Dyrkning og pleje af blade selleri udendørs fra plantning til høst

Bladeselleri sætter en ære i deres sted blandt de krydret og sunde urter, der dyrkes i vores senge. Dens åbne skinnende blade er ikke kun velsmagende og aromatiske, men også et ægte grønt apotek. Det er vanskeligt at liste alle de gavnlige egenskaber ved selleri, men de er værd at finde et sted til denne kultur i haven. Planten er også universel i brug: den føjes til forskellige varme retter, salater og bruges som krydderier. Mens det kræver tid og kræfter at dyrke bladselleri gennem frøplanter, lønner det sig fuldt ud.

Hvad er blad selleri, og hvad er dens funktioner

Bladeselleri er en urteagtig plante i familien Umbelliferae. Bladfuld - den mest uhøjtidelige blandt alle typer selleri, da den kan vokse under forskellige forhold.

Blandt de vigtigste træk ved denne kultur er små lysegrønne blade og en godt bemærket krydret aroma, takket være hvilke de grønne bruges til at skabe krydderier. Bladligt selleri har ikke en udviklet rodafgrøde og kødfulde stilke, men modnes hurtigere.

Planten har et højt udbytte - bladene skæres flere gange i løbet af sæsonen.

Interessant! I det gamle Grækenland var selleri meget værdsat. Han blev afbildet på mønter, på helligdage, kirker og huse blev dekoreret med planter, og heltene blev præsenteret med vævede blade af blade.

Fordele og ulemper

Erfarne sommerbeboere bemærker følgende fordele ved bladselleri:

• planten er uhøjtidelig i modsætning til rod- og petiolesorter;
• kulturen tolererer kortsigtet frost relativt let;
• selleri giver høj spiring (tab af plantemateriale er minimalt);
• højt udbytte selv i jord med gennemsnitlig frugtbarhed (greener bliver sjældent svage, de er næsten altid saftige og af høj kvalitet, velegnede til at spise).

Blandt manglerne kan det bemærkes, at denne kultur skal dyrkes i frøplanter, så uerfarne gartnere har brug for at lære, hvordan man korrekt forbereder frø, containere og jord. Planter er også ofte påvirket af sygdomme og angrebet af skadedyr.

De bedste sorter til udendørs dyrkning

Sellerisorter varierer med hensyn til modning, udbytte og smag. Mange gartnere foretrækker bladrige sorter:

1. Athena. De grønne modnes på mellemlang sigt - bladene skæres 78 dage efter fremkomsten af ​​skud. Bladen er lysegrøn, medium i størrelse. Sorten har en høj smag og aroma. Fra 1 kvm m høstet 1,8-2,1 kg af afgrøden.
2. Sejle. Midsæsonen variation. Teknisk modenhed forekommer 72-80 dage. Bladene er grønne, samlet i rosetter. Planten er værdsat for sin fremragende smag og høje udbytte - op til 4,7 kg pr. m. Grønne opbevares i lang tid.
3. Tosse. Selleri i midten af ​​sæsonen. Afgrøden høstes 100 dage efter spiringen. Rosetten indeholder bølgede blade på tynde petioles. En busk vejer op til 120 g. Fra 1 kvadratmeter. m afskåret 2,5 kg greener.
4. Zakhar. Planten er middels sent. De grønne skæres 150-160 dage efter spiring. Selleri forbruges frisk og bruges til enhver form for forarbejdning. Bladen har stærkt opdelte kanter. Størrelsen på stikkene er gennemsnitlige. Smag og aroma er fremragende.Denne grønne selleri er meget efterspurgt af gartnere.
5. Gennembrudt. De grønne modnes tidligt. Store mørkegrønne blade skæres 75-80 dage efter spiring. En plante vejer ca. 85 g. Per 1 kvadrat. m vokser op til 3 kg høst. Nye blade vokser hurtigt efter opskæring.
6. Samurai. En tidlig højafkastende sort. Afgrøden høstes efter 75 dage. Fra 1 kvm m skåret op til 4 kg greener. Kulturen er modstandsdygtig over for lave temperaturer og vandknaphed.
7. Cartouli. En tidlig georgisk sort. De første blade skæres 65 dage efter spiring. Kulturen vokser normalt med en mangel på varme og fugt.

