Sakupljamo 5-6 kg rajčice iz grma, uzgajajući rajčicu "Šećerni div"
Ime divove rajčice šećer izražava vječni san ruskog vrtlara: da u svojoj seoskoj kući uzgaja ukusne, slatke i krupne rajčice, tako da čovjek može nahraniti cijelu obitelj.
Sorta nije uključena u Državni registar uzgajivačkih dostignuća, ali čak i starovjerni luk može zavidjeti popularnosti šećernog giganta. Najčešće riječi proizvođača povrća kada opisuju ove rajčice su izvanredne, izvanredne, izvrsne. I čini se da je to istina.
Sadržaj članka
Opis sorte
Rajčica Sugar Giant pripada sorti "amaterske selekcije", njezin se opis razlikuje od različitih proizvođača sjemena. Glavne razlike odnose se na oblik ploda i vrijeme zrenja. Većina amaterskih agronoma ovu sortu naziva rajčicom u obliku srca s kasnim periodom zrenja.
Grm
Biljka pripada indeterminant vrsta, doseže visinu od 1,8-2 m u staklenicima i 1,5 m na otvorenim krevetima.
Lišće je srednje, lišće je veliko, tamnozelene boje. Stabljike su vitke, što zahtijeva podvezicu. Obrazovanje maćehe je umjereno.
Prvo cvjetanje formira se iznad devetog lista, a ostale rastu kroz dva internodija. U svaku ruku je vezano 4-6 plodova. Šećerni div aktivno tvori voćne jajnike bez obzira na vremenske uvjete.
Razdoblje plodovanja je dugo, u staklenicima - do početka listopada, na otvorenom - do mraza.
Karakteristike i prinosi ploda
Šećerni div je kasno zrela vrsta. Prve tržišne rajčice sazrijevaju 125-130 dana nakon klijanja.
Plodovi su u obliku srca, crveni, s gustom mesnatom pulpom i tankom kožom. U odjeljku je prikazan mali broj sjemenskih komora bez krute jezgre. Plodovi su krupni, njihova prosječna težina je 300-350 g, ako se uzgajaju u jednoj stabljici, mogu dostići 500-600 g. Rajčice imaju izvrstan okus i visok sadržaj šećera, ali ih je teško skladištiti i prevoziti.
Prinos sorte je visok: ljetni stanovnici sakupljaju 3-4 kg s grma, a uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju moguća je žetva do 5-6 kg.
Priprema sjemena
Bez obzira na izvor sjemena (vlastito ili kupljeno), da biste postigli dobru žetvu prije sadnje, trebate obaviti tri operacije.
Odbijanje
Njegov je cilj odabir održivih, „punih“ sjemenki. Da biste to učinili, otopite čajnu žličicu soli u čaši vode, stavite sjeme tamo i miješajte 10-15 minuta. Plivano sjeme se odbacuje. Smjesa s preostalim sjemenkama se filtrira, sjeme se ispere čistom vodom.
Dezinfekcija
Provodi se za uklanjanje spora gljivica i patogenih mikroorganizama. Da biste to učinili, sjeme se natapa u jednoj od otopina za dezinfekciju 30 minuta:
- 1% svijetlo ružičasti kalijev permanganat;
- 3% vodikovog peroksida - ubrzava klijanje sjemena;
- "Fitosporin" (u skladu s uputama).
nicanje
Umjereno i dezinficirano sjeme širi se po vlažnom materijalu. Da bi održali stalnu vlažnost, prekriveni su plastičnim omotom i postavljeni na toplo (22-25 stupnjeva) mjesto.
Nakon pet dana pojavljuju se bijeli korijeni - sjeme je spremno za sadnju.
Sadnja sadnica
Rajčica se uzgaja samo presadnicom.
Priprema tla
Tlo za sadnice treba biti hranjivo, lagano i prozračno. Optimalno tlo za uzgoj sadnica je mješavina sodre zemlje, pijeska i treseta s dodatkom složenih gnojiva i regulatora vlage - vermikulita.
Postoje posebne mješavine za sadnice usjeva noćurka, one već sadrže uravnoteženi sastav potrebnih sastojaka i dezinficirane su.
Ako dajete prednost vlastitom tlu, preporučljivo je da sastav oblikujete u skladu s preporukama i obavezno ga dezinficirajte.
Da biste to učinili, koristite jednu od tri metode:
- Natopite tlo ružičastom otopinom kalijev permanganat.
