Spät reifende Stachelbeersorte Datum
Die Dattel-Stachelbeersorte erfüllt die Grundanforderungen von Gärtnern - sie ist unprätentiös in der Pflege und trägt stabil Früchte. Zu den Vorteilen zählen auch die Selbstfruchtbarkeit, Trockenresistenz und niedrige Temperaturen sowie ein angenehmer Beerengeschmack. Lassen Sie uns die Merkmale des Pflanzens und Anbaus dieser Sorte im Detail betrachten.
Der Inhalt des Artikels
Was ist diese Stachelbeersorte?
Dies ist eine spät reifende Stachelbeere, deren Büsche 4 Jahre nach dem Pflanzen Früchte tragen und durchschnittlich 20 bis 22 Jahre alt sind.
Die Beeren erreichen Anfang Juli die technische Reife und reifen im August vollständig aus. Produktivität - 8-10 kg pro Busch.
Referenz. Mit der richtigen Pflege auf einem fruchtbaren Boden Die Ausbeute erreicht 25 kg pro Busch.
Die Früchte werden beim Reifen geerntet. Sie werden 5 Wochen ohne Verlust der Marktfähigkeit und des Geschmacks gelagert.
Herkunfts- und Verbreitungsgeschichte
Das Datum ist das Ergebnis der Arbeit niederländischer Züchter, obwohl der Urheber der Sorte nicht angegeben ist. Diese Stachelbeere wurde im 20. Jahrhundert patentiert und in Russland seit der Zeit der UdSSR in allen Regionen erfolgreich angebaut.
Beschreibung der Stachelbeersorte Datum
Büsche mit einem starken Wurzelsystem, das sich bis zu einer Tiefe von mehr als 2 m in den Boden erstreckt, kräftig, eine Höhe von 2 m erreicht, sich ausbreitet und dicht belaubt ist. Kraftvolle gerade oder gewölbte Triebe sind mit mittelgroßen doppelten oder einfach scharfen Stacheln bedeckt, die oben fehlen.
Die Blattplatten sind klein, leicht faltig, glänzend, mit großen stumpfen Dentikeln an den Rändern, dunkelgrün gefärbt. Blumige Eierstöcke sind hellgrün, leicht kurz weichhaarig. Die Blüten sind in kleinen weißen Blütenständen mit einer leichten grünlichen Färbung gesammelt.
Temperaturbeständig
Dattelbüsche vertragen Lufttemperaturabfälle auf -35 ° C. Der Anbau in nördlichen Regionen mit härteren Wintern (-40 ° C und darunter) deutet auf zusätzlichen Schutz vor Frost hin.
Feuchtigkeit, Trockenresistenz und Immunität
Aufgrund der tiefen Einstreu des Wurzelsystems leiden die Büsche unter einer Dürre von 2-3 Wochen. Ein längerer Mangel an Feuchtigkeit und sein Überschuss wirken sich negativ auf die Größe und den Geschmack der Früchte aus.
Die Sorte ist anfällig für Schäden durch Mehltau, Spinnmilben und Blattläuse.
Eigenschaften und Beschreibung der Früchte
Die Beeren sind rund oder oval, wiegen durchschnittlich 15 g und sind mit einer glatten, hell burgunderfarbenen Haut mit einem violetten Schimmer bedeckt. Wenn Stachelbeeren an einem sonnigen Ort angebaut werden, werden die Früchte im Stadium der vollen Reife dunkelviolett, fast schwarz.
Das Fruchtfleisch ist grün, dicht, saftig und aromatisch, der Geschmack ist angenehm süß, mit einer leichten Säure. Beeren enthalten bis zu 9% Zucker, aber bei großen Niederschlägen nimmt diese Zahl ab.
Einsatzgebiete
Die Früchte von Dattelstachelbeeren werden frisch verzehrt und zur Herstellung von Kompotten, Marmeladen, Pastillen, Konfitüren, Gelees, Gurken und Weinen verwendet. Für die Verarbeitung und Konservierung werden Beeren verwendet, die technisch und nicht voll ausgereift sind.