Ignorere ikke de nye sorter, der ofte vises i havearbejde butikker. Valget udføres kontinuerligt, da efterspørgslen efter selleri er meget stor.

Såning og udplantning af datoer

Bladeselleri er kendetegnet ved relativt langsom vækst, og det er næsten umuligt at få venlige skud, derfor dyrkes kulturen hovedsageligt i frøplanter.

Hjemme udføres såning i begyndelsen af ​​marts, og i det første årti af maj overføres planterne til et permanent sted.

Det er interessant:

De bedste sorter af dild til greener uden paraplyer til vækst i drivhuse.

Hvornår høstes gulerodsfrø, og hvordan man gør det rigtigt.

Sådan dyrkes frøplanter

Dyrkning af blad selleri er praktisk taget ikke forskellig fra dyrkning af andre sorter af denne plante, selvom nogle gartnere bemærker, at det er nemmest at dyrke det.

Uddannelse

Frøplanter dyrkes i forskellige containere, for eksempel:

• plastbeholdere;
• træ- eller plastkasser;
• skær langs mælk eller juice kartoner.

Dreneringshuller skal laves i containere for at dræne overskydende vand.

Jord i høj kvalitet er en af ​​de vigtige betingelser for korrekt dyrkning af frøplanter. Frø af bladselleri spires i et underlag, der består af lige store dele af humus- og sodland, og en femtedel af sandet sættes også til blandingen. Derefter desinficeres den færdige jord med 1% kaliumpermanganatopløsning og løsnes godt for bedre luftpermeabilitet. Selleri vokser dårligt på sure jordarter, derfor indføres kalk i sådan jord (0,3-0,5 kg stof bruges pr. 1 kvm) og blandes let med jorden.

Frø af bladselleri desinficeres i 30 minutter i en svag opløsning af kaliumpermanganat og blødlægges derefter i 3-4 timer i en vækststimulator, for eksempel "Epine" og holdes til sidst i vand ved stuetemperatur i 24 timer.

Det er ikke nødvendigt at nedsænke frøene fuldstændigt i vand for at fugtighedsvise, du kan blot pakke dem ind i en fugtig klud og holde dem i denne tilstand i 24 timer.

Vigtig! For at forhindre overdreven fugtighed i at forårsage rådne, skal du ikke holde frø i et fugtigt miljø i længere tid end den specificerede tid. Fjern straks kornene kvælder.

Landing

Såning af frø i containere udføres i henhold til 2 × 2 cm-skemaet. Plantematerialet er ikke dybt begravet, det er blot lagt ud på jordoverfladen og let presset med fingrene. Drys ovenpå med et lille lag underlag. Dernæst er beholderen med frø dækket med gennemsigtigt glas eller folie for at skabe en drivhuseffekt.

Frøplanter holdes ved en temperatur på + 20 ... + 24 ° C. Frøplanter vises om 10-14 dage, og derefter reduceres temperaturen til + 15 ... + 16 ° C.

Frøplantepleje

Efter frembringelsen af ​​frøplanter efterlades huslyet i yderligere to uger, indtil 2-3 blade vises, men frøplanterne er periodisk ventilerede, så mug ikke vises... Når filmen er fjernet, dykker de dyrkede frøplanter i separate containere eller transplanteres i en stor beholder i en afstand af mindst 5 cm fra hinanden. Sådanne handlinger vil styrke unge planter.

Kulturen har brug for belysning i 10-12 timer, derfor er der også installeret lamper (fortrinsvis diffus lys). Rumtemperaturen holdes på + 16 ... + 18 ° C. Vand kulturen sparsomt ved hjælp af en sprayflaske. Regelmæssig befugtning - hver anden dag eller når jordens øverste lag tørrer op.

