Come coltivare i pomodori in una serra in inverno: istruzioni passo passo per un ricco raccolto tutto l'anno

Pomodori deliziosi, succosi e sani tutto l'anno sono il sogno di molti agricoltori. La coltivazione di queste verdure in grandi quantità in inverno genera profitti dalle vendite successive.

In questo articolo ti diremo come coltivare i pomodori in una serra in inverno e come vendere il raccolto.

Pomodori in crescita in una serra

Per rendere felici i pomodori con un raccolto ricco e sano, vale la pena prendersi cura dei locali in anticipo e scegliere la giusta varietà. Le costruzioni temporanee estive e le varietà da giardino tradizionali non sono adatte alla stagione fredda.

Preparare la serra per l'uso invernale

Per coltivare pomodori in inverno, vengono costruiti edifici capitali e dotati di un potente sistema di riscaldamento. Le serre sono installate su un robusto telaio metallico con rivestimento anticorrosione. Pareti e tetti sono in vetro o policarbonato.

Attenzione! Il policarbonato ridurrà i costi di riscaldamento. Creerà un'atmosfera simile a un thermos all'interno della stanza. Se il residente estivo desidera coltivare un raccolto invernale di pomodori, saranno necessari diversi dispositivi di riscaldamento.

La dimensione di una normale serra è di 100–500 m2, quella industriale è di circa 1.000 m2. I pomodori hanno bisogno di una struttura alta e resistente al vento.

Scegliere la giusta varietà

Per selezionare la varietà desiderata, sono determinati con le sue caratteristiche:

• resa - le piante ad alta produttività aumentano significativamente il reddito;
• stagione di crescita: più velocemente maturano i frutti, più redditizio è il business;
• resistenza alle malattie: una buona varietà non è soggetta a malattie fungine e infettive, non richiede un trattamento regolare con sostanze chimiche;
• gusto - i frutti hanno una polpa carnosa dolciastra con un aroma pronunciato;
• dimensione e colore: gli acquirenti scelgono verdure di media grandezza in rosso intenso, rosa o giallo;
• resistenza ai danni: i produttori indicano sulla confezione informazioni sulla durata della conservazione dei pomodori e sulla loro tolleranza per il trasporto.

Le varietà più popolari:

• inizio e mezza stagione - Presente, Aksinya, ciliegia, Eupator, Kostroma, Palenque;
• ibridi con una breve stagione di crescita - Verlioka, Rapsodia, Kaspar, Sprinter, Etude, Farmer;
• varietà con un gusto pronunciato - Miele risparmiato Miele rosa, Re arancione, asteroide, signora, ballerina.

riferimento... I coltivatori di ortaggi sono collocati nella stessa serra 2-3 varietà diverse per affidabilità. La coltivazione di pomodori non è un esperimento, ma il raggiungimento di rese elevate.

Metodi per coltivare pomodori in serra ea casa

La semina in piena terra non è una buona idea: la germinazione dei semi con questo metodo è bassa. I pomodori vengono coltivati ​​in serre invernali utilizzando il metodo della piantina. I semi vengono acquistati, germinati, i germogli vengono posti in contenitori temporanei e quindi piantati in piena terra. Inoltre, la composizione del suolo influisce sulla quantità del raccolto. L'intero processo dalla crescita al frutto maturo richiede cura, diligenza e pazienza.

A casa si coltivano i pomodori:

1. Sul davanzale della finestra... Per questo, viene acquistato un substrato speciale: una miscela universale, fertilizzanti minerali e azotati per l'alimentazione.
2. Sul balcone... Oltre all'acquisto di terreno e fertilizzanti, monitorano la temperatura e l'illuminazione nella stanza.
3. Hydroponics... È importante qui fornire all'apparato radicale della coltura una quantità sufficiente di minerali, acqua e ossigeno.

Consigli! Per ottenere un buon raccolto di pomodori a casa, sono preferibili i primi due metodi. La loro efficacia è stata dimostrata nella pratica.

Istruzioni per coltivare pomodori in inverno

Mettersi alla pratica: portiamo alla vostra attenzione un algoritmo passo passo per la coltivazione di un raccolto di pomodori invernali.

Come preparare le piantine

Coltiva il raccolto in autunno per piantarlo all'inizio di novembre. Se non è possibile preparare il materiale entro questo periodo, viene salvato fino a gennaio.

Per questo:

• periodicamente annaffiato con acqua tiepida;
• mantenere la temperatura ambiente + 20 ... + 22 ° C.

Importante! Le piantine finite hanno 6-8 foglie vere, gemme e uno stelo massiccio e basso.

