Hochertragreiche Späthybride aus Brokkolikohl Marathon f1

Brokkoli ist der Vorfahr des Blumenkohls, aber aufgrund seines hohen Gehalts an Vitaminen und Mineralstoffen gesünder. Kultur bezieht sich auf unprätentiös und zahlreich Sorten und Hybriden So können Sie dieses Gemüse problemlos im Garten anbauen. Einer der besten ist der Marathon F1 Hybrid.

Beschreibung des Marathon F1 Kohlbrokkoli-Hybrids

Die Heimat des Brokkolis ist das Mittelmeer, von wo aus es sich auf der ganzen Welt ausbreitet. Moderne Züchter haben zahlreiche Pflanzenhybriden gezüchtet, die sich durch höhere Erträge und Krankheitsresistenz auszeichnen.

Referenz. Marathon F1 gehört auch zu Hybriden. Es wurde von japanischen Züchtern der Firma Sakata gezüchtet.

Die Beliebtheit dieses Hybrids beruht auf seinem hohen Geschmack und seinen nützlichen Eigenschaften:

1. Gemüse ist proteinreich und ballaststoffarm, weshalb es häufig verwendet wird. zur Zubereitung von Diätmahlzeiten.
2. Brokkoli enthält die Vitamine C und E sowie Kalium, Kalzium, Chrom, Magnesium und Phosphor.
3. Der regelmäßige Verzehr eines solchen Kohls beschleunigt die Genesung und wirkt sich aufgrund von Folsäure, Cholin und Methionin positiv auf die allgemeine Gesundheit aus.
4. Sulforaphan ist ein weiterer wichtiger Bestandteil des Marathon-Kohls. Es hat antibakterielle Eigenschaften und beschleunigt die Regeneration der Schleimhäute.

Der Marathon F1 Hybrid gilt als vielseitig. Es eignet sich zum Dämpfen, Braten und Backen. Die Gabeln sind dicht, so dass das Gemüse sein kann einfrieren oder in einem kühlen Keller frisch halten.

Weitere Merkmale des Hybrids:

1. Späte Reifung. Die Gabeln erreichen 110 Tage nach der Keimung die technische Reife.
2. Hohe Produktivität. Im Durchschnitt von 1 sq. m des Gartens werden 3 kg Gemüse geerntet, aber bei richtiger Pflege kann der Ertrag höher sein.
3. Krankheits- und Schädlingsresistenz. Die Ernte ist resistent gegen schwere Kreuzblütlerkrankheiten und Schädlinge, aber in einigen Fällen können die Gabeln die Raupen angreifen. Damit sie den Kohl nicht vor der Reifung essen, ist das Gartenbett mit einem speziellen Abdeckmaterial - Lutrasil - bedeckt.
4. Kältebeständigkeit. Der Hybrid verträgt kaltes Wetter und plötzliche Temperaturänderungen, aber während Hitze oder Trockenheit nimmt sein Ertrag ab.

Äußerlich unterscheidet sich Marathon F1-Kohl praktisch nicht von anderen Brokkolisorten. Der Farbton der Kohlköpfe reicht von grün bis blaugrün. Die reifen Gabeln sind dicht, aber locker, ähneln einer Ellipse und haben ein Gewicht von 800 g. Die durchschnittliche Länge eines reifen Kohlkopfes beträgt 20 cm. Die Büsche selbst sind kräftig.

Da der japanische Hybrid spät ist und Kälte besser verträgt als Hitze, ist er besser wachsen in gemäßigten Klimazonen. Es ist für die Region Moskau, den Ural und Sibirien geeignet, aber der Anbau ist nur durch Sämlinge möglich.

Vorteile und Nachteile

Bei der Herstellung eines Hybrids gelang es den Züchtern, einige seiner Eigenschaften zu verbessern. Aus diesem Grund ist es bei Landwirten auf der ganzen Welt beliebt.

Die Hauptvorteile von Marathon F1:

1. Hohe Produktivität. Bei den meisten spät reifenden Hybriden ist sie niedriger und überschreitet 2,5 kg Gemüse pro Quadratmeter nicht. m.
2. Vielseitigkeit. Dicke und lose Gabeln eignen sich hervorragend zur Wärmebehandlung, zum Einfrieren und zur Langzeitlagerung.
3. Geschmacksqualitäten. Der Hybrid Marathon F1 hat einen delikaten, angenehmen Geschmack und die Blütenstände bleiben auch nach dem Kochen elastisch.

Der einzige Nachteil der Kultur wird als Hitzeunverträglichkeit angesehen.Aufgrund dieser Besonderheit bringt der Anbau im Süden keine reichlichen Ernten.

Merkmale des Pflanzens und Wachsens

Der Brokkoli-Marathon F1 wird nur in Sämlingen gezüchtet. Theoretisch ist ein kernloser Anbau in warmen Klimazonen möglich, aber diese Kultur verträgt Hitze nicht gut, so dass diese Methode praktisch nicht angewendet wird.

