Kartoffelsorte Galaktika mit ausgezeichnetem Geschmack und langer Haltbarkeit

Die neue irische Kartoffelsorte Galaktika hat aufgrund ihrer hervorragenden Eigenschaften bereits bei Gemüsebauern an Beliebtheit gewonnen. Die Kultur gibt eine frühe Ernte und hat eine starke Immunität gegen Spätfäule, die für Kartoffeln gefährlich ist. Die Pflanze passt sich unterschiedlichen klimatischen Bedingungen an und bildet mindestens 10-14 Knollen pro Busch. Das Gemüse schmeckt gut und ist lange haltbar. Selbst ein unerfahrener Sommerbewohner oder Landwirt kann mit dem Anbau der Sorte Galaxy fertig werden.

Potato Galaxy: Sortenbeschreibung

Die aufrechte Pflanze erreicht eine Höhe von ca. 120 cm. Die kräftigen Stängel haben eine leichte Rippung und eine glatte grüne Oberfläche. Der Busch produziert bis zu 30 cm lange Zweige. Die Größe der gefiederten Blätter ist groß, die Farbe ist dunkelgrün. Die Blüten haben einen violetten Farbton mit einem gelben Kern.

Herkunft und Entwicklung

Die Kartoffelsorte Galaktika ist auf dem heimischen Markt relativ neu. Die Wurzelpflanze wurde von irischen Züchtern entwickelt. Ursprünglich planten die Spezialisten eine früh reifende Sorte, die für die Spätfäule unverwundbar ist, aber zusätzlich auf den Geschmack und die Haltbarkeit achtete. Die Kultur bestand alle Sortenprüfungen und wurde 2008 in das Staatsregister der Russischen Föderation aufgenommen.

Chemische Zusammensetzung, Spurenelemente und Vitamine

Kartoffeln enthalten eine große Menge Stärke - etwa 15-18%. Die Konzentration dieser Substanz hängt direkt vom Nährwert des Bodens ab, auf dem Gemüse angebaut wird. Auf gut gedüngten Böden ist der Stärkegehalt höher.

Kartoffelgalaxie bezieht sich auf diätetische Sorten. Pro 100 g Produkt Kaloriengehalt ist nicht mehr als 80 kcal. Auch die Knollen enthalten eine erhebliche Menge an organischen Säuren, es gibt Vitamine, Carotinoide, Makro- und Mikroelemente. Die Fettkonzentration pro 100 g beträgt nur 0,6%.

Reifezeit

Galaktika-Kartoffeln sind frühe Sorten. Wurzelgemüse reift 90 Tage später vollständig Landung... Irische Kartoffeln haben einen ausgezeichneten Geschmack, gleichmäßige Erträge und eine starke Immunität gegen Schädlinge und die meisten Pilzkrankheiten.

Ausbeute

Die Knollen selbst sind mittelgroß. Das Standardgewicht einer Kartoffel beträgt 90 g. Bis zu 13-14 Wurzelfrüchte reifen im Loch. Mit einer guten Sorgfalt von 1 Hektar Pflanzen sammeln Gemüsebauern bis zu 300 Cent Kartoffeln (durchschnittlich 250 Cent).

Krankheitsresistenz

Krankheiten, gegen die die Sorte Galaktika immun ist:

1. Alternaria. Ein charakteristisches Anzeichen einer Infektion ist das Auftreten dunkelbrauner oder brauner Flecken auf den Blättern, die 2-3 Wochen vor der Blüte deutlich sichtbar sind. Mit einem hohen Grad an Beschädigung färbt sich das Laub gelb und fällt ab.
2. Späte Seuche. Ein kranker Busch unterscheidet sich von einem gesunden durch winzige, aber schnell zunehmende braune Flecken auf den Blättern, die allmählich zum Stängel selbst übergehen.Bei trockenem Wetter trocknet die infizierte Pflanze aus, bei Regen beginnt sie zu faulen.
3. Kartoffelkrebs... Dies ist eine Pilzkrankheit, die Knollen, Stängel und Blätter befällt. Sie werden mit Warzen bedeckt und die Wurzeln werden für den menschlichen Verzehr ungeeignet, verfallen schnell und verrotten.
4. Rhizoctonia. Das häufigste Symptom der Krankheit sind tiefe dunkle Flecken sowie Netznekrosen. Die Wurzeln der Kartoffel verrotten allmählich und die Blätter der Pflanze fallen ab. Bei hoher Luftfeuchtigkeit und in lehmigen Böden entwickeln sich parasitäre Bakterien viel schneller.

