Keltaishedelmäisten tomaattien hoidon ominaisuudet
Tavallisten punaisten tomaattien lisäksi puutarhureita houkuttelevat myös epätavalliset lajikkeet. Esimerkiksi keltaiset tomaatit. Keltaiset tomaattilajikkeet ovat paras vaihtoehto niille, jotka ovat allergisia punaisille tomaateille. Keltainen vihannes on erinomainen antioksidantti, makea, rikas maku.
Parhaat lajikkeet, niiden edut ja haitat, ja kasvatuksen ja hoidon ominaisuudet - harkitse edelleen.
Artikkelin sisältö
Keltaisten tomaattien ominaisuudet
Punaisiin lajikkeisiin allergiset ihmiset voivat kuluttaa keltaisia tomaatteja. Tämä vihannes ei vahingoita pieniä lapsia, ruokavaliossa olevia ihmisiä eikä jopa diabeetikoita. Näiden lajikkeiden makuerot ovat, että ne ovat paljon makeampia kuin sen punaiset sukulaiset.
Vihannes sisältää paljon ravinteita. Kulutettuna keho puhdistetaan myrkkyistä, toksiineista ja puoliintumistuotteista. Veren koostumus paranee ja syöpäriski vähenee. Keltainen tomaatti on hyvä munuaisille ja maksalle.
Kuvaus, ominaisuudet ja sato
Puutarhurit rakastuivat keltatuoreisiin tomaatteihin erinomaisen maun ja kauniin rikkaan värin vuoksi. Tällaisia hedelmiä käytetään ruokavalio- ja vauvanruoissa.
Herkullisimmat ja tuottavimmat keltaiset tomaattilajikkeet:
- Kazakstanin keltainen. Pensaan kasvu saavuttaa 2 metriä, siinä on massiivinen varsi ja pieniä lehtiä. Tomaatti kypsyy varhain, ja sato on runsas. Niitä kasvatetaan sekä taimilla että suoraan kylvöllä maahan. Tällä vihanneksella on pitkäaikainen hedelmällisyys, joten voit nauttia hedelmistä koko kesä-syksyn kauden. Tomaatit itse kasvavat suuriksi, mutta on myös pieniä. Vihannesten keskimääräinen paino on 550 g. Kazakstanin keltainen tomaatti kulutetaan parhaiten tuoreena.
- Kultainen luoti. Kasvi on määrätietoinen, lyhytaikainen, noin 50-60 cm.Tomaatti on varhaisessa vaiheessa kypsyvä, kasvatettu sekä avomerillä että kasvihuoneessa. Ensimmäisten hedelmien kypsyminen - 100-105 päivää istutuksen jälkeen, paino saavuttaa 50-60 g. m, keskimäärin 3 kg tomaattia korjataan. Lajike erottuu makeudesta, mehukyvyydestä ja miellyttävästä aromista. Kestää suuria sairauksia. Tomaatit soveltuvat hyvin säilömiseen, koska ne ovat kevyitä, soikeita ja niiden rakenne on tasainen.
- Tynnyri hunajaa. Holkit ovat vahvat, korkeat ja ulottuvat 1,8 metriin saakka, ne tarvitsevat sukkanauhan tukeen ja puristamiseen. Tomaatti on määrittelemätön, suurhedelmäinen, hedelmät painavat jopa 400 grammaan saakka. Kypsyysasteessa sen muoto on litteä pyöreä ja oranssi. Hedelmät ovat tuoksuvia, makeita, meheviä, eivät leviä leikkaamisen yhteydessä. Idanemisesta hedelmällisyyteen kestää noin 100–110 päivää. Keskimäärin 1 neliöstä m sato 7 kg. Kasvi on vastustuskykyinen tauteille.
- Amanan oranssi. Kesäkauden ja korkea lajike. On suotavaa kasvattaa tomaatteja kahdessa varressa puristamalla. Hedelmät ovat väreiltään kirkkaan oransseja, kun ne ovat täysin kypsiä, niiden päällä voi olla punaisia aivohalvauksia. Ne ovat tasaisen pyöreän muodon. Keskimääräinen paino 300 g. Maku on makea, aromaattinen, mehevä, mehukas, sisältää vähän siemeniä. Käytetään salaateissa, säilömisessä, mehuissa. On suositeltavaa kasvattaa kasvihuoneessa.
Hyödyt ja haitat keltaisia tomaatteja
Keltaishedelmäiset tomaatit edistävät rasvojen hajoamista, nopeuttavat nuorten solujen kasvua ja aineenvaihduntaprosesseja kehossa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että vihannesta voidaan käyttää masennuslääkkeenä.
