Kuinka kahviherneet kasvavat luonnossa ja paikalla

Kanaherneet ovat vasta äskettäin ilmestyneet supermarketien hyllyille, mutta ovat jo voittaneet rakkauden niille, jotka ovat kokeilleet ruokia tästä palkokasvista. Aikaisemmin kahviherneitä tai lampaanherneitä, kuten kutsutaan myös kahviherneiksi, kasvatettiin vain ulkomailla. Nyt monet tilat ovat osoittaneet merkittäviä alueita tälle arvokkaalle sadolle. Kesäasukkaat myös hallitsevat aktiivisesti tomaattijuhlajen kasvatustekniikkaa.

Lue siitä, kuinka kahviherneet kasvavat luonnossa ja miten niitä kasvatetaan maassa, lue artikkeli.

Kuinka kahviherneet kasvavat luonnossa

Karitsan herneet ovat vuotuisia palkokasveja, joilla on voimakas juuristo... Sitä esiintyy luonnollisesti trooppisen ja subtrooppisen ilmaston alueilla. Sitä pidetään kotimaana Lähi-idässä, missä se on levinnyt tähän päivään. Viljelmäkasvina kasviherneitä kasvatetaan kaikkialla maailmassa, kun taas satokasvien pinta-ala kasvaa vuosittain eri maissa.

Viitteeksi. Nykyisin villit kahviherneet kasvavat vain Arabian niemimaalla ja Lähi-idän valtioiden alueella.

Kasvun aikana kasvi käy läpi neljä vaihetta: taimista orastuksen ja kukinnan kautta kypsymiseen. Kaksi viimeksi mainittua jaetaan tasoiksi, kun kahviherneet kukkivat ja kypsyvät vähitellen varren alaosasta ylävarteen.

Ilmaisusta kypsymisvaiheen alkuun on neljä jaksoa:

1. Ensimmäinen kestää 30-45 päivää ja peittää vaiheen itämisestä orastukseen. Tänä aikana kasvi kasvaa vihreää massaa ja munii hedelmiä.
2. Toinen on valmis kolmessa viikossa... Jakson loppuun mennessä kahviherneet saavuttavat maksimikorkeutensa, lopettavat kukinnan ja alkavat hedelmien muodostumisen.
3. Kolmas kestää 20-25 päivää ja päättyy hedelmien lopulliseen muodostumiseen, jotka lopettavat kasvamisen jakson loppuun mennessä. Tälle vaiheelle on ominaista maksimaalinen lehdet.
4. Neljäs jakso kestää 1 - 1,5 kuukauttajonka aikana pavut kaadetaan.

Riippuen lajikkeet sekä sää- ja ilmasto-olosuhteet kasvukausi kestää kahdesta neljään kuukauteen.

Viite. Kikerherneet ovat liukoisen ja ravintokuidun lähde. Ensin mainitut poistavat kehosta huonoa kolesterolia, jälkimmäiset stimuloivat suoliston toimintaa. Hedelmien glykeeminen indeksi on niin matala, että sitä suositellaan käytettävä laihtumiseen ja diabeetikoiden ruokavalioon.

Kuinka kasvattaa kahviherneet maassa, maatalouden tekniikka auki kentällä

Lampaanherneiden viljely takapihalla ei ole vaikeaa: jopa mantereen ilmastossa, asianmukaisella maatalouden tekniikalla, kasvi antaa hyvät saannot.

Vihreässä vuoroviljelmässä kahviherneet ovat erinomainen talvivehnän edeltäjä ja seuraaja.... Maatiloilla ne istutetaan peräkkäin. Kesämökkeissä vain vähän ihmisiä kasvattaa vehnää, mutta naapureiden huolellinen valinta on aina hyödyllistä - esimerkiksi valkosipuli kasvaa hyvin lampaanherneiden vieressä.

Älä istuta kahviherneitä palkokasvien ja auringonkukkien jälkeen... Yhdessä paikassa sitä kasvatetaan 4-5 vuoden tauolla. Kippuriherneet lisäävät maaperän hedelmällisyyttä ja tyydyttävät sen typellä, joten vehnän ja ohran lisäksi myös yövyö kasvaa hyvin tämän viljelyn jälkeen.

Se on kiinnostavaa. Jauhettuja katarinherneitä on käytetty kahvin korvikkeena 1800-luvulta lähtien.

Kuinka istuttaa kahviherneet

Viljelmä kestää kuivuutta ja lämpötilan pudotuksia... Siksi se istutetaan aikaisin keväällä, kun maaperä on maksimaalisesti kyllästetty kosteudella.Sivusto on valittu hyvin auringon valaisemaksi eikä siellä ole juurakoiden perenneja.

