Vorteile von Hafer für den Magen

Das Verdauungssystem ist eine Ansammlung von Drüsen und Organen, die die Nährstoffe liefern, die der Körper für ein erfülltes Leben benötigt. Stress, minderwertige Produkte, ungünstige Ökologie, Medikamente und andere Faktoren führen zum Auftreten oder zur Verschlimmerung von Magen-Darm-Erkrankungen. Erkrankungen des Verdauungssystems sind so häufig, dass jeder Mensch mindestens einmal auf seine Manifestationen trifft.

Um eine solche Situation zu verhindern, empfiehlt die traditionelle Medizin die Verwendung von Hafer für den Magen zu therapeutischen und prophylaktischen Zwecken. In dem Artikel werden wir diskutieren, was sind nützliche Eigenschaften von Hafer, Kontraindikationen und Nebenwirkungen, Behandlung des Magen-Darm-Trakts mit Hafer, insbesondere seine Verwendung.

Chemische Zusammensetzung und medizinische Eigenschaften

Hafer ist ein jährliches Kraut, das im industriellen Maßstab als Lebensmittel- und Futterpflanzen angebaut wird. Mehr als 20 Arten gehören zur Hafergattung, von denen aus wirtschaftlicher Sicht gewöhnlicher Hafer oder Futterhafer der wichtigste ist.

In Schalen gesammelter unbehandelter Hafer wird als medizinischer Rohstoff für die Zubereitung von Abkochungen verwendet. Ganzes Haferflockenmehl, das durch Mahlen, Dämpfen und Schälen hergestellt wird, eignet sich zum Kochen von Pilaw, Haferbrei und Füllung.

Die wichtigsten Substanzen des Getreides, die seinen Nährwert bestimmen, sind Kohlenhydrate (59,5 g), Proteine ​​(12,3 g), Fette (6,1 g).

Der Kohlenhydratkomplex enthält Stärke als Hauptsubstanz, Ballaststoffe, Zucker (Fructose, Glucose, Saccharose, Lactose, Galactose, Maltose).

Das Getreide enthält viele nützliche Substanzen:

• Vitamin A, dargestellt durch Beta und Alpha-Carotin, Lycopin, Retinol;
• ein Komplex von B-Vitaminen: Thiamin, Riboflavin, Cholin, Pyridoxin, Folsäure, Pantothensäure;
• Vitamin E, K, D, H, Nikotinsäure;
• Makroelemente: Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Silizium, Chlor, Schwefel;
• Spurenelemente: Jod, Bor, Eisen, Vanadium, Kupfer, Kobalt, Fluor, Zink, Chrom, Selen, Mangan, Nickel, Molybdän.

Hafer wird für sein breites Spektrum an pharmakologischen Aktivitäten geschätzt. Es hat eine ausgeprägte harntreibende und entzündungshemmende Wirkung, reguliert den Blutzucker, der besonders für Menschen mit Diabetes wichtig ist, sorgt für eine aktive Reinigung von Leber, Nieren und Blut und fördert die Hämatopoese.

Getreide wirkt sich günstig auf den Zustand des Nervensystems, des Herzens und der Blutgefäße aus, stärkt das Immunsystem, lindert Schlaflosigkeit und aktiviert die geistige Aktivität.

Hafer trägt zur Normalisierung des Stoffwechsels bei, die aktive Aufnahme von Kohlenhydraten durch den Körper hilft im Kampf gegen Erkältungen, Bluthochdruck, verringert die Wahrscheinlichkeit von Krebstumoren, verlangsamt den Alterungsprozess.

Vorteile von Hafer für den Magen-Darm-Trakt

Haferflockenbrühe ist gut für den ganzen Körper, aber besonders vorteilhaft beeinflusst die Verdauungsorgane, Leber und Nieren... Es wirkt als Enterosorbens, das giftige Substanzen aus dem Darm entfernt, die funktionelle Aktivität des Verdauungstrakts erhöht und überschüssige Flüssigkeit entfernt.

Was ist Haferflockenbrühe noch nützlich für den Magen:

• stimuliert die Regenerationsprozesse der Schleimhaut;
• entfernt nekrotisches Gewebe von Ulzerationsdefekten auf Schleimhäuten;
• verhindert das Auftreten toxischer und allergischer Reaktionen;
• verbessert die Durchblutung des Darms;
• normalisiert den Stoffwechsel;
• reguliert das Säure-Base-Gleichgewicht im Blut;
• verhindert Wasser- und Elektrolytverluste;
• hemmt Entzündungen;
• beseitigt Dysbiose;
• verbessert die Peristaltik des Dickdarms;
• beseitigt schmerzhafte Krämpfe im Magen;
• reduziert die Ansammlung von Gasen;
• stellt die Systeme der humoralen Regulierung des Körpers wieder her;
• schützt die Schleimhäute vor der aggressiven Wirkung reizender Substanzen.

Anwendungsfunktionen

Trotz der Vorteile von Hafer für das Verdauungssystem reicht seine Wirkung manchmal nicht aus, um die Krankheit loszuwerden. Daher wird es häufiger als Ergänzung zur medikamentösen Therapie oder als prophylaktisches Mittel eingesetzt, das das Auftreten von Rückfällen und Komplikationen verhindert.

