Sorta rajčice koja vas definitivno neće razočarati - rajčica "Šešir od Monomakha"
Legendarni šešir Monomakha nije samo pokrivalo za glavu, već i jedinstveni simbol autokracije. Velikoplodna vrsta rajčice nije dobila ime ni za što. Zrela rajčica je također jedinstvena i razlikuje se od ostalih sorti po veličini i ukusu.
Savršena kombinacija šećera i kiselosti čine ih nezamjenjivim u ljetnim salatama i zimskim jelima. Rajčica je zbog svog ukusa i atraktivnog izgleda velika potražnja na prodajnim tržištima.
Sadržaj članka
Karakteristike i opis sorte
Šešir od rajčice Monomakh uzgajali su ruski uzgajivači, uzimajući u obzir različite klime u našoj zemlji. Sorta je poznata vrtlarima već više od 15 godina.
Prepoznatljiva svojstva
Kultura se preporučuje za uzgoj na otvorenom terenu iu stakleničkim uvjetima. Dobro prilagođen suši.
Visina grma je do 1,5 m, lišće je umjereno, lišće je veliko, tamnozelene boje, ne ometaju prodor sunčeve svjetlosti.
Rano zrela sorta prolazi 90–110 dana od prvih izdanaka do pune zrenja.
Prinos je visok, od 1 sq. m skupljaju do 20 kg plodova pri postavljanju 3-4 biljke na 1 sq. m.
Potreba podvezica nastaje zbog velikog rasta i težine ploda koje se formira, koje može slomiti labave grane. Također, kultura se mora redovito prikovati. Povećani rast bočnih izdanaka dovest će do zadebljanja sadnica.
Kultura je vrlo otporna na glavne bolesti porodice noćurka, kao što su: kasna blitva i duhanski mozaik virus.
Karakteristike voća
Plodovi su krupni, prosječne težine 450-600 g, okruglog oblika, tamno crvene boje. Okus je slatkast s blagom kiselošću, kaša je sočna. Postoji 6–8 sjemenskih komora, broj sjemenki je prosječan.
Zrelo povrće koristi se univerzalno: jednako je prikladno za svježu konzumaciju i za zimske pripreme. Također, povrće je dopušteno preraditi u proizvode od rajčice za izradu sokova, adjika, kečapa i lecho.
Zrela rajčica ima dobru kvalitetu čuvanja i može podnijeti prijevoz na bilo kojoj udaljenosti.
Na fotografiji je prikazana Monomahova kapa od rajčice.
Kako uzgajati sadnice
Sjetva sjemena započinje 2 mjeseca prije presađivanja sadnica u zemlju. Budući da je kultura sortna, sjeme se može pripremiti samostalno. Ali takve sjemenke trebaju obveznu pripremu.
Priprema sjemena
Sjemenski materijal polaže se na stol i svako sjeme se pažljivo pregledava na vidljiva oštećenja. Zatim provjerite prazninu u fiziološkoj otopini 10 minuta. Žitarice pogodne za sadnju ne bi trebale isplivati na površinu. Nakon što se zrno dezinficira u slaboj otopini mangana tijekom 25 minuta. Zatim se temeljito isperu i osuše.
upućivanje! Visoko koncentrirana otopina mangana može uništiti sve sjeme.
Da bi se poboljšala klijavost, sjeme se klija na vlažnoj gazi 2 dana. Lagano navlažena gaza ostavi se na tamnom mjestu pri temperaturi od 27 ° C. Dok se suši, gaza se prska s toplom, ustaljenom vodom.
Kapacitet i tlo
Kontejner se priprema unaprijed, obrađuje ga tamnom otopinom kalijevog permanganata kako bi se spriječilo te se na dnu naprave male rupe za drenažu za ispuštanje suvišne vlage.
Možete posaditi u zajedničku drvenu kutiju i u zasebne plastične i tresetne čaše.
upućivanje! Prilikom sadnje u spremnike za treset ubuduće nije potrebno branje biljaka.
Tlo se priprema od vrtnog tla pomiješanog s tresetom u jednakim količinama. Otopljenom riječnom pijesku i malo drvnog pepela dodaje se dobivenoj smjesi radi labavosti. Tlo se pari u pećnici 10 minuta na temperaturi od 50 ° C. Dakle, tlo se dezinficira. Nakon dezinfekcije, tlo se položi u posude za sadnju.
sjetva
Sjeme se sije na dubinu od 1,5-2 cm i na udaljenost 3 cm jedan od drugog. Po vrhu pospite tresetom, malo navlažite toplom taloženom vodom i prekrijte filmom. Posude se ostave u svijetloj i toploj sobi na temperaturi od 24 ° C do klijanja.
