vilja
Kevätvehnä on erittäin arvokas sato. Vilja sisältää 25% proteiinia, 30% gluteenia - nämä ovat erinomaisia ominaisuuksia leivän paistamisessa. Kovia lajikkeita käytetään pastaapohjaan sekä mannasuurin valmistukseen ...
Hirssi on yksi maailman levinneimmistä viljelykasveista. Sitä viljellään Aasiassa, Euroopassa, Afrikassa, Amerikassa. Ravinteiden pitoisuuksien mukaan hirssi on korvaamaton ihmisen ravinnossa. Se on erityisen hyödyllinen ihmisille ...
Viljan laatuindikaattorit riippuvat proteiinin ja gluteenin määrästä. Typpi vaikuttaa näiden aineiden tuotantoon positiivisesti. Jos maaperä on kyllästetty typpiyhdisteillä, sato paranee, laskettujen viljojen määrä vähenee. ...
Kaura on laajalti käytetty viljasato maataloudessa. Sitä viljellään kaikkialla maailmassa - Venäjältä Yhdysvaltoihin ja Australiaan. Kaurajyviä käytetään ruoanlaitossa ja lääketieteessä, ...
Usein ravitsemuksellisissa resepteissä ehdotetaan täysjyväjauhojen käyttöä tavallisten jauhojen sijasta. Tämä tuote on osoittautunut vitamiinien ja mineraalien lähteeksi. On syytä kiinnittää huomiota kaikkiin, jotka haluavat ...
Vehnä on yksi tärkeimmistä viljelykasveista planeetalla, ja se on varastoitava oikein. Jos kaikki ehdot täyttyvät, raaka-aineiden menetykset minimoidaan ja niiden hyödylliset ominaisuudet eivät mene. On tärkeää organisoida tämä tapa ...
Ruis on yksi yleisimmistä viljoista, joita viljellään pohjoisella pallonpuoliskolla. Aikaisemmin kasvia pidettiin rikkakasvina, ja nyt yhä enemmän alueita on varattu sen istuttamiseen. Joillakin alueilla ruis jopa syrjäyttää sadot ...
Monet ihmiset tietävät, että durumvehnäjauhot ovat ihanteellisia kotitekoisten pastojen leipomiseen ja valmistukseen. Mutta kaikki eivät tiedä miksi näin on, mitä ominaisuuksia tällaisilla jauhoilla on ...
Vehnänalkiojauho on terveellinen ruokavalio. Itämisen aikana vilja muuttuu ja siitä tulee arvokkaampi vitamiini- ja mineraalikoostumuksensa suhteen. Siksi siitä saatuja jauhoja ei käytetä vain elintarvikkeina, ...