Preparare piantine e semi per la semina

I semi vengono preparati come segue:

1. Prima dell'ammollo, vengono induriti: avvolta in un canovaccio umido e lasciata per 2-3 ore, poi riposta in frigorifero per 7-8 ore. Quindi 10 giorni si alternano.
2. Dopo l'indurimento, vengono rivelati semi deboli e sani. I chicchi difettosi non hanno germogli, mentre i chicchi sani si schiudono per 5-7 giorni (sono preparati per l'ammollo). Per abbattere i semi, vengono immersi in una soluzione salina (1 cucchiaino di sale in un bicchiere d'acqua) e conservati per 10 minuti. Gli esemplari che sono emersi in superficie non sono adatti alla semina.
3. Immergere il materiale nei promotori della crescita 20-30 minuti.
4. I semi finiti vengono posti in contenitori con terreno fertile e ben irrigato.

Le piantine vengono piantate in un luogo permanente insieme a una parte del terreno, non seppellendole nelle buche, ma lasciandole a 1,5–2 cm dal suolo. In questo modo le piante eviteranno il rischio di infezione.

Attenzione! Prima di piantare in serra, i pomodori vengono induriti per 2-3 settimane, riducendo gradualmente la temperatura nella stanza e aerandola regolarmente. Se i boccioli si sono già formati, 4-5 giorni prima di essere raccolti in un luogo permanente, i cespugli vengono spruzzati con una soluzione di acido borico (1 cucchiaino per 10 litri di acqua).

Preparazione del terreno in serra

Il terreno è preparato da parti uguali di terra di zolle e humus. Uno strato della miscela (10–12 cm) viene versato sul biocarburante preriscaldato. Il terreno preparato viene gradualmente versato sulle radici e lo strato viene portato fino a 20 cm Se non c'è biocarburante, viene versato uno strato di 16-18 cm del substrato. Per l'intera stagione di crescita, questo strato viene portato a 25 cm.

I biocarburanti possono essere sostituiti con balle di paglia. Quindi i cespugli non soffriranno di strisce, macchie marroni, marciume radicale. In questo caso, il raccolto viene rimosso 7-10 giorni prima.

Suggerimenti per i coltivatori per l'utilizzo di balle di paglia:

• qualsiasi cannuccia andrà bene, ad eccezione della paglia trattata con erbicida. Per ogni 1 m2 di parcella vengono preparati 10-12 kg di materiale;
• il terreno viene trattato con una soluzione debole di permanganato di potassio o "Nitrafen";
• le balle vengono versate con acqua bollente, cosparse di fertilizzanti secchi, annaffiate di nuovo, ma con acqua fredda. Ciò consente al fertilizzante di penetrare meglio nella paglia. Poi scottato di nuovo con acqua bollente;
• dopo 7-8 giorni, aggiungere uno strato di 10 cm di terreno e componenti aggiuntivi: per 100 g di materiale, aggiungere una miscela di 1 kg di calce, 1,3 kg di urea, 1 kg di nitrato di potassio, 1 kg di perfosfato, 0,5 kg di solfato di potassio.

Per l'intero periodo di crescita del pomodoro, il terreno viene triturato con paglia 2 volte. Le piantine vengono approfondite in balle.

Raccogliere e nutrire le piantine

Quando compaiono 2-3 foglie vere, le piantine vengono poste in vasi di torba e humus. L'importante è non arrivare in ritardo. Se è consentita la formazione abbondante di radici future, quando trapiantati in una serra, gli embrioni si romperanno e le piante si indeboliranno.

Durante l'immersione, pizzicare la spina dorsale principale di 1/3. Questo stimolerà la ramificazione del sistema radicale.

L'irrigazione moderata (2-3 volte a settimana) e la medicazione superiore sono importanti:

• una settimana dopo la scelta;
• dopo la formazione di 4 foglie;
• dopo la formazione di 6 foglie.

Per la fecondazione, 1,5 g di solfato di ammonio vengono diluiti in 1 litro di acqua. Versare 20 ml per 1 cespuglio.

Prendersi cura dei cespugli di pomodoro

Dopo aver trapiantato la cultura in un luogo permanente, annaffiala solo dopo 10-12 giorni. Quindi - ogni 8-10 giorni. Se il terreno si asciuga rapidamente, la temperatura nella serra viene ridotta.

Inoltre, viene installato un traliccio. Lungo i pianerottoli ad un'altezza di circa 2 m, viene tirato un filo forte, fissato ai supporti. Quindi lo spago viene tirato: un'estremità della fune è legata sotto la seconda foglia e l'altra è fissata sul filo.

Attenzione! Guarda i gambi mentre iniziano ad intrecciarsi. Se la corda è troppo tesa, le piante saranno danneggiate e moriranno.

Inerbimento dei pomodori in condizioni di serra

Per ottenere una raccolta anticipata e aumentare la durata della fruttificazione, i germogli secondari vengono rimossi nelle ascelle dei piatti fogliari. Lascia un figliastro inferiore e forma un cespuglio di due steli. Lunghezza del tiro - 3-5 cm Rimuovere anche le foglie inferiori vicino al suolo.

Umidità per uno sviluppo normale

L'umidità dell'aria ideale per i pomodori è del 60-70%. Un igrometro è installato nella stanza e gli indicatori sono monitorati.

