Ψηλές, υψηλής απόδοσης ντομάτες για θερμοκήπια: οι καλύτερες ποικιλίες και βοηθούν στην επιλογή της σωστής για εσάς

Για να καλλιεργήσετε ντομάτες σε περιοχές με έντονες καιρικές αλλαγές, τα θερμοκήπια ή οι θερμοκήπες βοηθούν τους κηπουρούς. Η δομή προστατεύει τα φυτά από ομίχλη, βροχή, παγετό και αλλαγές θερμοκρασίας. Προκειμένου οι ντομάτες να αυξηθούν υγιείς και να απολαύσουν μια μεγάλη συγκομιδή, το θερμοκήπιο διατηρεί το βέλτιστο επίπεδο θερμοκρασίας και υγρασίας.

Περαιτέρω στο άρθρο - μια περιγραφή των ποικιλιών και των υβριδίων υψηλής απόδοσης κατάλληλα για προστατευμένο έδαφος και τους κανόνες για την καλλιέργειά τους.

Απροσδιόριστες και καθοριστικές ποικιλίες: πώς διαφέρουν και ποιες είναι καλύτερες

Οι απροσδιόριστες ντομάτες δεν περιορίζονται στην ανάπτυξη, το ύψος τους φτάνει τα 3-4 μέτρα... Τα καθοριστικά, αντίθετα, έχουν περιορισμένη ανάπτυξη και σχηματίζουν μόνο έναν ορισμένο αριθμό βλεφαρίδων. Οι καθοριστικές ποικιλίες είναι ευκολότερες για τη φροντίδα τους, δεν απαιτούν σχισμές ή τσίμπημα. Ενώ τα απροσδιόριστα φυτά πρέπει να δένονται για να έχουν την καλύτερη απόδοση.

Ποιο να διαλέξετε εξαρτάται από τις προσωπικές προτιμήσεις των κηπουρών... Μερικοί άνθρωποι προτιμούν συμπαγείς καλλιέργειες, αλλά για θερμοκήπια, επιλέγονται συχνότερα ψηλές ποικιλίες, δίνοντας υψηλότερες και σταθερότερες αποδόσεις.

Ενδιαφέρουσες νέες ποικιλίες κατάλληλες για θερμοκήπια

Και οι δύο ποικιλίες και τα υβρίδια καλλιεργούνται στο θερμοκήπιο... Όλοι διαφέρουν μεταξύ τους ως προς τη γεύση, το σχήμα και το χρώμα. Εξίσου σημαντικός δείκτης είναι η δυνατότητα μεταφοράς των φρούτων. Μερικές ντομάτες χρησιμοποιούνται προς πώληση, άλλες για την προετοιμασία χειμερινών παρασκευασμάτων, ενώ άλλες καταναλώνονται αποκλειστικά φρέσκες.

Ivanhoe F1

Υβρίδιο μεσαίας περιόδου, οι κηπουροί συγκομίζουν σε 90-100 ημέρες μετά τη φύτευση... Οι θάμνοι είναι απροσδιόριστοι, έχουν ένα ισχυρό ριζικό σύστημα. Τα φρούτα είναι μεγάλα, το βάρος ενός κυμαίνεται από 150 έως 200 g. Το σχήμα είναι στρογγυλό, ελαφρώς ραβδωτό.

Το χρώμα είναι κόκκινο πορφυρό, το φλοιό είναι πυκνό. Τα λαχανικά αποθηκεύονται για αρκετούς μήνες και δεν χάνουν τη γεύση και την εμπορευσιμότητα τους. Κατά τη χρήση, το υβρίδιο του Ivanhoe είναι καθολικό, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι το χρησιμοποιούν για να προετοιμάσουν σούπες, σαλάτες και σνακ.

Σπουδαίος! Όπως αρμόζει σε ένα υβρίδιο, το Ivanhoe έχει υψηλή ανοσία στις κύριες ασθένειες της καλλιέργειας: καθυστερημένη καταστροφή, σήψη ριζών, ωίδιο, μωσαϊκό καπνού. Το κύριο πράγμα είναι η επεξεργασία των θάμνων με υγρό Bordeaux 1-2 φορές κατά τη διάρκεια της περιόδου ανάπτυξης.