Njega sadnica
Kada se pojave mladice, film se uklanja i spremnici se postavljaju na prozorsku dasku za bolje osvjetljenje. Dnevno vrijeme za sadnice treba biti najmanje 13 sati. Ako je potrebno, ugradite fluorescentne svjetiljke.
Zalijevajte sadnice umjereno toplom, taloženom vodom. Nakon zalijevanja, tlo u spremnicima se otpušta običnom vilicom.
upućivanje! Nakon labavljenja poboljšava se propusnost zraka za tlo.
Nakon pojave 3 prava lišća, sadnice se potapaju, sjede u zasebne posude. Prilikom branja preostaju samo jake i zdrave biljke za daljnji rast i razvoj.
Nakon branja, nakon 10 dana, sadnice se hrane punim složenim gnojivom.
2 tjedna prije presađivanja sadnice se tijekom dana očvršćavaju na otvorenom, pri temperaturi od najmanje 16 ° C. Istodobno s dnevnim otvrdnjavanjem, noćna temperatura smanjuje se na 12 ° C.
Kako uzgajati rajčice
Sa fotografije i opisa jasno je da sorta rajčice Monomakhova kapa daje krupne i lijepe plodove. Ali da biste postigli takav rezultat, morate slijediti određena pravila skrbi.
Slijetanje
Uzorak sadnje: 50 cm - udaljenost između sadnica, 60 cm - udaljenost između redova. Za 1 kvadrat. m stavite 3-4 biljke. Uz deblju sadnju, biljke će ometati jedno drugo u punom rastu.
Prije izrade kreveta, u tlo se dodaje dolomitno brašno ili drveni pepeo. Rajčica se ne ukorijeni u kiselom tlu, stoga se za prevenciju uvode tvari koje snižavaju kiselost.
Rupe se izrađuju ne dublje od 20 cm, na dno stavite malo drvenog pepela i napunite ga toplom vodom.
Transplantiraju se oblačnog dana ili navečer, produbljujući sadnice do prvih listova. Nakon presađivanja, rupe se ponovno zalijevaju i tijekom 1 tjedna mlade se biljke ostave da se naviknu na nove uvjete.
Praćenje rajčice
Pravilna njega usjeva sastoji se u redovitom umjerenom zalijevanju, korenju gredica i pravodobnoj gnojidbi.
zaliven taloženom vodom, bez poplave biljaka. S umjerenim zalijevanjem, razina vlage ne prelazi normu, što sprječava razvoj gljivičnih spora. Nakon zalijevanja, tlo se labavi, čime se poboljšava pristup kisika korijenima. Da bi kreveti bili dulje vlažni, obloženi su slamom. Mulčenje također sprečava ulazak prizemnih insekata.
Kultura se hrani najmanje 3 puta godišnje. Prvo hranjenje primjenjuje se tijekom cvatnje. Hrani se cijelim nizom gnojiva, koja uglavnom sadrže fosfor. Drugi put se hrani tijekom razdoblja formiranja jajnika. Uvodi se cijeli niz minerala ili organske tvari. Od organske tvari koristi se ptičji izmet u omjeru 1:15.
Treći preljev primjenjuje se u vrijeme plodovanja. Gnojiva s kompletnim kompleksom s pretežnim sadržajem kalijevih tvari.
upućivanje! Ne preporučuje se uporaba svježeg stajskog gnojiva i dušičnih tvari kao gnojiva. U tom se slučaju primjećuje porast zelene mase, a ne stvaranje jajnika.
Značajke skrbi i moguće poteškoće
Kultura treba obveznu podvezicu, jer ni stabljika ni plodne grane ne mogu podnijeti težinu zrelih plodova. Kod presađivanja postavlja se drveni ili metalni nosač pored svake biljke, na koji se stabljika odmah fiksira. Fiksna stabljika raste jednoliko i snažno, bez patnje od vjetra i padavina.
Kako raste, plodonosne grane fiksiraju se na oslonac, jer su pod težinom zrelih plodova preteške.
Kultura mora biti ojačana, a postupak će se morati redovito provoditi, sprječavajući razvijanje nepotrebnih bočnih procesa.
Kako raste, biljka tvori tri stabljike, od kojih se dvije uklanjaju, ostavljajući samo jedan izboj ispod prvog cvjetnog grozda. Dakle, grm je formiran u 2 stabljika, od kojih će jedna biti glavna. Prilikom grickanja na 2 stabljike možete postići ne samo najveći prinos, već i najveće plodove.
Bolesti i štetočine
Kultura se smatra otpornom na glavne bolesti serije rajčice. Stoga ćemo se u pregledu usredotočiti na provedbu preventivnih mjera.
Prilikom uzgoja bilo kojeg poljoprivrednog usjeva, vrijedno je zapamtiti pravila rotacije usjeva i ne zanemariti ih. Pridržavanje preporuka garantira maksimalnu plodnost i štiti biljke od bolesti i štetočina.
