Kaali
Mehukas ja rapea suolattu kaali on välttämätön osa syksy-talvi ruokavaliota. Perinteisen reseptin mukaan se suolataan porkkanoilla ja suolalla ilman lisäaineosia. Parempi maku ja pikquancy saat lisää hapanja marjoja, ...
Kotiäiti on sitä mieltä, että nuori kaali ei sovellu sadonkorjuuta varten talveksi. Tämä selittyy joidenkin ominaisuuksien puutteella varhaisissa lajikkeissa, joille on annettu keski- ja myöhään kypsyviä vihanneksia, mikä vaikuttaa kielteisesti ...
Joka vuosi tuhannet ihmiset harjoittavat hapankaalia. Mutta jopa kokenut kotiäidit eivät aina tiedä tämän ruuan valmistamista koskevia sääntöjä. Seurauksena on, että vihannes ei käy fermentoituneena, saa mätänen hajun tai osoittautuu pehmeäksi ja ei-rapeaksi ...
Hapankaali on perinteinen venäläinen ruokalaji, josta 100 g sisältää 40 mg vitamiineja. Tämä maukas ja terveellinen välipala valmistetaan erilaisten reseptien mukaan lisäämällä muita vihanneksia ja mausteita. Kokenut kotiäidit ...
Kohlrabi on kasvien kasvitieteellinen lajike. Toisin kuin perinteinen kaali, tämä kasvi ei käytä lehtiä, vaan pyöreää varsi, jossa on runsaasti C-vitamiinia, kaliumia ja rikkiä. Vihannesten massa on mehukas, hellä ...
Kellari ja kellari ovat hyviä paikkoja vihannesten varastointiin. Kokenut puutarhurit ja puutarhurit tietävät, kuinka kasvit oikein laitetaan pitkäaikaista varastointia varten: perunat, porkkanat, punajuuret asetetaan pusseihin, laatikoihin, sirotellaan hiekalla, ...
Harvat ihmiset kieltäytyisivät kokeilemasta hapankaalia illallisella tai lomapöydällä. Tämä on perinteinen ruokalaji, jonka koko perhe valmisti. Nykymaailmassa kotiäidit harjoittavat myös kaalikurkkua, mutta ...
Ruusukaalit ovat eräänlainen kaali. Se ei ole maassamme yhtä yleistä kuin valkoinen tai värillinen, mutta sillä on erityinen mausteinen makea pähkinäinen maku. Pienet kaalipäät tehdään keittojen, vihannesten ...
Hapankaali on terveellinen ja maukas tuote. Sitä käytetään talvella, kun vitamiineja ei ole tarpeeksi, sitä lisätään salaateihin, keittoihin ja muihin ruokia. Sen lisäksi, että valitset oikean lajikkeen ja pääkaalin, kiinnitä huomiota ja ...