Lisäksi keltaisilla tomaateilla on:
- vähäkalorinen pitoisuus;
- allergiselle;
- alhainen happamuus;
- sisältävät niasiinia, joka vahvistaa verisuonten seinämiä;
- sisältävät C-vitamiinia ja lykopeenia;
- lisääntynyt karoteenipitoisuus (mineraali, joka on hyödyllinen näkötoiminnassa).
Ainoa merkittävä haitta on sato. Tällaisten tomaattien kohdalla se on keskimääräistä.
Keltaishedelmäisten tomaattien kasvattamisen ja hoidon ominaisuudet
Keltahedelmäisten tomaattilajikkeiden viljely koostuu useista vaiheista, joissa kussakin on tärkeää noudattaa erityistä tekniikkaa. Lajikkeita kasvatetaan sekä kasvihuoneessa että ulkona (pääasiassa maan eteläisillä alueilla).
Siementen valmistelu
Hedelmien kasvatus alkaa siementen valmistuksesta. Jos valmistaja ei ole käsitellyt siemeniä, valmistelutyöt suoritetaan itsenäisesti.
Tee siemenet, joissa on luonnollinen vaaleanruskea väri ja pieni pörrö, seuraavasti:
- Lajittelu. Aseta siemenet 5-prosenttiseen natriumkloridiliuokseen. Vahvin uppoaa säiliön pohjalle - kaikki muu voidaan tyhjentää. Pese loput siemenet istutettavaksi juoksevan veden alla.
- Desinfiointia. Siemenet asetetaan 1%: iin kaliumpermanganaattiliuos huuhtele sitten 20 minuutin ajan.
- Kuplii. Laitoimme astian siemenineen 50 ° C: n juoksevan veden alle 15-20 minuutiksi.
- Itämistä. Laitamme harsoa tai lautasliinoja läpinäkyvän astian pohjalle, johon laimme siemenet yhdeksi kerrokseksi. Kostuta paperi ja kangas hieman, jotta päällä olevat siemenet voivat hengittää. Itäminen kestää 3-4 päivää.
- Kovettuminen. Laitamme taimet jääkaappiin +5 asteen lämpötilaan 5 päiväksi. Menettely parantaa tulevien taimien adaptiivisia ominaisuuksia.
Viite. Kokenut puutarhurit suosittelevat sulateveden käyttöä siementen käsittelyyn ja liuosten valmistukseen. Pehmeästä rakenteestaan ja koostumuksessa olevista lisämineraaleista johtuen sillä on suotuisa vaikutus tulevien tomaattien kasvuun.
Tomaatin taimien kylvö ja kasvatus
Taimien kylvämiseen sopivat muoviset ruoka-astiat, joihin sinun on kaada maa ja odota, kunnes maaperä on tiivistynyt. Seuraavaksi teemme noin 1,5-2 cm syviä uria, joiden rivien etäisyys on 5-7 cm. Samalla etäisyydellä asetamme taimet uriin, hautaamme ne, kastelemme.
Ennen versojen syntymistä, säilytämme laatikon peitettynä lämpötilassa 23 ° C. Pidä laatikoiden maaperä kosteana. Kun taimia ilmenee, laitamme laatikon lähemmäksi valoa, jotta taimet eivät veny. Sopiva lämpötila on 17 ° C päivällä, 14 ° C yöllä. Kaada maltillisesti lämpimällä vedellä.
2–3 lehden ilmestyessä taimet siirretään erillisiin lasiin, ruukkuun tai leikataan muovipulloihin, jotka on täytetty samalla maaperällä kuin kylvämistä varten. Tämä on tarpeen ravitsemuksen ja kasvun alueen laajentamiseksi. Tee säiliön pohjalle 2-3 tyhjennysreikää, jotta juuret eivät lahoa pysähtyneessä vedessä.
Neuvoston. Ennen kuin laitat maaperän taimesäiliöön, peitä koko alue paperilla (materiaali ilman painomustetta tekee). Tämä lähestymistapa helpottaa jo muodostuneiden taimien uudelleenistuttamista ja suojaa sitä ensin, kun taimet juurtuvat maahan.