Vor- und Nachteile der Sorte
Die Hauptvorteile des Datums:
- lange Fruchtzeit;
- stabile und hohe Ausbeute;
- großfruchtig;
- Frost- und Trockenresistenz;
- gute Haltbarkeit und Transportierbarkeit;
- Selbstfruchtbarkeit;
- angenehmer Geschmack.
Zu den Nachteilen gehören:
- das Vorhandensein von Dornen an den Trieben;
- eine Tendenz, Mehltau zu besiegen;
- späte Reifung der Ernte;
- die Ausbreitung der Krone, das Bedürfnis nach Platz.
Wachsende Technologie
Um eine reiche Ernte zu erzielen, ist es zunächst wichtig, hochwertiges Pflanzenmaterial und einen geeigneten Standort zu wählen. In Zukunft müssen die agrotechnischen Anforderungen der Sorte genau eingehalten werden: Überwachung der Häufigkeit und Häufigkeit von Bewässerung, Düngung, Pflaumenbüschen und Schutz vor Krankheiten und Schädlingen.
Optimale Bedingungen
Wählen Sie für den Anbau 1- oder 2-jährige Sämlinge mit einer Höhe von nicht mehr als 30 cm, ohne Blätter und junge Triebe, mit einem dichten und flexiblen Wurzelsystem, ohne Anzeichen von Krankheit und Schädlingsschäden.
2 Tage vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Sämlinge in eine wachstumsstimulierende Lösung ("Kornevin", "Heteroauxin") unter Zugabe von Kaliumpermanganat gegeben, um Bakterien zu zerstören. 2 Stunden vor dem Einpflanzen in offene Wurzeln Prozess Tonredner.
Für Pflanzdaten wird ein gut beleuchteter Ort gewählt, der vor dem kalten Wind geschützt ist und sich auf der Südseite des Geländes mit einem Grundwasserspiegel von 1-2 m befindet.
Referenz. Lichtmangel führt zu einer Abnahme des Ertrags und der Fruchtqualität.
Die Sorte bevorzugt einen nahrhaften und lockeren Boden mit guter Feuchtigkeitsdurchlässigkeit, Belüftung und mittlerer bis neutraler Säure (pH ca. 5,5). Die am besten geeignete Option ist Lehm und Sandstein. Der saure Boden ist im Voraus Kalk oder es wird Dolomitmehl hinzugefügt.
Mindestens einen Monat vor dem Pflanzen wird der Boden von Pflanzenresten gereinigt und bis zu einer Tiefe von 30 cm gegraben. 10 kg Gülle oder Humus, 2 kg Kaliumnitrat und 4 kg Superphosphat werden auf 1 m² Boden aufgetragen.
Landebedingungen
Stachelbeeren werden im Frühjahr (Anfang März) oder Herbst (Mitte September - Anfang Oktober) gepflanzt und wählen einen wolkigen und windstillen Tag. Beim Pflanzen im Herbst wurzeln die Büsche besser und passen sich schnell an neue Bedingungen an.
Pflanzanleitung:
- Graben Sie alle 1,5 bis 2 m im vorbereiteten Bereich Pflanzlöcher mit einer Tiefe von 0,7 m, einer Breite von 0,5 m und einem Durchmesser von 0,5 m.
- Füllen Sie sie zur Hälfte mit einer nahrhaften Bodenmischung (1/2 des ausgehobenen Bodens, 10 kg Humus, 200 g Superphosphat und 2 g Kaliumdünger).
- Schneiden Sie die Triebe der Sämlinge ab und lassen Sie maximal 6 Knospen auf ihnen.
- Platzieren Sie die Pflanzen senkrecht in den Löchern und verteilen Sie die Wurzeln.
- Mit Erde bestreuen, so dass sich der Wurzelkragen 8-10 cm über der Bodenoberfläche befindet.
