Unglaublich süße und unglaublich schöne Tomate "Honey Salute"
Gärtner lieben es zu experimentieren, indem sie Tomaten mit ungewöhnlichen Farben und Formen anbauen. In Gartenbaumärkten gibt es reichlich Tomatensamen in Grün, Schwarz und Blau. Leider haben nicht alle exotischen Sorten in unseren Breiten einen angenehmen Geschmack und Ertrag. Daher ist jeder Anbau einer neuen Tomatensorte ein Risiko.
Zu den bewährten Sorten mit interessanten Früchten gehört die Honey Salute-Tomate. Es produziert mehrfarbige gelb-rote Beeren mit einem ausgeprägten Geschmack und einer reichen Zusammensetzung.
Der Inhalt des Artikels
Beschreibung der Sorte
Die Tomatensorte Honey Salute wurde 1999 gezüchtet. Es wurde erst 2004 in das russische Staatsregister aufgenommen.
Diese Sorte wird von vielen Herstellern hergestellt. Es ist beliebt bei Gärtnern auf der ganzen Welt. Es wird besonders häufig in Russland und den Ländern der ehemaligen GUS angebaut.
Besonderheiten des Honigfeuerwerks
Tomaten Honiggruß unterscheidet sich im ungewöhnlichen Aussehen der Frucht. Die Beeren dieser Sorte sind im Reifegrad hellgelb mit roten Streifen und Flecken.
Beeindruckend ist auch der Tomatengeschmack. Es ist süß mit einem honigigen Nachgeschmack und einem leicht sauren Geschmack. Das Fruchtfleisch solcher Früchte ist dicht und saftig.
Die Sorte gilt als großfruchtig. Das Gewicht der Früchte variiert zwischen 350 und 450 g, es gibt jedoch Exemplare mit einem Gewicht von bis zu 900 g.
Tomaten Honigfeuerwerk wird frisch verzehrt. Sie sind nicht nur wegen ihrer Größe, sondern auch wegen ihrer dünnen Haut nicht zur vollständigen Konservierung und in Scheiben geeignet. Einige Gärtner verwenden diese Sorte, um Säfte und Saucen herzustellen.
Frisches Obst enthält die meisten Nährstoffe. Gelb-rote Beeren enthalten viel Beta-Carotin, das sich positiv auf das Sehvermögen auswirkt, den Zustand von Haut, Haaren, Blutgefäßen und Herz verbessert und die Immunität verbessert.
Die Sorte selbst ist anfällig für Pilzkrankheiten, aber resistent gegen Viruskrankheiten.
Der Nachteil des Honey Salute ist seine Sorgfalt bei der Pflege. Es bildet eine große Anzahl von Stiefkindern, daher muss es regelmäßig ausgebildet werden. Die Thermophilie dieser Tomate erlaubt es nicht, sie in den meisten Regionen unseres Landes unter Freilandbedingungen anzubauen.
Allgemeine Charakteristiken
Die Eigenschaften der Honey Salute-Tomate werden erfahrene Gärtner interessieren. Ein unerfahrener Gärtner sollte mit weniger launischen Sorten beginnen.
Beschreibung von Honey Salute:
| Parameter | Indikatoren |
| Bush-Typ | Unbestimmt Sorte (wächst während der Vegetationsperiode). Im Gewächshaus wächst es bis zu 1,8 m, im offenen Feld bis zu 1,5 m. Die Büsche haben kräftige und dicke Stängel. Die Pflanze bildet viele Stiefkinder und Zweige stark. Die Büsche haben eine durchschnittliche Anzahl von Blättern. Die Blätter sind hellgrün, einfach ohne Pubertät. Die Blütenstände sind mittelschwer. Der erste Blütenstand ist im Busen von 10-12 Blättern angeordnet. Der Rest alle 2-3 Blätter. Die Früchte werden von Quasten gebildet. |
| Anbaumethode | Wärmeliebende Vielfalt. Der Anbau im Freien ist nur in den südlichen Regionen möglich. In anderen Regionen wird das Pflanzen von Gewächshäusern und Filmunterkünften praktiziert. |
| Ausbeute | Durchschnittlich. Ab 1 sq. m Tomatenanpflanzungen werden bis zu 7 kg geerntet. Früchte. |