Mit Gastritis

Es wird empfohlen, Hafer gegen Gastritis als entzündungshemmendes, analgetisches, krampflösendes und regenerierendes Mittel zu verwenden, um das Epithel vor schädlichen Wirkungen zu schützen. Das Getreide enthält außerdem Ascorbin- und Nikotinsäuren, Pyridoxin, das die Produktion von Magensaft stimuliert, und Vitamin E gleicht den Mangel an natürlichen Schutzfaktoren aus.

Als Referenz. Wie zahlreiche Bewertungen belegen, helfen Hafer von Gastritis wirklich, und Nebenwirkungen bei einem solchen Verfahren sind selten. Es ist nur wichtig, die Dosierung zu beachten und Kontraindikationen zu berücksichtigen.

Mit einem Geschwür

Hafer mit Magengeschwüren hat eine einhüllende Wirkung und schützt die innere Oberfläche des Darms vor mechanischer, physikalischer und chemischer Reizung, beschleunigt den Heilungsprozess erosiver und ulzerativer Läsionen.

Darüber hinaus schafft Haferschleim günstige Bedingungen für die Fortpflanzung und Vitalaktivität von nützlichen Bifidobakterien, die eine wichtige Rolle bei Verdauungsprozessen spielen und zur Vorbeugung von Dysbiose dienen.

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Hafer gegen Verstopfung

Ein Abkochen von Hafer gegen Verstopfung aktiviert die Kontraktion der glatten Darmmuskulatur und stimuliert so die Ausscheidung von Kot, wodurch verhindert wird, dass dieser im Darmlumen stagniert. Hafer wird auch zur Steigerung der Gasproduktion, bei Schmerzen und Krämpfen im Darmtrakt eingesetzt.

Bei Erkrankungen des Zwölffingerdarms

Hafer wird zur Behandlung und Vorbeugung von Exazerbationen von Zwölffingerdarmgeschwüren empfohlen. Die Pflanze wirkt als Enterosorbens, beschleunigt den Heilungsprozess von Ulzerationsdefekten, lindert Schmerzen, erhöht den Schutz der Schleimhäute und neutralisiert freie Radikale.

Andere

Hafer hat einen relativ niedrigen glykämischen Index (55 Einheiten), daher muss er in die Ernährung von Menschen mit Diabetes aufgenommen werden, insbesondere wenn die Krankheit vor dem Hintergrund einer Azidose fortschreitet (Verschiebung des Säure-Base-Gleichgewichts in Richtung Versauerung).

Hafer hilft beim Abnehmen. Getreide enthält Ballaststoffe, die zum Gewichtsverlust beitragen, indem sie den Darm von Toxinen und Toxinen reinigen. Faser gibt Ihnen ein schnelles und lang anhaltendes Gefühl der Fülle, das es Ihnen ermöglicht, auf Snacks zu verzichten und die Menge der Portionen zu reduzieren. Das Getreide hat eine harntreibende Wirkung und entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper. Das Ergebnis ist die Beseitigung von Schwellungen, eine Verringerung der Zentimeter in der Taille und der Hüften.

Bei Lebensmittelvergiftungen wird empfohlen, gekochten Hafer einzunehmen. Die in den Körnern enthaltene Stärke bindet giftige Substanzen und entfernt sie aus dem Körper.

Außerdem schützt die Pflanze die Oberfläche der Schleimhaut vor den Auswirkungen aggressiver mechanischer und physikalischer Faktoren und lindert die Schwere der Vergiftungssymptome.

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Volksrezepte und Schema ihrer Anwendung

Vor der Behandlung von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts mit Hafer ist es wichtig, qualitativ hochwertiges Getreide zu wählen. Für die Zubereitung der Infusion und der Brühe müssen Körner und keine Flocken verwendet werden.In der Schale ist die maximale Menge an Nährstoffen konzentriert, so dass das vorhergesagte Behandlungsergebnis erzielt werden kann.

Achten Sie beim Kauf auf das Aussehen des Getreides: Hafer von guter Qualität hat einen Strohgeruch und eine helle Farbe.

Rat. Um die Qualität des Getreides zu Hause zu überprüfen, müssen Sie es mit kaltem Wasser füllen. Wenn die Körner nach ein oder zwei Stunden nicht schwimmen, ist das Getreide von geeigneter Qualität. Es kann zur Herstellung eines Suds, einer Infusion oder eines anderen Rezepts verwendet werden.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, Hafer zuzubereiten und zu verwenden. Dies ist eine Abkochung, Infusion, Gelee, Kleie.

Dekokt

Die Brühe wird in Milch oder Wasser mit einer Menge von 200 g Hafer pro 1 Liter Flüssigkeit hergestellt. Körner enthalten Phytin, das bei Einnahme die Aufnahme von Nährstoffen beeinträchtigt. Um Phytin abzubauen, wird Hafer gut gewaschen, bis das Wasser klar ist, und dann 10-12 Stunden in gekochtem gekühltem Wasser eingeweicht.

