Közepesen késő fajta káposzta ajándék

A káposztát az egyik legalacsonyabb zöldségnek tekintik. A hideg időjárással szemben ellenálló és vitaminokban gazdag, amelyet majdnem minden nyáron a kertjében ültet be. A fajták sokfélesége lehetővé teszi a választást. Az ajándékot csak a tömeges értékesítésre hozták létre. Rövid idő alatt ez a fajta kiváló ízlésével és megjelenésével képes volt szívét nyerni.

A káposztafajta leírása Ajándék

Ez a káposzta közepes késő fajtája kiváló ízű és értékesíthető., és kiemelkedik a kártevőkkel, betegségekkel és hőmérsékleti változásokkal szembeni ellenálló képességével is.

Származás és fejlődés

A fajtát a moszkvai régióban az Allorosz Növényi Növénytermesztési és Magnövelő Kutatóintézetének tudósították... Korábban a név számokat is használt a fajta jelölésére, de a valóságban nem volt különbség közöttük.

Kémiai összetétel és hasznos tulajdonságok

Növényi a következő összetételű / 100 g:

• 4,7-6,2 g - cukros anyagok;
• 26-41 mg - aszkorbinsav.

Ennek a fajtának a kalóriatartalma csak 27 kcalami helyettesíthetetlen termékré teszi a wellness étrendben.

Fontos! A savanyú káposzta 100 kg-ban 19 kcal-t tartalmaz, és kötelező étrendben javasolt a gyomor-bélrendszeri problémák esetén. Az élelmi rost javítja az emésztést.

A káposzta gazdag vitaminokban, valamint makro- és mikroelemekben (100 g-ra):

• C - 45 mg (50%);
• B9 22 μg (6%);
• kálium - 300 mg (12%);
• kalcium - 45 mg (5%);
• magnézium - 16 mg (4%);
• kobalt - 3 μg (30%).

A termék nagyon fontos a bébiétel számára... A káposzta az egyik első zöldség, amelyet hozzáadnak a kiegészítő ételekhez.

Alkalmazás funkciók

A káposztát meleg ételek, saláták, pékáruk és készítmények készítéséhez használják. A vitaminok az erjedés során megmaradnak vagy sózás, így a káposztafejeket használják a téli betakarításra.

Érési időszak

Az ajándék a közép-késői fajtákhoz tartozik: 100-115 nap telt el a kifejtéstől az érésig... A káposzta többi része egy hónapon belül érlelődik.

Erjesztéshez ajánlott Hagyja, hogy a káposzta hőmérsékleten érje +5-től –2 ° C-ig, és gyűjtsük össze az első fagynal.

Hozam

Mezőgazdasági technológiának vetve alá 1 négyzetméterről m 9 kg-ig gyűjtsünk össze... Normál körülmények között egy káposzta feje átlagos tömege 3-4 kg.

Fejes káposzta nagyon magas érési arányúezért a teljes mennyiség körülbelül 99% -át végül forgalomképesnek tekintik.

Betegségekkel szembeni ellenállás

Az ajándék megmutatja a nagyobb betegségekkel szembeni ellenállást, de problémák merülhetnek fel a nem megfelelő illeszkedés és gondozás során. A legveszélyesebb:

• keela - emiatt duzzanat jelenik meg a gyökereken, késlelteti a növény növekedését, a lombozat sárgára vált, ha a káposzta megsérült, meg kell semmisíteni;
• peronosporózis - elsötétül a levelek vagy a plakk külseje;
• fusarium - a levelek elszáradnak és leesnek, így megszabadulnak a fertőzött növényektől.

Hideg ellenállás

A káposzta hidegálló növény, és ez a fajta különösen... ő ellenáll a rövid távú fagyoknak –4 ° C-ig

A megjelenés és az íz leírása

A káposztafejeket a rozetta különbözteti meg, amelynek átmérője 100 cm. A levelek simaak, terjednek, kissé ráncosak a széle mentén.

A káposzta feje általában kerek, de lehet lapos is. A tuskók közepes hosszúságúak, a villák sűrűek és lédúsak. A levelek szürke-zöld színűek, de a káposzta feje vágáskor enyhén sárgás.

Az íze édes, ezért a fajta megfelelő a pácoláshoz.

Mely régiók számára megfelelő?

Hideg ellenállásának köszönhetően az ilyen fajta káposzta bármely régióban alkalmas termesztésre. Szibéria vagy Urál északi régióiban a magokat műanyag palackokba vagy fóliába ültetik, és ideális esetben palántákat használnak.

A Gift változat előnyei és hátrányai

A káposztának számos előnye van, többek között:

• a legtöbb mag csírázik az ültetés után;
• bármilyen klimatikus körülmények között stabil termést eredményez;
• hosszú szavatossági idő;
• jó ízlés;
• vonzó megjelenés eladó;
• tulajdonságok megőrzése szállítás közben;
• ideál fajta erjedésre;
• hideg- és betegségállóság.

A hiányosságok közül rámutatnak:

• nedvességfüggőség - káposzta feje meghal a talaj rövid kiszáradásával;
• kártevők iránti érzékenység - a káposzta gyakran sérül a nem megfelelően előkészített talajban.

