Hvad er sorterne af agurker, fuld klassificering
Agurker dyrkes i grøntsager, i drivhuse, hjemme på vindueskarme. Det korrekte valg af sort er en garanti for en rig høst. Med kompetente skiftende afgrøder kan du få friske agurker året rundt og plante dem i åben og lukket jord.
Fra artiklen lærer du, på hvilke grunde agurker er klassificeret, hvilken sort man skal vælge til et drivhus, balkon, grøntsagshave, hvilke typer bestøvning er, og hvad man skal styre, når man vælger frø.
Indholdet af artiklen
Botanisk beskrivelse af den almindelige agurk
De tropiske og subtropiske skove i Indien betragtes som agurkens fødested.
Agurk (Cucumis) er en årlig grøntsagsafgrøde, der hører til "græskar" -familien. Den har en lang, krybende stamme op til 2 m. I enderne af stilken er der antenner, hvormed planten er fastgjort til bæreren. Bladene er fem-lobede, hjerteformede.
Frugt er grøn i forskellige nuancer afhængigt af sorten. Størrelser og former er også forskellige: glat, pimplet, lang, kort. Frugten er polysperm.
Klassificering af agurksorter
Ofte går begyndere gartnere tabt i forskellige sorter og afgrøder. Lad os tale detaljeret om dem.
Efter destination
Agurker er opdelt i tre grupper efter deres formål.
Universel
Alsidige sorter dyrkes i drivhuset og i det åbne felt. De bruges til salater eller saltes. Skræl af frugten er ikke tæt - saltet trænger let ind i dybden. Den gennemsnitlige længde er fra 8 til 11 cm. Ulempen er, at frugterne, når de er saltet, ikke er sprøde nok. Tornene er sorte.
Universelle sorter og hybrider:
- Nord Stream F1 - tidlig modning, giver en rigelig høst, pollinerer uafhængigt. Danner en æggestokk af buketype. Det kan vokse under vanskelige klimatiske forhold. Frugterne er lysegrønne, dækket med små knolde. De vokser op til 12 cm, har en masse på 50 g.
- Diva - tidlig modning af forskellige kvindelige blomster. Planten er kraftig med store grønne blade og højt udviklede vipper. Dyrkes kun i et drivhus. Høsten giver 35 dage efter plantning. Bunch-formede æggestokke, 3-4 stk. Frugterne er tilspidsede øverst, op til 12 cm lange, cylindriske i form. Vægt - 110 g. Agurker med hvide torner, let ujævn. Giver en rigelig høst (for 1 m² op til 28 kg). Velegnet til konserves og salater.
saltning
Saltede sorter eller hybrider bruges til konservering, pickling, pickling. De har en tynd hud og fast kød. Frugterne er klumpede med sorte torner, op til 8 cm i størrelse.
Eksempler på hybrider:
- Sigurd F1 - tidlig modning med høje udbytter. Forskellig i modstand mod ekstreme temperaturer, kasserer ikke æggestokke i varmen. Frugterne vokser op til 12 cm, dækket med store buler. Hybriden er resistent over for sygdom. Frugtvægt 70-90 g.
- Magdalena F1 - parthenokarpisk tidlig hybrid. Anvendes til dyrkning på pickles og gherkins. Kraftig plante med ubegrænset stammevækst. Laterale skud vokser moderat. Frugterne dannes i en knude (3 stk.). Vokser under filmen og i senge.
Salat
Glatte salatsorter af agurker dyrkes i drivhuse eller under film. det tidlig, produktive sorter - hvid engel, Atlet, Makar, Orlik.
Frugter er langstrakte, op til 20 cm lange, med en tyk hud, dækket med hvide torner. Saftigt, løst kød har ikke en lys markant smag.Ikke egnet til dåse. Salater tilberedes ud fra dem og indtages friske.
I højden af busken
Valget af en sort afhænger af det sted, hvor afgrøden dyrkes - uanset om det vil være en rummelig haveseng i det åbne felt eller trange balkonforhold. Sorter varierer i buskhøjde.
underdimensioneret
Lavvoksende - bush-sorter. De kan let identificeres ved deres navne: Kid, Malyshok, Shorty, Kustovoy.