Im Laufe der Zeit muss der Behälter mit der Infusion auf den Herd gestellt und zum Kochen gebracht werden. Nach dem Kochen 20-30 Minuten bei schwacher Hitze unter einem Deckel kochen. Das Geschirr vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und vollständig abkühlen lassen. Die Brühe durch ein Sieb oder mehrere Schichten Gaze abseihen und den Rest auspressen. Die Milchbrühe muss 60-90 Minuten unter gelegentlichem Rühren gekocht werden.

Zur Herstellung einer medizinischen Brühe können Sie zerkleinerte Körner verwenden, jedoch keinen Staub. 1 EL. l. Spülen Sie das Getreide aus, um das Wasser zu klären, gießen Sie es in eine Thermoskanne und gießen Sie 250 ml kochendes Wasser. Bestehen Sie auf 12 Stunden.

Nehmen Sie dreimal täglich eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eine Abkochung von 100-200 ml ein. Die Dauer des Kurses beträgt 21 Tage, sofern der Arzt nichts anderes vereinbart hat. Wiederholen Sie die Behandlung nach einem Monat, falls erforderlich.

Kissel

1 Liter destilliertes Wasser auf 40 ° C erhitzen... Gießen Sie 200 g Haferflocken. 10-15 Minuten einwirken lassen. Dann bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten unter ständigem Rühren kochen. Die abgekühlte Brühe durch ein Sieb passieren, die Flocken durch ein Sieb mahlen, zur Flüssigkeit geben, mischen. Den Herd wieder aufsetzen, zum Kochen bringen und 5 Minuten kochen lassen.

Der Hauptbestandteil ist gekeimte Hafersamen... Spülen Sie dazu 500 g Getreide ab, um Wasser zu klären, gießen Sie 1-1,25 Liter Wasser ein und lassen Sie es eine Stunde lang ziehen. Kochen Sie die Körner, ohne die Flüssigkeit zu wechseln, bis sie kochen. Dann fügen Sie 1 EL hinzu. l. Mit Stärke bedecken und das Gelee bei schwacher Hitze kochen, bis es eingedickt ist.

Um Magen-Darm-Erkrankungen vorzubeugen und zu behandeln, nehmen Sie drei Wochen lang dreimal täglich 150-200 ml des Getränks ein.

Kleie

Haferkleie ist ein wirksamer Weg, um Leber, Nieren und Darm von Toxinen und Toxinen zu reinigen, den Stoffwechsel zu normalisieren, die Verdauung zu aktivieren und das Körpergewicht anzupassen.

Der offensichtliche Vorteil des Rezepts ist das Fehlen eines Kochschritts. Es reicht aus, jeden Tag 2 Esslöffel zu essen. Kleie mit viel Wasser. Dies sollte dreimal täglich 15 Minuten vor der Hauptmahlzeit erfolgen.

Infusion

Es ist notwendig, 100 g Körner mit kaltem kochendem Wasser zu gießen und 10-12 Stunden in einer Thermoskanne ziehen zu lassen. Dann abseihen, 3-4 mal 100 ml während des Tages trinken.

Wichtig! Es wird empfohlen, diese Infusion anstelle von Tee für Personen zu verwenden, die Antibiotika oder andere Medikamente einnehmen.

Eine andere Variante der Infusionszubereitung ist bekannt - an Alkohol und Pflanzenstängeln. Gießen Sie 20 g zerkleinerte grüne Blätter mit 250 ml Wodka oder 40% Alkohol. Bestehen Sie 14 Tage lang an einem dunklen, kühlen und trockenen Ort. Die gefilterte Infusion wird in 1 EL eingenommen. l. mit 30-50 ml Wasser verdünnt.

In welchen Fällen kann nicht verwendet werden

Trotz der Tatsache, dass das Getreide gut für den Körper ist, gibt es eine Reihe von Kontraindikationen, wenn Hafer nicht zur Behandlung des Magens verwendet werden sollte:

• Nieren- und Leberfunktionsstörung;
• die Bildung großer Steine ​​in den Teilen des Harnsystems;
• erhöhte Magensäure;
• Allergie gegen das Produkt;
• Herz- und Gefäßerkrankungen im akuten Stadium;
• Bauchschmerzen unbekannter Herkunft;
• Schwangerschafts- und Stillzeit;
• Zöliakie (Intoleranz Gluten)

Fazit

Hafer hat eine Reihe von vorteilhaften Eigenschaften für das Verdauungssystem, so dass er sowohl zur Behandlung als auch zur Vorbeugung von Magen-Darm-Erkrankungen eingesetzt werden kann. Es gibt verschiedene Möglichkeiten für die Zubereitung und Verwendung von Hafer: Infusion, Brühe, Gelee, Kleie. Welches verwendet werden soll, wird Ihnen der behandelnde Arzt mitteilen.

Mit dem richtigen Ansatz zeigt Hafer gute Ergebnisse bei atrophischer Gastritis, Magengeschwüren und Zwölffingerdarmgeschwüren, Verstopfung. Es gibt jedoch eine Reihe von Kontraindikationen, die ausgeschlossen werden müssen, bevor über die Verwendung von Getreide für medizinische Zwecke entschieden wird.