Frøplanter befrugtes 14 dage før den forventede plantning af planter på et permanent sted. Til dette anvendes mineralsk gødning: 5-10 g superfosfat og 10-15 g ammoniumnitrat fortyndes i 5 liter vand.

Vigtig! Topdressing påføres under selleriroden, så gødning ikke falder på de sarte blade og stængler af unge planter. Ellers vil kulturen brænde eller stoppe med at vokse.

Transplantation med åben jord

Det er bedre at plante frøplanter i en afstand af 15-20 cm mellem planter og ca. 30 cm mellem rækkene. Om ønsket kan selleri plantes i gangene i kartofler, hvidløg eller løg.

En håndfuld træaske og humus hældes i plantehullerne, mens gødning blandes med jorden. Planterne uddybes til det cotyledone knæ. Endvidere er jorden omkring frøplanterne tampet og vandet. I de første par dage er selleri beskyttet mod direkte sollys med papirark.

Yderligere pleje

Sellerirødder er korte, så de opsamler fugt, der er på jordoverfladen. Jorden er fugtig moderat, så vandpytter ikke dannes, da de blokerer adgangen til ilt til rødderne, vasker jorden ud, udsætter rodsystemet og kan føre til forfald.

Selleri vandes, når vejret er roligt, om morgenen eller om aftenen. Befugtning af kulturen ved middagstid eller i stærk sol udføres ikke. Brug til sprøjteflaske, drypvanding eller specielle sprinklere til kunstvanding.

15 dage efter transplantation til et permanent sted fodres planterne med kompleks gødning, der inkluderer natrium, fosfor og kalium. Selleri modtager således hele spektret af essentielle mineralkomponenter til vækst og udvikling.

Gangene lukkes med henblik på at slippe af med ukrudt og åbne ilt for rødderne. Bladligt selleri er en skrøbelig plante, der har et lille rodsystem.

Nogle sommerboere klemmer en seng af selleri til bekæmpelse af ukrudt. Til dette bruges savsmuld, blade eller agrofiber. Mulch reducerer vandmængden.

Vidste du? Selleri blev betragtet som en plante, der bringer lykke og blev hængt i værelser sammen med løg og hvidløg.

Potentielle problemer, sygdomme og skadedyr

Planter er indpakket i folie eller papir for at beskytte selleri og forhindre bladene i at vippe mod jorden. Dette er især nyttigt til sorter med frodigt og tæt løv. Indpakningen hjælper afgrøden med at vokse lodret uden at opdeles. Fjern indpakningen på 1-2 dage, inden du klipper greenerne. Hvis selleri vokser uden beskyttende indpakning, beskæres bladene regelmæssigt.

Selleri angribes ofte af skadedyr og sygdomme, der kan ødelægge hele afgrøden... De mest almindelige sygdomme og skadedyr og metoder til håndtering af dem:

