Srednje kasna zimska izdržljiva finska kopriva sa slatkim i kiselim bobicama

Gooseberry je zasluženo popularna berba bobica. Sadrži vitamine C, A, B i elemente u tragovima - željezo, magnezij, kalij, fosfor. Okus i izgled ovisi o sorti koprive. Finski se zaljubio u vrtlare ne samo zbog svog ugodnog ukusa. Opis sorte i značajke uzgoja pronaći ćete u članku.

Koja je ovo sorta koprive

Finsku koprivu odlikuje bogata žetva i nepretencioznost. Tolerira neugodne okolišne uvjete, bolesti i napade štetočine.

Povijest nastanka i distribucije

Unatoč činjenici da se grm spominje u davnim vremenima, veliki proboj u uzgoju dogodio se tek krajem 19. stoljeća. u Finskoj. Da bi se kopriva aktivno razvijala, uzgajivači su mu osigurali optimalne uvjete. Dugo se uzgajala u laboratorijskim uvjetima. U Europi je ova kosmulja zauzela vodeće mjesto u usporedbi s drugima.

U to su se vrijeme druge sorte donijele iz Amerike u zemlje Starog svijeta, a zajedno s njima i spore praškaste plijesni. Uzgajivači su pokušali uzgajati koprive otporne na ovu bolest.

Godine 1999. Finski je upisan u Državni registar uzgojnih dostignuća. Od tada je dopušteno uzgoj i uporaba u sjevernim i sjeverozapadnim regijama.

podvrsta

Postoje 3 vrste finskih kopriva: crvena, zelena i žuta. Glavne karakteristike su slične: mali grm sa srednjim lišćem, prekriven trnjem, samoplodna, srednje kasna zrenja, s dobrim urodom.

Crvena

Grm naraste do 1,2 m. Bobice su srednje krupne, sferne, težine 5-10 g. Okus je sladak s kiselkom. Aroma je izražena. Plodovi su prekriveni tankom, glatkom crvenkasto-ljubičastom kožom. Razdoblje zrenja - kraj srpnja. Iz grma se ubire od 7 do 12 kg žetve.

zelena

Visina grma doseže 0,9-1,3 m. Veličina bobica je prosječna, težina 6-8 g. Bobice masline imaju ovalni, izduženi oblik. Zreli početkom srpnja. Koža je tanka, glatka. Kaša od koprive mirisna je slatko-kiselog ukusa. Berba iz jednog grma - 9 kg.

Žuta boja

Grm raste do 1 m. Plodovi težine 5 g imaju ovalni ili ovalno-okrugli oblik. Koža je glatka, tanka, žuta s blagim cvjetanjem. Bobice imaju okus marelice. Sazrijeva početkom - sredinom srpnja. Prinos je visok - od 7 do 13 kg po grmu.

Karakteristike i opis grma

Grmlje koprive srednje je veličine, doseže maksimalnu visinu od 1,3 m, kompaktno, ne širi se. Stabljike odraslih su tamno sive boje s smeđim tonom. Uzduž cijele duljine grana nalaze se gusti trnje pod kutom od 90 °.

Svaki grm ima gusto lišće. Biljka cvjeta u svibnju. Cvjetovi su srednje veličine, žutozeleni. Plodovi su okruglog oblika, s glatkom površinom. Boja bobica ovisi o kojoj podvrsti grm pripada.

Otporan na temperature

Finski koprivi uzgajani su kako bi bili otporni na nepovoljne uvjete. To je zimsko otporna sorta koja uspješno raste čak i u krajevima s kratkim ljetima i dugim, jakim zimama. Može izdržati mrazeve do -38 ° C.Štoviše, ne treba je dodatno pokrivati ​​prije pojave mraza. Čak i ako su izdanci oštećeni, oni se oporavljaju u jednoj sezoni. Budući da cvjetanje dolazi kasno, cvjetovi nisu osjetljivi na mraz. Oni ne otpadaju prerano, a urod se zbog toga ne smanjuje.