Ντε Μπαράο βασιλικό

Το ύψος του δακτυλίου είναι περίπου 2 m, απαιτείται υποχρεωτική καλτσοδέτα στην υποστήριξη... Ημι-εκτεταμένοι θάμνοι, μέσο φύλλωμα. Τα ίδια τα φρούτα είναι μικρά, βάρους περίπου 50-100 γραμ. Το σχήμα είναι ωοειδές, δαμάσκηνο, στραμμένο προς τη μύτη. Το χρώμα είναι σκούρο ροζ. Ο πολτός είναι ζουμερός και σαρκώδης, καθολικός στη χρήση.

Ντε Μπαράο Το royal διακρίνεται από την ανοχή στη σκιά. Συνιστάται η καλλιέργεια του λαχανικού σε θερμοκήπια πολυανθράκων.

Semko-Sinbad F1

Προσδιορίστε τους θάμνους, φτάστε σε ύψος 50-60 cm... Το υβρίδιο ωριμάζει νωρίς, ωριμάζει 80 ημέρες μετά τη φύτευση. Για να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή, οι ντομάτες φυτεύονται σε φυτά. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, το ένα ζυγίζει περίπου 90 g.

Η επιφάνεια είναι λεία, ματ. Ο πολτός είναι σταθερός και γλυκός, με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Το Semko-Sinbad δείχνει μια σταθερή απόδοση - από 1 τετραγωνικό. μαζεύω περίπου 7 κιλά ομοιόμορφα και όμορφα φρούτα. Η συγκομιδή χρησιμοποιείται για την παρασκευή χυμού ντομάτας, σούπας και κύριων πιάτων.

Ακαδημαϊκός Ζαχάρωφ

Απροσδιόριστη ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης, που χαρακτηρίζεται από εκτεταμένη καρποφορία... Οι ντομάτες είναι τεράστιες, το βάρος της φτάνει τα 400-500 γρ. Το χρώμα είναι κόκκινο, η επιφάνεια είναι λεία. Τα μούρα του Ακαδημαϊκού Ζαχάρωφ έχουν έντονο άρωμα και ζουμερό πολτό. Η ντομάτα είναι ανθεκτική σε παράσιτα και ασθένειες εντόμων, παρουσιάζει υψηλή απόδοση - συλλέγονται περίπου 12 κιλά από έναν θάμνο. Ο ακαδημαϊκός Ζαχάρωφ είναι κατάλληλος για φρέσκια κατανάλωση, πλούσιο σε βιταμίνες Α και C.

Ενδιαφέρων! Πριν από μερικούς αιώνες, οι ντομάτες θεωρήθηκαν δηλητηριώδεις και καλλιεργήθηκαν αποκλειστικά ως διακοσμητικό φυτό. Αλλά το 1822, ο στρατιωτικός Ρόμπερτ Τζόνσον έφαγε δημόσια έναν κουβά με ντομάτες και, προς έκπληξη του πλήθους, παρέμεινε ζωντανός και καλά. Μετά από αυτήν την οπτική επίδειξη, οι ντομάτες άρχισαν να κερδίζουν δημοτικότητα.

Alyosha Popovich

Η μεσαία πρόωρη απροσδιόριστη ποικιλία Alyosha Popovich φτάνει σε ύψος 2 m... Για να αποκτήσει μια πλούσια συγκομιδή, το φυτό δένεται και διαμορφώνεται σε δύο στελέχη. Τα φρούτα είναι στρογγυλεμένα, με ραβδώσεις στο μίσχο. Το χρώμα είναι κόκκινο, η σάρκα είναι πυκνή, μέτρια ζουμερή. Κλασικό άρωμα ντομάτας, ελαφρώς ξινή γεύση. Το βάρος μιας ντομάτας κυμαίνεται από 150 έως 250 γραμμάρια. Το Alyosha Popovich είναι εξαιρετικό για φρέσκια κατανάλωση.