Længden af stilken i det åbne felt når 50 cm, i drivhuset - op til 1 m. Planten af den bestemmende type har mange æggestokke. Små frugter dannes hovedsageligt på hovedstammen, laterale skud er dårligt udviklet. Frugt foregår hurtigt, hele afgrøden modnes om 20 dage. Frugt med sort pubescens, tyndt knold, vokser op til 7 cm.
Mellemstørrelse
Mellemstore agurker dyrkes på balkonen, i drivhuset, i haven.
Vektor er en sæson i midten af sæsonen med små vipper (op til 1,5 m). Frugterne vokser op til 12 cm, har hvide torner. Bestøvet af bier. Øst og vest Sibirien giver et udbytte på op til 2,3 kg / m². Velegnet til konservering.
Høj
Høje sorter dyrkes i grøntsager, i drivhuse... De er fastgjort på spalten. Toppenes længde når 3 m.
hybridkinesisk gård F1 - høj (op til 3,5 m), medium tidligt, dannet til en stamme. Behov for at binde på en espalier. Frugterne vokser op til 90 cm, cylindriske i form. Huden er tynd, kødet er saftigt, elastisk. Kan dyrkes i haven senge, i drivhuse og under plastik. Modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr.
Bestemmende sorter af agurker
Disse inkluderer lavvoksende sorter med en stengelængde på op til 50 cm. Sorterne er højtydende, frugterne modnes på samme tid - Vyazemsky 37, Hector f1. Dyrket i drivhuse, hotbeds, åben grund. Hovedstammen vokser opad, indtil en blomsterknop vises. Derefter vokser sideskud, hvorpå frugter dannes.
For at øge udbyttet på det femte blad skal du knibe toppen af hovedstammen. Dette stimulerer genvækst af laterale skud. Nye skud klemmes på det ottende blad.
Vigtig! De golde blomster på hovedstammen fjernes.
Ubestemte sorter af agurker
Dette er hybrider beregnet til dyrkning i drivhuse. Busken vokser mere end 2 m. I god belysning klemmes den centrale stamme ikke, der dannes æggestokke på den. Planter er bundet til en espalie. Eksempler - Sibirsk krans f1, smaragdby f1, mod f1.
Vigtig! Det er umuligt at dyrke bestemmende og ubestemmelige sorter i det samme drivhus - dette fører til frugtbitterhed.
Ved kultiveringsstedet
I det åbne felt plantes sorter, der er modstandsdygtige over for kold snap, varme, regnvejr, tørke:
- Serpentine - en tidlig moden sort. De første frugter vises i juni. De er ovale, langstrakte, lysegrønne farver dækket med knolde med sort dun. Længde op til 10 cm. Frugter, der vejer op til 95 g, kalkbær, smager ikke bitter, ideel til konservering.
- Kristina Er en tidlig moden populær højproducerende sort. Høst - 10 kg / m². Kan vokse indendørs og udendørs. Buskene er mellemgrenede, fra hver æggestokk - 2-3 frugter. Bladene er mørkegrønne. Frugtlængde 8-10 cm, vægt - op til 90 g. Zelentsy cylindrisk form, uden bitterhed. Skorpen er dækket med hvide torner.
- Monisia F1 - til åben jord, bi-bestøvet hybrid med kvindelig blomstringstype. Mandlige blomsterstand er sjældne. Produktivitet pr. Hundrede kvadratmeter - op til 22 kg. Busken vokser op til 2 m, bladene er klumpede, ru, mørkegrønne. Frugt er i form af en cylinder, dækket med hvide, subtile striber og fluff. Frugten vokser op til 8 cm, vejer 75 g. Universal hybrid.
- Bedstemors hemmelighed - hybrid af tidlig modning, frugtning 45-50 dage, parthenocarpic. Frugten er mørkegrøn, ikke bitter, dækket med hvid fnug, har en cylindrisk form, store knolde. Vægt 80-90 g. Zelentsy saltes og indtages frisk.
- Barvina - en hybrid af tidlig modning, mellemstor med svag forgrening. Dyrket i det åbne felt og i drivhuset. Kræver ikke bi-bestøvning.Væksten af den centrale stilk er ikke begrænset, den har en kvindelig blomstringstype (1-2 æggestokke i bladens sinus).
