Miért hasznos a bazsalikom tea, és milyen receptek vannak a legfinomabb?
A tea italok fogyasztásának kultúrája Keletről származott hozzánk, ám ízletes és egészséges teát főzhetnek a közelben növekvő különféle gyógynövényekből. Az egyik bazsalikom. Különösen népszerű Indiában. Más gyógynövényekkel, bogyókkal és gyümölcsökkel kombinálva javítják a jótékony tulajdonságait. Pótolhatatlan az őszi-tavaszi időszakban, amikor a megfázás támad. Beszéljünk részletesen a bazsalikom tea előnyeiről és veszélyeiről.
A cikk tartalma
A bazsalikom teába főzhető?
Bazsalikom Illatos növény, amely számos jótékony anyagot tartalmaz. Gyógyászati célokra főzik. Főzéshez csak növényi levelek alkalmasak. Frissítő ízüknek és aromás aromajuknak köszönhetően a világ különböző konyháinak ételeibe adják őket, és adalékként használják a teában.
Ajánlott inni naponta 200–250 g ilyen élénkítő italt, ez megvédi Önt sok betegségtől, segít az álmatlanság és az enyhe rossz közérzet kezelésében.
Miért jó bazsalikom tea?
A növény számos nyomelemben gazdag fitoncidokban, karotinban, rutinban, A-, C-, B2- és PP-vitaminokban. Az eugenolnak köszönhetően nemcsak erős antibakteriális hatással rendelkezik, hanem görcsoldóként is szolgál. Tonizáló tulajdonságait gyakran összehasonlítják az aszpirinnal vagy az ibuprofennel. A kivonat elősegíti a sebgyógyulást és segít megszabadulni a mitesszektől.
Az A-vitamin javítja a látást. Az omega-3 zsírsavak jótékony hatással vannak az immunitásra. A bazsalikom hatékony a rák megelőzésében. A húslevest az íny vérzésére használják. A nyugtató hatás érdekében a bazsalikom leveleket főzik a szokásos kamilla helyett.
Ennek a kombinációnak az előnyei
A tea hatalmas egészségügyi előnyökkel jár, és javítja az általános jólétet:
- irritáció esetén az ital megnyugtatja és semlegesíti a szorongást;
- hangosodik letargiával, álmossággal és erőveszteséggel, energiát tölt be;
- enyhíti a depressziót;
- enyhíti a görcsöket és csökkenti a bélproblémák gyulladását;
- normalizálja a májat és az epehólyagot;
- segít megbirkózni az álmatlansággal;
- erősíti az immunrendszert;
- segíti az ifjúság meghosszabbítását az antioxidánsok és illóolajok;
- védi a sejteket a külső környezet negatív hatásaival szemben;
- javítja a memóriát és a koncentrációt;
- kiküszöböli a fejfájást és a fogfájást, erősíti a gyenge ínyeket;
- normalizálja a menstruációs ciklust, kiküszöböli a rossz közérzetet, enyhíti a menopauza;
- lelassítja a rákos sejtek növekedését;
- megakadályozza a puffadást;
- eltávolítja a méreganyagokat és a méreganyagokat a testből;
- csökkenti a törékeny hajot és a körmöket.
Melyik bazsalikom jó tea készítéséhez
Ajánlott lila növény használata, mert ízlete és színe gazdagabb. A leveleket a leg illatosabb és gyógyítóbbnak tekintik. A lila bazsalikom fájdalomcsillapító, köptető, antiszeptikus, nyugtató és görcsoldó hatással rendelkezik. Megelőzés céljából adjon egyszerre egy-egy levelet a teajához, így nem kell félnie a betegségtől.
Hogyan készítsük el
A bazsalikom tea csak akkor hasznos, ha megfelelően elkészített alapanyagokat használunk. A friss fűszernövények alkalmasak az ital elkészítésére.Tart a hűtőszekrényben egy hétre celofánnal borított víztartályban ajánlott. Cserélje a vizet minden nap.
A bazsalikom télen történő megőrzése érdekében szárított:
- Ezt szabadban, közvetlen napfény nélkül, papírra vagy pamutszövetre terjessze. A gallyak nem érintkezhetnek egymással.