Μπορεί να είναι χρήσιμο:

Καλλιέργεια ρεκόρ ντομάτας σε θερμοκήπιο

Πώς να επιλέξετε ντομάτες για φυτά

Chio-chio-san

Το εργοστάσιο φτάνει σε ύψος 2,5 m... Οι θάμνοι έχουν πολλά κλαδιά, στα οποία δένονται και μεγαλώνουν 50-70 μικρές ντομάτες. Η ντομάτα έχει σχήμα δαμάσκηνου, βάρος 40-50 g. Στο στάδιο της ωριμότητας, αποκτούν χρώμα βατόμουρου. Η φλούδα είναι γυαλιστερή, η σάρκα είναι γλυκιά. Για 1 τετραγωνικό. m μεγαλώνουν 4-5 κιλά μικρά μούρα.

Chio-chio-san καθολική χρήση: παρασκευάσματα ολικής αλέσεως για το χειμώνα, σνακ, σαλάτες παρασκευάζονται από λαχανικά. Η γεύση της ντομάτας συνδυάζεται αρμονικά με πιάτα με ψάρι και κρέας.

100 poods

Σε ένα θερμοκήπιο, η ποικιλία φτάνει σε ύψος 2 μέτρα... Οι θάμνοι είναι ισχυροί, με ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Οι ντομάτες έχουν ασυνήθιστη εμφάνιση. Ο καρπός είναι στρογγυλός, ελαφρώς ισοπεδωμένος και στις δύο πλευρές. Η ραβδώσεις είναι πολύ έντονη. Το χρώμα είναι πλούσιο κόκκινο, το βάρος του φρούτου είναι περίπου 200 γραμμάρια. Ο πολτός είναι σαρκώδης, υπάρχουν λίγοι σπόροι. Το δέρμα είναι λεπτό αλλά πυκνό, οπότε η ποικιλία είναι ανθεκτική στα παράσιτα.

Ενδιαφέρων! Οι ντομάτες είναι αντι-στρες. Ο πολτός περιέχει σεροτονίνη και θειαμίνη - ορμόνες ευτυχίας. Η τακτική κατανάλωση πιάτων που περιέχουν ντομάτες χρησιμεύει ως πρόληψη του στρες, της κατάθλιψης και της αϋπνίας. Οι ντομάτες ανήκουν σε διαιτητικά προϊόντα - 100 g περιέχουν μόνο 24 kcal.

Αλάμπρα F1

Υβριδικό μεσαίας σεζόν, οι κηπουροί συγκομίζουν σε 110-115 ημέρες από τη στιγμή της βλάστησης. Αλάμπρα έχει υψηλή ανοσία στην όψιμη όραση και τη σήψη των ριζών. Οι θάμνοι είναι ψηλοί και απαιτούν σχισμές και διαμόρφωση.

Βάρος ντομάτας 150 g, στρογγυλό σχήμα, ελαφρώς στραμμένο πάνω και κάτω. Το χρώμα είναι κόκκινο, το φλοιό είναι πυκνό. Ο πολτός έχει γλυκιά γεύση και ζουμερότητα, οπότε το υβρίδιο χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή σαλάτας λαχανικών. Η Αλάμπρα εκτιμάται επίσης για την υψηλή απόδοση - 15 kg / 1 sq. Μ.

Βουλγαρικό θαύμα

Η απροσδιόριστη ποικιλία φτάνει τα 2 μέτρα σε ύψος... Τα φύλλα είναι μικρά, σκούρα πράσινα. Το βουλγαρικό θαύμα διαμορφώνεται σε ένα στέλεχος και καρφώθηκε στην κορυφή. Συγκομιδή σε 110-120 ημέρες από την εμφάνιση των βλαστών. Τα φρούτα είναι δεμένα μεταξύ τους.

Το σχήμα της ντομάτας είναι στρογγυλό, το βάρος κυμαίνεται από 400 έως 700 g. Το χρώμα είναι βατόμουρο, ο πολτός είναι γλυκός και ζουμερός. Η βουλγαρική ποικιλία θαύματος είναι ιδανική για την παρασκευή χυμού ντομάτας.