Segreti dell'impollinazione dei fiori

Esistono due metodi di impollinazione delle piante in inverno, quando gli insetti sono rimasti a lungo dormienti:

• ibridi partenocarpici vegetali capaci di autoimpollinazione. Tuttavia, questo non finisce sempre con il successo e gli agricoltori non sono invitati ad applicare il metodo ai principianti;
• utilizzare un semplice pennello con setole naturali e toccarlo delicatamente sul fiore per 2 giorni dopo la completa divulgazione. La temperatura nella serra dovrebbe essere + 23… + 25 ° C e l'umidità dovrebbe essere del 70%. Queste sono le condizioni ottimali per il trasferimento del polline.

Importante! L'impollinazione dei pomodori con mani umane è un lavoro lungo e scrupoloso. Meglio armarsi di sostegno e fare attenzione: i fiori sono fragili e si rompono facilmente.

Illuminazione e riscaldamento di serre

Nella stanza sono installate lampade fluorescenti: brilleranno di blu, necessario per il corretto sviluppo dei cespugli. I dispositivi consumano poca energia e praticamente non si riscaldano, il che elimina la formazione di ustioni su foglie e steli.

Per il riscaldamento, è installata una delle apparecchiature:

• stufa: economica, ma infuocata e traumatica;
• gas: economico e facile da usare, ma richiede un sistema di ventilazione;
• elettrico: il più economico e facile da usare. I giardinieri consigliano di scegliere un riscaldatore a infrarossi.

Il tipo di riscaldamento da scegliere dipende dalle preferenze e dal budget.

Malattie dei pomodori in inverno in una serra

I primi germogli possono sviluppare la malattia di Fusarium quando appassiscono, ingialliscono e muoiono. Per la profilassi, il materiale di piantagione viene conservato in una soluzione di "Trichodermina", "Previkura" o permanganato di potassio debole.

Attenzione! Se il marciume secco (fusarium) mangia il sistema radicale, le piante malate vengono distrutte. Altrimenti, l'intero raccolto sarà a rischio.

Top vestirsi per un corretto sviluppo

I cespugli vengono concimati 3 volte durante l'intera stagione di crescita:

1. Durante la crescita di steli e foglie, 0,5 litri di verbasco e 1 cucchiaio. un cucchiaio di nitrophoska viene diluito in 10 litri d'acqua. Fai 2 litri per ogni pianta. Sostituire la soluzione con tintura con escrementi di uccelli: aggiungere 250 g di fertilizzante a un secchio d'acqua e lasciare agire per 24 ore. Versare 3 litri sotto ogni pozzetto.
2. Quando si impostano i frutti, mescolare 2 g di magnesio potassico, 2 g di perfosfato, 2 g di nitrato di ammonio e 10 litri di acqua. Utilizzare 3 litri per 1 m2 di terreno (la soluzione viene applicata con un annaffiatoio in modo che il fertilizzante penetri meglio nel terreno).
3. Per migliorare l'immunità, viene preparata una miscela di 4 g di solfato di manganese, 2 g di solfato di rame, 2 g di acido borico, 2 g di solfato di zinco e 10 litri di acqua. Versare 2 litri sotto ogni cespuglio.

Importante! Se usi miscele secche, l'assorbimento dei componenti utili sarà più lento. Pertanto, è meglio vestirsi al meglio sotto forma di soluzioni.

Perché la coltivazione dei pomodori è un'attività redditizia

Coltivare un raccolto invernale è molto redditizio: mediamente un cespuglio dà 600-700 g di frutta.Allo stesso tempo, i prezzi sul mercato dei pomodori nel periodo primaverile-invernale sono molto più alti rispetto al picco estivo della loro maturazione.

Come vendere il prodotto finito, l'agricoltore decide da solo. I pomodori vengono venduti a grossisti, commerciati da soli o cibi in scatola preparati.

Consigli utili

I coltivatori di ortaggi esperti condividono suggerimenti per la cura dei pomodori su vari forum.

Questi consigli ti aiuteranno a far crescere un ricco raccolto invernale di verdure:

1. Rimuovere regolarmente le foglie secche rovinate dalle piante e dall'area.
2. Rimuovere le infiorescenze non necessarie: sul primo pennello lasciare 5 pezzi, sul successivo - 6. Questo permetterà ai frutti di apparire in modo uniforme e avere dimensioni ottimali.
3. Impollina i pomodori 3 volte a settimana per un raccolto maggiore.
4. Rimuovi i frutti di un colore opaco: matureranno in sicurezza in pochi giorni e non sprecheranno le forze extra dei cespugli.
5. Cogli i pomodori con cura.

Conclusione

Coltivare pomodori in una serra in inverno è un'attività redditizia e promettente. La cosa principale è seguire le raccomandazioni per la cura del raccolto, tenere conto dei consigli di agricoltori esperti, controllare il materiale di semina, applicare tempestivamente concimazioni e annaffiature e mantenere condizioni interne confortevoli. Una buona cura dei pomodori darà un ricco raccolto.