| Obst | Groß. Im Durchschnitt erreichen die Beeren ein Gewicht von 350-450 g. Die größten Exemplare erreichen 900 g. Die Farbe der Beeren ist gelb mit rosa und roten Flecken und Streifen.Im Inneren sind die Früchte dunkelgelb mit rosa Flecken. Es gibt keine grünen und weißen Flecken an der Basis. Die Form der Tomaten ist rund und oben und unten abgeflacht. Es gibt eine leichte Rippung an der Basis. Die Beeren schmecken süß mit einem honigigen Nachgeschmack. Das Fruchtfleisch ist fest, aber saftig. In jeder Tomate befinden sich 6 Samenkammern mit einer kleinen Menge Samen. |
| Transportierbarkeit | Niedrig. Die Frucht hat eine dünne Schale, die beim Transport leicht beschädigt werden kann. Im Kühlschrank werden Honigfeuerwerke nicht länger als einen Monat gelagert. |
| Reifebedingungen | Spät reifende Sorte. Die erste Ernte reift 4 Monate nach der Aussaat der Samen. Die Fruchtbildung dauert bis Ende September. |
| Krankheitsresistenz | Die Immunität ist gering. |
Wachsende Sämlinge
Bei Sämlingen werden die Samen Anfang März in allen Regionen ausgesät. Dies liegt an der Tatsache, dass der Tomatenhoniggruß im zentralen und nördlichen Teil des Landes nur in einem Gewächshaus gepflanzt wird. Ein Eintauchen in geschützten Boden ist viel früher möglich als in offenen Boden
Arbeiten mit Pflanzenmaterial
Vor dem Anbau der Sämlinge wird das Pflanzenmaterial vorbereitet. Dies verringert die Wahrscheinlichkeit eines Pflanzenbefalls und beschleunigt die Keimung der Samen.
Überprüfen Sie unbedingt die Verfallsdaten, bevor Sie Samen kaufen. Abgelaufenes Pflanzenmaterial hat eine geringe Keimwahrscheinlichkeit.
Um die lebensfähigsten Samen auszuwählen, werden sie eine halbe Stunde lang in Salzlösung eingeweicht. Um das Produkt herzustellen, rühren Sie 1 TL in einem Glas Wasser. Salz. Die schwimmenden Exemplare werden weggeworfen und die auf den Boden gesunkenen werden gewaschen und zum Pflanzen verwendet.
Angesichts der Instabilität des Honiggrußes gegenüber Tomatenkrankheiten müssen seine Samen mit einem Desinfektionsmittel behandelt werden. Einige Erzeuger verkaufen vorbehandeltes Pflanzenmaterial, wie das Etikett auf der Verpackung und die orange oder grüne Farbe der Samen belegen. In anderen Fällen werden die Samen selbst desinfiziert.
Dazu sind sie durchnässt:
- in einer hellrosa Lösung von Kaliumpermanganat für eine halbe Stunde;
- in einer Lösung von Soda für 12 Stunden;
- in Aloe-Saft 12 Stunden mit Wasser halbiert.
Nach dem Dressing werden die Samen mit einem Wachstumsstimulans behandelt. Ich benutze oft "Epin", bei dem die Samen 3-5 Stunden lang eingeweicht werden.
Auswahl von Boden und Behältern
Normalerweise werden Samen in einem gemeinsamen Behälter ausgesät. Geschäfte verkaufen spezielle Holzkisten und Kunststoffschalen.
Die vorliegenden Materialien werden auch für folgende Zwecke verwendet:
- Einweggeschirr;
- Tabletts aus Halbzeugen;
- 5-6 Liter Flaschen schneiden.
Zum Pflücken von Pflanzen in einzelne Töpfe wird ein Behälter mit einem Volumen von 300-500 ml verwendet. Verwenden Sie für diese Zwecke spezielle Töpfe, geschnittene Flaschen oder Einwegbecher.
Die Behälter werden vor Gebrauch desinfiziert. Dazu werden sie in einer starken Kaliumpermanganatlösung eingeweicht.
Der Boden für Tomaten wird unabhängig zubereitet oder in einem Geschäft gekauft. Der Boden für Tomaten sollte leicht und nahrhaft sein. Zur Vorbereitung des Bodens werden Rasen, Torf und Humus in unterschiedlichen Anteilen gemischt. Ein schräges Substrat oder Flusssand wird zu der resultierenden Zusammensetzung hinzugefügt.
Der Boden wird desinfiziert. Dazu wird es mit einer Lösung von Kaliumpermanganat oder kochendem Wasser bewässert. Eine andere Möglichkeit besteht darin, den Boden im Ofen zu entzünden.
Samen säen
Der Boden wird so in den Behälter gegossen, dass ein Abstand von 2 cm zum Rand verbleibt. Im Boden werden Rillen mit einer Tiefe von 1 cm hergestellt. Der Abstand zwischen ihnen sollte 3 cm betragen.
