Οδηγίες για αρχάριους κηπουρούς: πώς να φυτέψετε σωστά τα μπιζέλια για να αποκτήσετε πλούσια συγκομιδή

Τα μπιζέλια είναι αυτοεικονιζόμενα ετήσια. Ο πολιτισμός ανήκει στην οικογένεια των οσπρίων. Άρχισαν να το καλλιεργούν πολύ πριν από την εμφάνιση των πρώτων πολιτισμών στη Νοτιοδυτική Ασία. Σκεφτείτε ποιες ποικιλίες αυτού του φυτού είναι, πότε και πώς να φυτέψετε μπιζέλια, πώς να φροντίζετε, πότε να συγκομίζετε.

Τύποι και ποικιλίες μπιζελιών

Είναι συνηθισμένο να διακρίνουμε τις ποικιλίες ζάχαρης που μπορούν να φάω μαζί με τις βαλβίδες, αφού δεν έχουν σκληρό στρώμα περγαμηνής, και ξεφλούδισμα, των οποίων οι βαλβίδες είναι βρώσιμες, αλλά τα φρούτα διακρίνονται από εξαιρετική γεύση.

Πιο διάσημα τέτοιες ποικιλίεςόπως Adagumsky, Ambrosia, Vera, Sphere, Era και άλλοι.

Ημερομηνίες προσγείωσης

Αρακάς αναφέρεται σε ψυχρές ανθεκτικές καλλιέργειες. Μπορεί να αντέξει παγετούς έως και 6 βαθμούς. Επομένως, μπορείτε να το σπείρετε νωρίς, αλλά δεν συνιστάται να το κάνετε μέχρι τις 20 Απριλίου. Οι πρώιμες ποικιλίες ωρίμανσης μπορούν να φυτευτούν μέχρι τις αρχές Ιουλίου.

Πώς να φυτέψετε σωστά τα μπιζέλια

Τα μπιζέλια φυτεύονται καλύτερα όπου καλλιεργήθηκαν όπως πατάτες, αγγούρια, κολοκύθα ή λάχανο την περασμένη σεζόν. Εάν εφαρμόσατε λιπάσματα φωσφόρου ή καλίου κάτω από αυτά τα λαχανικά, αυτό είναι ακόμη καλύτερο. Τα φρούτα θα είναι πιο τρυφερά. Με τα ίδια φυτά, μπορείτε να φυτέψετε μπιζέλια στο ίδιο κρεβάτι.

Πώς να φυτέψετε σωστά τα μπιζέλια σε ανοιχτό έδαφος; Δεν συνιστάται η εφαρμογή λιπασμάτων αμέσως πριν από τη φύτευση, καθώς αυτό διεγείρει την ανάπτυξη των κορυφών του φυτού και θα υπάρχουν λίγα φρούτα. Για καλύτερα αποτελέσματα, τοποθετήστε το κανονικό κομπόστ, λίγο ουρία και βορικό οξύ (0,5 κουταλάκι του γλυκού ανά τετραγωνικό μέτρο) στο αυλάκι.

Μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού ζεσταίνουν τους σπόρους σε θερμό πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, χύνεται ζεστό νερό (περίπου 45 μοίρες) σε ένα θερμό και τα μπιζέλια χύνονται εκεί για αρκετές ώρες. Ενώ εκεί, οι σπόροι είναι κορεσμένοι με υγρασία και διογκώνονται. Μετά από αυτό, πρέπει να αφαιρεθούν και να στεγνώσουν. Τα μπιζέλια που υποβάλλονται σε επεξεργασία με αυτόν τον τρόπο θα βλαστήσουν πολύ νωρίτερα.

Πολλοί ενδιαφέρονται για το αν είναι δυνατόν να φυτευτούν αρακάς πριν από το χειμώνα; Για τους σκοπούς αυτούς, εκτράφηκαν ειδικές ποικιλίες, οι οποίες δίνουν συγκομιδή το δεύτερο μισό του Ιουνίου. Αλλά είναι κατάλληλα για τις νότιες περιοχές της χώρας μας. Στα βόρεια γεωγραφικά πλάτη, τα λάχανα μπορούν να πεθάνουν λόγω παγετού.