Eigenschaften der Knollen, Beschreibung des Aussehens

Die Form der Kartoffel ist rund-oval. Glatte Knollen sind cremig mit wenigen rosa Augen und kleinen braunen Flecken. Das Fruchtfleisch hat einen gelben Farbton mit Kochen bröckelt.

Welche Regionen sind am besten geeignet?

Galaktika-Kartoffeln eignen sich für den Anbau unter verschiedenen klimatischen Bedingungen. Es wird für den Anbau in den Regionen Nordwesten, Zentral- und Wolgo-Vyatka empfohlen, wird jedoch praktisch im gesamten Gebiet Russlands, Weißrusslands und der Ukraine erfolgreich angebaut.

Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Sorte

Vorteile der Galaxy-Variante:

• stabile Ausbeute;
• hohe Handels- und Geschmacksqualitäten;
• Resistenz gegen bakterielle und virale Erkrankungen;
• Anpassung der Kultur an unterschiedliche Klimazonen;
• lange Haltbarkeit von Gemüse.

Nachteile:

• mittlere Schorfresistenz;
• Zum Zeitpunkt der Ernte sind nicht alle Spitzen trocken, so dass es schwierig ist, die Reife der Kartoffeln zu bestimmen.

Was ist der Unterschied zu anderen Sorten?

Potato Galaxy wächst gut und produziert in gemäßigten Klimazonen reichlich Getreide. Er ist unprätentiös und vergibt Pflegefehler.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Um eine reichliche und qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen, ist es wichtig, das Saatgut richtig vorzubereiten, den Zeitpunkt für das Pflanzen zu wählen, die Ernte zu befeuchten und zu düngen.

Vorbereitung für die Landung

Für den Kartoffelanbau werden außergewöhnlich gesunde Knollen ausgewählt. Je größer sie sind, desto mehr Nährstoffe behalten sie, sodass sich das Wurzelsystem besser entwickelt. Die Herstellung von Pflanzenmaterial weist mehrere Merkmale auf:

1. Vor dem Pflanzen werden die Samen an einen warmen, sonnigen Ort gelegt. Die Rinde wird gröber und grün, was das Wachstum beschleunigt.
2. Ultraviolette Strahlen sterilisieren Samen gut und zerstören Bakterien und Pilzmikroorganismen.
3. Wählen Sie Knollen mit Sprossen bis zu 1 cm, da sonst die Gefahr besteht, dass sie beim Pflanzen brechen.
4. Die Knollen mit Holzasche bestreuen.

Bodenanforderungen

Die Kultur liebt leicht sandigen Lehmboden, der reich an organischen Düngemitteln ist. In schweren Böden entwickeln sich Knollen langsam. In diesem Fall:

1. Flusssand wird dem Boden hinzugefügt.
2. Beim Graben wird organische Substanz eingeführt. Wenn es keine solchen Düngemittel gibt, fügen sie geschnittenes Gras, Stroh und Spitzen hinzu, die von früheren Ernten übrig geblieben sind. Das Verfahren wird während des Herbstpflügens durchgeführt, da Düngemittel im Frühjahr keine Zeit haben, sich zu bilden.

Timing-, Schema- und Landeregeln

Der genaue Zeitpunkt des Pflanzens von Kartoffeln ist angesichts der Merkmale verschiedener Regionen und manchmal der klimatischen Bedingungen äußerst schwierig zu bestimmen:

1. Sie werden in einen erhitzten Boden gepflanzt, sonst sprießen die Pflanzen nicht zum richtigen Zeitpunkt. Wenn Sie die Samen in kalten Böden belassen, geht die gesamte Ernte verloren.
2. Im Frühjahr, einen Monat vor dem Pflanzen, graben sie den Boden aus.
3. Die Kartoffeln werden so gepflanzt, dass zwischen den Reihen 70 cm und zwischen den Büschen 40 cm verbleiben. Dies erleichtert die Pflege der Ernte und fördert das volle Wachstum der Knollen.
4. Die Löcher sind 15–20 cm tief gegraben.
5. Als Dünger werden sie in 100 g Hühnermist gegeben.
6. Als nächstes wird Pflanzenmaterial gelegt und mit Erde bestreut, wobei ein kleiner Hügel darauf gebildet wird.