I drivhuse er kultivarer af den parthenokarpiske type (selvbestøvet agurker, der er i stand til at danne frugter uden deltagelse af insekter). Frugterne af disse sorter har ikke frø.
Eksempler på hybrider:
- Katia f1 - parthenocarpic, dyrket i Rusland, Ukraine, Moldova i vinter-forårsperioden. Tidlig modning, glat, mellemstor, langstrakt frugt. Væk op til 120 g.
- Caroline f1 - velegnet til drivhuse og under filmhylstre, parthenocarpic, universal. Begynder at bære frugt på dag 44. Blomsterstande er kvindelig, få grene. Frugt er medium kuperet, kort, mørkegrøn i farve med hvidt fnug. Små blade. Frugtvægt - 95 g. Høst pr. 1 m² - op til 13 kg. Hybriden er resistent over for sygdom.
- Agurk Madrilene f1 - dyrket indendørs. I varmt vejr er der ifølge anmeldelser og beskrivelser af gartnere plantet Madrilene agurk f1 i senge. Planten er høj (op til 3 m) bundet til en spalte. Busken er dannet med en stilk, sideskudene fjernes. En tidlig moden hybrid, gherkin. Frugt er store klumpede, tætte, 9-12 cm lange, vejer op til 100 g.
- Excelsior f1 - til salatformål, dyrket i drivhuse om vinteren. Frugt vises på dag 50. Planten kaster kun kvindelige blomster ud. Hver knude har op til tre blomster. Store frugter (op til 120 g). Excelsior f1 agurk er kendetegnet ved det høje udbytte (fra 1 m² til 13-14 kg) og modstand mod sygdomme.
- Zozulya F1 - en populær hybrid, hovedsageligt med kvindelige blomster, har ikke brug for pollination. Høst - op til 8-16 kg pr. M². Kulturen er avlet til at vokse på en vindueskarmen eller i et drivhus. Tidlig frugtning (45-50 dage).
De isolerede og glaserede balkoner mod syd eller sydøst kan bruges som et lille område til dyrkning af friske grøntsager.
Egnede hybrider: Bygherkin, Balconny, Balagan, Berendey, Mod, Manul, Kalender, Hummingbird, Machaon. Disse er tidlige modning, kæmper, bundt hybrider. De har svage forgrenede, korte sideskud. I knuder op til 6 æggestokke. Zelentsy er klumpet, oval med lyse striber, op til 10 cm lang. Parthenokarpiske hybrider af kvindelig type, modstandsdygtige over for sygdomme og mangel på lys og fugtighed. De har lange, forgrenede stængler med korte internoder.
Om vinteren dyrkes agurker, specielt avlet til dyrkning i vindueskarmen, på vinduerne mod syd- eller østsiden. De bruger mellemgrenede, selvbestøvede hybrider med høje udbytter.
For sortering i februar skal du vælge sorter, der bærer frugt under forhold i korte dagslys: Frem, Faust.
I anden del af februar plantes planter med en kvindelig blomstringstype: Relæ, OL, Manul, Marathon. Bestøvet med hånden.
Tidlige parthenokarpiske hybrider er plantet i begyndelsen af marts: Arbat, Flagman, Galina, Elizaveta, Patti, Prima Donna, atlet. Frugterne kan konserveres. Buskene har skud af mellemlang længde.
Efter modenhed
Valget af sorter efter modningsbetingelser vil hjælpe med at få en høst hele året rundt.
I henhold til vækstsæsonen skelnes sorter:
- tidlig;
- medium tidligt;
- sent.
Tidlige sorter begynder at bære frugt 32-40 dage.
Tidlige modningsvarianter og hybrider:
- Alekseich f1 - tidlig modning med højt udbytte. Plantes parthenokarpisk type. Zelentsy vokser op til 7-8 cm, uden bitterhed. De har en cylindrisk form med let udtalt knolde. Frugtvægt 60-75 g. Svøbet er mellemstor, laterale skud vokser svagt. Blomsterstanderne er kvinder og danner 2-3 frugter i en knude. Dyrket i senge under en film, i drivhuse. Hybriden er modstandsdygtig over for sygdomme (pulveriseret mug, dunskimmel). Velegnet til pickling og saltning i pickles og gherkins til salater. Produktivitet op til 13-14 kg pr. M².