2 tuntia ennen poiminta, taimet on kasteltava hyvin. Vetäminen voi vahingoittaa juuria, joten on parempi, että kasvit heikentyvät hieman. Pääjuuren kärki on poistettava. Tämä on välttämätön toimenpide lisäjuurten esiintymiselle. Kun olet tehnyt reikiä maaperään, istuta kasvit niin, ettei juuria taivuta, eikä ympärillä ole tyhjiä kohtia. Kun kasvien lehdet alkavat koskettaa toisiaan, siirrä ne, jättäen niiden väliin 8-10 cm, tai istuta taimet erillisiin ruukuihin.
Taimien pintakäsittely riippuu kasvien kunnosta. Jos pensaalla on sinertävä väri ja kasvu on jäljessä, voit käyttää nitrophoska-ruokintaa laskemalla 1 rkl. lusikka ämpäri vettä. Ensimmäinen ruokinta suoritetaan aikaisintaan 10 päivää poiminnan jälkeen.
Jos seuraavia sidoksia tarvitaan, ne suoritetaan kahden viikon välein.Lisää tämä 1 rkl ämpäriä vettä. lusikallinen superfosfaattia ja 3 rkl. ruokalusikallista tuhkaa. Kun ulkolämpötila saavuttaa 10 ° C, taimet voidaan viedä verannalle tai parvekkeelle, ensin tämä tulisi tehdä iltapäivällä (3-4 tuntia) ja sitten koko päivän.
Käytä Athlete-lannoitetta, jotta kasvit eivät voi venyä ja jäykistyä. Suihkutus suoritetaan kolme kertaa, ilmestyen kaksi, neljä ja seitsemän lehteä.
Teknologia keltaisten tomaattien kasvattamiseksi kasvihuoneessa
Sen jälkeen kun taimet on sijoitettu pysyvälle kasvatuspaikalle kasvihuoneessa, tehdään seuraava:
- Kastelu. On välttämätöntä, jos maaperä sisältää vähemmän kuin 75% kosteutta pellon kosteuskapasiteetista. Voit määrittää sen puristamalla maaperän nyrkkiin. Jos kertakäyttö hajosi aika vettä.
- Löysää maaperää. Maaperän kuori on varma merkki irtoamisen tarpeesta. Tämä kyllästää juuret hapolla ja vähentää kosteuden haihtumista.
- Yläosa. Se suoritetaan joka viikko lannoitteella, joka sisältää fosforia, typpeä ja kaliumia suhteessa 3: 1: 2, vastaavasti. Annos on 10 g ainetta ämpäri vettä kohden. Tämä määrä riittää noin 1 neliömetriin. m sänkyä.
- Hoito. Nimittäin - sairauksien ja ehkäisyn torjunta tuholaisia... Menettely suoritetaan kuukausittain aloittaen taimien istutuksesta ja lopettamalla kuukautta ennen sadonkorjuuta. Tätä varten käytetään 1-prosenttista Bordeaux-nestettä lisäämällä 10 ml fufanonia ämpäriä kohti vettä.
- sukkanauharitarikunta. Kasvien kasvaessa ne kiinnitetään tukeen ja sidotaan narulla.
- Keinotekoinen pölytys. Jos haluat saada suuren määrän munasarjoja, sinun täytyy napauttaa kasveja niin, että siitepöly putoaa ja putoaa pissiin.
- Alalehtien poistaminen (puristuminen). Täysin täyttöhetkestä lähtien rungon alaosa paljastuu, mikä stimuloi hedelmien varhaista kypsymistä.
Kun ensimmäiset hedelmät ovat kypsiä, otetaan näyte. Tämä nopeuttaa hedelmien myöhempää kypsymistä.
Sairauksien ja tuholaisten torjunta
On vain kolme vahingollisimmista taudeista, joilla on huono vaikutus tomaatin satoihin - fusarium, apikaalinen mädän ja myöhäsato.
Fusarium on vaarallinen, koska se vaikuttaa kasveihin ollessaan vielä nuori, joten ennaltaehkäisy suoritetaan ensimmäisen kuukauden aikana istutuksen jälkeen. On parempi tehdä tämä kahdesti kuukaudessa kahden viikon välein.
Taudin aiheuttajan poistamiseksi käytetään sellaisia biologisia tuotteita kuin "Falcon", "Trichodermin" ja muut. Ensimmäinen ruiskutus suoritetaan 3–5 päivää sen jälkeen, kun taimet on istutettu avoimeen maahan. On parempi käsitellä kasveja toisen kerran kahden viikon kuluttua.
Ylämätin voi pilata sadon vakavasti. Tämä sairaus ilmenee pitkäaikaisesta aliravitsemuksesta, jossa ei ole hyödyllisiä alkuaineita, tai johtuen kalsiumin puutteesta maaperässä.
