A holland válogatás csodája - a "Marmande" paradicsom: mi a jó és hogyan lehet megnövelni a webhelyen
A Marmande paradicsomot a francia Vilmorin Seed cég tenyésztette, és 1897-ben adták először eladásra. A fajtát a francia Marmande város elnevezése alapján kapta. Ezen a területen a XIX. Század 60-as éveiig szőlőműveléssel foglalkoztak, de az USA-ból behozott szőlő filoxéra vagy szőlő levéltetvek megsemmisítették a szőlőket. A gazdák szőlő helyett paradicsomot kezdtek termeszteni.
Ki fogjuk használni a tapasztalataikat, és elmondjuk, hogyan kell francia paradicsomot termeszteni egy orosz vidéki házban.
A cikk tartalma
- A fajta jellemzői és leírása
- Hogyan lehet nevelni palántákat?
- Hogyan növekszik a paradicsom
- A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
- Betegségek és kártevők
- A nyílt talajban és az üvegházban történő termesztés árnyalata
- A termés betakarítása és felhasználása
- A fajta előnyei és hátrányai
- Gazdálkodók véleménye
- Következtetés
A fajta jellemzői és leírása
A Marmande Európa több mint száz éve az egyik legnépszerűbb. Milyen tulajdonságai tették lehetővé a paradicsom számára, hogy ilyen hírnevet szerezzen?
Super Marmande alfaj
A növekvő népszerűséggel a paradicsommagokat Németországban, Hollandiában, Spanyolországban, az Egyesült Államokban és a világ más országaiban kezdték előállítani.
Számos ország tenyésztői azon dolgoztak, hogy a francia fajtát hozzáigazítsák a növekedési feltételekhez. Tehát Spanyolországban megjelent a Marmande RAF (ellenállni a Fusariumnak) fajta, amely "Fusarium-rezisztens Marmande" -t jelent. A francia tenyésztők úgy döntöttek, hogy "díszítik" a régi Marmande-t, és kihozták a szokatlanul fényes Marmande Montpellier-t.
A hollandiai tenyésztők újratermelték és továbbfejlesztették a fajtát, Super Marmande-nek hívva. Az orosz piacon megtalálhatja ezt és a klasszikus Marmande nevét.
Megkülönböztető jellegzetességek
Ez a fajta korai érésű (75–100 nap), félig determináns (140–180 cm), klasszikus édes-savanyú ízű saláta. Karbantartása szerény, minden talajon jól növekszik, nyílt és zárt talajon egyaránt.
Az erős, erős és kompakt bokrok mérsékelten fagyállóak és ellenállnak a fuzáriumnak, verticilliumnak és számos más betegségnek.
Gyümölcs tulajdonságai, termése
A gyümölcsöket 4-6 darabos klaszterben kötik össze. Lekerekített, bordás, 150–250 g tömegűek.
A fotó egyértelműen mutatja, hogy a gyümölcsök különösen a bordák vannak a száron. A gyümölcs pép húsos, olajos, négy kamrával. A gyümölcs célja univerzális, de jobb mindent frissen enni. Termelékenység - 9-10 kg / 1 négyzetméter. m.
Hogyan lehet nevelni palántákat?
Az erős palánták kulcsa a gazdag termésnek. Hogyan lehet nőni egy jó? palánták?
Mag előkészítése
A jó csemete a vetőmag előkészítésével kezdődik. Ne feledje, hogy az előkezelés fertőtleníti a magokat és felgyorsítja azok csírázását.
A ritka és egzotikus paradicsomfajták ismert gyűjtője, 1 300 paradicsomfajtát kipróbált paradicsomszakértő, Ljudmila Kodzasova azt javasolja, hogy a paradicsommagokat 40 ° -os vodkával kezeljék: "a vodka felébreszt, felgyorsítja és fertőtleníti". Azt javasolja, hogy öntsön vodkát a magokra 15-20 percre, öblítse le őket vízzel és ültesse.
Ivan Russkikh, a belorusz tudósító azt javasolja, hogy a magokat hígítatlan briliánszölddel vagy klórhexidinnel kezeljék egy gyógyszertárból. Kezelési idő 30 perc, alaposan öblítse le és ültesse be.
Kapacitás és talaj
A palánták termesztésére szolgáló tartályokként tejfölből, majonézből, sörből stb. Készített csészék alkalmasak. A lyukakat tartályokban kell elkészíteni.
Fontos! A növények termesztésére szolgáló tartályok mélységének legalább 10 cm-nek kell lennie a gyökerek fejlődéséhez.
Nem nehéz talajt vagy szubsztrátot vásárolni a boltban, vagy ősszel nyírfák alatt összegyűjteni.
Mielőtt az alapot önti az ültetőtartályba, nagy tojáshéjat vagy diót öntünk bele vízelvezetésként. A tartályokat megtöltik az aljzattal, és nem érhetnek el néhány centiméterre a széltől. Ezután a földet tamponolják, és forrásban lévő vízzel öntik rózsaszínű kálium-permanganát oldattal.