Otpornost na vlagu i sušu

Prilikom odabira mjesta za koprive pazite da podzemna voda nije previše blizu površine. Optimalna dubina je 5-6 m. Tlo ne bi trebao biti previše vlažan, inače će korijenje grma istrunuti.

Ali istodobno, koprive ne podnose nedostatak vlage. U suhim ljetima grmlje se zalijeva tako da se prinos ne smanji, inače će bobice rasti malo i letargično.

Otpornost na bolesti i štetočine

Finski koprive rijetko se razbole. Visoko je otporan na štetočine i bolesti, posebno na pepelnicu i sheroteku. Međutim, ova je sorta osjetljiva na antracnozu i septoriju.

Karakteristike i opis plodova

Plodovi koprive sazrijevaju početkom - krajem srpnja, ovisno o podvrstama. Bobice srednje veličine teže od 5 do 10 g. Imaju slatko-kiseli okus i svijetlu aromu.

Zbog guste kore, ubirana kultura lako se transportira. Plodovi se ne gube tijekom transporta i ne kvare se u roku od 5 dana nakon sakupljanja.

Područje primjene

Finski koprivnjaci uzgajaju na svom zemljištu kako amaterski vrtlari tako i veliki farmeri na prodaju. Pored svog ugodnog ukusa, kopriva ima i mnoga korisna svojstva:

• bogata vitaminima C, E, B, A;
• sadrži pektin, karoten, željezo, fosfor, magnezij;
• uklanja višak tekućine s edemom;
• djeluje kao protuupalno sredstvo;
• ima tonik učinak;
• povisuje hemoglobin;
• normalizira krvni tlak;
• vraća snagu nakon bolesti.

Bobice se zimi konzumiraju svježe, smrznute, a da pri tome ne izgube korisna svojstva. Od njih se pripremaju džem, kompoti, konfitu, džem, koji se koriste kao nadjev za palačinke, torte.

Koprive se ne koriste samo u slatkim jelima. Od nje se pravi slatko-kiseli umak. Kiselo meso, dodajte kao prilog mesu i ribi.

Umjesto grožđa, gusjenice se koriste kao baza za vino ili likere.

U kozmetologiji se cijene celulozna kaša i sok. Za borbu protiv starosnih mrlja nekoliko puta dnevno trljajte lice svježim cijeđenim sokom. Za vlaženje suhe kože na lice se nanosi maska ​​od pire bobica.

Prednosti i nedostaci sorte

Finski vrtlari vole mnoge pozitivne osobine:

• visok prinos čak i nakon nekoliko godina;
• samostalno plodnosti;
• povećana otpornost na mraz;
• nepretenciozna njega;
• ne prskanje bobica iz grma;
• otpornost na bolesti i štetočine;
• dobra transportnost;
• ugodan okus i miris;
• svestranost u upotrebi.

Unatoč impresivnom popisu prednosti, nedostaci se uzimaju u obzir i prije sadnje usjeva:

• cijeli je grm prekriven oštrim trnjem koji ogrebe kožu prilikom napuštanja i tijekom žetve;
• zrele bobice nisu baš veliki;
• biljka ne podnosi nedostatak i višak vlage.

Tehnologija uzgoja

Za uzgoj koprive koja će svake godine donositi bogatu žetvu, važno je slijediti pravila za sadnju i brigu o biljci.

Optimalni uvjeti

Grm voli dobro osvijetljene, otvorene prostore, zaklonjene od vjetra. Sadnja grmlja uz ogradu smatra se dobrom opcijom postavljanja. Koprive se dobro ukorijene u plodnom, labavom, dobro oplođenom tlu. Optimalni pH je 5,5-6,5.

Važno! Grmlje se sadi na udaljenosti od najmanje 2 m tako da ne blokiraju svjetlost jedni od drugih.