Különbség a többi fajtától és hibridektől

A fő különbség a többi fajtához képest a fagyállósággal és a repedésállósággal szemben... Vegye figyelembe a hosszú eltarthatóságot is.

Az ültetés és a termesztés jellemzői

Fontos a vetőmag megfelelő előkészítése az ültetéshez., és ügyeljen arra is, hogy a talaj gazdagodjon a szükséges elemekkel, és hogy az elődei ne emésztik meg.

Felkészülés a leszállásra

Káposztafajta ajándék - magokkal ültethető közvetlenül a talajba, és - előkészíti a palántákat.

Mag előkészítése

A friss vetőmagokat az ültetés előtt válogatni és kalibrálni kell: vetésre ideális, átmérője 2 mm. Ezt követően sós oldattal (30-50 g só / 1 liter víz) áztatják őket, hogy kiszűrjék az üres magokat. Az oldatot folyamatosan keverjük, és a lebegő magvakat eltávolítjuk. A megfelelő ültetési anyagot bő vízzel mossuk.

A csírázás teszteléséhez szüksége van Helyezzen 50–100 szárított magot a szövet száraz részére, a másik részt nedvesítse meg, és takarja le a magokat. Ebben a formában azokat + 15 ... + 20 ° C hőmérsékletű helyre szállítják, és 3 nap elteltével ellenőrzik őket: ha több mint 90% -uk kihajtott, ezt a tételt alkalmasnak tekintik növekedésre.

A növényi anyag fertőtlenítésére és a gombás betegségek kialakulásának megelőzésérea leszállás előtt:

1. Zúzza össze 3 gerezd fokhagymát, öntsen 50 g forrásban lévő vizet.
2. Várja meg, amíg az infúzió + 50 ° C-ra lehűl, merítse az infúzióban lévő magokat 1 órán keresztül.
3. Szárítsa meg a magokat ruhával vagy papírral.

Magról nevelt növények előkészítése

Ha van lehetőség palánták elkészítésére, akkor jobb választani ezt a módszert., mivel jobb lesz a betakarítás, és az érés korábban megtörténik.

Az elkészített magokat 1-1,5 hónapig ültetjük és termesztjük, ezt követően mozog a földbe... Addigra a hőmérsékletet +8… + 15 ° C-ra kell tenni, éjszakai fagyok nem megengedettek.

Ajánlott palántákat ültetni felhős időben vagy este.... Az egyes üregeket 0,5 liter leülepedett vízzel öntjük.

Hogyan készítsünk mag nélküli növényt?

A vetőmag nélküli ültetéshez fontos a megfelelő hely és a minőségi talaj kiválasztása.... Mindaddig, amíg a magok meg nem adják az első hajtást, be kell fedni. A műanyag palackok ideálisak ehhez.

Földi követelmények

A föld meglazult, ezután Helyezze a magokat a barázdákba.

Fontos! Ha a földet nem kellően megművelik, akkor lyukakon kell ültetni, amelyeket a talaj feltárásával és meglazításával kell megtenni.

Válasszon jól megvilágított helyet az árnyéktól távol... Alkalmas az alacsony vagy semleges savasságú talaj, amelyet ültetés előtt meglazítanak, ősszel és tavasszal megtermékenyítik.

Elődök

A legjobb elődök káposzta esetében:

• krumpli;
• paradicsom;
• uborka;
• hüvelyesek.

Nem tanácsos leszállás után keresztes sziklás, mivel a káposzta kiszolgáltatottá válik a nyelvre.

Fontos! Az ajándékot nem helyezik el egy helyre többször, egy alkalommal 3-4 év alatt.

Időzítés, terv és leszállási szabályok

Oroszország központjában április végétől vetheti magjait, az 5 × 5 cm-es rajznak megfelelően. Az optimális mélység 1-1,5 cm.

A palántákat a 45. napon ültetik, az optimális távolság 60 × 60 cm, mivel a káposztafejeknek helyre van szükségük a növekedéshez. Az ültetés előtt 2 héttel a palánták megkeményednek, fokozatosan fokozva a friss levegőnek való kitettségüket.

Növekvő tulajdonságok

A Podarok fajta káposzta esetében a talaj összetétele fontos: Használhat gyeptalaj, univerzális talaj és durva homok keverékét. Fahamu is hozzáadva van a kártevők megelőzéséhez.

A vetőmag számára fontos biztosítani a rendszeres levegőellátást.így azokat a palackokat, amelyekkel le vannak fedve, naponta felveszik. Figyelemmel kísérik a talaj nedvességtartalmát is: ha száraz, akkor egy permetező palackból permetezzük. A védősapkát akkor távolítják el, amikor az első 3 levél megjelenik a palántánál; ez általában egy hónappal az ültetés után történik.

Öntözési mód

A káposzta ezért nedvességet szerető növény öntözzük meg szükség szerint, hogy a talaj mindig körülbelül 70 cm mélyre nedves legyen... A gyökér alatt 3-4 liter szobahőmérsékleten leülepedett vizet adunk hozzá.

