Produktív, szerény és betegségekkel szemben ellenálló "Ivan da Marya" burgonyafajta
Kíváncsi, hogy a burgonyafajta miért kapott ilyen romantikus nevet - Ivan da Marya. Az élénk sárga-málna gumókkal rendelkező kultúrát a magas hozam, a kiváló íz és a gumók szokatlan színe jellemzi. Mindez a fajtát minden zöldségkert kívánatos lakosává teszi. Talán emiatt kezdtek az emberek így hívni a holland burgonyát?
A cikk tartalma
A fajta jellemzői
A közönségben a fajtát Matryoshka, Ryabinka, Little Red Riding Hoodnak hívják. És mindezt a gumók bizarr színének köszönhetően.
Származás és fejlődés
Az Ivan da Marya fajta a holland Picasso burgonyafajta hazai nemesítők általi átnevezésének eredménye. A Picasso-t a 20. század végén az AGRICO U.A hozta létre. a burgonya hazájában - Hollandiában.
1995-ben a Picasso fajtát bejegyezték az oroszországi állami nyilvántartásba, és az Ivan da Marya néven szerepelt.
Megkülönböztető tulajdonságok, megjelenés
Az Ivan da Marya burgonyát nehéz összekeverni egy másik fajtával: Úgy tűnik, hogy a gumók felületét egy bonyolult művészkefével festették.
A fajtára jellemző főbb külső különbségek:
- A gumós bőr szokatlan színű - fényes vörös szem és foltok sárga alapon.
- Vegetációs időszak - 110-130 nap
- Az átlagos keményítőtartalom 7,9 és 13,5% között van.
- A gumók jó tartási minősége - több mint 90%.
- Nagy méretű gumók: egy burgonya átlagos tömege 100-180 g.
- Magas C-vitamin-tartalom, amely a betakarítási időszakban eléri a maximumot.
- A fajta jó túlélési aránya miatt bármely régióban növekedhet.
A növény és a növény leírása és jellemzői
Az Ivan da Marya bokor egyenesen alakul, szétszórt szárral és nagy sötétzöld levelekkel. A növényt nagy fehér, lila-krém virágzat jellemzi, amely gyorsan leesik. A fajtát nagy gumók jellemzik. A gumó bőre kétszínű - sárga vagy krémes málna színű. A szemek vörös, kicsik, kis számban és egyenetlen távolságra helyezkednek el. A pép krémes.
A fajtát nagy hozamú fajtának tekintik - egy 10 × 10 m méretű parcellából 190–320 kg burgonyát szürettek. Ez körülbelül 200-320 kg / ha. Minden bokor általában 20 közepes vagy nagy burgonyát termel.
Hogyan növekszem ezt a fajtát?
Annak érdekében, hogy az Ivan da Marya fajta könnyű gondozással és kiváló betakarítással kellemes legyen, be kell tartania a növekvő ajánlásokat.
Időzítés, terv és leszállási szabályok
Mivel a fajta későn érlelődik, a gumókat először csíráztatni kell, hogy a termést időben érlelik. Ez hozzájárul a kultúra vegetatív fejlődésének csökkentéséhez. A folyamat körülbelül 30 napot vesz igénybe, azaz egy hónappal a tervezett ültetés előtt kell kezdődnie.
Ivan da Marya csírázási folyamata a következő szakaszból áll:
- A gumókat egy vagy két rétegben helyezze el olyan helyen, amely hozzáférést biztosít a fényhez.
- Az alvó szemek felébresztése érdekében tartsa 10 napig + 20˚С hőmérsékletet.
- Az első hajtások megjelenése után az ültetés előtt hátralévő idő alatt a hőmérsékletet legfeljebb + 15˚С-ig kell fenntartani.
- Permetezzen be a vetőmagot gyenge ásványi műtrágya oldattal (1-2-szer).
Annak érdekében, hogy az elkészített vetőmag jó termést érjen el, többször meg kell forgatni csírázás - így a hajtások egyenletesebben alakulnak ki.
Az Ivan da Marya ültetéséhez jól megvilágított, enyhén savanyult, termékeny talaj található. A termesztési területet ősszel kell előkészíteni - ásni 25 cm mélyre, majd hozzáadni komposztot és hamu. A talaj savasodása különösen szükséges a meszes hajlamos talajon. Ennek célja a gombás rák megelőzése.
A burgonyát akkor ültetik, amikor a talaj + 8 ... + 10 ° C hőmérsékletre melegszik. Ez az idő általában április végére - május elejére esik. Az ültetés előtt a talajt kissé meg kell nedvesíteni.