Die Samen werden in einem Abstand von 1,5 cm voneinander in die Rillen gelegt. Von oben werden sie mit Erde bestreut, ohne sie zu rammen.
Die Samenkästen werden mit warmem, abgesetztem Wasser angefeuchtet. Danach werden sie mit Folie bedeckt und an einen warmen Ort gelegt. Je nach Raumtemperatur variieren die Keimzeiten der Samen zwischen 3 und 7 Tagen.
Es ist zweckmäßig, Sämlinge in Torftabletten zu züchten. Zu diesem Zweck werden solche Rohlinge eingeweicht, bis sie anschwellen, wonach Samen in die Löcher gegeben werden. Dann werden alle Tabletten in einen Behälter gegeben und mit Folie bedeckt.
Sämlingspflege
Pflege Sämlinge sollte regelmäßig sein. Nur in diesem Fall können gesunde und lebensfähige Pflanzen gezüchtet werden. Im Folgenden sind die wichtigsten Nuancen aufgeführt, die ein Gärtner, der Tomatensämlinge anbaut, kennen muss:
- Die Samen brauchen vor der Keimung kein Sonnenlicht. Daher werden sie an einem dunklen, warmen Ort platziert. Manchmal bedecken Züchter die Kisten mit dunklem Plastik, um die Keimung zu beschleunigen.
- Wenn die ersten Triebe erscheinen, werden Behälter mit Sämlingen an einem gut beleuchteten Ort platziert. Wenn sich ein dunkler Film auf ihnen befand, wird er entfernt. Wenn die Kisten mit transparentem Glas bedeckt sind, bleibt es in der ersten Woche nach der Keimung übrig.
- Bevor die Samen keimen, wird der Boden mit einer Sprühflasche angefeuchtet. Nachdem die ersten Triebe erscheinen, werden die Pflanzen mit einer Spritze gewässert. Verwenden Sie Wasser bei Raumtemperatur.
- Wenn die ersten echten Blätter auf den Pflanzen erscheinen, werden sie in einzelne Behälter getaucht. Die Wurzel nicht einklemmen. Dies verlangsamt das Pflanzenwachstum.
- Nach der Ernte werden die Tomaten aus einer Gießkanne gewässert. Es ist wichtig, dass kein Wasser auf den Bodenteil fällt.
- Während der gesamten Wachstumsperiode der Sämlinge werden die Pflanzen dreimal gefüttert. Das erste Mal werden 2 Wochen nach der Ernte Düngemittel ausgebracht, das zweite Mal - nach 2-3 Wochen, 3 - 3 Tage vor dem Pflanzen im Gewächshaus.
- 14 Tage vor dem Pflücken von Tomaten an einem festen Ort beginnen sie zu härten. Dazu werden sie auf den Balkon gebracht, wodurch sich die Zeit an der frischen Luft allmählich erhöht.
Agrotechnik von Honigfeuerwerk
Das Honigfeuerwerk wird im Mai an einem festen Ort gepflanzt. Die Art und Weise, wie es angebaut wird, hängt von der Region ab:
- südlich - auf freiem Feld;
- zentral - in Filmunterkünften;
- Nord - in einem verglasten Gewächshaus.
3 Tage bevor die Tomaten an einem festen Ort gepflanzt werden, werden sie gewässert und gefüttert. Sie verwenden Phosphor- und Kalidünger.
Sämlinge an einem festen Ort pflanzen
Die Beete zum Anpflanzen von Tomaten werden im Voraus vorbereitet. Sie werden von Pflanzenresten gereinigt und ausgegraben. Um den Boden anzureichern, werden Düngemittel in den Boden eingebracht: Königskerze, Humus usw. Wenn der Säuregehalt des Bodens verringert werden muss, wird er mit trockenem Kalk gemischt.
Im Frühjahr wird der Boden wieder ausgegraben. Es wird mit einer Kupfersulfatlösung bewässert. Graben Sie Löcher, die in Reihen versetzt sind. Verwenden Sie das Schema 40 x 70 cm. Für 1 Quadrat. m 4 Pflanzen platzieren.
Die Tomaten werden aus den Töpfen genommen und in die Vertiefungen gegeben. In jede Vertiefung wird 1 Liter Wasser gegossen. Die Löcher sind mit Erde bedeckt.
Honig Gruß Pflege
Honiggruß ist eine große Pflanze mit großen Früchten. Daher muss es gebunden werden. Die Büsche werden beim Wachsen an der Stütze befestigt. Zusätzlich werden Pinsel mit Früchten gebunden.