Rajčice se mogu saditi samo na zemlji u kojoj su ranije rasli kupus, mrkva, mahunarke ili ozimi usjevi. Oni ne iscrpljuju tlo, za razliku od obitelji noćurka, već, naprotiv, opskrbljuju tlo dušikom potrebnim za razvoj rajčice.
Uz umjereno zalijevanje, gljivične spore neće se moći razviti, što značajno smanjuje rizik od obolijevanja.
Labavljenje i olupljanje daju korijenu kisik, što jača imunitet biljaka, a mulčenje sprečava širenje prizemnih štetočina.
Također, sadnice se prskaju fungicidnim sredstvima u preventivne svrhe.
Za borbu protiv štetočina koji su najopasniji za rajčice, uz sadnice se sadi gnojno mirisno bilje, čiji se miris boji insekata. Bosiljak, senf i neven dobra su zaštita.
Nijanse u uzgoju na otvorenom polju i u stakleniku
Iako se kultura preporučuje u zaštićenim strukturama, kada se uzgaja u staklenicima, kvantitativni pokazatelj je znatno smanjen, dok okus ostaje na odgovarajućoj razini.
Kada se uzgaja u staklenicima, važno je izbjeći zadebljanje biljaka pravovremenim uklanjanjem viška bočnih izdanaka i donjeg lišća. Česta sadnja može izazvati razvoj gljivičnih bolesti. Osim toga, u njima je lako propustiti mnoge štetočine.
Zatvorene konstrukcije moraju se provjetravati svaki dan, čime se sprječava porast vlage i temperature. Ti čimbenici povećavaju rizik od napada pauka grinja na sadnice. Svježi zrak uništava uobičajene uvjete za postojanje parazita.
Da bi plodovi bili veći, na plodnoj grani ne preostaje više od 2-3 jajnika. U ovom će se slučaju hranjive tvari trošiti samo za njihovo formiranje, zbog čega dobivaju više na težini.
Berba i primjena usjeva
Pravodobnom berbom zrelo povrće oduševit će vas svojim okusom i izgledom. Osim toga, neopterećeni grm ubrzaće zrenje drugog povrća.
Zbog idealne kombinacije šećera i kiselina, uporaba rajčice je univerzalna. Izrađuju izvrsna svježa jela i zimske pripreme: marinade i kiseli krastavci. Ali za konzerviranje od cijelog voća, zrelo povrće nije pogodno zbog velike veličine.
osim konzervacija, od rajčice se dobivaju odlični sokovi, paste, adjika, kečapi i umaci.
Snažna kore omogućuje zrelo povrće da se dugo čuva i transportira na velike udaljenosti.
Prednosti i nedostatci
Sudeći prema karakteristikama i recenzijama s fotografije, prednosti sorte su nesporne:
- otpornost na sušu;
- ima korijen u svim regijama;
- nepretenciozna njega;
- jak imunitet;
- visoka stopa prinosa;
- odličan ukus;
- krupni plodovi;
- univerzalna primjena;
- dugo skladištenje;
- dugoročni prijevoz;
- mogućnost samostalnog sakupljanja sjemena.
Negativne strane uključuju:
Recenzije poljoprivrednika
Recenzije poklopca rajčice Monomakh ne dopuštaju sumnju u produktivnost kulture, kvalitetu plodova i jednostavnu njegu.
Tatiana, Vladimir regija: "Velika i slatka rajčica uvijek su na mom stolu. Obožavam ovu sortu zbog njene nepretencioznosti i velikog povratka. Ima puno pastorka, ne čekam da izraste, odmah ih izbrišem. Pravovremeno zalijevam i vežem, ali postižem odličan rezultat. Preporučujem ovu sortu svim ljubiteljima velikih rajčica. "
Valery, regija Kaluga: "Sviđa mi se raznolikost zbog svog ukusa i činjenice da je izvrsna za obradu. Obožavam ukusne sokove i adjika. Sok od ove rajčice nije samo ukusan, već i vrlo lijep. Biljke su otporne na bolesti i ne zahtijevaju skrb. Činjenica da sami možete sakupljati sjeme također je dobra vijest.
Zaključak
Sorta Hat Monomakh bila je omiljena kod mnogih vrtlara više od 15 godina. To svjedoči o pouzdanosti kulture, otpornosti na razne bolesti, velikoj plodonosnosti i jednostavnim poljoprivrednim tehnikama.
Od zrelog povrća ne dobivaju se samo izvrsna svježa jela, već i zimski pripravci. Ukusna obogaćena konzervirana hrana posebno je važna u hladnom vremenu za održavanje imuniteta i dobrog raspoloženja.