Lyukba vagy árokba ültetéskor fontos, hogy kövesse az ültetési mintát. A lyukak között 35 cm távolságot, a sorközöknél pedig 60-70 cm távolságot kell tartani.
Az ültetvények megóvása érdekében a drótférgektől egy maroknyi hamu- vagy hagymahéjat ajánlunk egy ültetési lyukba vagy árokba helyezni. A takarmányozáshoz humuszt vezetnek be a hamu és a kéreg alá.
A végén takarjuk le egy réteg talajjal (8-10 cm).
Figyelem! Mivel a növény gyökerei a gumók felett helyezkednek el, műtrágyát alkalmaznak az ültetéskor, amikor a gumót lyukba helyezik. Ellenkező esetben a növénynek nehéz lesz tápanyagokat előállítani.
Gondoskodás
Az Ivan da Marya gondozása alapvető, és a következő lépésekből áll: öntözés, domborítás, gyomlálás, fedőkötés.
Öntözés
Az öntözés szükség szerint ajánlott: minél szárazabb az éghajlat, annál gyakrabban kell öntözni. Ugyanakkor kerülni kell a talaj túlzott elmosódását - a gumók rothadhatnak. Az öntözési módot a kidudorodás kezdete alapján határozzuk meg.
Célszerű hetente egyszer öntözni a rügy kialakulása előtt és mindaddig, amíg a burgonya meg nem virágzott. A hozzávetőleges vízfogyasztás bokonként 3 liter. Sokkal jobb, ha a csepegtető öntözést részesíti előnyben.
Kupacolás
A növekedés teljes időtartama alatt a burgonyát kétszer meg kell rántani.
Az első eljárást legkésőbb 10–12 nappal a csírázás után hajtják végre. A második - 2 hét után, általában párhuzamosan a virágképződéssel.
A Hilling lehetővé teszi az alábbiak elérését:
- a talaj nedvesség egyenletes eloszlása;
- a gumók védelme a túlzott mértékű expozíció és a tájkép ellen;
- a talaj egyenletes felmelegítése, amely megakadályozza a gumók talajban történő meggyulladását.
A települések fagyásának elkerülése érdekében azokban a régiókban, ahol a nyáron szokatlan fagyok is előfordulhatnak, az első legeltetést akkor kell elvégezni, amikor a csemeték a földről kilépnek.
gyomlálás
Az eljárást szükség szerint hajtjuk végre, anélkül, hogy várnánk, hogy a gyom megnő, és a lepusztítással párhuzamosan. Utolsó alkalommal tanácsos gyomlálni a gumók teljes vegetatív érése után.
Figyelem! A fű nem csak blokkolja a burgonya tetejének fejlődéséhez szükséges napfényt, hanem értékes tápanyagokat táplál a talajból.
Felső öltözködés
trágyák készítsen kétszer. Az első alkalom - a rügyek kialakulása előtt. Erre a célra egy mullein, amely vízzel hígítva 1:15 arányban van. A legjobb öntözéssel kombinálni.
A második etetést az első virág megjelenésekor végzik. A felhasznált anyag 3 evőkanál. l. szuperfoszfát és 3 evőkanál. l. hamu - 10 liter vízben hígítva. A keveréket az öntözéssel együtt a talajra is felvisszük.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
Szerénytlensége ellenére az Ivan da Marya burgonya hajlamos a betegségekre és a kártevők.
amerikai burgonyabogár
Ha hiányzik ennek a veszélyesnek a megjelenése kártevő, napokon belül elbúcsúzhat a legtöbb burgonyával kapcsolatban. A bogár elleni küzdelemben a legnépszerűbb és leghatékonyabb gyógyszerek a "Masterpiece" és a "Prestige". Használhat népi módszereket is: a kártevők számának csökkentésére oly módon, hogy a lombozatot celandine, üröm vagy zsurló főzetével permetezik. A rovarok nem tolerálják a bab, bab, körömvirág és körömvirág közelében tartózkodást.
drótféreg
Úgy hívják kattintson a bogár lárva, amely kihúzódik a gyomfűben, majd táplálkozik a burgonya pépén, és kanyargós csatornákat hagy benne.A betakarítás megőrzése érdekében ajánlott az ültetés során a lyukba hagymahéjat adni, amelyet a kártevő nem tolerál.
Az olyan gyógyszerek, mint a "Bazudin", "Zemlin" és "Pochin" hatékonyan küzdenek a kártevő ellen. A legjobb módszer a harcra, ha rendszeresen gyomláljuk azokat a gyomokat, amelyekben a kártevő lárvák élnek.