Eine Tomate zu 1-3 Stielen formen. Je mehr Stängel übrig bleiben, desto weniger groß sind die Früchte und desto später reifen sie. Bei der Bildung einer Tomate in 2 Stielen werden die besten Ertragsindikatoren beobachtet.
Das Wachstum von Honigfeuerwerk ist künstlich begrenzt. Drücken Sie dazu nach 4 Bürsten die Oberseite des Hauptstiels zusammen. Der Wachstumspunkt zusätzlicher Stängel ist nach dem Erscheinen von 3 Bürsten begrenzt.
Beim Kneifen von Tomaten entfernen sie nicht nur Stiefsöhne, aber auch alle Blätter bis zum ersten Eierstock. Dies beschleunigt das Setzen und Reifen der Früchte. Die Sonkeeping wird nicht mehr als einmal pro Woche durchgeführt. Es werden nicht mehr als 3 Blätter gleichzeitig entfernt.
Das Gießen von Tomaten sollte regelmäßig und reichlich erfolgen. Für jede erwachsene Pflanze werden mindestens 2 Liter Wasser verbraucht. Verwenden Sie warmes, festes Wasser. Nach dem Pflücken der Pflanzen an einem festen Ort wird der Boden nach 10 Tagen zum ersten Mal angefeuchtet.
Tomatenbüsche werden regelmäßig geschüttelt. Dies trägt zu ihrer Bestäubung bei.
Tomaten werden 3-4 mal pro Saison gefüttert. Die erste Fütterung sollte Stickstoff enthalten. Beim zweiten Mal werden Mineraldünger verwendet. Dann werden die Tomaten mit organischen Verbindungen gewässert. Nach dem Erscheinen der ersten Früchte werden Formulierungen mit Kalium und Phosphor verwendet.
Zweimal in der Saison werden die Büsche mit Blättern besprüht Dressing... Bor muss in solchen Düngemitteln enthalten sein.
Häufige Fehler, die Gärtner machen
Die Sorte Honey Salute ist in ihrer Pflege ziemlich launisch. Oft machen unerfahrene Gärtner Fehler, die das Risiko von Krankheiten und Pflanzentod erhöhen:
- Ablehnung von Mulchen... Mulch hält die Feuchtigkeit im Boden zurück, verlangsamt das Wachstum von Unkraut, verhindert das Einfrieren der Wurzeln und wird zu einem zusätzlichen Dünger für Tomaten.
- Tomatenbüsche mit Wasser besprühen. Tomaten mögen es nicht, wenn Flüssigkeit auf ihr Grün gelangt. Ein solcher Fehler führt oft zum Welken und Absterben von Pflanzen. Flüssigkeitstropfen auf Büschen ziehen Schädlinge an.
- Ausbringen einer großen Menge Düngemittel. In diesem Fall sind die Tomaten mit viel Grün bedeckt, aber die Früchte sind klein und selten.
- Verdickung von Pflanzungen. Zu dicht gepflanzte Tomaten erzeugen zusätzlichen Schatten, was zu einer Verringerung des Tomatenertrags führt.
- Erhaltung aller Blütenstände. Alle missgebildeten Blütenstände müssen entfernt werden. Dies hilft gesunden Feten, sich schneller zu bilden, maximales Gewicht zu gewinnen und zu reifen.
- Falsche Nachbarschaft. Tomaten sollten nicht im Freien neben anderen Nachtschatten gepflanzt werden. Dies erhöht das Infektionsrisiko. Im Gewächshaus sollten Tomaten nicht mit anderen Kulturen koexistieren.
Krankheiten und Schädlinge
Honiggruß hat eine schwache Immunität gegen Tomatenkrankheiten. Daher erfordert sein Anbau nicht nur die Einhaltung der Präventionsregeln, sondern auch die Verwendung zusätzlicher Mittel für die Behandlung von Büschen.
Regeln zur Vorbeugung von Tomatenkrankheiten:
- Desinfektion. Desinfektionsmittel werden zur Behandlung von Boden, Samen, Behältern und Gartengeräten verwendet.
- Reinigung der Anlagen des letzten Jahres. Die Reste von Pflanzen in den Beeten müssen entfernt und verbrannt werden. Sie können Infektionsträger sein.
- Richtig Bewässerung... Übergetrockneter und durchnässter Boden ist eine ideale Umgebung für die Entwicklung von Infektionen.