- Verdichten Sie die Erde, gießen Sie die Pflanzen mit einer Menge von 10 Litern warmem Wasser pro Busch.
Nach dem Gießen wird der Stammkreis mit Stroh, Humus oder Torf gemulcht. Die Dicke der Mulchschicht beträgt 10 cm.
Weitere Pflege
Die Bewässerung erfolgt alle 8-10 Tage. Unter jeden Busch werden 30 Liter Wasser bei Raumtemperatur gegossen, damit die Erde 40 cm tief angefeuchtet wird. Es ist besonders wichtig, dass der Boden während der Bildung von Trieben und Eierstöcken, während der Bildung und Reifung von Früchten nicht austrocknet.
Um die Feuchtigkeit und Luftdurchlässigkeit zu verbessern, wird der Boden jährlich im Herbst bis zu einer Tiefe von 15 cm und im Frühjahr bis zu 7–10 cm ausgegraben. Um die Feuchtigkeit im Boden zu halten, wird der Stammkreis mit Torf oder Kompost gemulcht.
Die Büsche werden nach dem Pflanzen 2 Jahre lang nicht gefüttert, dann werden Düngemittel gemäß dem Schema ausgebracht:
- während des Herbstgrabens - 1 kg Superphosphat, 300 g Nitrat und 500 g Holzasche pro 1 m²;
- im Sommer - 10 kg Humus oder 3 kg Kompost pro 1 m².
Der Schnitt wird zweimal im Jahr durchgeführt: im Frühjahr, vor Beginn der Vegetationsperiode und nach der Ernte. Ein Jahr nach dem Pflanzen werden alle schwachen Triebe aus den Büschen entfernt, so dass nicht mehr als 4 fruchtbare Knospen und die Spitzen übrig bleiben. Ab 2 Jahren werden schwache und beschädigte Äste abgeschnitten, die Triebe des letzten Jahres um 1/3 verkürzt. Im Herbst werden Äste entfernt, an denen sich keine Eierstöcke und Früchte mehr bilden.
Wenn die Büsche 8 Jahre alt sind, treten sie in die Phase der aktivsten Frucht ein. Zu diesem Zeitpunkt werden sie sorgfältig überwacht, Triebe, die keine Ernte bringen, werden zusammen mit den Wurzeln entfernt.
Formativer Schnitt besteht darin, in der Krone wachsende Zweige zu entfernen, Triebe zu überwachsen und andere Pflanzen zu beschatten.
Mögliche Probleme, Krankheiten, Schädlinge
Für Date gefährliche Krankheiten und Schädlinge sind in der Tabelle beschrieben.
| Krankheit / Schädling | Zeichen | Behandlung / Prävention |
| Mehltau | Auf den Blättern, Trieben und Eierstöcken der Frucht erscheint eine lose weiße Blüte, die schließlich dicht wird und braun wird. Die Triebe sind deformiert und trocken, die Blattplatten kräuseln sich, die Früchte entwickeln sich nicht mehr und knacken. | Um die Krankheit zu verhindern, wird die Stelle zweimal im Abstand von 5 Tagen gründlich von Pflanzenresten und Unkräutern gereinigt und mit einer Lösung aus Kupfersulfat (300 g pro 5 l Wasser) oder "Fitosporin" (50 g pro 6 l Wasser) behandelt.
Die Krankheit kann nicht geheilt werden, daher werden die infizierten Pflanzen ausgegraben und verbrannt, andere Büsche werden mit fungiziden Präparaten (Acrobat MC, Ridomil Gold MC, Oxykhom, Arcerid, Avixil) behandelt. |
| Spinnmilbe | Auf der Innenseite der Blattplatten erscheint eine dünne Bahn, die Blätter trocknen aus und fallen ab. | Die Büsche werden 2-3 mal im Abstand von 2 Wochen mit einer Kupfersulfatlösung (20 g pro 10 l Wasser) oder der Zubereitung "HOM" (1 Ampulle pro 5 l Wasser) besprüht. |
| Blattlaus | Insekten ernähren sich vom Saft der Pflanze, wodurch die Internodien deformiert werden. |
Überwinterung
Im Oktober beginnen sie, die Büsche für den Winter vorzubereiten. Der Stammkreis wird von Pflanzenresten gereinigt und beschnitten, wobei alle alten Äste entfernt werden. Der Boden im Stammstammkreis wird mit Stroh und Humus gemulcht (Schichtdicke - mindestens 30 cm).
