Επιτραπέζια πατάτα ανθεκτική στις ασθένειες "Courage" από την Ολλανδία
Οι πατάτες Courage δεν είναι μόνο κατάλληλες για καλλιέργεια στο νοικοκυριό. Χρησιμοποιείται σε μεγάλους όγκους για επεξεργασία από μεγάλες επιχειρήσεις. Αυτό μιλά για την ευελιξία της ποικιλίας και τη σημασία της. Οι επιχειρηματίες προτιμούν αυτήν την καλλιέργεια λόγω της αντοχής τους στις ασθένειες και οι νοικοκυρές εκτιμούν τις πατάτες για την εξαιρετική τους γεύση.
Το περιεχόμενο του άρθρου
Τι είδους πατάτα είναι αυτή
Πατάτες Κουράγιο - μεσαία πρώιμη ποικιλία με υψηλό ποσοστό αμύλου... Η διαμόρφωσή του εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες και την επικάλυψη. Σε ξηρό καιρό και λίγη ποσότητα λιπασμάτων, η περιεκτικότητα σε άμυλο είναι τουλάχιστον 17%.
Προέλευση και ανάπτυξη
Η ποικιλία πατατών Kurazh ήρθε από την Ολλανδία... Η ανάπτυξη ανήκει στην εταιρεία αναπαραγωγής HZPC Holland B.V. Η δοκιμαστική εργασία διήρκεσε πολύ, αλλά η κουλτούρα πέρασε όλα τα εμπόδια, δείχνοντας υψηλή αντοχή στις ασθένειες και γρήγορη προσαρμογή στις καιρικές αλλαγές.
Διακριτικά χαρακτηριστικά, εμφάνιση
Η μέση μάζα ώριμων λαχανικών είναι 100-140 g, το σχήμα του είναι στρογγυλεμένο, ελαφρώς επιμήκη... Η φλούδα είναι λεία με κόκκινη απόχρωση, ο αριθμός των ματιών είναι μέτριος. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο, δεν υπάρχουν κενά. Οι κόνδυλοι συντηρούνται τέλεια μετά από μηχανική βλάβη και αντέχουν σε οποιαδήποτε θερμική επεξεργασία χωρίς αποχρωματισμό.
Εξαιρετική γεύση... Κατά το μαγείρεμα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε άμυλο, οι πατάτες μπορούν να βράσουν, οπότε αφαιρούνται από τη φωτιά 2-3 λεπτά πριν μαγειρευτούν.
Διατήρηση της ποιότητας των ώριμων λαχανικών - τουλάχιστον το 91% του συνολικού βάρους... Η παρουσίαση διατηρείται κατά τη μεταφορά σε οποιαδήποτε απόσταση.
Η χρήση πατάτας είναι καθολική... Τα λαχανικά χρησιμοποιούνται όχι μόνο σε νοικοκυριά, αλλά και σε εγκαταστάσεις επεξεργασίας, όπου προέρχονται από αυτά τα άμυλα και τα τσιπ.
Άλλοι Ολλανδοί για τον ιστότοπό σας:
Χαρακτηριστικά ποικιλίας
Ο θάμνος είναι ψηλός, όρθιος, το στέλεχος είναι ισχυρό... Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα, τα φύλλα είναι μέτρια.
Όταν ανθίζουν, σχηματίζονται μεγάλα μοβ άνθη με κόκκινη απόχρωση. Το φυτό προσαρμόζεται γρήγορα στις καιρικές αλλαγές και ανέχεται εύκολα την ξηρασία.
Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέτρια νωρίς... Τα πρώτα λαχανικά ρίζας μπορούν να δοκιμαστούν 75 ημέρες μετά τη φύτευση, αλλά η πλήρης ωριμότητα εμφανίζεται σε 83-90 ημέρες.
Η κουλτούρα έχει αυξημένη αντίσταση στο καραβίδες πατάτας, χρυσός νηματώδης και ιός μωσαϊκού πατάτας. Κατά τη λήψη προληπτικών μέτρων, το φυτό δεν επηρεάζεται από καθυστερημένη καταστροφή.
Απόδοση παραγωγής
Η μέση απόδοση του Courage είναι 160-270 c / ha... Ο ποσοτικός δείκτης επηρεάζεται από πολλούς παράγοντες: κατάλληλη φροντίδα, κλιματολογικές συνθήκες, σύνθεση εδάφους. Εάν πληρούνται όλες οι απαιτήσεις, η απόδοση φτάνει τα 400 c / ha.
6-9 πατάτες σχηματίζονται σε 1 δενδρύλλιο... Όλα είναι ομαλά, όμορφα και σχεδόν το ίδιο μέγεθος. Η εμπορεύσιμη παραγωγή τελικών προϊόντων είναι 85-99%.