Taudin puhkeamisen estämiseksi tomaatit syötetään kerran kuukaudessa laimennetulla puutuhkalla. Yläosaston valmistamiseksi sekoitetaan 1 kg tuhkaa ämpäri vettä. Saatu seos kulutetaan 0,5 litrassa kutakin holkkia kohti.
Yleisin tuholainen on myöhätuho. Vaikka ennaltaehkäiseviä töitä tehdään satokasvun alkuvaiheessa, on mahdollista, että aikuiset kasvit sairastuvat edelleen. Tosiasia on, että myöhäislevä sietää hyvin talvehtimista maaperässä ja tuulen mukana. Tästä syystä täydellisen turvallisuuden vuoksi on tarpeen ruiskuttaa kasvit säännöllisesti.
Taimien istutuksen jälkeen ne ruiskutetaan kemikaaleilla myöhään leviämisen estämiseksi. Kun käytät tällaisia aineita, muista, että tomaatit voidaan syödä vain 20 päivää ennaltaehkäisyn jälkeen.
Myöhästymisen torjumiseksi käytetään myös kansanlääkkeitä - esimerkiksi valkosipulin infuusio. Tinkttuurin valmistamiseksi tarvitset 400-500 g valkosipulia ja 3 litraa vettä. Paina valkosipuli, täytä se lämpimällä vedellä ja anna vähintään 3 vuorokauden. Sitten suodatamme infuusion ja suihkutamme kasveja sillä. Jos ennaltaehkäisevä työ suoritetaan oikein, kasvisairaudet eivät ole pelottavia.
Arvostelut keltaisten tomaattien suosituimmista lajikkeista ja puutarhurit
Eri lajikkeet keltaisia tomaatteja ovat suosittuja puutarhureiden keskuudessa. Herkullisimmat ja hedelmällisimmät kasvatetaan talvisäilytystä ja tuoretta kulutusta varten.
Tomaatit avointa maata varten
Keskikokoiset ja matalat keltaiset tomaatit ovat lajinkestäviä ja soveltuvat viljelyyn ulkotiloissa.
Parhaat keltaisten tomaattien lajikkeet:
- Keltainen kirsikka - erilaisia kirsikoita. Lajike on tarkoitettu viljelyyn avoimessa maassa, varhaisessa vaiheessa kypsymiseen. Pitkänmuotoiset hedelmät kasvavat 20-30 kappaletta rypäleen kohden.
- Ankanpoikanen - pienikokoinen hybridi vihannes, jolla on suuret hedelmät. Kestävä rappeutumiselta.
- Ruokavalio iso mies - kasvaa hyvin avoimella kentällä. Sen sato on korkea, hedelmien koko on 500 g.
- Kultainen kuningatar - kuuluisa korkeasta sadostaan ja suurista tomaattihedelmistään. Lihaiset tomaatit sopivat erinomaisesti salaatteihin ja mehuihin.
Kasvihuone tomaatit
Kun kylvösängyissä ja kasvihuoneissa tarvittavat olosuhteet luodaan, satoa voidaan korjata ympäri vuoden.
Parhaat lajikkeet:
- Keltainen tryffeli - lihainen ja makea vihannes. Hedelmät, joilla on leveä pohja ja kuormattu yläosa, tomaatin paino - 150-200 g.
- Keltainen banaani - muodostettu korkeista pensaista, joilla on vahva varsi. Pitkänomaiset hedelmät ovat hyviä säilyttämistä varten.
- Keltainen pallo - määrittelemätön ja varhain kypsyvä keltaisten tomaattien lajike. Bushin korkeus on 2 m. Kasvukauden aikana se on sidottava.
- Keltainen yllätys - suuret hedelmät, joita käytetään parhaiten mehustamiseen.
Arvostelut
Kokenut puutarhurit ovat eri mieltä maukkaisimmista ja tuottavimmista keltaishedelmäisistä tomaateista. Kaikki riippuu viljelytekniikan, alueen ja sen ilmasto-olosuhteiden noudattamisesta. Ehkä jotkut niistä auttavat sinua päättämään tietyn lajikkeen valinnasta.
Ekaterina, Krasnodar: «Kerran kiinnitin huomiota keltaiseen banaani-tomaattilajikkeeseen. Tomaatti houkutteli epätavallisen muodon ja pensaiden korkeuden kanssa. Siementen hinta ei tietysti ollut onnellinen, mutta testin vuoksi päätin ostaa. Itäsin siemeniä ikkunalaudalle, istutin ne sitten kasvihuoneeseen maaliskuun ensimmäisten päivien aikana. En tiedä, ehkä hoito oli väärässä, mutta kasvihuoneessa pensaat eivät kasvaneet hyvin, ne olivat heikkoja.