Késői makk
Gombabetegség rövid időn belül az ültetett burgonya nagy területeit érinti. A betegség elleni küzdelemben a "Fitosporin" és a réztartalmú készítmények permetezése hatékony. A feldolgozást legalább öt alkalommal meg kell végezni a burgonya megkezdene kezdetének kezdetétől egészen a betakarításig - 10 nappal korábban ásás.
Levél tekercs vírus
A betegség nagymértékben befolyásolja a burgonya termését és a telepítések halálához vezet. A levél hullámosodása a levéltetvek bejutása rájuk, amely megfertõzi a leveleket és a tetejét. A betegséget nem lehet meggyógyítani, ezért az érintett bokrokat el kell távolítani és meg kell semmisíteni.
A termés összegyűjtése, tárolása és felhasználása
A fajta későn érlelődik, ezért ajánlott a betakarítást 4 hónappal az ültetés után:
- 2 héttel a várható ásás előtt vágja le a tetejét a talaj felett 15-20 cm távolságra.
- Ásni egy meleg napon, hogy hagyja megszáradni a betakarítás után.
- Jobb, ha a gumókat kiásja egy rézsűvel - ez csökkenti a károsodás kockázatát.
A betakarítást követően a termést az időjárástól függően 2-4 órán át hagyják száradni. Minél felhősebb az ég, annál hosszabb ideig szárítják a burgonyát. Ezt követően további héten 1-2 hétig sötét helyen szárítják. Ezután a termést elválogatják élelmezéshez és ültetéshez. A nem megfelelő gumókat eltávolítják. A kiválasztott burgonyát öntsük tárolásra előkészített helyen.
Figyelem! Optimális feltételek a burgonya tárolása- hőmérséklet + 2… + 4˚С és száraz, sötét helyen. Legalább hetente egyszer ki kell válogatni a termést, megszabadulva a rothadt és elrontott burgonyától.
A fajta előnyei és hátrányai
Iván-Marya, mint minden fajta, megvan az előnye és hátránya. Sokkal több előnye van:
- Magas termelékenység.
- Jóízlés.
- Magas fenntartási minőség - a termés több mint 90% -át tavasszal megőrzik.
- Magas forgalomképesség, amely vonzó megjelenést biztosít.
- Ellenállás a fő burgonya kártevőkkel és betegségekkel - fonálférgekkel és rákkal szemben.
- A bogyók enyhe képződése - a burgonya összes erejét a gumók kialakulására fordítják.
hátrányok:
- A fajtajellemzők gyors elvesztése. A teljes degeneráció 4-5 éven belül megtörténik, ezért ajánlott a vetőmag cseréje új.
- Gyenge ellenállás a késői makk, a rák és a levelek hulláma ellen.
Növekvő régiók
Az Ivan da Marya termesztésre alkalmas a Fekete Föld Közép- és Központi Régióiban, amelyek a következő területeket tartalmazzák:
- Belgorodskaya;
- Voronyezs;
- Kurszk;
- Lipetsk;
- Tambov;
- Vlagyimirszkaja;
- Ivanovói;
- Kaluga;
- Kosztroma;
- Moszkva;
- Ryazan;
- Szmolenszki;
- Tverskaya;
- Tula;
- Jaroszlavi.
Gazdálkodók véleménye
És mit gondolnak azok, akik már megpróbálták Ivanot és Maryát ültetni? Milyen benyomásuk van erről a burgonyafajtáról?
Valeri, Vologda: „Két évvel ezelőtt megpróbáltam az Ivan da Marya fajtát először ültetni, miután láttam a képen. Jól tolerálja az aszályt, tehát csak egyszer vagy kétszer öntöm az egész szezonban. Minden betakarítás után meg kell műtrágyázni a területet, és feltárni. Talán ezért ad ez a burgonya 19 gumót egy bokorból. "
Nadezhda, Tambov: "Az Ivan da Marya fajtát a szomszédoktól vették ültetésre. Előtte még azt sem tudtam elképzelni, hogy van ilyen burgonya. Most csak őt ültettem. Az íze jó, és a termés jó. Egy dolog idegesítő: a Colorado burgonya bogár már bekerült a felsők szokásába. Évente 2-3 gyógyszeres kezelést kell végeznünk. "
Következtetés
Ivan da Marya, jellegzetességei miatt, nem hagy negatív benyomásokat a termesztés során, ezért mindenkinek ajánlott ültetni, aki szokatlan és gazdag termést szeretne kapni. A legtapasztaltabb és válogatottabb kertészeket sem hagyja közömbösként: a fajta szerénytlensége miatt üdvözlő vendégként szolgál az asztalra.