Es wird allgemein angenommen, dass es Zeit ist, Kartoffeln zu pflanzen, sobald die Birkenknospen blühen.

Wachsende Eigenschaften

Kartoffeln werden in den meisten Regionen Russlands erfolgreich angebaut.Die Kultur wird in Sommerhäusern für den persönlichen Gebrauch und auf Bauernhöfen zum Verkauf angebaut. Die Anbautechnologie unterscheidet sich praktisch nicht vom Anbau anderer Sorten.

Die Nuancen der Pflege

Bei heißem Wetter wird das Mulchen der Betten durchgeführt, um die Feuchtigkeit im Boden zu erhalten. Verwenden Sie dazu Stroh, Gras oder Torf. Darüber hinaus schützt das Mulchen vor plötzlicher Kälte.

Bewässerungsmodus

Die Sorte verträgt keine übermäßige Bewässerung und wird häufig krank, wenn sie in der Nähe von Gewässern wächst:

• Nach dem Pflanzen werden 1 bis 2 Liter Wasser pro Pflanze verwendet.
• bei heißem Wetter mäßig bewässert, während etwa 2 Liter Wasser pro Busch verbraucht werden;
• Wenden Sie auch eine Tropfbewässerung mit dem gleichen Flüssigkeitsvolumen an.

Top Dressing

Während der Vegetationsperiode wird die Kultur gefüttert. Mineraldünger werden vorsichtig zugesetzt, da die Gefahr besteht, dass bei der Dosierung ein Fehler gemacht wird:

1. Im Herbst werden bei der Vorbereitung der Beete etwa 5-7 kg verrotteter Mist und 15 g Kaliumsulfat pro 1 m² verwendet.
2. Im Frühjahr wird vor dem Anpflanzen von Kartoffeln auf 1 m² ein halber Eimer Torfdung oder Kompost in den Boden eingebracht. Fügen Sie außerdem 20 g Ammoniumnitrat, Kaliumsulfat und 30 g Nitrophoska pro 1 m² hinzu.
3. Verwenden Sie während der Vegetationsperiode vor dem Bohren auf 1 m² eine Lösung aus 0,5 Eimern Wasser und Hühnerkot im Verhältnis 1:10. Dann reichlich gewässert.

Jäten und Hügeln

Hilling ist ein Erdhaufen am Pflanzenstamm in Form einer Rutsche. Dieses Verfahren hat mehrere Funktionen:

• verhindert, dass die Pflanze am Boden haftet;
• sättigt den Boden mit Sauerstoff;
• reinigt den Garten von Gras.

Beim Grillen steigt der Ertrag. Es wird 2 Mal pro Saison durchgeführt: wenn der Busch 20-25 cm erreicht und dann nach 2-3 Wochen.

Für Ihre Information.Die dritte Bohrung ist erforderlich, wenn der Boden durch Regen oder Bewässerung weggespült wurde und Kartoffelwurzeln auf der Oberfläche aufgetreten sind.

Wenn sich der Boden um mehr als + 25 ° C erwärmt und die Lufttemperatur + 30 ° C beträgt, wird das Hillen der Pflanzen nicht durchgeführt. Unter solchen Bedingungen lockern sie die Bodenoberfläche und entfernen Unkraut.

