Προετοιμασία σωστά για τον κρύο καιρό: είναι απαραίτητο να κόψετε ένα κρεμμύδι μπατόν για το χειμώνα και πώς να το κάνετε

Κρεμμύδι - ένα πολυετές βότανο, το οποίο δεν είναι κατώτερο στη δημοτικότητα των κρεμμυδιών. Η καλλιέργεια έχει εξαιρετικούς δείκτες αντοχής στον παγετό, οπότε καλλιεργείται για αρκετά χρόνια σε ένα μέρος. Το φυτό δεν σκάβεται για το χειμώνα. Στο άρθρο, θα σας πούμε αν πρέπει να κόψετε το κρεμμύδι για το χειμώνα, ώστε να αντέξει καλύτερα το κρύο.

Πώς να προετοιμάσετε ένα πολυετές κρεμμυδάκι για το χειμώνα

Πότε αυξάνεται φυτά ως πολυετή καλλιέργεια πριν από το χειμώνα, απαιτείται κλάδεμα. Η μελλοντική συγκομιδή εξαρτάται από αυτό. Πριν από την τελευταία συγκομιδή, τα κρεμμύδια τρέφονται με έγχυση τσουκνίδας.

Κόψτε ή καλύψτε

Αιωνόβιος μπατόν πρέπει να αφαιρέσετε το φτερό πριν από το χειμώνα, αλλά δεν μπορείτε να κόψετε εντελώς όλα τα χόρτα. Η τελευταία συγκομιδή πραγματοποιείται έτσι ώστε πριν από τον πρώτο παγετό το φυτό να έχει χρόνο να δώσει νέα φτερά. Σε αυτήν την περίπτωση, θα είναι ευκολότερο για αυτόν να επιβιώσει τον σκληρό χειμώνα. Τα προκύπτοντα φύλλα θα στεγνώσουν ή θα μαραθούν κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, αλλά την άνοιξη, αφού λιώσει το χιόνι, νέα φτερά θα εμφανιστούν πολύ πιο γρήγορα.

Σπουδαίος! Φροντίστε να κόψετε τους όρχεις για να αποφύγετε τη σπορά. Διαφορετικά, το κρεμμύδι θα μεγαλώσει πολύ και δεν έχει θρεπτικά συστατικά. Αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ποσότητα και την ποιότητα της καλλιέργειας.

Το κρεμμύδι είναι διάσημο για την υψηλή αντοχή στον παγετό. Μπορεί να μείνει χωρίς καταφύγιο για το χειμώνα, αλλά σε χιονισμένους και σκληρούς χειμώνες, το φυτό είναι μαλακό με πριονίδι ή έλατα. Από ψηλά οι διαφάνειες καλύπτονται με σανίδες. Αυτό θα προστατεύσει τον κήπο από παράσιτα που δεν τους πειράζει να τρώτε κρεμμύδια.

Χρόνος κλαδέματος

Τα χόρτα συγκομίζονται 3-4 φορές καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν. Την τελευταία φορά που τα φτερά κόβονται 3-4 εβδομάδες πριν από τον πρώτο παγετό. Αυτό θεωρείται προπαρασκευαστικό στάδιο για το χειμώνα. Τα φύλλα που εμφανίζονται αργότερα δεν κόβονται.

Πώς να το κάνετε σωστά

Η σειρά κοπής κρεμμυδιού μπατούνας:

1. Πάρτε ένα κοφτερό μαχαίρι ή ψαλίδια κήπου.
2. Το όργανο αποστειρώνεται. Για να το κάνετε αυτό, αρκεί να το βράσετε για λίγα λεπτά.
3. Όλα τα φύλλα συλλέγονται με το χέρι και κόβονται, αφήνοντας περίπου 5 cm πρασίνου πάνω από τον βολβό.

Φροντίστε μετά το κλάδεμα

Μετά το τελευταίο κλάδεμα, το κρεμμύδι ποτίζεται... Αυτό θα κάνει το φυτό καλύτερα προετοιμασμένο για τον παγετό. Μετά την άφιξη του χειμώνα, τα απορρίμματα των φυτών και τα νεκρά φύλλα αφαιρούνται από τον κήπο για να αποφευχθεί η εμφάνιση παρασίτων.

Εάν στην περιοχή όπου καλλιεργούν κρεμμύδια, οι χειμώνες είναι ζεστοί, δεν απαιτείται επιπλέον δράση. Σε ένα σκληρό κλίμα, τα κρεβάτια είναι προστατευμένα, διαφορετικά το κρεμμύδι μπορεί να μην βλαστήσει τον επόμενο χρόνο. Το πριονίδι χρησιμοποιείται ως θερμαντήρας. Την άνοιξη, αφού λιώσει το μεγαλύτερο μέρος του χιονιού, το καταφύγιο αφαιρείται αμέσως, καθώς το φυτό αρχίζει να δίνει φτερά νωρίς και οι παγετοί δεν είναι τρομεροί για αυτό.