Kanaherneiden maanviljelytekniikka

He valmistavat maan viljelyyn syksyllä, koska varhaisella kylvöllä ei ole tarpeeksi aikaa kevytöihin... Edeltäjältä korjatun sadonkorjuun jälkeen maa-alue kynnetään 30-35 cm syvyyteen.Syvä aura edesauttaa täydellistä ilmastusta ja kosteuden kerääntymistä, mikä on tärkeää juurijärjestelmän ja kyhmyjen muodostumiselle kahviherneissä. Erinomainen maaperän saastumisen estäminen on levitys 2-3 kertaa eri kulmissa.

Jos maaperää viljellään käsinvalitse huolellisesti kaikki rikkakasvit.

Huomio! Äkeet tehdään syksyllä, ja heti lumen sulamisen jälkeen sato kylvään. Jos lumipeite oli heikko tai sulanut varhain, ahdistaminen tehdään uudelleen ennen kahviherneiden istutusta.

Siemenen esikäsittely ja kylvönopeus (kg)

Riittävällä maaperän kosteudella istutusmateriaalia ei liota... Kosteuden puutteen vuoksi siementen annetaan itää 2-3 päivän kuluessa. Ennen istutusta hedelmät liotetaan missä tahansa noduulibakteerien valmistuksessa. Tämä lisää kahviherneiden itävyyttä ja satoa 25-30%.

Siementen kylvö

Siemenet istutetaan märään maaperään 6-8 cm syvyyteen, kuivaan maahan - noin 15 cm... Urat on sijoitettu vähintään 30 cm: n etäisyydelle toisistaan ​​rikastumisen ja irtoamisen helpottamiseksi kasvien kasvun aikana. Istutuksen jälkeen maa rullataan tai hiukan muokataan siten, että siinä ei ole tyhjiä alueita, muuten siemenet itävät pitkään eivätkä yhdessä.

Sadonhoito

Kun rikkaruohot ilmestyvät, ne kitkataan ja käytävät kaivotaan 5-6 cm: n syvyyteen... Kun rivit ovat kiinni, niitä ei tarvitse enää äesättää, piikkikanan vihreät lehdet varjostavat maaperää hyvin ja estävät rikkakasvien nousun.

Kastelu tapahtuu maltillisesti välttäen maaperän juurtumista... Kahviherneet sietävät hyvin kosteuden puutetta ja ylimääräisen veden kanssa ne sairastuvat. Ennen versojen syntymistä istutuksia kastellaan 3–5 päivän välein, ja kun ität ovat saavuttaneet 10 cm - enintään kerran viikossa.

Kasvukauden aikana lannoitetaan mineraalilannoitteilla... Mikä parasta, kahviherneet reagoivat kaliumfosforivalmisteisiin.

Tärkeä! Typpilannoitteiden käyttö häiritsee kyhmyjen kehitystä ja vähentää niiden kykyä houkutella typpeä ilmasta.

Rikkakasvien torjunta

Kahviherneet rakastavat puhdasta maaperää, joten istutuspaikka valmistellaan etukäteen, auraus, aestaminen ja eroon rikkakasveista, erityisesti juurakoiden perennoista.

Maaperän saastumisen torjumiseksi käytetään jatkuvaa rikkakasvien torjunta-ainetta. "Tornado 540" ennen istutusta tai heti kylvön jälkeen. Lisäksi maaperävalmisteet "Simba", "Lazurit" ja "Gambit" osoittivat itsensä hyvin.

Itämisestä ja kunnes kasvit saavuttavat 20-25 cm korkeuden, käytäviä löysätään säännöllisesti ja rikkoa syntyvät rikkakasvit. Sitten rivit sulkeutuvat ja sirvikelon oma lehdet eivät anna rikkakasvien kehittyä.

Mielenkiintoista sivustolla:

Kahviherneet ja niiden käytön salaisuudet ruoanlaitossa

Kikerherneiden hyödyt ja haitat keholle

Kastiketuholaiset ja torjunta

Karitsan herneet ovat alttiita infektioille, tuholaisille ja sairauksille... Yleisimmät sairaudet ovat fusarium ja askohiitti. Ensimmäisessä tapauksessa kahviherneet tartuttavat sienen, joka laskeutuu kasvin jäänteisiin ja maaperään. Tehokas ennaltaehkäisy on kaiken jätteen oikea-aikainen tuhoaminen sadonkorjuun, kaivamisen ja maanmuokkauksen jälkeen.

Askokiitti johtaa joissain tapauksissa istutusten täydelliseen kuolemaan... Kasvit sairastuvat joko sairaista siemenistä tai sateisesta säästä. Jos havaitaan merkkejä molemmista taudeista, kasvit on käsiteltävä sienitautien torjunta-aineilla.