Αλίκη

Η ποικιλία Alice φτάνει σε ύψος 1,8 m... Διακλαδισμένος θάμνος, λεπτά φύλλα. Κατά τη διαδικασία της ανάπτυξης, ο θάμνος διαμορφώνεται σε 3-4 στελέχη. Τα φρούτα είναι βαριά, μέσου βάρους 300 g. Σε σχήμα καρδιάς, βαθύ κόκκινο χρώμα. Η φλούδα είναι ματ, μεσαίας πυκνότητας. Οι ντομάτες έχουν ζουμερή γλυκόξινη γεύση. Από 1 τ.μ. m συλλέγονται από 4 έως 5 kg. Στην εφαρμογή, η ποικιλία Alice είναι καθολική.

Σπουδαίος! Για να μην χάνει η καλλιέργεια της τομάτας τη γεύση και τα οφέλη της, τα λαχανικά αποπλένονται μαζί με το μίσχο και σκουπίζονται με μια καθαρή χαρτοπετσέτα.Ένας εξαιρετικός αποθηκευτικός χώρος είναι υπόγειο ή κελάρι με εξαερισμό. Οι ντομάτες τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά, καλυμμένα με εφημερίδα στην κορυφή.

Ποια ποικιλία να επιλέξετε

Κατά την επιλογή μιας ποικιλίας για ένα θερμοκήπιο, λαμβάνονται υπόψη πολλοί παράγοντες ταυτόχρονα: απόδοση, χρόνος βλάστησης, γεύση, περιοχή καλλιέργειας. Θα αναλύσουμε λεπτομερώς κάθε πτυχή:

1. Εάν η γεύση της ντομάτας είναι πρώτη, τότε επιλέγονται οι γλυκές και ζουμερές ποικιλίες Alyosha Popovich, Akademik Sakharov ή 100 κιλών. Τα λαχανικά έχουν έναν ευχάριστο πολτό που είναι κατάλληλος για κάθε είδους μαγείρεμα.
2. Οι κηπουροί που θέλουν να συγκομίσουν όσο το δυνατόν νωρίτερα επιλέγουν Semko-Sindbad ή Chio-chio-san. Οι πρώιμες ώριμες ντομάτες μαζεύονται εντός 80-90 ημερών μετά τη φύτευση.
3. Για να αποκτήσουν μεγάλο αριθμό φρούτων, επιλέγουν ντομάτες θερμοκηπίου υψηλής απόδοσης, το Βουλγαρικό Θαύμα ή την Αλάμπρα.
4. Για τα Ουράλια και τη Σιβηρία, τα υβρίδια ανθεκτικά στον παγετό της Αλάμπρα ή του Ιβάνχο είναι κατάλληλα. Δεν φοβούνται τις ξαφνικές αλλαγές στον καιρό και το κρύο.
5. Για κονσερβοποίηση ολικής αλέσεως, καλλιεργούνται ποικιλίες και υβρίδια με συμπαγή ντομάτα - Chio-chio-san και Semko-Sinbad.

Σωστή φύτευση ψηλών ντοματών στο θερμοκήπιο

Συνιστάται να φυτέψετε ντομάτες σε φυτά... Τα σπορόφυτα προετοιμάζονται 60-65 ημέρες πριν από τη φύτευση στο θερμοκήπιο. Για αυτό, χύνεται γη στο δοχείο, στο οποίο κατασκευάζονται μικρά λάκκα. 2-3 σπόροι τοποθετούνται σε κάθε αυλάκι, πασπαλίζονται με χώμα και ποτίζονται. Μέχρι τη στιγμή της φύτευσης, τα φυτά φυλάσσονται σε ένα ζεστό και ηλιόλουστο μέρος, ποτίζονται μία φορά κάθε 5 ημέρες. Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, λιπαίνετε με υγρή κοπριά ή περιττώματα κοτόπουλου.