Koska asun eteläisella alueella, päätin yrittää siirtää taimet avoimeen maahan. Pelkäsin, mutta yllätyksekseni kasvit tasaantuivat ja vahvistuivat. Puksat ovat melko korkeita, joten ne piti muotoilla ja kiinnittää. Aloitin ensimmäisen sadon saamisen kesäkuun puolivälissä. Tomaatit muistuttavat muodoltaan luumuhybridejä, hedelmät itse ovat erittäin maukkaita, lihaisia ja makeita.
Pakkauksessa sanotaan, että lajike soveltuu hyvin säilyttämiseen, mutta en päässyt tukkeutumiseen, koska otin ne puhtaasti testausta varten. Keräin siemenet ja yritän kasvattaa ne itse ensi vuonna. Erinomainen kesäsalaateille. Vaikka se ei kasvaisi yhdessä tukkeuman kanssa, kasvatan niitä silti koko ajan. "
Natalia, Rostov: «Äitini ja minä olemme kasvataneet ”kultaisen kuningattaren” tomaattia ensimmäistä kertaa tänä vuonna. Pelkän sattuman vuoksi näin siemenet supermarketissa ja päätin ottaa ne koetta varten. Maaliskuun alussa kylvimme ostetut siemenet taimeiksi. Taimet olivat kaoottisia, mutta siihen mennessä, kun taimet istutettiin kasvihuoneeseen, kasvit tasaantuivat ja elpyivät. Ehkä pari siementä ei itänyt, mutta tämä ei ollut erityisen havaittavissa.
Istutimme tomaatit puutarhaan vasta kesäkuussa, koska toukokuu oli kylmä. Tomaatteja käsiteltiin koko kauden sienitautien torjunta-aineella pari kertaa, jotta ei riskiisi siitä. Kasvit alkoivat kirjaimellisesti heti kasvaa, pensaat tulivat korkeita ja vahvoja. Maistin elokuun puolivälissä ensimmäisen tomaatin. Tomaatit ovat makeita ja maukkaita. "
Svetlana, Leningradin alue: «Kokeilin ankanpoikanan tomaatteja ensimmäistä kertaa tänä vuonna. Jotenkin naapuri suositteli, päätti käyttää mahdollisuuden. Kylväin heidät ensimmäistä kertaa maaliskuussa kaikkien muiden taimenten kanssa. Muutaman viikon kuluttua ituja kooriutui. Kokenut puutarhurina minulle tuli ensi silmäyksellä selväksi, että tämä kulttuuri ei ole korkea.
Kun istutin taimet kasvihuoneeseen, ne juurtuivat nopeasti ja alkoivat kasvaa. Laskettuaan avoimessa maassa, ankkurit eivät vaatineet ylimääräistä ruokintaa, lämpöä ja valoa, erityistä hoitoa. Niitä ei tarvinnut sitoa tai kiinnittää. Elokuun puoliväliin mennessä maistuin ensimmäisistä hedelmistä. He eivät yllättäneet minua erityisesti: makeat ja hapan tomaatit, joilla on tiheä rakenne.
Jos kesä olisi aurinkoisempi, ehkä se lisäisi hedelmiin makeutta. Värillinen, todellisuudessa, sato tuntui minusta hiukan vaaleammalta kuin kuvassa, jossa kuvaus pakkauksessa siemenineen. En tiedä onko auringon puutteella ollut tällainen vaikutus vai vastaako todellisuus todellakaan valmistajan sanoja. Lajikkeen vaatimattomuudesta huolimatta en enää kasvata sitä. Todennäköisesti "ankanpoikanen" ei sovellu viljelyyn alueellamme. "
johtopäätös
Keltaisten tomaattien viljelyn maatalouden tekniikka ei käytännössä eroa punaisten lajikkeiden jalostustekniikasta. Tämän kulttuurin siemenet ostetaan kaupasta. Ei ole toivottavaa käyttää siemeniä hedelmien taimia varten, koska seuraavan sukupolven tomaattien lajikeominaisuudet menetetään.
Tomaattien hyvän kasvun varmistamiseksi on tarpeen syöttää ajoissa, löysätä ja kastaa. Tomaattien asianmukainen hoito palkitsee hyvän ja runsas sadon.