Πώς να μεγαλώσω
Δεν απαιτούνται πολύπλοκες γεωργικές πρακτικές για να αποκτήσετε μια πλούσια και νόστιμη συγκομιδή.... Αρκεί να ακολουθείτε τους τυπικούς κανόνες για την καλλιέργεια πατατών.Το σωστό πότισμα σε συνδυασμό με τη χαλάρωση, το βοτάνισμα και την άλεση εξασφαλίζει καρπούς υψηλής ποιότητας και διατηρεί τους θάμνους υγιείς.
Διατηρώντας τη θεραπεία
Η προετοιμασία των κονδύλων ξεκινά ένα μήνα πριν από τη σπορά.... Κάθε πατάτα ελέγχεται προσεκτικά για ορατές βλάβες και ασθένειες.
Το χαλασμένο σπόρο υλικό απορρίπτεται. Οι υπόλοιπες πατάτες τοποθετούνται σε φωτεινό δωμάτιο σε θερμοκρασία + 15 ... + 17 ° C.
Οι κόνδυλοι βάρους που δεν υπερβαίνουν τα 100 g επιλέγονται για φύτευση... Οι μεγάλες καλλιέργειες ρίζας κόβονται περαιτέρω και φυτεύονται σε φέτες. Το υλικό των σπόρων βλασταίνεται μέσα σε ένα μήνα, διαφορετικά δεν θα βλαστήσει.
Σπουδαίος! Αμέσως πριν από τη φύτευση, οι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με διάλυμα Fitosporin. Είναι ένα μυκητοκτόνο επαφής που προστατεύει τους σπόρους και τα φυτά από μυκητιασικές λοιμώξεις.
Χρόνος και σχέδιο προσγείωσης
Οι ημερομηνίες φύτευσης για την ποικιλία Courage είναι ιδιαίτερα σημαντικές... Η ιδανική περίοδος για σπορά είναι η πρώτη δεκαετία του Μαΐου. Στις νότιες περιοχές, μπορείτε να καθοδηγήσετε μέχρι το τέλος Απριλίου, αλλά μην ξεχάσετε τους παγετούς επιστροφής.
Αναφορά. Ένα έντονο κρύο θραύσης επηρεάζει αρνητικά την ανάπτυξη των θάμνων. Οι κόνδυλοι είναι μικρότεροι και διαφέρουν στη γεύση.
Το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο: σκαμμένο με την εισαγωγή χούμου και τέφρας ξύλου. Την άνοιξη, το χώμα σκάβεται ξανά. Πριν από τη φύτευση, εφαρμόζεται πλήρης γκάμα ορυκτών λιπασμάτων στο έδαφος.
Οι κόνδυλοι φυτεύονται σε βάθος 8-10 εκ. Σε κάθε τρύπα τοποθετείται μια μικρή ξύλινη τέφρα και καλύπτεται με γη.
Σχέδιο προσγείωσης: 35 cm - απόσταση μεταξύ οπών, απόσταση 70-75 cm - απόσταση. Με αυτό το σχέδιο φύτευσης, είναι βολικό να φροντίζετε πατάτες και μειώνεται ο κίνδυνος ασθένειας.
Η θερμοκρασία του εδάφους κατά τη στιγμή της φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον + 10 ° C.
Περαιτέρω φροντίδα για τις πατάτες θάρρους
Φροντίδα πολιτισμού έρχεται σε τυποποιημένες διαδικασίεςπου ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να χειριστεί.
Πότισμα
Από την περιγραφή της ποικιλίας, προκύπτει ότι είναι ανθεκτική στην ξηρασία... Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι το φυτό δεν μπορεί να ποτιστεί καθόλου. Το πότισμα απαιτείται καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, ειδικά κατά τη διάρκεια της βλάστησης και μετά την ανθοφορία. Όσο πιο ξηρός είναι ο καιρός, τόσο περισσότερο νερό χρησιμοποιείται για κάθε θάμνο.
Σε κανονικά κλίματα, η κατανάλωση νερού δεν υπερβαίνει τα 6 λίτρα, και τις ζεστές αποπνικτικές μέρες αυξάνεται στα 10 λίτρα. Ο καλύτερος δείκτης ποτίσματος είναι το έδαφος. Μην το αφήνετε να στεγνώσει εντελώς. Τα κρεβάτια διατηρούνται σε μέτρια υγρή κατάσταση. Σε βροχερό καιρό, η ποσότητα του ποτίσματος μειώνεται.