Krankheits- und Schädlingsbekämpfung

Galaktika-Kartoffeln sind von solchen Krankheiten und Schädlingen betroffen:

1. Schorf... Typische Anzeichen sind flache Geschwüre von konkaver, retikulärer, konvexer, flacher Form auf der Oberfläche von Knollen. Deformationen betreffen nicht nur die Haut, sondern auch das Fruchtfleisch der Knollen. Der Schorf wird durch Besprühen der Pflanzen mit Fitosporin M zerstört. Während der gesamten Vegetationsperiode wird der Eingriff dreimal durchgeführt. Zur Herstellung einer Lösung wird eine Packung mit Substanzen in 3 Litern Wasser verdünnt oder den Anweisungen gefolgt. Wenn eine Krankheit auftritt, wird eine Lösung von "Kuproksat" verwendet, wobei 25 g der Substanz in 10 Litern Wasser gerührt werden. Das zweite Sprühen erfolgt nach 10 Tagen, spätestens jedoch 20 Tage vor der Ernte.
2. Stammnematode. Dieser bis zu 1 mm große Wurm infiziert Pflanzenstängel und Knollen. Ein Gemüse, in dem sich Schädlinge niedergelassen haben, ist leicht zu erkennen: Auf der Schale sind winzige dunkle Flecken deutlich sichtbar. Bei schweren Schäden reißt die Schale, darunter bildet sich Staub (Trockenfäule). Der Stammnematode vermehrt sich intensiv in einer feuchten Umgebung. Sie werden den Schädling mit der Droge "Bazudin" los.
3. Drahtwurm. Dies ist die Larve des Schnellkäfers, es ist ein gelbbrauner Wurm von 2-3 cm Länge mit einer ziemlich dichten Abdeckung. Der Erwachsene (Erwachsene) ist ein schwarzer Käfer mit einem länglichen Körper von bis zu 5 cm Länge. Der Schädling wird mit stickstoffhaltigen Düngemitteln bekämpft. Solche Arzneimittel umfassen: Ammoniumsulfat (30 g pro 1 m²), Ammoniumnitrat (20 g pro 1 m²), Ammoniumchlorid (30 g pro 1 m²). Die Mittel werden in den Boden eingeführt, und die Schädlinge spüren den stechenden Geruch von Ammoniak, der für sie unangenehm ist. Sie bekämpfen den Drahtwurm auch mit dem Medikament "Aktara" - das Mittel wird in Wasser gelöst, um die Kartoffeln vor dem Pflanzen zu verarbeiten (1 g pro 10 Liter Wasser), oder trockenes Pulver wird in die Löcher gegeben.
4. Kartoffelkäfer. Der Schädling ernährt sich nicht nur von grünen Kartoffeltrieben, sondern auch von Knollen, insbesondere im Frühjahr, wenn die grünen Triebe noch nicht aus dem Boden herausgekommen sind.In dieser Zeit ist der Käfer mit Hilfe von Fallen leicht zu bekämpfen. Gehackte Kartoffeln werden als Köder verwendet. Der Kartoffelkäfer wird durch Besprühen von Kartoffelbüschen mit einer Harnstofflösung zerstört. Zur Herstellung von 100 g der Substanz in 10 l Wasser auflösen. Die Verarbeitung erfolgt morgens oder abends. Viele Gemüsebauern verwenden das Produkt "Confidor" (gemäß den Anweisungen).

Zur Bekämpfung von Schädlingen werden den Löchern während des Pflanzens Zwiebelschalen, Holzasche oder Senfpulver zugesetzt.

Ernte und Lagerung

Die Kartoffeln sind 90 Tage nach dem Pflanzen vollreif. Dies ist der Hauptbezugspunkt für die Ernte, da die Spitzen der Sorte Galaktika vor der Ernte nicht austrocknen.

Wie und wann zu sammeln

Um sicherzustellen, dass die Kartoffeln reif sind, graben Sie zuerst einen Busch aus. Wenn die Haut straff ist, ist es Zeit, Gemüse zu pflücken:

1. Kartoffeln mit einer Schaufel oder einem mechanischen Gerät (handgefahrener Traktor, Mähdrescher) ausgraben.
2. Bevor die Knollen in Säcke gelegt werden, werden sie nicht länger als 2 Stunden im Freien unter Sonnenlicht getrocknet. Sie behalten es nicht mehr, sonst entstehen in der Schale giftige Substanzen.
3. Beschädigte Knollen werden weggeworfen, der Samen wird sortiert.

Speicherfunktionen und Beibehaltung der Qualität der Sorte

Nach der Ernte wird die Ernte in Kisten in einem trockenen und kühlen Raum, beispielsweise einem Keller, aufbewahrt. Nach 4 Wochen werden die Kartoffeln wieder aussortiert und die unbrauchbaren Knollen weggeworfen.