In den nördlichen Regionen wird zusätzlich Plastikfolie oder Agrofaser aufgelegt.
Reproduktion
Stachelbeersträucher Datteln werden durch Samen vermehrt, die den Busch, die Stecklinge und die Schicht teilen. Am häufigsten wenden Gärtner die letztere Methode an:
- Wählen Sie am Ende des Sommers an einem erwachsenen Busch 2-3 Triebe, die darunter wachsen.
- Biegen Sie sie auf den Boden, sichern Sie sie mit speziellen Halterungen und bestreuen Sie sie mit einer 5-10 cm dicken Erdschicht.
- Gießen Sie die Stecklinge regelmäßig, wobei die jungen Wurzeln innerhalb von 1-2 Monaten erscheinen.
Im Frühjahr werden nach der Überwinterung mit der Mutterpflanze die Schichten getrennt und an einem festen Ort gepflanzt.
Merkmale des Anbaus je nach Region
Sortenanforderungen für Landung und Pflege ändern sich nicht je nach Anbauregion.
Das einzige, was zu berücksichtigen ist, ist die Notwendigkeit einer zusätzlichen Abdeckung von Büschen mit Polyethylen oder Agrofaser, wenn Datteln in nördlichen Regionen mit strengen Wintern angebaut werden.
Bestäubende Sorten
Das Datum ist eine selbstbestäubte Stachelbeersorte, die für eine erfolgreiche Fruchtbildung keine bestäubenden Sorten benötigt. Gleichzeitig steigen die Produktivitätsindikatoren mit dem Auftreten von Insekten, die den Bestäubungsgrad erhöhen, und dem Pflanzen mehrerer Pflanzen in demselben Gebiet.
Bewertungen von Sommerbewohnern
Gärtner sprechen positiv über die Vielfalt.
Victoria, Tver: „In meiner Datscha wächst Phenicum seit sehr langer Zeit, ich kann mich nicht einmal genau erinnern, wie viele Jahre. Ich mag es, dass die Pflege der Büsche minimal ist: Ich gieße sie 3-4 Mal im Sommer, Fütterung mehrmals und schneiden. Der Ertrag ist gut, die Beeren sind groß und lecker. Der einzige Nachteil ist, dass die Früchte nicht gleichzeitig reifen. Sie müssen sie zuerst von oben und später von den unteren Zweigen pflücken. "
Wassili, Tambow: „Vor ungefähr 10 Jahren habe ich beschlossen, eine Stachelbeere zu pflanzen, auf Anraten eines Nachbarn habe ich eine Dattelpflanze gekauft. Jetzt wachsen 2 Büsche dieser Sorte auf dem Gelände und ich bin mehr als zufrieden. Sie tragen jährlich Früchte, der Ertrag ist ausgezeichnet. Wir essen die Beeren frisch und haben genug für die Verarbeitung: Meine Frau kocht Kompotte, Marmelade und mahlt sie mit Zucker. "
Fazit
Das Datum ist eine spät reifende, selbstfruchtbare Stachelbeersorte, die sich durch eine lange Fruchtzeit, konstant hohen Ertrag, Frost- und Trockenresistenz, gute Haltbarkeit, Transportfähigkeit und einen angenehmen Beerengeschmack auszeichnet. Die Hauptnachteile der Pflanze sind die Stacheligkeit der Triebe und die Neigung zur Schädigung durch Mehltau.