Η κουλτούρα του αρέσει πολύ το φως, οπότε φυτέψτε το σε ηλιόλουστες περιοχές όπου δεν υπάρχει άνεμος. Μπορείτε να σπείρετε ξηρούς και βλαστημένους σπόρους. Για να προστατεύσετε τους σπόρους από τα παράσιτα, πριν από τη φύτευση, μπορείτε να τους βυθίσετε σε ζεστό νερό (+35 βαθμούς) για 5 λεπτά, στο οποίο αραιώνεται το βορικό οξύ (περίπου 2 g οξέος ανά 10 λίτρα νερού).

Για μια καλή συγκομιδή, η καλλιέργεια πρέπει να φυτευτεί σωστά. Για να σπείρετε μπιζέλια, πρέπει να φτιάξετε αυλάκια πλάτους περίπου 20 εκ. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι περίπου 50 εκ. Βάλτε κομπόστ στα αυλάκια. Η απόσταση μεταξύ των σπόρων είναι περίπου 5 cm. Το βάθος φύτευσης σπόρων σε πηλό έδαφος είναι περίπου 5 cm, σε αμμώδες έδαφος - 2-3 cm.

Τα σπορόφυτα θα εμφανιστούν σε μία έως δύο εβδομάδες.

Φροντίδα μπιζελιών

Είναι πολύ εύκολο να φροντίζετε τα μπιζέλια. Το μόνο που χρειάζεται είναι να καλύψουμε τα φυτά από πουλιά, ζιζάνια, νερό και συγκομιδή εγκαίρως.

Τα πουλιά αποτελούν μεγάλο κίνδυνο για νεαρά φυτά. Επομένως, είναι καλύτερο να καλύψετε τα κρεβάτια. Τα δίχτυα του ψαρέματος ταιριάζουν καλύτερα σε αυτό.

Τα μπιζέλια δεν ανέχονται τον καυτό καιρό πολύ άσχημα, επομένως, σε τέτοιες περιόδους, πρέπει να ποτίζονται άφθονα - περίπου 10 λίτρα ανά 1 τ.μ. Συνιστάται να χαλαρώσετε το χώμα αμέσως μετά το πότισμα.

Τα μπιζέλια χρειάζονται υποστήριξη για σωστή ανάπτυξη. Μπορείτε να τραβήξετε ένα δίχτυ με μεγάλα κελιά στα μανταλάκια ή απλά να δέσετε το νήμα οριζόντια.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Περίπου δύο μήνες μετά τη σπορά, το φυτό αρχίζει να ανθίζει. Ένα μήνα μετά την ανθοφορία, μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή.Δεδομένου ότι πρόκειται για πολλή συγκομιδή, η περίοδος καρποφορίας μπορεί να διαρκέσει για ενάμιση μήνα. Τα φρούτα αφαιρούνται συνήθως κάθε 2-3 ημέρες.

Οι πρώτοι που ωριμάζουν είναι οι λοβοί που αναπτύσσονται στο κάτω μέρος του θάμνου. Υπό ευνοϊκές συνθήκες, μπορούν να συλλεχθούν έως και 4 κιλά συγκομιδής από ένα τετραγωνικό μέτρο μπιζελιών.

Τα φρεσκοκομμένα αρακά δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για τη διατήρηση των μπιζελιών, είναι κατεψυγμένα, κονσερβοποιημένα ή ξηραμένα σε φούρνο με προσθήκη ζάχαρης.

Τα αποξηραμένα μπιζέλια μπορούν να αποθηκευτούν για αρκετά χρόνια. Ωστόσο, δεν συνιστάται να το αποθηκεύετε σε χαρτί, πανί ή πλαστικές σακούλες, καθώς τα παράσιτα μπορούν εύκολα να φτάσουν εκεί. Η καλύτερη επιλογή αποθήκευσης είναι σε κλειστά γυάλινα βάζα.

συμπέρασμα

Τα μπιζέλια είναι μια πολύ υγιεινή και ανεπιτήδευτη καλλιέργεια. Δεν θα είναι δύσκολο να αναπτυχθεί στον κήπο, ακόμη και για αρχάριους κηπουρούς.

Εάν γίνει σωστά, θα σας ευχαριστήσει με μια άφθονη και νόστιμη συγκομιδή. Αλλά ακόμη και μετά από αυτό, είναι σε θέση να κάνει μια καλή εξυπηρέτηση. Τοποθετήστε τις κορυφές των μπιζελιών σε λάκκο κομποστοποίησης και χρησιμοποιήστε τα ως λίπασμα τον επόμενο χρόνο. Αυτό θα αυξήσει τη γονιμότητα του εδάφους και θα βελτιώσει τη δομή του.