Aspetto spettacolare e gusto insolito: i pomodori "Kumato" ei segreti della loro coltivazione
La varietà Kumato è a frutto nero. Questa caratteristica attrae molti giardinieri. Sebbene ci siano avversari del colore insolito dei pomodori. Ma questi pomodori non lasciano nessuno indifferente. Questi frutti insoliti, gustosi e sani contengono più vitamine e antiossidanti rispetto ai loro fratelli rossi e arancioni.
Contengono sostanze responsabili del ringiovanimento e della riparazione delle cellule e persino afrodisiaci (ma questo non è stato dimostrato).
Il contenuto dell'articolo
Pomodoro Kumato: caratteristiche e descrizione della varietà
Il Kumato è una varietà di pomodoro molto richiesta in Europa e Turchia. In Russia, non è ancora così popolare.
La varietà Kumato è indeterminata. Il cespuglio può crescere oltre i 2 m, la crescita del fusto non si ferma nemmeno durante il periodo di fruttificazione. Pertanto, la sommità viene solitamente pizzicata non appena la pianta raggiunge un'altezza di 2 m, necessaria per lo sviluppo favorevole del frutto.
riferimento: Nelle varietà di pomodoro indeterminate, i punti di crescita devono essere rimossi.
Il fusto della pianta è simile a una liana e resistente. La quantità di fogliame è moderata. Le foglie sono piccole, di colore verde scuro. Ogni cespuglio ha da 8 grappoli con frutti.
Le radici crescono di 50 cm o più larghe, senza approfondire.
In base al tasso di maturazione, questi pomodori sono classificati come di mezza stagione. Il primo raccolto si ottiene circa 120 giorni dopo l'emergenza della piantina.
La crescita è possibile sia in serree in terreno aperto.
Caratteristiche distintive e confronto con altre varietà
La principale caratteristica distintiva è, ovviamente, il colore insolito del frutto. Sono marrone, marrone scuro, color cioccolato o con una sfumatura nera.
I frutti hanno la stessa forma rotonda regolare, che si trova raramente in altre varietà di pomodori.
Un'altra caratteristica: i semi germogliano rapidamente e quindi la crescita delle piantine rallenta.
Caratteristiche del frutto, resa
I frutti sono di forma rotonda, di peso compreso tra 75 e 180 g, abbastanza sodi. La pelle è sottile. La polpa è succosa, di colore rosso, a volte con una sfumatura verdastra.
I pomodori hanno un aroma ricco e un gusto brillante, sono ricchi di vitamine A e C, oltre a potassio, magnesio e fruttosio. Ci sono pochi semi nel ripieno, il che ha un effetto positivo sul gusto del frutto.
Kumato è una varietà fertile con un alto rendimento: fino a 8 kg di frutti vengono raccolti da un cespuglio e da 1 mq. m. - in media 15 kg.
Come coltivare le piantine
La semina dei semi per le piantine è necessaria all'inizio di marzo. Prima di ciò, è necessario completare una serie di punti descritti di seguito.
Preparazione dei semi
Prima di piantare, si consiglia di disinfettare i semi tenendoli per 15-20 minuti all'1% soluzione di permanganato di potassio... Quindi sciacquare i semi con acqua corrente. Queste azioni aiuteranno a sbarazzarsi delle malattie che vivono sulla superficie dei semi. Il materiale acquistato non deve essere decontaminato.
Puoi trattare il materiale della piantina con una soluzione specializzata per stimolare la rugiada del seme.
Capacità e suolo
Se hai intenzione di acquistare terreno per piantine, scegli la torba. Se prevedi di preparare da solo il terreno, mescola torba, humus e sabbia di fiume in un rapporto di 60:30:10. Aggiungi 1 tazza di cenere di legno. Il terreno deve essere disinfettato dagli agenti patogeni. Per fare questo, cuocilo in forno.
La capacità ottimale sono le scatole della piantina.In essi, puoi prenderti cura di tutti i germogli contemporaneamente e spostare i contenitori nel posto giusto senza problemi.
Semina
I semi vengono piantati in depressioni di 1-2 cm e ad una distanza di 2 cm l'uno dall'altro. Il terreno dovrebbe essere riscaldato fino a una temperatura di 22 gradi.
Versare delicatamente acqua calda e stagnante sul terreno e sui semi e coprire la scatola con pellicola trasparente o vetro sottile. Ciò è necessario per garantire il corretto livello di umidità.