Gemüse wird bis zu 7 Monate bei einer Luftfeuchtigkeit von nicht mehr als 80% im Keller gelagert. Sie sind weniger anfällig für Beschädigungen, werden also perfekt über große Entfernungen transportiert und verschlechtern sich auf der Straße nicht.

Was können die Schwierigkeiten beim Wachsen sein

Viele Dorfbewohner bauen seit 10-15 Jahren hintereinander Kartoffeln an derselben Stelle an. Für private Eigentümer ist es nicht einfach, die Regeln der Fruchtfolge zu befolgen. Der Grund sind kleine Grundstücke. Es gibt jedoch einen einfachen und effektiven Ausweg.

Bei der ersten Gelegenheit erwerben sie neues Saatgut oder tauschen Pflanzenmaterial mit Nachbarn aus. Jede Pflanzkartoffel entwickelt sich an einem neuen Ort für sich viel intensiver.

Tipps von erfahrenen Gärtnern

Empfehlungen vor dem Pflanzen im Frühjahr:

1. Es ist am besten, mittelgroße Knollen zu pflanzen oder große Wurzeln zu schneiden, damit jeder Teil mehrere Augen hat.
2. Tief gepflanzte Knollen sorgen für Kleingeld und eine Fülle von Spitzen.
3. Es ist besser, die Ernte mit chemischen Düngemitteln zu füttern. Organische Stoffe, insbesondere Gülle, wirken sich negativ auf den Geschmack von Gemüse aus.
4. Um große, schmackhafte Knollen zu erhalten, brechen Sie die Spitzen leicht ab. Danach werden Nährstoffe ausschließlich für die Entwicklung der Kartoffel verbraucht. Es ist notwendig, ein solches Verfahren 1-2 Wochen nach der Blüte durchzuführen.
5. Wenn die Blätter durch die Spätfäule schwarz werden, werden die betroffenen Stellen sofort abgeschnitten und verbrannt.
6. Meerrettich, Ringelblume und aromatische Kräuter werden an den Rändern des Kartoffelfeldes gepflanzt - alle wirken sich positiv auf seine Gesundheit aus.
7. Koriander, Katzenminze, Kapuzinerkresse, Rainfarn, Ringelblumen schrecken den Kartoffelkäfer ab. Sie werden am Rand von Kartoffelbeeten gepflanzt.
8. Sonnenblume wirkt deprimierend auf Kartoffeln.

Bewertungen der Sorte Galaxy

Erfahrene Gemüsebauern sprechen im Allgemeinen positiv über die Sorte Galaxy. Die Kultur wächst in den meisten Regionen Russlands gut.

Vladimir, Oryol: „Ich habe lange Zeit Kartoffeln angebaut. Im Allgemeinen liebe ich dieses Produkt wirklich. Während meines Lebens habe ich viele Sorten ausprobiert. Wenn neue auftauchen, experimentiere ich mit ihnen. Vor einigen Jahren baute er die Galaxie an. Mir hat die Abwechslung gefallen. Kartoffeln sind sehr lecker und haben eine lange Haltbarkeit. Ich rate allen! ".

Tatiana, Chita: „Ich habe wegen der Ausbeute und Einfachheit Mini-Knollen der Galaxis für die Datscha erworben. Kartoffeln werden groß und wiegen durchschnittlich 80-90 g. Ich habe noch keine bakteriellen Erkrankungen beobachtet. Ich kämpfe traditionell gegen den Kartoffelkäfer mit Pestiziden. Kartoffeln sind bis zum Frühjahr haltbar. Das Wurzelgemüse schmeckt gut. Ich habe sogar ein Foto von Gemüse gemacht, um diese Sorte zu zeigen und den Nachbarn zu empfehlen.Ich werde es weiter ausbauen. “

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Fazit

Selbst ein unerfahrener Gärtner kann den Kartoffelanbau in der Galaxis bewältigen. Man sollte sich jedoch nicht auf die anspruchslose Sorte verlassen - ohne angemessene Pflege wird es kein ernstes Ergebnis geben. Vorbehaltlich der agrotechnischen Regeln wird die Sorte Galaktika ihren Besitzern mit einer reichlichen und schmackhaften Ernte danken.