Vetés
Ültetéskor ügyeljen a gyümölcs érésének ütemezésére és becsülje meg, mikor fog betakarítani. Felhívjuk figyelmét, hogy a paradicsomnak 10 napig kell csíráznod. Ha nem kíván kiegészítő megvilágítást használni, akkor jobb március elején vetni.
A magokat óvatosan lerakják az elkészített szubsztrátumra, és egy centiméteres talajréteggel fedik le, és a talajt permetezőgép vízzel megnedvesítik. Fedjük le fedéllel vagy műanyag zacskóval, amíg a hajtások meg nem jelennek.
Amint a "hurkok" megjelentek, vegye le a fedeleket, a csomagolást, és helyezze az ablakba a palántákat tartalmazó csemegeket.
Növekedés és gondozás
Amikor a második igaz levél megjelenik a palántán, megválasztják. Kés vagy bot segítségével óvatosan dörzsölje a gyökeret a földdel.
Fontos! A szedés előtt a palántákat alaposan megitatják.
A növényeket nedves talajba ültetik, mélyen elmélyülve a sziklevelekig. Felül nem lehet víz.
Az átültetés után a palántákat néhány napig árnyékolják. Az első öntözéskor tanácsos a növényeket öntözni sütőélesztő oldatával (egy csomag sütőélesztő, 1 csésze rostált hamu, 1/2 csésze cukor, 3 liter víz). A pék élesztőkeverékét 3-4 napon belül készítik el, mivel azt fel kell infúzni.
A palánták jól reagálnak az ásványvíz oldattal történő öntözésre: egy pohár 1 liter vízhez.
Hogyan növekszik a paradicsom
A Marmande szerényebb gondozása révén különbözik - a termést még a legszegényebb, élettelen talajon is megkapják. Minél azonban jobb feltételek és gondozás, annál gazdagabb és ízletesebb a betakarítás!
Leszállás
Ültetés előtt először előkészítik az üvegházat: megmosják a falakat, megégetik a szálakat, a köteleket, amelyekhez a paradicsomot kötötték.
Az üvegház talaját feltárták, megszabadítva a korábbi növények gyökereitől, és két héttel a palánták ültetése előtt öntsön "Fitosporin" -ot, egy hétig oldatot bórsav (1 evőkanál 10 liter vízhez).
A palántákat a földbe ültetik a meleg időben. Ha korábban szeretne ültetni, menedékre van szüksége. A paradicsomot egymástól 0,5 m távolságra és a sorok között 0,4 m távolságra ültetjük, nem közelebb.
Ültetés előtt készítsen lyukakat, ahol ½ vödör humuszt tegyen (rothadt két-három éves lótrágya), amelyet málna színű kálium-permanganát oldattal öntik, majd egy evőkanál kálium-szulfátot, egy evőkanál szuperfoszfátot, ½ csésze hamu, egy evőkanál halak lisztét adják hozzá, és mindent összekevernek.
A növényt a kész lyukba helyezzük 45 fokos szögben, északról délre irányítva, földet borítunk, megromboljuk és megöntözzük (1 liter víz).
10 nap elteltével a növényeket egy oldattal öntözzük, amelyet 100 g élesztőből és 10 liter vízből készítenek, hogy a paradicsom jól növekedjen és ne nyújtson ki.
Gondoskodás
Az ápolás legfontosabb szabályai:
- A növényeket nem öntözik gyakran - hetente egyszer (1 liter víz egy bokor alatt).
- Annak érdekében, hogy a paradicsom jól össze legyen kötve, a palántákat kálium-szulfáttal (1 evőkanál 10 liter vízre) öntözzük.
- A paradicsomnövények is szeretik a lombos takarmányozást jóddal, mangánnal, bórsavval, "Epin", "Cirkon". A permetezést 10 naponként végezzük.
- A hev során feltétlenül permetezzük a paradicsomot bórsavval.
- Amikor a harmadik kefe virágzik, öntsük át kalciummal: 1 evőkanál 10 literre. víz.
- A szezon során a hamu többször öntésre kerül.
- A növényeket körülvevő talajt 8 cm réteggel takarjuk, és "Fitosporinnal" öntözzük.
- Az alsó leveleket levágják.
A paradicsombokrok kialakulásáról:
A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek
Rendszeres, mérsékelt öntözés (a felesleges nedvesség a gyökérzet pusztulásához vezet).
A gyümölcsök repedezésének megakadályozása érdekében ügyeljen arra, hogy a talaj egyenletesen legyen megnedvesítve. Hogyan lehet ezt elérni? Először is talajtakarás talaj. A talajtakarás védi a túlmelegedéstől, és a talajban hosszabb ideig marad a nedvesség.
Ha ennek ellenére a talaj nagyon száraz, akkor a bokrok öntözését többszöri megszakításokkal, árvíz nélkül kell elvégezni. Az öntözést közvetlenül a bokor alatt, legfeljebb 1 liter meleg, leülepedett vízzel végezzük.
A gyümölcs érése során az öntözés minimális.
Betegségek és kártevők
A Marmande paradicsomfajtát megkülönbözteti tartós immunitás a betegségekkel és kártevőkkel szemben, de a megelőzés érdekében szükséges a következő feldolgozás:
- spray-vel "Fitosporin";
- talajtakarni;
- vegye le az alsó leveleket.
