Varietà commestibile dolce di caprifoglio "Fragola" con un gusto e un aroma sorprendenti

Il caprifoglio alla fragola occupa un posto speciale tra le varietà commestibili. Praticamente privo di difetti, gode di una meritata popolarità tra i giardinieri, poiché necessita di cure minime, è resistente al gelo e offre un raccolto stabile di grandi, gustosi e bacche utili. Descriveremo in dettaglio quali condizioni sono necessarie per la coltivazione della fragola in questo articolo.

Cos'è questa varietà di caprifoglio

Fragola - varietà commestibile caprifoglio maturazione precoce. Vendemmia da fine giugno a fine luglio.

Resa media - 2-4 kg per cespuglio. A causa della pelle delicata, i frutti non tollerano bene il trasporto e vengono conservati in frigorifero per non più di 4-5 giorni.

Breve storia di origine e distribuzione

Questo ibrido è stato allevato dagli allevatori del South Ural Research Institute of Fruit and Potato Growing sulla base di piantine del gruppo Altai di caprifoglio.

I lavori per la creazione di Strawberry sono iniziati negli anni '90. XX secolo e si è conclusa all'inizio del XXI secolo.

Riferimento. La varietà non è inclusa nel registro statale della Russia.

Caratteristiche e descrizione dei cespugli

La pianta è un vigoroso arbusto di 2 metri con chioma ovale leggermente allungata e germogli robusti, robusti e frondosi.

Le dimensioni e la forma delle foglie variano. Possono essere di piccole o medie dimensioni, ovali, ellittiche allungate o molto allungate. I piatti fogliari sono dipinti in verde scuro o brillante.

Durante la fioritura compaiono piccoli fiori bisessuali gialli sui cespugli delle ovaie fogliari, raccolti in piccole infiorescenze racemose.

Resistente alle temperature

La fragola è una varietà di caprifoglio resistente al gelo. I cespugli tollerano un calo della temperatura dell'aria a -50 ° C, durante il periodo di fioritura - a -10 ° C.

Resistenza all'umidità e alla siccità

La cultura non tollera la mancanza di umidità. Per questo motivo, l'amaro appare nel gusto delle bacche. Se i cespugli sono sotto il sole cocente e non ricevono abbastanza umidità, le foglie iniziano ad asciugarsi.

Pericoloso per il caprifoglio e l'irrigazione eccessiva o l'umidità stagnante a causa della vicinanza delle acque sotterranee. In questo caso, c'è il rischio di decadimento del sistema di root.

Malattia e resistenza ai parassiti

La varietà è caratterizzata da una resistenza media a malattie. Molto spesso, i cespugli sono colpiti da oidio, ramulariasi e cercospora.

Tra i parassiti, il pericolo è rappresentato dai bruchi dello scarabeo delle foglie, dell'afide del caprifoglio, del falso scudo e dell'acaro del caprifoglio.

Caratteristiche e descrizione dei frutti

Gli acini sono grandi, pesano in media 1,5-2 g, oblungo-ovali oa forma di brocca. Ricoperto da una sottile buccia blu-viola.

Il sapore è dolce, dolce, con una leggera acidità, sapore e profumo di fragole.

I frutti contengono aminoacidi, saccarosio, fruttosio, vitamina C, A, B, calcio, fosforo, rame, potassio, iodio e magnesio, pectina e tannini.

Ambiti di applicazione

Le bacche vengono spesso consumate fresche e per aumentare la durata di conservazione vengono essiccate, essiccate o congelare. La frutta è adatta anche per vari tipi di conservazione e preparazione di composte, succhi, marmellate, conserve.

Le foglie e i rami di questa pianta sono utilizzati anche nella medicina popolare: servono per preparare decotti e infusi medicinali.

A causa del loro aspetto decorativo, i cespugli vengono utilizzati attivamente per decorare i giardini e creare siepi.

Vantaggi e svantaggi della varietà

Pro di Strawberry Honeysuckle:

• buona produttività;
• gusto eccellente e ricca composizione chimica del frutto;
• maturazione precoce;
• modestia;
• resistenza al gelo;
• mancanza di tendenza allo spargimento.

Questa varietà non ha praticamente svantaggi. Piccoli svantaggi includono solo la resistenza media alle malattie fungine e la precisione all'irrigazione.