Πώς να χειριστείτε ένα ετήσιο κρεμμύδι μπατόν πριν το χειμώνα

Με μια μέθοδο καλλιέργειας κρεμμυδιού ενός έτους, η σπορά γίνεται στις αρχές της άνοιξης και η συγκομιδή τον Αύγουστο ή το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, σβήνεται ένας λανθασμένος λαμπτήρας. Εάν δεν υπάρχει χρόνος για αυτό το φθινόπωρο, η πλήρης συγκομιδή γίνεται την άνοιξη.

Εάν το μπαστούνι καλλιεργείται ως ετήσια καλλιέργεια, οι λαμπτήρες επιλέγονται μετά το κλάδεμα του φθινοπώρου. Μετά από αυτό, στεγνώνουν και αφήνονται αποθήκευση.

Σπουδαίος! Η συγκομιδή μπορεί να γίνει μία ή δύο φορές. Στο τρίτο στάδιο, οι λαμπτήρες σκάβονται.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Το Batun διακρίνεται για την πρώιμη βλάστηση και την εξαιρετική ποιότητα διατήρησης. Η συγκομιδή συγκομίζεται εντός τριών εβδομάδων μετά την εμφάνιση των πρώτων χόρτων. Μετά από άλλες έξι εβδομάδες, η καλλιέργεια παράγει και πάλι χυμώδεις φτερά.

Καλλιέργεια κρεμμυδιού συνιστάται μόνο για να πάρει χόρτα. Οι ίδιοι οι λαμπτήρες χρησιμοποιούνται σπάνια.

Αναφορά. Όσο πιο γρήγορα κόψετε τα πρώτα φτερά, τόσο νωρίτερα θα εμφανιστούν τα επόμενα.

Το μπαστούνι κόβεται ή κόβεται προσεκτικά σε ύψος περίπου 5 cm από το έδαφος. Ο λαμπτήρας δεν έχει τραβηχτεί ώστε να μην προκαλέσει ζημιά στο ριζικό σύστημα. Τα φτερά συσκευάζονται σε πλαστικό περιτύλιγμα ή κουτιά και αποστέλλονται στο ψυγείο.

Τα κατεψυγμένα κρεμμυδάκια φυλάσσονται καλά για μεγάλο χρονικό διάστημα - τα φτερά παραμένουν φρέσκα όλο το χρόνο χωρίς απώλεια γεύσης. Τα φύλλα πλένονται, κόβονται, συσκευάζονται σε δοχείο και αποστέλλονται στον καταψύκτη.

Στο χώρο των λαχανικών του ψυγείου, το μπαστούνι αποθηκεύεται για ένα μήνα. Για να γίνει αυτό, συσκευάζεται σφιχτά σε πλαστικό περιτύλιγμα.

Μερικές νοικοκυρές στεγνώνουν το κρεμμύδι και το χρησιμοποιούν ως καρύκευμα. Το φυτό συνθλίβεται, ξηραίνεται και μετά συνθλίβεται ξανά, συσκευάζεται σε χάρτινες σακούλες και αποστέλλεται σε αποθήκευση σε ξηρό μέρος. Σε αυτήν τη μορφή, δεν θα επιδεινωθεί εντός ενός έτους.

Συμβουλές για το θέμα

Συνήθως αφαιρούνται τα βέλη για να αποφευχθεί η διάδοση του κρεμμυδιού από μόνο του. Αλλά αν έχει προγραμματιστεί η συλλογή σπόρων, θα μείνουν. Συνιστάται επίσης να μην αφαιρείτε τα φύλλα.

Το χειμώνα, αφού πεθάνουν τα φύλλα, ένας ψευδής λαμπτήρας παραμένει στο έδαφος. Μπορεί να σκαφτεί και να χρησιμοποιηθεί για φαγητό.

Κατά τη σίτιση με λιπάσματα, το κρεμμύδι συσσωρεύει νιτρικά άλατα, έτσι τα χόρτα εμποτίζονται σε κρύο νερό για μια ώρα. Αυτό μειώνει την ποσότητα των επιβλαβών ουσιών κατά 20%.

Το χειμώνα, τα κρεμμυδάκια καλλιεργούνται σε θερμοκήπια ή διαμερίσματα για εξαναγκασμό πρασίνου. Για αυτό, χρησιμοποιούνται διετή φυτά. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να πάρετε έως και 20 κιλά πράσινο από 1 m². Από την άποψη αυτή, το μπαστούνι είναι πολύ πιο κερδοφόρο από τα συνηθισμένα κρεμμύδια. Τα χόρτα του είναι περίπου 10 φορές φθηνότερα και υπάρχουν πολύ περισσότερες βιταμίνες σε αυτό.

Το χειμώνα, τα ποντίκια αναζητούν φαγητό κάτω από το χιόνι και οι βολβοί που αφήνονται στο έδαφος τους χρησιμεύουν ως εξαιρετική απόλαυση. Για τη συντήρηση του φυτού, χρησιμοποιούνται παλιοί κάδοι για την κάλυψη των θάμνων.

συμπέρασμα

Το κόψιμο του κρεμμυδιού είναι μια απαραίτητη διαδικασία. Χωρίς αυτό, το φυτό μπορεί να μην επιβιώσει τον σκληρό χειμώνα. Η διαδικασία δεν διαφέρει από τη συμβατική συγκομιδή. Το κύριο πράγμα είναι να κόψετε την ώρα σας.