Raccolto ricco, gusto straordinario e colori vivaci: il pomodoro dorato Königsberg e la sua guida alla coltivazione
Presentiamo alla vostra attenzione un'altra varietà della collezione siberiana del pomodoro dorato Konigsberg. Interesserà tutti gli amanti dei pomodori gialli con cura senza pretese e verdure eccellenti con un alto contenuto di vitamine, licopene e carotene. Questi pomodori sono una vera scoperta non solo per i residenti del nord, ma anche per i meridionali.
La cultura è divisa in tre sottospecie, diverse l'una dall'altra per colore, capaci di decorare elegantemente non solo aiuole, ma anche vasi con conservazione invernale.
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Caratteristiche e descrizione della varietà
La cultura è stata introdotta nel 2005 dal giardiniere dilettante siberiano V.N.Dederko. È destinato all'allevamento in terreno aperto e protetto. La varietà è resistente al gelo, che è eccellente per la coltivazione in Siberia.
Caratteristiche distintive
Il tipo è indeterminato, l'altezza è di 1,5-2 m, le foglie sono grandi, di colore verde chiaro. Le infiorescenze sono semplici, il primo grappolo è legato dopo 10-12 foglie, ogni grappolo forma 4-6 frutti.
riferimento... Tipo indeterminato - nessuna restrizione di crescita.
Specie di mezza stagione, dal momento della semina alla piena maturazione, passano 115-120 giorni.
La resa è alta, da 1 mq. m, vengono raccolti 15-20 kg di frutti, a condizione che vengano piantate 3 piantine per 1 mq. M. La principale caratteristica distintiva è la capacità di dare frutti in qualsiasi condizione meteorologica.
La varietà è altamente resistente alle principali malattie della famiglia della belladonna, resiste bene agli attacchi di molti parassiti.
La cultura ha bisogno di pizzicare, legare e pizzicare obbligatori - una procedura necessaria per i cespugli alti per prevenire un'ulteriore crescita.
Caratteristiche del frutto
Il peso medio del frutto è di 220-230 g. Le verdure più grandi sono legate sui rami fruttiferi inferiori, il loro peso raggiunge gli 800 g. I pomodori più piccoli sono legati sui rami superiori, il loro peso non supera i 180 g, la forma è ovale, a forma di peperone, il colore è giallo-oro, brillante. Il gusto è pronunciato, dolce, la polpa è succosa, aromatica. Ci sono 4 camere di semi, pochi semi, la buccia è densa, non soggetta a screpolature.
I pomodori vengono conservati a lungo e possono sopportare il trasporto a lunga distanza, il che non è tipico per i frutti di grandi dimensioni. Per questi motivi, gli imprenditori stanno valutando la varietà commercialmente.
La foto mostra i pomodori dorati Königsberg.
Come coltivare le piantine
La semina dei semi per le piantine inizia 2 mesi prima di piantare nel terreno. Poiché il raccolto non è un raccolto ibrido, il seme può essere raccolto indipendentemente.
Preparazione dei semi
Il seme viene disposto sul tavolo e ispezionato attentamente per danni visibili. Solo i semi di colore chiaro rimangono senza distorsioni. Vengono quindi testati per la germinazione mediante immersione in soluzione salina per 10 minuti. Quelle che sono emerse sono vuote all'interno e non sono adatte all'atterraggio. Successivamente, il seme viene disinfettato in una soluzione debole di permanganato di potassio o in perossido di idrogeno al 2%. I chicchi disinfettati vengono lavati con acqua corrente e asciugati.
Per migliorare la germinazione, i semi vengono germogliati su una garza umida per 2-3 giorni a una temperatura di + 25-28 ° C in un luogo buio. Mentre si asciuga, la garza viene inumidita con acqua calda e stabilizzata.Dopo la comparsa dei primi germogli, i chicchi vengono seminati nel terreno.
Capacità e suolo
Il contenitore è fertile e nutriente. Per fare questo, mescola il terreno del giardino con torba e humus in quantità uguali. Per comodità, viene aggiunta sabbia di fiume lavata. La miscela risultante viene disinfettata con una soluzione di permanganato di potassio scuro. Il suolo decontaminato è la chiave per una crescita sana e lo sviluppo delle piantine.
Dopo la disinfezione, la miscela preparata viene disposta in contenitori di semina, sul fondo dei quali vengono preliminarmente realizzati fori di drenaggio in modo che l'umidità non ristagni.