- Insektenschutz. Der gemahlene Teil von Tomatenbüschen wird mit Kräuterkochungen, Seifenlösung und Zusammensetzungen mit kolloidalem Schwefel behandelt. Eierschalen werden unter die Wurzel gegossen. Große Käfer werden von Hand gesammelt.
- Vorbeugende Behandlung von Büschen. Um die Entwicklung von Pilzkrankheiten zu verhindern, werden Tomaten dreimal im Monat mit Lösungen behandelt, die Kupfer oder Bordeaux-Flüssigkeit enthalten.
Indoor- und Outdoor-Anbau
Honigfeuerwerk wird hauptsächlich in Innenräumen angebaut. Unter solchen Bedingungen steigt der Ertrag der Sorte und die Wahrscheinlichkeit ihrer Infektion nimmt ab.
Bevor Sie Tomaten in ein Gewächshaus pflanzen, müssen Sie die Wände des Raums mit Kupfersulfat oder einer Lösung von Kaliumpermanganat behandeln. Es ist ratsam, während der Wachstumsphase vorbeugende Behandlungen durchzuführen.
Die Fenster im Gewächshaus werden täglich zur Belüftung geöffnet. An bewölkten Tagen bleibt der Raum geschlossen.
Im Freien ist die Landung des Honigfeuerwerks nur in den südlichen Regionen möglich. Selbst in warmen Klimazonen wird der Ertrag von Tomaten, die nicht in einem Gewächshaus angebaut werden, verringert und das Infektionsrisiko wird erheblich erhöht.
Ernte und Anwendung der Ernte
Tomaten Honigfeuerwerk wird in der zweiten Augusthälfte geerntet. Die Reife der Frucht wird durch eine dunkelgelbe Farbe und rote Flecken angezeigt.
Bei der Ernte von Tomaten ist es wichtig, den Stiel zu erhalten. In diesem Fall werden sie länger gelagert. Nach der Ernte werden die Tomaten in einen Kühlschrank gestellt. Dort werden sie nicht länger als anderthalb Monate frisch liegen.
Die Früchte werden für Salate und zum Kochen verwendet. Zum Erhaltung Diese Sorte ist nicht geeignet.
Vorteile und Nachteile
Vorteile von Honey Salute:
- eine große Menge Beta-Carotin in der Zusammensetzung;
- reicher süßer Geschmack;
- schöne Farbe;
- großfruchtig.
Nachteile:
- nicht zur Konservierung geeignet;
- braucht häufiges Kneifen;
- wählerisch in Bezug auf Pflege;
- wächst schlecht auf freiem Feld;
- hat eine geringe Immunität gegen Pflanzenkrankheiten.
Farmers Bewertungen
Die Kommentare der Gärtner zum Honiggruß sind überwiegend positiv. Jeder bemerkt den ausgezeichneten Geschmack seiner Früchte.
Alena Sachuk, Klin:„Ich habe Honigfeuerwerk in einem Gewächshaus angebaut. In 1 Stiel geformt. Überschüssige Blütenstände wurden entfernt. Regelmäßig mit Bordeaux-Flüssigkeit behandelt, damit die Tomaten nicht krank werden. Ende August erntete sie große Früchte mit einem Gewicht von 400 bis 600 g. Der Geschmack war sehr beeindruckend. Die Beeren sind süß, saftig, sehr fleischig. Ich denke wieder zu pflanzen, obwohl ich viel mit ihm herumgespielt habe. "
Andrey Grigorenko, Belgorod: „Seit zwei Jahren züchte ich Honigfeuerwerk in einem Gewächshaus. In der Pflege ist die Sorte launisch. Müssen ständig mit verschiedenen Mitteln gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt und gefüttert werden. Pinsel mit Früchten müssen zusätzlich gebunden werden. Ich baue es für meine Enkelkinder wegen der köstlichen süßen Früchte ohne Säure an. Einige Tomaten knacken, obwohl ich sie nicht oft gieße. "
Fazit
Tomato Honey Salute ist eine Sorte mit leuchtend gelb-roten Früchten. Zusätzlich zu ihrer schönen Farbe haben diese Tomaten einen erstaunlich süßen Geschmack und sind reich an Vitaminen.
Diese Sorte ist nicht für Anfänger geeignet. Es hat eine geringe Immunität gegen Krankheiten und ist anspruchsvoll in seiner Pflege. Der Anbau ist nur mit einem Gewächshaus möglich. Trotzdem wird jeder, der einmal versucht hat, diese Sorte zu pflanzen, wieder darauf zurückkommen. Schließlich werden alle Arbeitskosten durch guten Geschmack bezahlt.