- Tretiraju se otopinom sjajno zelene: 10 kapi proizvoda na 1 litru vode.
- Kalcinirano je u pećnici na temperaturi od 120-150 stupnjeva najmanje sat vremena.
sjetva
S velikim brojem sadnica sjeme se sije u ravne posude s drenažnim otvorima ili drenažni sloj debljine najmanje 2-3 cm. Takve se sadnje moraju naknadno potapati. Uzorak sjetve je 4x3 cm s dubinom od 1 cm.
Ako je malo sadnica, tada je bolje odmah sjeme posijati u zasebnim malim spremnicima. Kako sadnice rastu presaditi ih se prebacuju u veće posude.
Svakom transplantacijom biljka se zakopa duž donjih listova. To potiče rast dodatnih korijena i sprječava da presadnice predugo rastu. Trostruko pretovar povećava korijenski sustav petostruko!
Važno! Prije nego što se napuni tlom, spremnici moraju biti tretirani bilo kojim dezinfekcijskim sredstvom.
briga
Sadnice tijekom razdoblja rasta moraju osigurati optimalne uvjete:
- dobro osvjetljenje najmanje 10 sati dnevno, uključujući posebne fitolampere;
- temperaturni režim: 18-25 stupnjeva tijekom dana i 13-17 stupnjeva noću;
- dovoljno zalijevanje bez udaranja stabljike o površinu tla kako bi se izbjegla crna noga;
- visoka vlažnost zraka, što osiguravaju ovlaživači zraka ili svakodnevno prskanje biljaka.
Kako uzgajati rajčice
Sadnice se sadi u otvoreno tlo ili u stakleniku u dobi od 60 dana.
Slijetanje
Dodatni uvjet za sadnju u otvoreno tlo je temperatura tla: ona mora biti najmanje 15 stupnjeva.
Da biste povećali prinos za 1,5-2 puta, preporučuje se horizontalna sadnja sadnica s produbljivanjem debla - to osigurava dodatnu tvorbu korijena.
Biljke se sadi ovom metodom na udaljenosti od 70-80 cm u nizu, razmak redova je 30-40 cm, sadnice se sadi u šabloni.
Kod tradicionalne tehnike uzorak slijetanja je 60x60 cm.
briga
Šećerni div lako podnosi kratkotrajno isušivanje iz tla, dok isušivanje dovodi do truljenja i pucanja ploda.
Korenje i rastresanje obvezni su postupci za njegu rajčice: njihovo korijenje treba dobiti što više zraka. Ove se operacije mogu smanjiti primjenom zagrtanje biljaka tlo u blizini grmlja. Pokošena trava, drvena sječka, perlit koriste se kao malčiranje.
U staklenicima, preporučuje se oblikovanje šećera divova u dva debla, na otvorenom polju - u jedan. U skladu s tim, potrebno je neprestano štipanje i podmetanje ne samo stabljika, već i četkica.
Šećerni div vrlo je reagiran hraniti... Samo uz dovoljno gnojidbe može se očekivati dobra žetva.
Tijekom vegetacijske sezone potrebno je provesti najmanje tri obloga:
- Potpuno složeno gnojivo 7-10 dana nakon presađivanja.
- Prije cvatnje - fosfor-kalijeva smjesa s laganim dodatkom dušika.
- Dva tjedna nakon završetka cvatnje - superfosfat i kalijev nitrat. U tom su razdoblju dušična gnojiva zabranjena!
Između ovih preljeva grmovi se mogu oprašiti. drveni pepeo i provesti folijarno hranjenje superfosfatom.
Značajke i moguće poteškoće
Izrazito svojstvo sorte je početak formiranja gornjih jajnika tek nakon zrenja rajčice na najnižem (prvom) grozdu. Ako se prva četkica odstrani na kraju cvatnje, vrijeme vezanja preostalih plodova je primjetno smanjeno, a rajčice su ujednačene veličine.
Zbog visokog rasta i tankog stabljika, rajčica se mora vezati i pod granama napraviti rekvizite. To će osigurati dodatnu zaštitu od vjetra ako se biljka uzgaja na otvorenom. Posebno veliki grozdovi rajčice zahtijevaju zasebnu potporu.