Sono piantati in una comune scatola di legno o in contenitori separati, ad esempio bicchieri di plastica, favi di carta, vasi di torba. Quest'ultima opzione è la più conveniente per l'allevamento di piantine, poiché tale coltivazione ti libera dalla raccolta e dal trapianto nel terreno. Le piante vengono calate nelle buche insieme ai vasi, dove si dissolvono nel terreno senza danneggiare il sistema radicale.
Semina
I semi vengono seminati a una profondità di 2 cm con una distanza di 3 cm l'uno dall'altro. Dall'alto, le scanalature sono coperte di torba, leggermente inumidite con acqua calda e stabilizzata usando un flacone spray e coperte con pellicola o vetro per creare condizioni di serra.
I contenitori vengono lasciati in un locale luminoso e caldo alla temperatura di 24 ° C. Periodicamente, il film viene rimosso per ventilare il terreno. Inumidisci quando lo strato superiore del terreno si asciuga con acqua calda e stabilizzata.
Cura della piantina
Dopo la comparsa dei primi scatti, il film viene rimosso ei contenitori vengono riorganizzati in un luogo più illuminato, sul davanzale della finestra. Le ore di luce diurna per le piantine sono di almeno 14 ore, quindi, nelle regioni settentrionali, con una giornata ridotta, l'illuminazione aggiuntiva viene preparata in anticipo. Di solito integrato con lampade fluorescenti.
Attenzione! Con una mancanza di luce, le piantine crescono e si sviluppano più lentamente.
Versare con acqua moderatamente calda e stabilizzata con un annaffiatoio basso lungo il bordo dei contenitori. Dopo l'irrigazione, la superficie viene allentata con un bastoncino di legno.
Dopo la comparsa di 2-3 foglie vere, le piantine si immergono, sistemandole in contenitori separati. Se le piante vengono lasciate in un contenitore comune, la distanza tra i cespugli viene aumentata a 10-15 cm.
Durante la raccolta, le piantine vengono alimentate con fertilizzante liquido per piantine, favorendo così una maggiore crescita e sviluppo delle piantine.
2 settimane prima dello sbarco, le piantine iniziano a indurirsi, portando i contenitori di semina all'aria aperta per 1-1,5 ore. Il tempo trascorso in strada viene gradualmente aumentato a 14 ore. Parallelamente all'indurimento diurno, la temperatura notturna nella stanza viene ridotta a 13 ° C.
Come coltivare i pomodori
Dopo 2 mesi, le piantine sono pronte per il trapianto. In questo momento, il terreno si riscalda fino a 15-17 ° C. Vengono trapiantati in condizioni di serra 2 settimane prima, soprattutto perché le piantine non hanno paura del gelo.
riferimento... Prima il pomodoro è nel terreno, più rapida sarà la fruttificazione.
atterraggio
I letti vengono preparati 2 settimane prima del trapianto. Il terreno viene scavato e trattato con solfato di rame per prevenire la diffusione di malattie fungine. I pozzetti non sono preparati profondi, 20 cm, sul fondo vengono posti dei concimi minerali e riempiti d'acqua. Dopo il trapianto si annaffiano abbondantemente le buche e si lasciano le piantine ad abituarsi alle nuove condizioni per 10 giorni.
Schema di impianto: 60 cm - distanza tra le piantine, 70-75 cm - distanza tra le file. Per 1 mq. m posizionare 2-3 piante.
Ulteriore cura
L'irrigazione regolare viene impostata una volta alla settimana. Annaffiare abbondantemente, alla radice, senza salire sulle foglie. Il momento ideale per l'irrigazione è la mattina presto o la sera quando il sole non è completamente caldo. Le foglie possono bruciare durante l'irrigazione durante il giorno.
riferimento... Le radici delle piante sono lunghe, quindi possono tollerare più facilmente la siccità rispetto all'umidità in eccesso.
Dopo l'irrigazione, il terreno viene allentato, rimuovendo le erbacce. L'allentamento favorisce una migliore penetrazione dell'ossigeno nell'apparato radicale, che ha un effetto benefico sulla crescita delle piantine. Per mantenere il terreno umido più a lungo, i letti pacciame torba o paglia.Usare le erbacce come pacciame offre ulteriori vantaggi. Quando marcisce, arricchisce le radici del pomodoro con sostanze utili.