Tecnologia in crescita

Honeysuckle Strawberry non ha particolari requisiti agrotecnici. È senza pretese in in partenza e tollera gli errori commessi dal giardiniere durante la crescita.

Condizioni ottimali

Questa varietà è piantata in un luogo protetto da raffiche di vento e correnti d'aria. È auspicabile che sia leggermente ombreggiato: questo proteggerà i cespugli dal sole cocente.

La fragola preferisce un'umidità moderata, quindi, per piantare piantine sul sito, scelgono un luogo basso, ma assicurati che il livello delle acque sotterranee sia di almeno 1 m dalla superficie del suolo.

Le piante non hanno pretese per la composizione del suolo, ma crescono meglio, si sviluppano e danno frutti su terriccio sabbioso permeabile all'aria e all'umidità e terriccio con un livello di acidità neutro o basso.

Riferimento. Se sul sito è presente un terreno argilloso pesante, è strutturato, il che migliora l'aerazione e la permeabilità all'acqua.

Termini e regole di atterraggio

Il momento ottimale per piantare piantine è l'ultima decade di settembre. La semina primaverile è consentita solo prima che i boccioli si aprano. In autunno le piante attecchiscono meglio, in primavera spesso muoiono per mancanza di umidità nel terreno.

Prima di piantare, le radici delle piantine vengono conservate in una soluzione di stimolanti della crescita (Epin, Heteroauxin) per 2-3 ore - questo aiuta a evitare l'essiccazione del sistema radicale e migliora la sopravvivenza della pianta.

Regole di atterraggio:

1. Scavare recessi di piantagione di 50 × 40 cm sul sito.
2. Versare una miscela nutritiva in loro: metà della terra scavata, 350 g di cenere di legno, 80 g di doppio perfosfato, 40-50 g di solfato di potassio, 10 kg di letame marcito o compost.
3. Forma una collina dal terreno, mettici sopra una piantina, allarga le sue radici e coprila con una miscela fertile in modo che il colletto della radice sia profondo 5-6 cm.
4. Innaffia le piante abbondantemente in più fasi. Il consumo totale di acqua è di 10-20 litri per cespuglio.
5. Pacciamare il cerchio vicino al tronco con un diametro di 75-90 cm con torba, humus o paglia.

La distanza tra i cespugli dovrebbe essere 1,5-2 m.

Ulteriore cura

È una varietà che ama l'umidità. Le giovani piante vengono annaffiate abbondantemente 1-2 volte a settimana, gli adulti - 4-6 volte durante la stagione di crescita. Consumo di acqua - 1-2 secchi per ogni cespuglio.

Nella stagione calda, l'aspersione finemente dispersa della corona viene inoltre eseguita per 6-7 minuti al giorno. Il fogliame viene spruzzato al mattino o alla sera in modo che non si bruci sotto il sole.

Durante i primi 2-3 anni di vita, Strawberry viene nutrita con una soluzione di verbasco (1 litro per secchio d'acqua) o escrementi di uccelli (1:20) due volte l'anno: prima della fioritura (alla fine di aprile) e prima della fruttificazione (a maggio - inizio giugno).

A partire dai 3 anni, le piante vengono alimentate secondo lo schema:

• Aprile - fertilizzanti azotati per stimolare la formazione di germogli vegetativi;
• dopo la raccolta - soluzione di nitrophoska (1,5 cucchiai. l. per secchio d'acqua) o letame diluito in acqua;
• tardo autunno - fertilizzanti potassio-fosforo (100-120 g di perfosfato o 50-60 g di solfato di potassio per ogni cespuglio).

4-5 anni dopo aver piantato i cespugli, iniziano a svolgere potatura... Ad aprile, tutti i rami vecchi, malati, deformati e danneggiati vengono tagliati, zero germogli vengono rimossi. Per le piante di età superiore a 15 anni, viene eseguita anche la potatura di ringiovanimento ogni 3-4 anni, tagliando tutti i germogli e lasciando solo la canapa lunga non più di 40 cm.

Riferimento. La procedura di potatura è combinata con la fertilizzazione.

Possibili problemi, malattie, parassiti

Le malattie che possono colpire la fragola sono presentate nella tabella.