Pucanje zrelih plodova tijekom zrenja nije karakteristična sorta, ali najčešće se javlja na otvorenom terenu s neuravnoteženim zalijevanjem. Staklenički i staklenički plodovi Slatkog giganta nisu skloni pucanju ljuštenja. Kako bi se spriječilo pucanje, tlo se obogaćuje nitratima i zalijevanje se smanjuje tijekom plodoreda.
Bolesti i štetočine
Iskusni vrtlari koriste zaštitne mjere protiv bolesti noćurka, koje uključuju:
- prskanje biofungicidima, poput "Fitosporin", "Gamair", "Alirin-B", 1% Bordeaux tekućina;
- uporaba stimulansa rasta za jačanje imuniteta;
- sadnja rasadnih biljaka: marigolds, češnjak, neven, nasturtium.
Konstantno prozračivanje staklenika pomaže usporiti širenje bolesti.
Štetnici rajčice - bjelanjka, lisne uši, paukova grinja učinkovito se uništavaju crijevnim insekticidima: "Fufanon", "Karbofos", "Confidor".
Nijanse uzgoja na otvorenom polju i stakleniku
Da biste produžili razdoblje uzgoja sorte kasno zrenja na otvorenom, sadnice možete posaditi u tlo dva tjedna ranije, ali koristeći privremena skloništa od noćne hladnoće. To su prijenosni okviri i pokrivajući materijal poput spunbonda. Mjesec dana prije početka jesenske hladnoće potrebno je ukloniti nove cvjetne jajnike - to će omogućiti ostalima da dođu do zrelog stanja.
Isto se događa s biljkama u stakleniku, ali kasnije.
Berba i primjena usjeva
Plodovi šećera divova odlikuju se tankom kožom, ne dozrijevaju dobro, pa ih je potrebno ubrati u fazi barem voštane zrelosti. No, puni se buket okusa može osjetiti samo kušanjem rajčice zrele na grani.
Svrha sorte je salata, ali moguće su i pripreme: zamrzavanje, sušenje, pasta od rajčice, lecho. Ove rajčice nisu prikladne za konzerviranje cijelog voća.
Prednosti i nedostaci sorte
Šećer Giant rajčice sadrže povećanu količinu likopena. Ova tvar pomaže u borbi protiv srčanih bolesti i pomlađuje kožu.
Ostale prednosti sorte:
- Izvrsnog ukusa, čvrste pulpe, jake voćne arome.
- Dugo razdoblje plodovanja.
- Obilje jajnika čak i u nepovoljnim uvjetima.
- Može se uzgajati iz vlastitih sjemenki.
Nedostaci:
- Slabe grane i deblo koji ne podnose težinu ploda.
- Njega oduzima puno vremena.
- Niska kvaliteta održavanja i transportnost.
Recenzije
Uzgajivači povrća koji su na svojim parcelama uzgajali divova šećera uglavnom su zadovoljni sortom, posebno cijene okus i veličinu plodova. Glavni razlog negativnih i neutralnih kritika je propadanje sjemena od strane sjemenskih tvrtki.
Ekaterina, Orša: „Šećerni div s srcem je sladak, sočan i jednostavno zadivljujući! Ove godine sam posadio samo jedan grm, ali sigurno će biti nekoliko grmlja sljedeće godine. Pripremio sam svoje sjemenke. U smislu stabilnosti - kao i sve kasne sorte. Pa, što očekivati od njega - to nije hibrid. Proces, ne budi lijen. "
Galina, Lipetsk: "Imao sam sjeme divova šećera iz Sibsada. Nešto je naraslo. Navodno ponovna ocjena. Bez ukusa, bez žetve, nekakvi nespretni ljudi. Nema želje za ponavljanjem. "
Matilda, Minsk: "Dugotrajno tražim kasne ukusne rajčice kako ne bih" nestao "pod masom rajčice koja dozrijeva odjednom.Ove godine sam posadio šećernu divu, svidjelo mi se: ostavio sam je u stakleniku, rajčica je visjela do listopada. Oni se pletu dobro, samo su imali vremena otkinuti jajnike i vezati četke. Okus je strašan. "
Sumirati
Nije slučajno što "narodni" paradajzni šećerni div ima toliko obožavatelja: njegove prednosti govore same za sebe. I uz malo truda, možete dobiti izvrsnu žetvu: najmanje 6 kg po grmu! A tada će vas ukusna i slatka rajčica oduševiti sve do mraza. Može li se uistinu dogoditi da se Šećerni div ostvari poljoprivrednim snovima?