Posizionare i contenitori in una stanza ben illuminata con una temperatura di +25 gradi.
Crescita e cura
I primi scatti compaiono circa il quinto giorno. Successivamente, il film o il vetro possono essere rimossi. Apri la finestra per la microventilazione di notte, ma evita le correnti d'aria.
Non appena le prime foglie appaiono sui germogli, devono essere immerse in vasi separati. Quindi le piante non interferiranno tra loro e il sistema radicale si svilupperà in piena forza. Durante il trapianto, nutrire con cibo liquido.
Dopo la raccolta, le piantine vengono annaffiate regolarmente mentre il terreno si asciuga. Evita il ristagno di umidità.
Importante! Cerca di evitare che l'acqua penetri sulla pianta stessa.
Le piantine devono essere fertilizzate due volte, con un intervallo di 2 settimane.
Affinché le piantine crescano forti e si adattino bene durante il trapianto, iniziano a indurirle 2 settimane prima della semina. È necessario portare scatole con piantine all'aperto per diverse ore ogni giorno, aumentando leggermente il tempo ogni giorno.
Come coltivare i pomodori
La coltivazione della varietà Kumato è abbastanza standard. Questo blocco dell'articolo espone le basi per pomodori sani e rese elevate.
atterraggio
La prima cosa da cui iniziare è la preparazione del terreno. Per molti aspetti, il successo nella coltivazione di questa varietà dipenderà dalla sua qualità. L'opzione ideale è un terreno argilloso leggermente acido. Dovrebbe essere fertilizzato con fertilizzanti organici, letame, paglia o compost. Aggiungi la calce al terreno per normalizzare l'acidità.
Le piantine vengono piantate in serra all'inizio di maggio e in piena terra molto più tardi: a fine maggio o inizio giugno. È importante che la terra sia calda e non ci siano gelate di notte. A questo punto, le piantine raggiungono un'altezza di 35 cm.
Ogni cespuglio ha circa 8-10 foglie, spessore del fusto 0,6 cm.
Prima di piantare i cespugli, il terreno viene inumidito, i fori vengono preparati, il fertilizzante con fosforo viene posto sul fondo dei fori. La distanza tra i germogli dovrebbe essere di 50-60 cm È meglio organizzare la semina secondo uno schema a scacchiera.
Dopo la semina, il terreno attorno ai pomodori viene annaffiato abbondantemente, il terreno viene allentato per fornire ossigeno alle radici e pacciamato con torba.
Si consiglia di legare immediatamente i cespugli piantati al supporto.
Cura delle piante
Innaffiare le piante man mano che lo strato superficiale del terreno si secca, in media ogni 5-7 giorni e sempre alla radice. È meglio usare acqua calda e stabile.
Erbaccia secondo necessità, dopo il diserbo, il terreno attorno ai cespugli viene allentato.
Poiché i cespugli crescono molto alti, hanno bisogno di una giarrettiera. Devono essere verniciate solo le lavorazioni inferiori e laterali.
Non è richiesta la formazione di cespugli. La resa massima può essere raccolta da cespugli che crescono in 2-3 steli.
La varietà viene alimentata rigorosamente secondo il programma (una volta ogni 10 giorni) con verbasco o altri fertilizzanti minerali.
Caratteristiche di coltivazione e possibili difficoltà
In quanto tale, la coltivazione della varietà Kumato no. C'è una piccola sfumatura: gli steli e il fogliame di queste piante contengono sostanze glicoalcaloidi, quindi è necessario lavorarli, trapiantarli e pizzicarli solo con i guanti.
In caso contrario, il succo che viene rilasciato dalle foglie e dai gambi a contatto con la pelle può provocare una grave reazione allergica.
Malattie e parassiti
La varietà è resistente alle principali malattie inerenti ai pomodori. Tuttavia, vale la pena eseguire l'irrorazione preventiva contro malattie e parassiti.
Se le piantine sono infette da peronospora, spruzzale con acqua saponosa (usa sapone da bucato) o una soluzione commerciale specializzata.
La soluzione di sapone aiuterà anche a sbarazzarsi dei parassiti: afidi, coleotteri del Colorado, lumache. Se usi soluzioni industriali per i parassiti, applicali alle piante prima della fioritura.
Ricordarsi di ventilare la serra per evitare l'attacco dei batteri.
Le sfumature della crescita in piena terra e in serra
Se stai piantando piantine in una serra, è meglio formare cespugli in 1-2 steli, altrimenti i pomodori crescono troppo densamente e diventano affollati.