Uvjeti i pravila slijetanja

Gooseberry se sadi i u proljeće i u jesen.... U proljeće se očekuje da se tlo zagrije do temperature od + 8 ° C. To se događa krajem travnja - početkom svibnja. Prilikom sadnje u jesen sadnica mora imati vremena da se iskorijeni prije početka mraza. Optimalno je završiti sadnju prije sredine listopada.

Zdravlje budućeg grmlja i prinos ovise o kvaliteti sadnog materijala. Sadnica treba imati 2-3 jake stabljike promjera korijena oko 1 cm, bez ogrebotina, s lišćem i voćnim pupoljcima. Važno je da je korijenski sustav dobro razvijen, bez suhih i oštećenih dijelova, duljina korijena doseže najmanje 20 cm.

Prije sadnje sadnice se čuvaju u kanti sa stimulatorom rasta 4 do 12 sati.

Korak po korak algoritam za sadnju kopriva:

1. Kopaju rupu duboku oko 0,5 m i promjera 0,45 m.
2. Na dnu se postavlja drenaža.
3. Manji dio mješavine tla izlijeva se od iskopanog tla, pijeska, treseta i organskih tvari.
4. Korijen sadnice pažljivo je ispravljen, postavite ga okomito na sredinu rupe.
5. Jama je prekrivena ostacima tlo smjese, zbijena i zalijevana brzinom ½ vode po grmu.

Tako da tlo ispod grmlja duže zadržava vlagu i na njemu se formira manje korova, površina se posipa muljem.

Daljnja njega

Finski koprive nisu problem u odlasku. Glavna stvar je na vrijeme ga zalijevati, hraniti gnojivima i liječiti od štetočina i bolesti. Obrezivanje i formacija grm promiče bolje plodovanje i sprječava razvoj bolesti.

Zalijevanje

Grmlje tijekom sušne sezone zalijevati najmanje 3 puta - nakon cvatnje, tijekom formiranja plodova i nakon berbe... Da bi se tlo spriječilo presušivanje, periodično se rahljava.

Također je nemoguće napuniti biljku. Zbog prekomjerne vlage plodovi mogu puknuti, a sam grm može umrijeti.

Grmlje se zalijevaju kapanjem ili iz jarka - malog jarka - na udaljenosti od 40 cm od debla. Ne preporučuje se zalijevanje vodom, jer vlaga na lišću i bobicama može izazvati pepelnicu.

plijevljenje

Suzbijanje korova važan je postupak održavanja zdravih korova. Trava korova uzima hranjive tvari iz tla, na njemu se mogu naseljavati štetočine ili infektivni uzročnici. Ako se korov ne ukloni, grmlje će se razboljeti.

Top dressing

Hranjenje se obično dijeli na 3 stupnja:

• u proljeće se primjenjuju dušična gnojiva - 1 žlica otopi se u 10 litara vode. l. urea i voda grm;
• tijekom cvatnje koristi se kalijev sulfat u istom omjeru;
• tijekom razdoblja aktivnog stvaranja plodova koprive oploditi 1 žlica. l. nitrofosfat i 2 žlice. l. kalijev humat na 10 litara vode.

Obrezivanje i oblikovanje

U rano proljeće nakon topljenja snijega uklanjaju se suhe, oštećene grane grma.

Jesensko obrezivanje vrši se kako bi se oblikovao grm. Grane starije od 6 godina uklanjaju se u korijenu, ostavljajući oko 15 stabljika - 3 za svaku godinu života.

Dozvoljeno je ljeti odrezati zelene vrhove izdanaka. To se radi kako bi se povećala veličina ploda.

Mogući problemi, bolesti, štetočine

Finski koprive su visoko imuni i rijetko se razbole. Ali u hladnom vremenu i uz visoku vlažnost zraka, mogu se razviti gljivične bolesti. To će se primijetiti gusti sivi film koji prekriva plod. Za borbu koristite fungicide "Naslov", "Topaz". Ako biljku napadnu insekti štetočina, na primjer, lisne uši ili paukova grinja, koristite insekticide "Bitoksibacilin", "Fufanon".