Μετά το πότισμα, το υγρό έδαφος συνήθως χαλαρώνεται και τα ζιζάνια απομακρύνονται... Η χαλάρωση βελτιώνει την ανταλλαγή αέρα, η οποία συμβάλλει στην κανονική ζωή του πολιτισμού. Τα ζιζάνια φέρουν πολλές ασθένειες και χρησιμεύουν ως αγαπημένος βιότοπος για διάφορα παράσιτα εντόμων, επομένως, η εγγύτητα των καλλιεργημένων φυτών σε αυτά είναι ανεπιθύμητη. Επιπλέον, τα ζιζάνια λαμβάνουν πολλά θρεπτικά συστατικά από το έδαφος και τα φυτά υποφέρουν από έλλειψη θρεπτικών ουσιών.
αναφορά... Ένα αυξημένο επίπεδο υγρασίας στα κρεβάτια οδηγεί στην ανάπτυξη μυκητιασικών ασθενειών.
Η άλεση πραγματοποιείται τρεις φορές ανά σεζόν... Προστατεύει τους κόνδυλους από το άμεσο ηλιακό φως. Για πρώτη φορά, τα φυτά ξεφλουδίζουν μόλις μεγαλώνουν στα 10 cm. Η δεύτερη διαδικασία συμβαίνει τη στιγμή της ανθοφορίας και η τρίτη πραγματοποιείται όταν τα φυτά φτάνουν τα 25 cm.
Λίπασμα επιφάνειας
Εκτός από τους κύριους επιδέσμους, χρησιμοποιείται φύλλωμα. Η πρώτη πραγματοποιείται μετά την προσγείωση με κακή ανάπτυξη δενδρυλλίων. Τα φυτά γονιμοποιούνται με ουρία και νιτρικό αμμώνιο. Επίσης, η καλλιέργεια ανταποκρίνεται καλά στην εισαγωγή αζωτούχων ουσιών στο αρχικό στάδιο.
Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, εφαρμόζεται ένα δεύτερο ντύσιμο με κυρίαρχη περιεκτικότητα σε φώσφορο. Επίσης σε αυτό το στάδιο, γονιμοποιείται με οργανική ύλη - περιττώματα πουλερικών σε αναλογία 1:10. Το προκύπτον διάλυμα υποβάλλεται σε επεξεργασία με κλίτη μετά από άφθονο πότισμα.
Τη στιγμή της ωρίμανσης των κονδύλων Τα φυτά τρέφονται με λιπάσματα ποτάσας, χάρη στα οποία οι ριζικές καλλιέργειες είναι πιο πιθανό να αυξήσουν το βάρος και να ωριμάσουν.
Σπουδαίος! Το κύριο μέρος των θρεπτικών ουσιών για το σχηματισμό κονδύλων λαμβάνεται από πατάτες από τα λιπάσματα που εφαρμόζονται κατά τη διάρκεια της άνοιξης του εδάφους. Ως εκ τούτου, η γη διαθέτει άφθονο χούμο και τέφρα ξύλου.
Ασθένειες και παράσιτα
Εάν δεν ασχοληθείτε με την πρόληψη της καθυστερημένης όρασης, αυξάνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης... Αυτή η μυκητιακή ασθένεια μπορεί να σκοτώσει έως και το 70% όλων των φυτεύσεων και να εξαπλωθεί εύκολα σε άλλες καλλιέργειες.
Η προστασία από τον μύκητα ξεκινά με την προετοιμασία του σπόρου, όταν οι βλαστημένοι κόνδυλοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με Fitosporin. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των δενδρυλλίων, χρησιμοποιούνται φάρμακα "Ridomil" ή "Avixil". Επίσης, τα προληπτικά μέτρα περιλαμβάνουν μέτριο πότισμα, έγκαιρη επίστρωση και χαλάρωση του εδάφους.
Σε περίπτωση ασθένειας, οι πληγείσες περιοχές των φυτών απομακρύνονται, και τα φυτά ψεκάζονται με "Φιτοσπορίνη".
Τα μυκητιακά σπόρια διατηρούνται καλά στα ζιζάνια. Αυτός είναι ένας άλλος λόγος για τον οποίο τα κρεβάτια πρέπει να καθαρίζονται από αυτά.
Από έντομα, οι πατάτες βλάπτονται:
- Σκαθάρι του Κολοράντο... Συλλέγεται με το χέρι μαζί με τις προνύμφες που εμφανίζονται στην εσωτερική επιφάνεια των φύλλων. Σε περίπτωση μεγάλης συσσώρευσης παρασίτων, χρησιμοποιείται το εντομοκτόνο "Confidor".
- Μεντβέντεκα... Είναι δύσκολο να παρατηρηθεί καθώς κινείται υπόγεια και καταστρέφει το ριζικό σύστημα. Στη συνέχεια, το φυτό δεν λαμβάνει επαρκή διατροφή και πεθαίνει. Στον αγώνα κατά της αρκούδας χρησιμοποιείται το φάρμακο "Medvetox", οι κόκκοι του οποίου θάβονται στο έδαφος για αρκετά εκατοστά.