Quando il cespuglio colpisce il soffitto, pizzica la parte superiore. Ventilare la serra, evitare il calore estremo e l'umidità in eccesso. Il mancato rispetto di queste regole influirà negativamente sul gusto dei pomodori.
Se hai intenzione di coltivare il tuo Kumato all'aperto, scegli il giardino più soleggiato. Predisporre dei buoni supporti, alti più di 2 m Una volta che la pianta raggiunge i 2 m, pizzicare la sommità.
Raccolta e applicazione del raccolto
Il raccolto matura all'inizio o più vicino a metà luglio. I frutti maturi si rimuovono immediatamente dai cespugli, quindi saranno conservati più a lungo e non perderanno il loro aspetto attraente. E la pianta non sprecherà la sua energia per i pomodori maturi, ma li lascerà maturare per ottenere frutti verdi.
I pomodori neri fantasia fanno bene alla salute. Questo colore è dato loro da sostanze che sono responsabili del ripristino cellulare e del ringiovanimento del corpo. Contengono anche più vitamine e microelementi utili rispetto ai frutti delle varietà tradizionali. In particolare vitamina C e antiossidanti.
I pomodori Kumato sono perfettamente conservati e trasportati.
Questa varietà è considerata un dessert ed è adatta al consumo fresco, nelle insalate, per la preparazione di succhi. Durante il trattamento termico, alcune delle proprietà utili vengono perse e il gusto cambia.
Questi pomodori si sposano bene con erbe aromatiche, crema di formaggio, formaggio salato o formaggio blu. Adatto come antipasto per vino rosso secco.
Vantaggi e svantaggi della varietà
Il vantaggio principale di questi pomodori è il loro gusto eccellente e la composizione unica di sostanze nutritive, che è stato menzionato in precedenza.
Ci sono altri vantaggi:
- alta produttività;
- sapore fruttato dolce;
- aroma gradevole;
- frutti lisci e di forma uniforme;
- rapida germinazione dei semi;
- i frutti sono ben trasportati;
- gli arbusti sono resistenti alle alte temperature e a molte malattie.
Il meno condizionale è il colore insolito del frutto. Molti giardinieri sono scettici su questi pomodori. Ma le persone che amano tutto ciò che è insolito, al contrario, considerano questa proprietà un vantaggio.
Recensioni degli agricoltori
Nei forum troverai molte recensioni su questa varietà. Ecco qui alcuni di loro:
Elena, Kharkov:
“Ho coltivato pomodori in campo aperto. Altezza 1,7 metri, peso 90 g, varietà di cioccolato di mezza stagione, denso, con una parete spessa, molto gustoso, dolcezza decisa 5! Il cespuglio è molto forte e ad alto rendimento. Lavora a maglia fino al gelo. Consiglia".
Nina, San Pietroburgo:
“Una varietà produttiva, dalla pelle spessa, ma gustosa, dolce. Ma nella stagione del pomodoro non voglio mangiarlo a causa della buccia spessa, vorrei lasciarlo per l'autunno, ma è medio-precoce ".
Julija, Mosca:
“Questo pomodoro insolito e gustoso è adatto a una varietà di diete. Il contenuto calorico dei frutti della varietà Kumato è basso, il gusto è alto. Inoltre, i frutti di questa varietà hanno un colore insolito, che consente di diversificare l'aspetto delle insalate. Coltivo questa varietà da 3 anni ormai, la coltivazione è semplice e non richiede molta conoscenza. Ci sono molti frutti ".
Irina Seraja, Tver:
“La varietà Kumato non si trova spesso negli orti, ma chi ha provato a coltivarla nelle aiuole non se ne pente. I frutti deliziosi e aromatici con un colore rosso bruno sembrano belli su un cespuglio e in un'insalata. Pianto 5 pezzi ogni anno e il raccolto è sufficiente per tutta la famiglia ".
Gli agricoltori condividono queste foto dei pomodori Kumato:
Conclusione
Le proprietà benefiche dei pomodori Kumato sono evidenti, inoltre, hanno un colore brillante insolito, un gusto speciale e molte altre caratteristiche positive. Le piante hanno cure senza pretese, crescono bene e deliziano gli agricoltori con un raccolto eccellente.
Per comprendere e apprezzare tutti i vantaggi di una varietà, assicurati di provare a coltivarla. Questi frutti, esotici nel gusto e nell'aspetto, non lasceranno nessuno indifferente.