Durante la stagione, la cultura viene nutrita tre volte: durante la fioritura, durante la formazione delle ovaie e durante il periodo di fruttificazione... Come condimento superiore viene utilizzata una gamma completa di fertilizzanti minerali o sostanze organiche. Dalla materia organica, viene utilizzata un'infusione di verbasco e escrementi di uccelli in un rapporto di 1:15.
Gli escrementi di uccelli sono più concentrati rispetto all'infusione di verbasco, quindi è necessario mantenere il rapporto appropriato durante la preparazione della soluzione per evitare ustioni alle radici. Durante il periodo di fruttificazione vengono aggiunti alla concimazione sali di potassio per accelerare la maturazione dei frutti.
Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà
Il tipo indeterminato implica una crescita illimitata delle piante. Per segnare il punto di crescita, è necessario pizzicare la parte superiore dei cespugli in modo che non consumino sostanze nutritive per formare rami non necessari. Inoltre, più alto è il ramo, più piccolo è il frutto.
Una crescita elevata richiede una giarrettiera obbligatoria, altrimenti il gambo non resisterà a molti rami fruttiferi e si spezzerà dal peso delle verdure mature. Come supporto durante il trapianto, accanto a ciascun cespuglio vengono installati pali di legno o aste di metallo. Le piante vengono fissate quasi immediatamente durante il trapianto, grazie al quale lo stelo si forma potente e uniforme. I rami fruttiferi sono anche legati a un supporto mentre crescono.
Una cultura è formata in 1 o 2 steli, rimuovendo regolarmente tutti gli altri figliastri. Figliastro si prende cura di una volta ogni 2 settimane, altrimenti le piantagioni potrebbero ispessirsi, il che porterà allo sviluppo di infezioni fungine. Alla fine della formazione dei frutti, il pizzicamento viene interrotto.
Malattie e parassiti
Nonostante la forte immunità della cultura, le misure preventive non saranno superflue. Con il torto irrigazione possibile sviluppo di malattie come peronospora e macchie marroni. Pertanto, il controllo del livello di umidità nei letti è necessario con qualsiasi tempo.
Le strutture chiuse devono essere ventilate, evitando così la formazione di elevata umidità. Ciò non solo previene l'insorgenza dello sviluppo di malattie, ma distrugge anche l'habitat abituale dei parassiti delle serre.
All'aperto, le piante sono suscettibili agli attacchi di insetti parassiti come lo scarabeo della patata del Colorado, le lumache, la mosca bianca e afide... Questi parassiti sono in grado di causare danni considerevoli a qualsiasi impianto, quindi è importante non lasciarli entrare nel tuo giardino, poiché eliminarli sarà molto più difficile.
Per combattere gli insetti vengono utilizzati insetticidi, ma non dimenticare che l'uso della chimica è possibile solo prima che inizi la fioritura. Pertanto, durante la stagione di crescita, usano principalmente metodi popolari.
Una soluzione di sapone, che viene utilizzata per trattare i gambi delle piante, salva da afidi e lumache. È preparato semplicemente: 1 pezzo di sapone da bucato viene sciolto in 1 secchio d'acqua.
Le trappole ai feromoni vengono posizionate dalle mosche bianche accanto ai pomodori. Anche le erbe dall'odore acuto vengono piantate nelle vicinanze, poiché al parassita non piacciono gli odori forti.
Lo scarabeo della patata del Colorado viene raccolto a mano, esaminando attentamente i cespugli da tutti i lati.
Sfumature per condizioni di terreno aperto e serra
I cespugli di serra spesso non possono impollinarsi da soli. L'elevata umidità porta al fatto che il polline si rotola in piccoli grumi e non può muoversi in modo indipendente. Pertanto, se il giardiniere non prende il controllo del processo di impollinazione, il numero di ovaie sarà troppo basso.
La crescita delle piante in serra supera quelle piantate all'aperto, quindi il pizzicamento è di particolare importanza qui. Coloro che vogliono ottenere pomodori molto piccoli possono prendersi il tempo necessario per pizzicare, perché più alto è il ramo, più piccolo è il frutto.
Le radici del pomodoro sono forti, ben sviluppate e si estendono molto verso il basso. Per questo motivo, annaffiare il raccolto spesso non ha senso. Il pomodoro prospera nei climi caldi e aridi.