- Ψείρα των φυτών... Το φάρμακο "Aktara" χρησιμοποιείται εναντίον της. Καταστρέφει τα παράσιτα, αλλά είναι ασφαλές για τον άνθρωπο. Ένα σίγουρο σημάδι της εμφάνισης αφίδων στα κρεβάτια είναι ένας μεγάλος αριθμός μυρμηγκιών. Είναι σύντροφοι και προστάτες των αφίδων.
Η καθημερινή επιθεώρηση δενδρυλλίων βοηθά να παρατηρήσετε εγκαίρως μη προσκεκλημένοι επισκέπτες και τα πρώτα σημάδια της νόσου.
Διαβάστε επίσης:
Ανθεκτική στην ξηρασία και παραγωγική ποικιλία πατάτας Labadia
Συλλογή, αποθήκευση και χρήση της καλλιέργειας
Η συγκομιδή ξεκινά στα τέλη Αυγούστου, αφού κόψει όλες τις κορυφές... Οι πατάτες που σκάβονται από το έδαφος αφήνονται στο χωράφι να στεγνώσουν για αρκετές ώρες. Μετά από αυτό, οι κόνδυλοι τοποθετούνται σε ξύλινα κουτιά και αφήνονται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Συγκομιδή υπόκειται σε μακροχρόνια αποθήκευση, δεν χάνει την παρουσίαση και τη γεύση του μέχρι την άνοιξη.
Οι πατάτες Courage χρησιμοποιούνται στο νοικοκυριό για το μαγείρεμα όλων των ειδών πιάτων... Χρησιμοποιείται επίσης για επεξεργασία σε μεγάλες βιομηχανίες για την απόκτηση αμύλου.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Ο πολιτισμός έχει γίνει ευρέως διαδεδομένος χάρη στο πολυάριθμα οφέλη:
- αντοχή στην ξηρασία
- καλή απόδοση
- ανεπιτήδευτη φροντίδα
- επίμονη ανοσία σε πολλές ασθένειες
- δυνατότητες αναπαραγωγής προς πώληση ·
- υπέροχη γεύση;
- παρουσίαση των κονδύλων ·
- αντίσταση στις μακροπρόθεσμες μεταφορές
- ευελιξία στο μαγείρεμα.
Όσον αφορά τα μειονεκτήματα, πρέπει να σημειωθεί ευαισθησία σε όψιμη όραση χωρίς προεπεξεργασία.
Για ποιες περιοχές ταιριάζει καλύτερα
Κρίνοντας από τις φωτογραφίες και τις κριτικές αυτών που φυτεύτηκαν, Ο ολλανδικός πολιτισμός μπορεί να αναπτυχθεί σε ολόκληρη τη Ρωσία, καθώς και σε γειτονικές χώρες. Όμως, το Courage δίνει την πλουσιότερη συγκομιδή μόνο στην κεντρική περιοχή της Ρωσίας.
Κριτικές
Οι περισσότεροι κηπουροί αφήνουν μόνο θετικές κριτικές για τον πολιτισμό.
Αντωνίνα, Μόσχα: «Μου αρέσει αυτή η ποικιλία για την ανεπιτήδευτη και υψηλή απόδοση. Μπορείτε να φτιάξετε ό, τι θέλετε από τις πατάτες: το πρώτο και το δεύτερο μάθημα, και το γέμισμα για την πίτα, καθώς και κάθε είδους σαλάτες. Τα δενδρύλλια δεν αρρωσταίνουν, αλλά σίγουρα πραγματοποιώ προφύλαξη κατά της καθυστερημένης καταστροφής. Φυτεύω το κουράγιο όχι για το πρώτο έτος και θα φυτέψω ξανά.
Ανατόλι, περιοχή Lipetsk: «Φυτεύω πολλές πρώιμες ποικιλίες προς πώληση. Η ιδιαιτερότητα του θάρρους είναι ότι όχι μόνο δεν αρρωσταίνει, αλλά δίνει επίσης μεγαλύτερη απόδοση από άλλες ποικιλίες. Επομένως, το φυτεύω περισσότερο από οποιονδήποτε άλλο, ειδικά επειδή οι στρογγυλεμένοι κόνδυλοι με κόκκινη φλούδα αγοράζονται εύκολα ".
συμπέρασμα
Ολλανδικές πατάτες Η Courage έχει καθιερωθεί μόνο από τη θετική πλευρά. Είναι απαράδεκτο να φροντίζετε, έχει υψηλή απόδοση και είναι ανθεκτικό σε πολλές ασθένειες.
Η ποικιλία ανέχεται καλά την ξηρασία και υπόκειται σε μακροχρόνια αποθήκευση. Χάρη στα πολλά πλεονεκτήματα, τόσο οι κηπουροί όσο και οι επιχειρηματίες έχουν εκτιμήσει αυτήν την πατάτα.