- A bazsalikomot apróra vágják, és egy speciális edénybe teszik a fűszerek vagy pamuttasak tárolására.
Az edényben lyukakkal kell ellátni az oxigént. Tartsa távol idegen szagokatól.
A friss bazsalikom szintén fagyasztva van. Ebben az esetben a növény nem veszíti el tulajdonságait.
Referencia. A bazsalikomot nem szabad túlzottan felhasználni, mert levelei még kis mennyiségű higanyt is tartalmaznak, amely felhalmozódik a testben.
A legjobb bazsalikom tea receptek
Forró és füstös nyári napon vagy hűvös esténként kellemes egy pohár könnyű és frissítő ital fogyasztása. A bazsalikom tea éppen ilyen - dús és forró cukorral vagy mézzel, vagy hideg jégkockákkal és frissítő menta. Kínálunk Önnek kipróbálni szokatlan teát, és kényeztesse magát és szeretteit.
Klasszikus
Legjobban friss gyógynövényekkel lehet megtenni. Ez frissíti a teát és elfojtja a szomjat. Ajánlott depresszió, alvás és emésztési rendellenességek kezelésére. Inni legfeljebb 250 g / nap.
Hozzávalók:
- 1 teáskanál tea;
- 5-6 bazsalikom levél (lila);
- 200 g víz;
- 1 teáskanál cukor vagy méz.
Hogyan kell főzni:
- Öntsünk forró vizet a tealevelekre, és öblítsük a bazsalikomot.
- Hagyja főzni 10-20 percig. zárt fedél alatt.
- Távolítsa el a leveleket a kész teaből.
Herbal
A tea további hasznos tulajdonságokat szerez, ha menta, citromfű, kakukkfű, málna vagy fekete ribizli leveleket ad hozzá. Sokkal jobb, ha ezt a teát iszik lefekvés előtt - ez megnyugtatni és pihenni fog.
Hozzávalók:
- 20 g bazsalikom, málna és ribizli levél;
- 10 g citromfű vagy menta;
- 1 liter víz.
Készítmény:
- Öntsük a gyógynövényeket forrásban lévő vízzel.
- Ragaszkodjon 20 percig. A nyugtató tea kész inni.
Citrommal
Ez a tea hűtéskor különösen frissíti a hőt, télen pedig segít meggyógyítani a megfázást.
Hozzávalók:
- 3 bazsalikom levél;
- 1/3 citrom;
- 250 ml víz;
- 1-2 teáskanál méz és cukor.
Készítmény:
- Helyezze a bazsalikom leveleket forrásban lévő vízbe néhány percre.
- Távolítsa el a tűzhelyről.
- Adjunk hozzá citromhéjat és 1 evőkanálot. l. a lé.
- Oldjon fel teljesen a méz vagy a cukor a kész italban.
Eperrel
A teát ajánlott hidegen inni. Ez tökéletesen elfojtja a szomjat a forró időben és felvidít.
Hozzávalók:
- 50 g tea (ízlés szerint zöld vagy fekete);
- 300-400 g szamóca;
- 1 közepes csomó bazsalikom;
- 1,5 liter víz;
- 3-4 evőkanál. l. Sahara;
- jég (opcionális).
Készítmény:
- A teát főzzük a szükséges mennyiségű forrásban lévő vízben, és lehűtsük.
- Mossuk és aprítsuk le a bogyókat és a bazsalikomot.
- Sekély serpenyőben egyesítse a szamócát cukorral és 100 g vízzel.
- Hagyja, hogy a cukor alacsony hőn feloldódjon.
- Távolítsa el a tűzről, adjon hozzá bazsalikomot.
- Keverje hozzá és hagyja lehűlni.
- Vegye ki a növény leveleit.
- Keverjük össze az elkészített eper szirupmal.
- Tálaljuk jégkockákkal.
Málna
Tea bazsalikommal és málna felvidítja.
Hozzávalók:
- 1 liter víz;
- 100 g cukor;
- 0,5 citrom és lime;
- 50 g gyömbérgyökér;
- 3 szál menta;
- 2 szál bazsalikom;
- 15 málna.