Referenz. Sämlinge werden nur Ende April oder Anfang Mai in erhitzten Boden gepflanzt. Dementsprechend beginnt die Aussaat von Sämlingen im März.

Vor der Aussaat werden die Samen verarbeitet. Dies erhöht die Keimung und Produktivität der Ernte. Die Samen werden sortiert und die größten werden ohne mechanische Beschädigung ausgewählt. Sie werden 1 Stunde in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht und dann leicht getrocknet.

Die Aussaat von Sämlingen erfolgt wie folgt:

1. Das Pflanzenmaterial wird in einen großen Behälter oder in separate Torfbecher gegeben. Im zweiten Fall müssen die Sämlinge nicht tauchen.
2. Die Tiefe der Pflanzlöcher beträgt nicht mehr als 1 cm. Die Samen werden in einem Abstand von 2-3 cm voneinander ausgelegt und mit einer dünnen Erdschicht bestreut.
3. Die Erde wird mit einer Sprühflasche angefeuchtet, mit Folie bedeckt und an einem gut beleuchteten Ort platziert. Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird der Schutz entfernt und der Boden wird während des Trocknens weiter angefeuchtet.
4. Sämlinge werden in getrennten Behältern gepflanzt, wenn 2-3 echte Blätter darauf gebildet werden.

Auf offenem Boden werden Sämlinge in der Phase von 4-5 echten Blättern transplantiert. Behälter mit Sämlingen werden vorbefeuchtet, um das Entfernen der Pflanzen zu erleichtern.

Die Open-Ground-Transplantation hat Nuancen:

1. Ein Ort. Brokkoli gehört zu den lichtliebenden Pflanzen, daher ist der Standort sonnig und vor Zugluft geschützt.
2. Grundierung. Es ist ratsam, Land mit geringer Bodensäure zu wählen. Ist dies nicht möglich, wird Kreide oder Kalk über die Oberfläche gestreut.
3. Gartenbettvorbereitung. Beinhaltet Graben, Jäten und Kompostieren.
4. Landeplan. Die Büsche des Hybrids breiten sich aus, daher benötigen sie viel Platz, um große Gabeln zu bilden. Beim Pflanzen von Sämlingen bleibt ein Abstand von 30 cm zwischen den einzelnen Pflanzen und 50 cm zwischen den Reihen.

Pflege

Trotz der Tatsache, dass Brokkoli als unprätentiöse Ernte gilt, muss er während der Vegetationsperiode gepflegt werden, um eine reiche Ernte zu erzielen:

1. Der Boden im Garten wird regelmäßig gelockertum den Sauerstoff- und Feuchtigkeitsfluss zum Wurzelsystem zu erhöhen. Gleichzeitig werden Unkräuter entfernt und die Büsche werden gespritzt
2. Gießen Sie den Kohl großzügig und regelmäßig - alle 6-7 Tage morgens oder abends. Die Menge der aufgetragenen Flüssigkeit wird individuell bestimmt: Der Boden unter dem Busch sollte bis zu einer Tiefe von 12-15 cm angefeuchtet werden. Auf dem Gartenbett können Sie eine Tropfbewässerung arrangieren oder mit einer Gießkanne manuell Feuchtigkeit unter die Wurzel geben. Bei heißem Wetter wird ein zusätzliches Besprühen der Blätter geübt.
3. Die Kultur mehrmals pro Saison düngen. Das erste Mal ist 2 Wochen nach der Transplantation. In diesem Stadium benötigen Pflanzen Stickstoff, daher wird eine Königskerzeninfusion (0,5 Liter pro 15 Liter Wasser), gemischt mit Harnstoff (1 TL), als Dünger verwendet. Das zweite Mal werden die Büsche drei Wochen nach der ersten Befruchtung mit Salpeter gefüttert (1 Streichholzschachtel der Substanz wird in 10 Litern Wasser verdünnt). Die dritte Fütterung beinhaltet die Verwendung von Kaliumphosphatdüngern (40 g Superphosphat, 20 g Ammoniumnitrat und 10 g Kaliumsulfat pro 10 Liter Wasser) und wird einen Monat nach der zweiten durchgeführt.

Krankheiten und Schädlinge

Der Vorteil des Brokkoli-Marathons F1 besteht darin, dass er eine gut entwickelte Immunität gegen traditionelle Kohlkrankheiten (Schwarzbein, Mosaik, Kiel, Weiß- und Trockenfäule) aufweist Eine prophylaktische oder therapeutische Behandlung mit Chemikalien wird normalerweise nicht durchgeführt.

In einigen Fällen setzen sich Blattläuse oder Flöhe auf den Büschen ab. Um Schädlinge abzuschrecken, werden die Pflanzen alle 10 Tage mit einer schwachen Infusion von Zwiebeln oder Knoblauch besprüht (2 kg zerkleinertes Produkt werden in 10 Liter Wasser infundiert).