Le foglie inferiori devono essere rimosse senza fallo, poiché a contatto con letti bagnati possono marcire e causare la diffusione di infezioni.
Non è consigliabile piantare colture di pomodori accanto alle patate. Le patate appartengono alla stessa famiglia dei pomodori e, se colpite da un'infezione, la trasferiscono immediatamente a un raccolto vicino. Lo stesso vale per i parassiti degli insetti, spesso vanno al pomodoro dalle patate.
Raccolta e applicazione del raccolto
I pomodori dorati iniziano a maturare nella seconda metà dell'estate. La resa è alta, i rami fruttiferi sono letteralmente pieni di verdure mature. È importante non troppo maturo e scaricare il cespuglio in tempo per la piena maturazione degli ortaggi successivi.
Lo scopo in cucina è universale, soprattutto le verdure sono buone fresche. Sono usati per preparare una varietà di piatti: caldi, verdure, snack vari, deliziose insalate, purè di patate.
I frutti grandi non sono adatti per la conservazione, ma i pomodori più piccoli sono usati per fare marinate e sottaceti. Le verdure gialle sono molto belle in un barattolo insieme a quelle rosse. Fanno anche ottimi adjika, lecho e succhi.
Vantaggi e svantaggi
Il Konigsberg dorato ha molti fan grazie ai suoi numerosi vantaggi:
- resistenza al gelo;
- resistenza alla siccità;
- la possibilità di riprodursi in qualsiasi regione;
- tecnologia agricola semplice;
- buona immunità alle malattie;
- ad alto rendimento;
- ottimo sapore di frutta;
- verdure fortificate;
- condizione negoziabile;
- lungo immagazzinaggio;
- trasporto lungo;
- versatilità in cucina.
I lati negativi includono:
- pizzicamento regolare;
- giarrettiera e pizzicotto obbligatori;
- scarsità di semi, motivo per cui è difficile selezionare da soli semi di alta qualità per le prossime piantagioni.
Altre varietà
Oltre al Golden Konigsberg, ci sono altre due sottospecie: Konigsberg rosa e Koenigsberg a forma di cuore.
Le condizioni di crescita e i metodi agrotecnici di tutte e tre le specie praticamente non differiscono. La differenza principale è nella categoria di colore e peso del frutto.
Un pomodoro rosa è una copia di uno d'oro in tutte le caratteristiche e recensioni. Varietàindeterminato, ad alto rendimento, ben si adatta alle zone fredde e resistente a molte malattie. L'unica differenza significativa tra le due sottospecie è il colore delle verdure mature e il sapore: giallo, più dolce, ricco di carotene.
La sottospecie a forma di cuore, a giudicare dalle recensioni della foto, si distingue per i grandi pomodori a forma di cuore. Il loro peso raggiunge i 900 g. Naturalmente, tali formati non sono adatti per l'inscatolamento, quindi vengono utilizzati principalmente freschi e per preparare varie salse. In termini di tecnologia agricola, la sottospecie praticamente non differisce dai suoi fratelli, è ben adattata ai terreni freddi e piace con alti tassi di fruttificazione.
Nelle fotografie, Königsberg è rosa ea forma di cuore.
Recensioni degli agricoltori
Ascolteremo le opinioni e le valutazioni dei giardinieri che hanno piantato la varietà sui loro appezzamenti.
Roman, Tomsk: «L'anno scorso ho piantato un raccolto da semi acquistati in un negozio specializzato. Il risultato è stato sorprendente: i frutti sono uno a uno, gustosi, belli con una manutenzione minima. Sono ispirato ad allevare questa specie in futuro ”.
Irina, Krasnoyarsk: “Ho piantato la cultura per molti anni - ne sono abbastanza soddisfatto. I pomodori non richiedono cure particolari e la raccolta è sempre eccellente. I frutti sono gustosi, succosi, senza acidi, belli da conservare ".
Conclusione
La varietà dorata Königsberg può essere definita la principale nella collezione di pomodori siberiani. La sua capacità unica di impostare i frutti a temperature relativamente basse ha vinto il favore speciale degli abitanti delle zone fredde. La cultura si distingue per la sua resistenza alle malattie, un alto tasso di fruttificazione e facilità di manutenzione, che la rende ancora più richiesta tra i giardinieri.