Készítmény:
- Mossuk le a citromféléket, forraljuk forrásban lévő vízzel, és szeletekre vágjuk.
- Öblítsük le a málnát, engedjük leereszkedni és tegyük a vízforralóba.
- Mossuk le a gyömbért, és meghámozzuk a bőrt. Vágja apró kockákra, és küldje málna.
- Öblítse le a menta és a bazsalikom, és tegye az egész ágakat a vízforralóba.
- Öntsünk forrásban lévő vizet, és hagyjuk főzni 15 percig.
- Adjunk hozzá cukrot, keverjük addig, amíg teljesen fel nem oldódik, adjunk hozzá citrom- és lime ékeket.
Öntsön teát csészébe és tálalja. Hűtve iszhatja.
Menta
Ez a kombináció megszünteti a szomjat a forró évszakban. Nemcsak forróan, hanem lehűlés után is felhasználhatja.
Hozzávalók:
- 1 csokor friss bazsalikom
- 1 csokor friss menta
- 1,5 liter víz;
- 1 teáskanál cukor.
Készítmény:
- Alaposan öblítse le a növényeket és vágja le az alsó szárot.
- Forralunk vizet, csökkentsük a hőt alacsonyra, és adjunk hozzá cukrot, keverés közben, amíg teljesen fel nem oldódik.
- Adj hozzá bazsalikomot és forraljuk 2 percig.
- Ezután adjuk hozzá a menta.
- Várjon, amíg a leves felforrósodik, és vegye le a tűzről.
- Hagyja fedett körülbelül 10 percig.
- Szűrjük át egy finom szitán.
Forró italt inni, vagy várjon, amíg lehűl.
Gyömbérrel és fahéjjal
Az ital segít a megfázás kezelésében, erősíti az immunrendszert és felgyorsítja az anyagcserét.
Hozzávalók:
- 6 szál lila bazsalikom;
- 15 g gyömbérgyökér;
- 2 citrom ék;
- 500 ml víz;
- ½ fahéjat.
Készítmény:
- Hámozza meg a gyömbért és apróra vágja.
- Forraljuk 2 percig bazsalikommal, citrom ékekkel és fahéjjal.
- Hagyja főzni 10-15 percig.
Rózsaszín csípővel
Hozzávalók:
- 180 g friss vagy 50 g szárított csipkebogyó;
- 1 liter víz;
- 1 szál bazsalikom
Készítmény:
- Hámozza meg a magokat, és darabolja szeletelve, apróra vágja a bazsalikomot.
- Öntsön kész forró vizet a vízforralóba, adjon hozzá bazsalikomot és darab friss rózsacsípőt (vagy teljesen szárítva).
- Fedjük le, tekerjük be egy meleg takaróba és hagyjuk egy órán át.
- Az ital kész.
Narancssárga
Hozzávalók:
- 5 bazsalikom levél;
- 1 közepes narancs;
- 200 ml víz;
- 1 teáskanál Szaharában.
Készítmény:
- Adjuk hozzá a növény leveleit a forrásban lévő folyadékhoz, forraljuk 2 percig.
- Vegyük le a tűzről.
- Adjunk hozzá narancssárga héjat, és nyomja ki a gyümölcs feléből a lét és öntsük az italba.
- Hagyja főzni 15 percig.
- Adjunk hozzá cukrot és keverjük, amíg fel nem oldódik.
Ellenjavallatok és lehetséges károsodások
Bazsalikom vagy az abból készült ital nem fogyasztható az emberek számára:
- artériás hipertóniában;
- terhes és szoptató;
- szív- és érrendszeri betegségekkel;
- cukorbetegség és trombózis;
- egyéni intolerancia.
Következtetés
A szárított vagy friss bazsalikommal ellátott tea nyáron tökéletesen elfojtja a szomjat, és télen melegíti fel. Erősíti az immunrendszert, megnyugtatja az idegeket, meghosszabbítja az ifjúságot, javítja az emlékezetet és a koncentrációt.
Az ital fogyasztása előtt konzultáljon szakemberrel. Számos jótékony tulajdonsága ellenére a növény ellenjavallt szív- és érrendszeri betegségekben és endokrin rendellenességekben szenvedő emberek számára.