- Harlekin - En tidlig moden hybrid dyrkes i åbne områder og under en film. Stænglerne er mellemstore (op til 1 m), frugterne vokser i bunker på 2-3 stk.Selvbestøvet, kvindelig blomstring. Zelentsy med hvide torner og glatte buler vokser op til 16 cm, har en masse på 100-130 g.
- Sjove drenge - en hybrid af tidlig modning giver et højt udbytte. Vokser i haven senge og drivhuse. Skandier vokser op til 2,5 m. Planten er af medium forgrening, i drivhuset skal du binde den op. Blomstringen er kvindelig. Frugterne er korte, klumpede med en hvid dun, cylindrisk form.
Midtsæsonens sorter af agurker begynder at bære frugt den 50. dag fra frø spiring.
Disse hybrider inkluderer:
- Polan F1- frugtperioden forlænges til sidst på efteråret. Polan agurker f1 er jævn, lysegrøn i farve, op til 10 cm lang. Bee-bestøvet hybrid, dyrket under en film, i senge. Bruges til konservering.
- Excelsior F1 - en hybrid til at vokse under vanskelige vejrforhold. Det har en kraftig rod, to laterale skud. Hver knude indeholder 1-2 frugter: mørkegrøn, 12 cm lang, cylindrisk, med store knolde.
- Tatiana F1 - Hybride midt i sæsonen til salater. Planten er ubestemt, har vipper af mellemlang længde med en kvindelig blomstrende type (op til 3 frugter pr. Knude). Frugt er grøn, med hvid fnug, cylindrisk i form, en kort hals er synlig ved bunden. Frugten er langfrugtbar op til 18 cm, vejer 130-140 g. Den er modstandsdygtig over for pulveriseret skimmel.
Sent sorter begynder at bære frugt den 50. dag efter spiringen. Eksempler: Phoenix, Atlet f1, Solrig, Crunch f1.
Efter type pollination
Agurker, der bærer frugt uden bestøvning, er af den parthenokarpiske type. Frugterne er frøfrie.
Eksempler på hybrider: Hollandsk gul agurk, Alliance, Alena, Alice, Buyan, Babylon, Valentina, Vasilek, Willina, Media, F1 Nastenka, F1 Prometheus, F1 Talisman, F1 Tatiana.
Hvordan man vælger den rigtige række agurker
Når du vælger en række agurker, styres de af følgende kriterier:
- landing site;
- modning udtryk;
- type afgrøde brug.
Grundlæggende regler for dyrkning af agurker
Alle agurker har brug for pleje:
- planter plantes i befrugtede og graves jord - de bruger humus, kompost, rådnet gødning;
- vanding - lad ikke jorden tørre ud, vandes i varmt vejr tre gange om ugen;
- løsne jorden i gangene;
- mulch jorden i rækkerne og mellem dem;
- befrugtes hver anden uge - i begyndelsen af sæsonen påføres kvælstofgødning fra frugtsøjeblikket - fosfor-kaliumgødning.
Hvilke sorter er de mest nyttige frugter
Alle sorter af agurker er gode til nervesystemet og maven. De er mættet med vitaminer, styrker immunforsvaret, bremser kroppens aldring.
Det antages, at frugterne af sorter, der dyrkes i det åbne felt, er mere nyttige end drivhus, da de indeholder mindre nitrater.
Opbevaringsbetingelser for hver række agurker
Ikke alle sorter opbevares på samme måde. Saltet og universal har en længere holdbarhed. De kan ligge i en kælder eller køleskab i op til to uger.
Salladagurker opbevares i kølige forhold i 5-7 dage.
konklusioner
Mangfoldigheden af agurker til plantning vælges afhængigt af mål og vækstbetingelser. Selvbestøvede sorter tages til drivhuse, bi-bestøvet til grøntsager. Frugter med sorte torner bevares.
Om vinteren bruges tidlige modne hybrider til at dyrke afgrøder på vindueskarme og loggier. For at sikre kontinuerlig frugtning plantes agurker i forskellige modningsperioder.