Πριν από τη φύτευση στο έδαφος, το θερμοκήπιο πλένεται καλά νερό με την προσθήκη διαλύματος υπερμαγγανικού καλίου. Μια τέτοια σύνθεση απολυμαίνει τους τοίχους και τις πόρτες του θερμοκηπίου, καταστρέφει επικίνδυνα μικρόβια. Τα κρεβάτια έχουν πλάτος 60-80 εκ. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μία σειρά για κάθε κρεβάτι. Το βάθος της τρύπας είναι 25 cm, λιπάσματα ποτάσας προστίθενται σε κάθε ένα πριν από τη φύτευση.

Αποτελεσματική καλλιέργεια εσωτερικού χώρου

Πότισμα ψηλών ντοματών το πρωί ή το βράδυγια να αποφευχθεί η συμπύκνωση στην επιφάνεια της κατασκευής. 1,5 λίτρα νερού καταναλώνεται για 1 θάμνο. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό, τότε η ποσότητα του νερού μειώνεται. Η υπερχείλιση οδηγεί σε ασθένειες και στην ανάπτυξη μύκητα.

Συνιστάται να ψεκάζετε τους μίσχους και τα φύλλα με έγχυση τσουκνίδας μία φορά κάθε 2-3 ημέρες από ένα μπουκάλι ψεκασμού. Εκτός από το πότισμα, δίνουν ιδιαίτερη προσοχή στη σίτιση.

Η απόδοση των ντοματών επηρεάζεται ευνοϊκά:

• κοπριά ή περιττώματα πουλιών ·
• τύρφη, χούμους, βιολογικά;
• ξύλινη τέφρα και άμμος του ποταμού.
• υπερφωσφορικό κάλιο, νιτρικό αμμώνιο, άλας καλίου.

Σχηματίστε θάμνους σε ένα ή δύο στελέχη ανάλογα με την ποικιλία. Ο σχηματισμός αυξάνει τις αποδόσεις, διεγείρει την ανάπτυξη των φρούτων: αδύνατοι πλευρικοί βλαστοί αφαιρούνται και τσιμπώνονται για να σταματήσει η ανάπτυξη. Με την εμφάνιση των πρώτων ντοματών, τα στελέχη συνδέονται με ένα στήριγμα. Για παράδειγμα, σε έναν ξύλινο μανταλάκι με μια λωρίδα υφάσματος. Εάν οι θάμνοι δεν είναι δεμένοι, οι μίσχοι θα σπάσουν κάτω από το βάρος του φρούτου.

συμπέρασμα

Για να καλλιεργήσετε ντομάτες σε θερμοκήπιο, είναι σημαντικό να επιλέξετε μια ποικιλία που είναι κατάλληλη για προστατευμένο έδαφος και να ακολουθήσετε μερικούς απλούς κανόνες. Το πώς χρησιμοποιείτε τις ντομάτες σας είναι επίσης σημαντικό. Οι περισσότερες ποικιλίες θερμοκηπίου είναι ευέλικτες στη χρήση, κατάλληλες για φρέσκια κατανάλωση και για θερμική επεξεργασία. Οι ψηλές αποδόσεις ψηλές ντομάτες θερμοκηπίου διακρίνονται από μια γλυκιά γεύση και ζουμερό πολτό. Για παράδειγμα, η ποικιλία Akademik Sakharov χρησιμοποιείται ενεργά για την παρασκευή σαλάτας και πιάτων, Chio-chio-san - για χειμερινά τουρσιά.

Για να έχετε υψηλή απόδοση τομάτας, συνιστάται να τηρείτε το καθεστώς ποτίσματος και επιδέσμου, να δέσετε και να σχηματίσετε το φυτό εγκαίρως. Κατά την καλλιέργεια σε θερμοκήπια, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας στο θερμοκήπιο. Η συμμόρφωση με τις συστάσεις θα σας επιτρέψει να πάρετε μια συγκομιδή πολύ νωρίτερα από ό, τι όταν καλλιεργείτε ντομάτες στο ανοιχτό χωράφι.