1. Gulerodsflue. Det vingerede insekt lægger æg på planter om foråret, derefter spiser larver selleri blade. For forebyggelse udføres rettidig ukrudt, fodring og løsning. Hvidløg plantes ved siden af ​​afgrøden. Den skarpe lugt frastøder skadedyret. De bekæmper fluen med en sennep-tobaksblanding, der er drysset mellem planternes rækker. Tobaksstøv og tør sennep blandes i lige store forhold. For 1 kvadratmeter m bruge en spiseskefuld med midler. Proceduren udføres hver uge.
2. Gulerodsloppe. Insektet flyver fra nåletræer og drikker juice fra selleriblade. Plagen ødelægger gradvist planten - den deformerer og visner. De bekæmper loppet som en gulerodsflue.
3. Bønne bladlus. Den største skadedyr af sin art. En hel generation udvikler sig om en uge. Bladlus ødelægges ved at sprøjte greener med et afkok af kartoffel-, tomat- eller mælkebøtte.
4. Selleri (borsch) flue. Insektet forekommer i slutningen af ​​maj, flyver ofte fra svin. Skadedyren lægger æg under bladene på huden. Snart vises små klumpede pletter på det grønne - der udvikler sig larver. Når de vokser op, begynder de at spise bladene og efterlader passager i dem.For at forebygge overholdes reglerne for afgrødning, sure jordbund kalkes, frøplanter tyndes, løg eller hvidløg plantes ved siden af ​​planterne. De ødelægger også svineplantagen - grundlæggende kommer borschfluen derfra.
5. Pulvermeldug... Sygdommen manifesterer sig som en hvid eller grå blomst på planter. Ved høj luftfugtighed forværres sygdommen. Pulverformet skimmel bortskaffes ved at sprøjte plantager med so-tistel-infusion - 0,6 kg pr. 10 liter. Løsningen insisteres i 8 timer.
6. Rust. Selleri er dækket med rødbrune, pulveragtige pletter. Sygdommen behandles ved at sprøjte plantagerne med Fitosporin-M.

Voksende funktioner

Bladeselleri er en koldhård plante. Kulturen tolererer endda returfrost, så der dyrkes greener i langt de fleste regioner i landet.

Voksesæsonen med blad selleri varer lang tid, så kulturen dyrkes gennem frøplanter, så når plantetidspunktet er åbent, har unge planter tid til at blive stærkere.

Opsamling, opbevaring og brug af afgrøden

Bladeselleri skæres flere gange pr. Sæson. Den første fase udføres 14 dage efter transplantation til et permanent sted. De grønne skæres, når de når en længde på 30-40 cm, i en højde på 5-7 cm fra jorden.

Efter høst opbevares selleri på flere måder:

• saltet;
• fryse;
• tørret;
• i køleskabet uden at fryse.

Planten bruges aktivt i madlavning, den finder sin plads i en lang række retter. Hakket selleri tilsættes supper et par minutter før madlavning for at tilføje smag og skønhed. Der er mange opskrifter på salater med disse urter, det føjes til æggekage og endda bagværk og desserter.

Til din information... Hippokrates betragtede selleri som en kur mod alle sygdomme.

Anmeldelser af sommerboere

Bladeselleri dyrkes af mange gartnere for dets fordelagtige egenskaber og aroma. Anmeldelser af nogle sommerboere videre.

Ekaterina, Odintsovo: «Første gang de prøvede at plante blad selleri var i 2010. Det er let at passe ham. Dette greener er meget nyttigt, så min mand og børn bruger det hovedsageligt frisk, tilføj det til salater. Bladene har en usædvanlig smag. Vi laver også forskellige krydderier fra selleri. Hele familien kan lide det. Jeg laver endda ansigtsmasker fra denne plante. Nu dyrker vi denne afgrøde årligt. "

Vladimir, Bryansk: ”I vores landsby har mange mennesker bladrige selleri. Ikke alle nybegynder som denne grønne, men fornuftig brug vil rette det. I retter bruger jeg bladene til at forbedre smagen. Selleri er et fantastisk vægttabsprodukt. Det hjælper dig med at kaste ekstra pund og har en medicinsk effekt på grund af vitaminerne i greenerne. Jeg kan godt lide selleri, at vokse og pleje udendørs kræver ikke meget indsats. Jeg rådgiver alle! "

Læs også:

Selleri til vægttab: hvor meget du kan spise om dagen.

De sundhedsmæssige fordele ved selleri for kvinder.

Pas på, løgflue: hvordan man kæmper og vinder.

Konklusion

Blad selleri er uhøjtidelig, det vokser på næsten enhver jord, tåler koldt vejr og tolererer fugtunderskud. Den eneste vanskelighed er at dyrke og plante frøplanter, ellers kræver pleje af en plante minimal indsats og tid.

En masse vitaminer og nyttige egenskaber, flere høst pr. Sæson og en speciel aroma gør kulturen værdifuld i enhver forstand af ordet.