Suurimmat tuholaiset:

• kyhmyskykä syö lehtien vihreän osan, jolloin ne näyttävät ohut pitsi;
• Chickpea-mutanttikärpäsen: Kun nämä hyönteiset kärsivät, lehdet muuttuvat keltaisiksi, käpristyvät ja putoavat.

Hyönteismyrkkyvalmisteita, joilla on laaja vaikutusteho, käytetään tuholaisia ​​vastaan. kirjoita "Decis", "Calypso" jne.

Sato

Kypsistä katikurin paloista tulee kovia ja vaaleita... Jos ravistetaan, kuuluu ominainen ääni - kuiva herne rullaa sisälle. Sadonkorjuu tapahtuu useissa vaiheissa, koska kahviherneet kypsyvät vähitellen, alakerroksista alkaen.

Kanapeatuho 1 ha: lta

Keskimääräiset indikaattorit - 0,18 - 0,5 tonnia hehtaarilta... Maatiloilla, joissa käytetään nykyaikaista maatalouden tekniikkaa, sirvikelon sato on 0,9 t / ha.

Kypsymisajat

Ensimmäinen sato alkaa ottaa heinäkuun lopulla - elokuun alkupuolella... Sadonkorjuukausi kestää jopa kuukauden. Kypsymisajat riippuvat suuresti piikkikanan lajikkeesta (varhainen kypsyminen, keski- tai myöhään), kylvön ajoituksesta ja syvyydestä sekä sää- ja ilmasto-olosuhteista.

Kuinka sato

Palkoja poistetaan kasveista alkaen varren pohjasta... Sitten herneet kuoritaan ja herneiden annetaan tarvittaessa kuivua ilmassa. Täysikypsyydessä hedelmät poistetaan heti varastointia varten.

Kasviherneiden ominaisuudet

Kullekin alueelle lajikkeet valitaan riippuen ilmasto, maaperä, pakkasien palautumismahdollisuudet ja sademäärät.

Moskovan laitamilla

Keski-Venäjä on suotuisa viherherneiden viljelylle... Täällä aurinkoisten päivien ja sademäärien mitattuna varhaisilla ja keskimmäisillä lajikkeilla on aika kypsyä ennen syksyä.

Kaikkein paras Volzhanin 50, koska se on kosteutta rakastava ja sateinen kevät tai kesä ei estä sinua saamasta hyvää satoa.

Siperiassa

Kylmille alueille valitaan varhaisessa vaiheessa kypsyvät lajikkeet.... Sitten, vaikka istutti kahviherneet kesäkuussa, kypsät hedelmät korjataan elokuussa. Privo 1: tä pidetään varhaisimpana: ennenaikaisen kypsyyden, kuivuudenkestävyyden ja sadon ennätyksen haltija. Kasvukausi itämisestä sadonkorjuuseen on vain 45 päivää.

Krasnodarin alueella

Paras lajike eteläisille alueille Vektori tunnistetaan alhaisella kosteudella, usein kuivilla ja korkeilla lämpötiloilla. Se antaa jatkuvasti korkeat saannot, on heikosti alttiita taudeille ja sen ravintoarvo on korkeampi kuin muiden lajikkeiden. Esimerkiksi hedelmien proteiinipitoisuus on 27%.

Hiekkaisella maaperällä

Kippuriherneet ovat maaperän vaatimattomia. Se kasvaa parhaiten mustalla, harmaalla metsällä, kastanja-maaperällä... Kun viljellään hiekka- tai savimailla, tarvitaan orgaanisia lannoitteita.

Budzhakin ja Iranin lajikkeet ovat vastustuskykyisimpiä maaperälle, kuivuudelle ja sairauksille. Samanaikaisesti ne antavat rikkaan sadon ja erottuvat korkealaatuisista hedelmistä.

Lue myös:

Mitä eroa on kahviherneiden ja herneiden välillä: muoto, maku, koostumus?

Vertaa kahviherneitä ja herneitä: kaloripitoisuus, käyttö, edut

johtopäätös

Kippuriherneitä on helppo kasvattaa puutarhassasi. Se on vaatimaton, vaatii olosuhteita, sietää helposti kuivuutta ja matalia lämpötiloja. Sato on erinomainen, hyvin pidetty. Ruoanlaitossa kahviherneet voivat korvata herneet ja linssit.

Palkokasvien ravintoarvo on erittäin korkea, se tyydyttää kehon täydellisen proteiinin tarpeen, jota pihikunhedelmissä on jopa 25–27%. Hyvän sadon kasvattamiseksi valitse oikea lajike ja riko kasvikset ajoissa. Silloin piikkikanan sato jopa pieneltä tontilta riittää koko vuodeksi.