Lazítás és lejtés

A növekedési időszak alatt fontos, hogy időben megszabadítsák a földet és ügyeljen arra, hogy ne gyomnövények ne növekedjenek, amelyek tönkretehetik a növényt.

Felső öltözködés

A növekedési időszak kezdetén nitrogéntrágyákat alkalmaznak a talajra, az aktív növekedés idején a növénynek foszforra van szüksége. A felöltést öntözés vagy eső után végezzük.

Az eljárást háromszor hajtják végre:

• 2 héttel a leszállás után - karbamid-oldat;
• 5 hét után - kálium és foszfátok;
• 8 hét után - a talaj kimerülése esetén kálium és szuperfoszfát.

Betegségek és kártevők elleni védekezés

A legnépszerűbb betegségek között vannak:

• kilu - elpusztítják a beteg növényeket, öntözik a talajt Bordeaux folyadékkal;
• peronosporózis - a talajt és a növényeket fás hamuval kezelik, vagy "Fitosporin" oldatot használnak;
• a káposztafehérje hernyója - a leveleket hamuinfúzióval vagy Intavir oldattal öntözik;
• káposzta bolha - a káposztafejeket fokhagyma-infúzióval kezelik, súlyos esetekben vegyszereket használnak ("Anabazin").

A növény érzékeny a kártevők támadásaira, különösen a fejlődés korai szakaszában: A keresztes fák a bolhák gyorsan megsemmisítik a finom lombozatot. A leküzdésükhöz porral porlasztunk, és a dohányt és a hamut 1: 1 arányban keverjük össze.

Más kártevők elleni küzdelem érdekében többféle módon létezik:

• amikor a káposzta légy támad, a növény megsemmisül, mivel a gyökereknél eszik, megelőzés céljából hamu vagy pirospaprikát adnak a talajhoz lazításkor;
• meghintjük a talajt mész- vagy tojáshéjjal, hogy megvédjük a csigákat és a meztelen csigákat;
• káposzta pillangó hernyók leveleket esznek; a kémiai kezelés segít elkerülni ezt;
• a fehér pillangó hernyói kis lyukakat vágnak a levelekben, a kártevőket kézzel gyűjtik.

Növekvő nehézségek

A problémák elkerülése érdekében tartsa be az alábbi ajánlásokat:

• egy helyen a káposztát 3 évenként legfeljebb 1 alkalommal ültetik, az elődeket figyelembe veszik;
• kedvező szomszédok - hagyma és fokhagyma, amelyek illatával elriasztják a kártevőket;
• a földet meg kell művelni és műtrágyázni;
• a betegség jeleinek megjelenésekor fertőtlenítő oldatokat használnak;
• az érintett növényeket azonnal eltávolítják.

Betakarítás és tárolás

Az érett káposztafejet körülbelül 125 nappal az első hajtások után vágják leez általában október közepén történik. A káposzta feje kemény és sűrű lesz.

Ha sózás vagy pácolás tervezik, várhat az első fagyra - a káposzta édesebb lesz. A káposztafejeket a gyökérrel együtt kihúzzák, majd a csonkot levágják, így 4 cm-t hagynak.

Az ajándékfajták tárolási tulajdonságai és megőrzési minősége

A káposzta sűrű fejeit tárolni kell... Hideg helyre helyezik őket (például a pincébe vagy alagsorban), egymástól rövid távolságra fektetve, vagy egy csonkkal lógva. A hőmérsékletet legfeljebb + 5 ° C-on tartják, a levegő páratartalma 90%.

Fontos! A betakarított káposztát 6-7 hónapig tárolják.

Tapasztalt kertészek áttekintése

A Podarok káposztával kapcsolatos vélemények többsége pozitív. A nyári lakosok figyelmen kívül hagyják a szerénytlenséget, a jó csírázást és a kellemes ízét.

Tatiana, Tula: „Ez a fajta kedvelt családunkban, mert szerény és nagyon jól megtartja. A káposzta feje tavasszal a pincében marad. Télen is erjesztjük. Egy év alatt problémák voltak az öntözéssel - nem látták, és több káposzta feje kiszáradt, de később figyelmesebbé váltak. ".

Aleksej, Tambov: „Ezt a káposztát évek óta neveltem a helyszínen. Tetszik, hogy könnyen gyökerezik és jól növekszik. Közepes méretű káposztafejek - 3 kg, többet szeretnék. De általában minden megfelel - mind a hozam, mind az íz. A feleség mindig töltött káposztában dicsér, könnyen elkészíthető, de számomra tökéletes erjesztésre«.

Következtetés

Fehérfejes káposzta fajta A nyári lakosok kedvelik az ajándékot kedves ízlésével, valamint magas hozamával, olcsó magvak mellett. A kiváló minőségű termés megszerzéséhez fontos a növény megfelelő gondozása, és ne felejtsük el a kártevők általi időben történő kezelést. A káposzta ajándékot télen személyes használatra készletezheti, vagy vonzó bemutatása miatt eladható.