I cespugli di questa varietà di caprifoglio vengono attaccati da afidi del caprifoglio, bruchi dello scarabeo delle foglie, insetti pseudo-scala e acari del caprifoglio. Per combattere gli insetti, vengono utilizzati preparati insetticidi o insettoacaricidi, ad esempio "Actellik", "Confidor", "Rogor".

svernamento

Grazie alla sua elevata resistenza al gelo, la fragola tollera bene l'inverno e non necessita di isolamento e riparo.

In inverno, c'è il rischio di danni alle piante da parte di roditori o uccelli. Per evitare ciò, i cespugli vengono coperti con reti speciali o sacchetti sintetici.

Riproduzione

Il modo più semplice ed efficace per riprodurre il caprifoglio è la stratificazione. Per fare questo, all'inizio della primavera, vengono selezionati diversi germogli sul livello inferiore del cespuglio, piegati a terra e fissati con ganci di legno.

Nel punto in cui il ramo viene a contatto con il terreno, la pelle viene leggermente tagliata per stimolare la formazione di radici avventizie. La primavera successiva, le giovani piante vengono separate dal cespuglio madre e trapiantate in un luogo permanente.

Riferimento. Il tasso di sopravvivenza delle piante ottenute da talee è del 100%.

Viene spesso utilizzato anche il metodo di divisione del cespuglio, in cui l'apparato radicale di una pianta adulta è diviso in più parti e le talee sono posizionate separatamente.

Caratteristiche della coltivazione di questa varietà, a seconda della regione

I requisiti per la coltivazione di Strawberry Honeysuckle non cambiano a seconda della regione e delle sue condizioni climatiche. Per la loro ottima resistenza al gelo, i cespugli non necessitano di ricovero invernale, anche se coltivati ​​nelle regioni settentrionali.

L'unico aspetto da tenere in considerazione è la possibilità di annaffiature più frequenti e abbondanti, a patto che questa varietà sia coltivata nelle regioni meridionali caratterizzate da estati calde e secche.

Varietà impollinatrici

A causa della presenza di fiori di sesso maschile e femminile, Strawberry Honeysuckle appartiene alle varietà parzialmente autoimpollinate. Tuttavia, la resa è nella media.

Affinché i cespugli diano frutti regolarmente e la resa sia abbondante, 2-3 altre varietà di caprifoglio vengono piantate accanto ai cespugli di fragole. Ciò promuove l'impollinazione incrociata, aumenta i raccolti e migliora la qualità delle bacche.

Le migliori varietà impollinatrici di fragola: Delight, Success, Bazhovskaya, Sineglazka.

Recensioni dei residenti estivi

Su forum specializzati, i giardinieri parlano positivamente di questa varietà di caprifoglio.

Alla, Ufa: “Ho 6 cespugli di caprifoglio commestibile che crescono sul mio sito, 2 dei quali sono Strawberry. Bacche di questa varietà con un sapore di fragola. Mi piace la sua mancanza di pretese: la cura è minima. Allo stesso tempo dà i suoi frutti perfettamente: quest'anno ho raccolto quasi 7 litri di bacche, per me è una quantità record ”.

Evgeniy, Kostroma: “Amo la fragola per tanti motivi: le bacche sono molto gustose, sane, maturano presto e non si sbriciolano, non c'è quasi bisogno di prendersi cura dei cespugli. Il raccolto viene conservato un po ', ma questo non è un inconveniente della varietà, tutto il caprifoglio non mente per molto tempo. Puoi congelare i frutti di bosco o cucinare la marmellata, ma noi non lo facciamo. Queste sono le prime bacche fresche, quindi siamo felici di mangiarle subito, abbiamo una grande famiglia ".

Pavel, Voronezh: "Inizialmente, ho acquistato Strawberry per creare una siepe e separare il mio sito dal mio vicino. L'idea è stata un successo e ora la recinzione non è necessaria. I cespugli divennero alti, potenti e persino molto belli.Non c'è stata fruttificazione per 3-4 anni, poi mi hanno detto che dovevo piantare molte altre varietà nelle vicinanze, cosa che ho fatto. Ora ogni anno gustiamo deliziosi frutti di bosco ".

Conclusione

Nonostante il fatto che la varietà Strawberry non sia inclusa nel registro statale della Russia, molti giardinieri, in particolare i principianti, la scelgono. Ciò è dovuto alla quasi completa assenza di carenze e ad una massa di caratteristiche positive di questo caprifoglio, tra cui la cura senza pretese, la resistenza invernale, il gusto fruttato e gradevole e i benefici delle bacche.