Wachsende Schwierigkeiten

Brokkoli ist noch nicht die häufigste Ernte in unseren Gärten, daher haben einige Probleme, ihn anzubauen:

1. Das Fehlen von Seitengabeln und eines flachen Mittelkopfes zeigt an, dass die Sämlinge zu dicht gepflanzt wurden. Um den Ertrag zu steigern, werden die Pflanzen ausgedünnt, so dass nur die stärksten Pflanzen übrig bleiben.
2. Die Mittelgabel ist klein und bindet nicht lange. Dieses Problem tritt auf, wenn überwachsene Sämlinge auf dem Gartenbeet gepflanzt werden. Es gibt keine Möglichkeit, dieses Problem zu beheben.
3. Brokkoli entwickelt sich nicht und verdorrt - der Grund liegt im sauren Boden. Ein solcher Kohl liefert nur auf neutralen und leicht alkalischen Böden Erträge.

Ernte und Lagerung

Bei der Ernte von Brokkoli ist das Timing entscheidend. Unreife Köpfe sind für die Lagerung und Verarbeitung ungeeignet, und überreife Köpfe blühen und können nicht mehr gegessen werden.

Wichtig! Das visuelle Kriterium für die Bereitschaft des Kohls zur Ernte ist die Keimung der Blätter durch den Kopf.

Es gibt andere Anzeichen für technische Reife:

1. Der Durchmesser eines reifen Kohlkopfes beträgt ca. 10 cm.
2. Der reife Kopf ist tiefgrün mit geschlossenen Knospen. Wenn sich der Kohl gelb färbt und sich die Blütenstände öffnen, werden solche Gabeln zuerst gesammelt und sofort gegessen.

Am besten ernten Sie am frühen Morgen. Gabeln verblassen schnell unter der sengenden Sonne. Schneiden Sie sie so, dass etwa 10 cm des Stiels darunter bleiben. Es wird nicht empfohlen, einen Busch an der Wurzel zu graben oder ein Gemüse zu pflücken.

Die Erntezeiten variieren je nach Region, aber im Durchschnitt werden die Gabeln Ende August oder Anfang September geschnitten... Im Laufe der Zeit bilden sich an den im Gartenbett verbleibenden Büschen kleine Seitenköpfe, die ebenfalls gegessen werden.

Frischer Brokkoli wird nicht länger als eine Woche gelagert. Zur Langzeitlagerung wird der Kohl in Blütenstände geschnitten und eingefroren. Der Marathon F1 Hybrid ist spät dran und kann daher in einem kühlen Keller bei einer Temperatur von nicht mehr als + 2 ° C gelagert werden. Jeder Blütenstand wird fest mit Frischhaltefolie umwickelt und in einer Schicht in eine Holzkiste mit Löchern gelegt. Haltbarkeit - nicht mehr als 8 Monate.

Beratung und Feedback von erfahrenen Gärtnern

Viele Sommerbewohner, die praktische Erfahrung im Anbau von Marathon F1-Kohl haben, raten davon ab, Setzlinge auf dem Markt zu kaufen, sondern sie selbst anzubauen. Dadurch wird sichergestellt, dass die Pflanzen zu diesem speziellen Hybrid gehören. Darüber hinaus kann der Sommerbewohner die Entwicklung der Sämlinge unabhängig steuern und sie rechtzeitig auf offenes Gelände verpflanzen.

Die Unprätentiösität und die hohe Ausbeute des Hybrids werden auch durch die Bewertungen derjenigen bestätigt, die ihn angebaut haben.

Victoria, Woronesch: „In der Vergangenheit haben wir im Laden immer Brokkoli gekauft. Sie hatten Angst, im Land zu wachsen, da sie es für zu launisch hielten. Als Experiment kaufte ich eine Tüte Marathon und züchtete Setzlinge. Alle Setzlinge haben im Garten Wurzeln geschlagen, und wir haben so viele Gabeln gesammelt, dass wir jetzt den ganzen Gefrierschrank in Brokkoli haben. "

Alexander, Astrachan: „Ich habe Erfahrung im Anbau verschiedener Brokkolisorten, aber als ich die Bewertungen über die Marathon-Sorte las, habe ich versucht, sie zu pflanzen, und jetzt halte ich sie für die beste unter den späten. Es wächst lange, aber der Geschmack ist sehr delikat und die Blütenstände können den ganzen Winter gelagert werden. "

Fazit

Die Vielfalt an Brokkoli ist großartig, aber unter den späten Hybriden sticht Marathon F1 hervor. Wie die Kultivierungserfahrung zeigt, ist diese Kultur in ihrer Pflege unprätentiös, verträgt normalerweise Kälte und hat einen hohen Ertrag, sodass sie in der Region Moskau und in Zentralrussland angebaut werden kann.