Za profilaksu u proljeće, grmlje se prska Bordeaux tekućinom.

Zimovanje

Prije zimovanja, ispod grma uklanjaju se korov, opalo lišće i suhe grane. Budući da je sorta otporna na mraz, nije joj potrebna posebna priprema za hladnoću.

Pažnja! Tako da se zimi, uz jake snježne padavine, grane grma ne lome, u jesen se skupljaju u gomilu i vežu.

Reprodukcija

Finska sorta dobro se razmnožava vegetativno:

1. Slojevi. U proljeće se biraju elastične, zdrave grane, savijene u zemlju, učvršćene zagradama i posute tlom, koje se održava vlažnim. U jesen ili iduće proljeće sadnice se iskopaju i presađuju.
2. Reznicama. Reznice dužine 15 cm režu se iz mladih, zelenih izdanaka početkom ljeta. Sadi ih u staklenik i čeka da se ukorijene.
3. Također, koprive se razmnožavaju sjemenkama, ali zbog složenosti, ova se metoda rijetko koristi.

Značajke uzgoja ovisno o regiji

Unatoč činjenici da se sorta preporučuje za uzgoj u europskom dijelu zemlje, zahvaljujući zimskoj postojanosti i nepretencioznoj njezi, popularna je u Sibiru i na Uralu.

Ne postoje posebne razlike u uzgoju ovisno o teritoriju koprive. U toplim klimama prednost se daje jesenskoj sadnji. U regijama s kratkim ljetom, gusjenica se sadi u proljeće.

Dodatne mjere zaštite od hladnoće poduzimaju se u regijama s jakim zimama. Na sjeveru se preporuča saviti stabljike u zemlju i prekriti netkanom tkaninom. Tada će grmlje preživjeti čak i teške mrazeve bez gubitaka.

Oprašivanje sorti

Finski ogrozd samooprašivati. Plodni plod donosi i kada ga sadi sam. Ali ako u blizini ima biljaka za oprašivanje, prinos finskog bit će veći. Najbolji oprašivač za njega je sjeme Lefort.

Recenzije ljetnih stanovnika

Vrtlari koji uzgajaju ovu sortu bilježe dobar prinos, otpornost na hladnoću, nepretencioznost i kompaktnost grmlja.

Galina Lebedeva, Krasnojarsk: „Na mojoj stranici rastu sve 3 vrste finskih kopriva. Zimi grmlje ne smrzne. U trećoj godini sakupljao sam oko 6 kg iz svakog grma. Sljedeće godine žetva je povećana. Koprive ne zahtijevaju mnogo održavanja. Jedemo svježe bobice, kuhamo kompot i zamrzavamo neke od njih za zimu. "

Svetlana Yurieva, Čeljabinska regija: „Moja finska kozica raste već gotovo 5 godina. Počevši od treće godine, već je bilo puno bobica - oko 5 kg po grmu. Posadio sam žutu koprivu zbog boje i ukusa. Od nje pravim vino. Piće je aromatično i ukusno. "

Mihail Romanov, Kaluga regija: „Posadio sam finsku koprivu zbog svoje kompaktnosti, jer nema puno prostora u seoskoj kući i ne raste mnogo. Prošle zime grmlje je pregazilo bez zaklona. Prerano je govoriti o prinosu ".

Zaključak

Ljetni stanovnici zaljubili su se u finske kozice zbog njihove jednostavne njege, imuniteta na bolesti i štetočine, ukusa i mirisa bobica. Plodovi dobro podnose transport i dugo se čuvaju. Upotrebljavaju se univerzalno - jedu se iz grma, konzerviraju i dodaju raznim jelima. Pridržavajući se jednostavnih pravila za sadnju i njegu, vrtlari dobivaju bogatu žetvu aromatičnih i ukusnih bobica.