A nyílt talajban és az üvegházban történő termesztés árnyalata
A termesztési hely megválasztásakor vegye figyelembe, hogy a talaj, amelyen más éjjeliszárnyak (padlizsán, paprika) nőtt, nem alkalmas a paradicsom termesztésére.
A paradicsom ültetésekor komposztot, tőzeget vagy rothadt trágyát adnak az ültetési lyukakhoz (a friss trágya a növény gyökereit égeti).
Ültetési sűrűség - legfeljebb 5 növény / 1 négyzetméter. m. Víz meleg leülepedett víz.
Annak ellenére, hogy az ilyen fajta bokrok tömörek, azokat össze kell kötni, mivel az ágak a termés súlya alatt megszakadhatnak.
A Marmande paradicsomfajtákat a teljes növekedési időszakra be kell takarni. A legjobb hozam akkor érhető el, ha a bokor két vagy három szárra formálódik.
A szélsőséges meleg során az üvegházban lévő paradicsomvirágok sterilekké válnak. ezért meg kell csökkenteni az üvegház hőmérsékletét: az üvegház felső részét lutrasil-lel zárja le, hogy a nap ne égjen, nyissa ki az ajtókat és ablakokat.
A termés betakarítása és felhasználása
Az első gyümölcsöt a mag csírázása után 75–100 napon belül betakarítják. A fajta korai érésű. Mivel a gyümölcs sűrű, erős, tökéletesen tolerálja a szállítást, stabil, vonzó megjelenésű, ezért jó ipari termesztésre.
A fajta gyümölcse édes-savanyú, univerzális célú. A legjobb alkalmazás a paradicsomlé előállítása. A paradicsomlekvég szerelmeseinek ez a fajta is tetszik. Franciaországban lágy sajttal töltik és sütőben sütik.
Finom recept:
A fajta előnyei és hátrányai
A Marmande paradicsom előnyei között szerepel:
- hagyományos, klasszikus édes-savanyú paradicsom íze;
- aroma;
- vonzó megjelenés;
- könnyen szállítható;
- gyümölcsök hosszú távú megőrzése;
- korai érés;
- igénytelen ellátás;
- sok betegség és kártevő ellenállása;
- hozam;
- ez nem egy hibrid, amely lehetővé teszi magának a magnak a gyűjtését.
A fajta hátrányai közé tartozik az öltözködés és a harisnyakötő igény.
Gazdálkodók véleménye
A zöldségtermelők jó leletnek hívják a Marmande-t. A paradicsomot frissen használják Megőrzés... A nyári lakosok szerint ez a legjobb fajta a paradicsomlé készítéséhez - vastagnak és mérsékelten édesnek bizonyul. Néhányan panaszkodnak az egyenetlen érés miatt. Véleményük szerint a nagy gyümölcsök csak az alján érnek, és a felső keféknek nincs idejük lépést tartani a fagyokkal.
Valentina Rarely, a neves paradicsomgyűjtő írja: „A jóképű francia ember, a Super Marmande sok pozitív értékelést kapott az orosz gazdák körében. Minden tökéletes benne - íz, méret és termesztési tulajdonságok. "
Anna magángyűjtő, Moszkva: „Nem rossz paradicsom, még akkor is, ha eladásra szánták. A gyümölcsök szilárdak és szilárdak, nem repednek és jól tartósodnak. A termesztési időszakban fontos a műtrágyával történő rendszeres trágyázás, és alapvető mezőgazdasági gyakorlatokra is szükség van. "
Zhanna, Moszkva régió: "Bokrok 70-80 cm magas. Finom édes paradicsom, egyenként 100-150 g. A termelékenység meghaladja az átlagot. Meghosszabbított gyümölcs. Átlag felett a késői betegség érinti őket. "
Silva, Moszkva régió: „Régóta foglalkozom a paradicsommal, mind fajtákat, mind hibrideket növekszem. Az alulméretes paradicsom közül a kedvencem a Marmande. A termés minden évben kiváló. A gyümölcs nagy, nagyon finom. Tőlük készülnek az első saláták. Őszig betakarítom, a kefék fokozatosan érnek. Azt tanácsolom, hogy ültessen legalább 2-3 bokrot. "
Vlagyimir, Távol-Kelet: „Nem foglalkozom a kerttel, paradicsomot vásárolok az ország szomszédamtól. Egyszer láttam szokatlan alakú gyümölcsöt. Marmande paradicsom volt. Próbára vitték. Most minden évben vásárolom őket. Finom, édes, húsos. A tőlük készített saláták egyszerűen finomak. "
Következtetés
A kertben egy francia ereklyét termeszteni nem olyan nehéz. Annak érdekében, hogy a betakarítás tetszett neked, Oroszország központjában keményen kell dolgoznia, mivel még a leginkább szerény fajtáknak is sok nap és hő szükséges. Az öntözés minden héten szükséges. Takarmányozás a teljes növekedési időszak alatt. Sűrű, fényes, klasszikus ízű és jó tartási minőségű gyümölcsökkel járnak.
Érdekes videó a Marmanda paradicsomról: