Rig høst, fantastisk smag og pulserende farve - Königsberg gyldne tomat og dens voksende guide

Vi præsenterer for din opmærksomhed en anden sort fra den sibirske samling af den gyldne Konigsberg-tomat. Det vil interessere alle elskere af gule tomater med uhøjtidelig pleje og fremragende grøntsager med et højt indhold af vitaminer, lycopen og caroten. Sådanne tomater er et reelt fund ikke kun for beboere i nord, men også for sydlendinger.

Kulturen er opdelt i tre underarter, der adskiller sig i farve, og som er i stand til elegant at dekorere ikke kun haven senge, men også banker med vinteropbevaring.

Egenskaber og beskrivelse af sorten

Kulturen blev bragt ud i 2005 af den sibirske amatørgartner V.N.Dederko. Det er beregnet til avl i åben og beskyttet jord. Sorten er frostbestandig, hvilket er fremragende til dyrkning i Sibirien.

Karakteristiske træk

Typen er ubestemt, højden er 1,5-2 m, bladene er store, lysegrønne i farve. Blomsterstander er enkle, den første klynge er bundet efter 10-12 blade, hver klynge danner 4-6 frugter.

reference... Ubestemt type - ingen vækstbegrænsning.

Midtsæsonarter, fra tidspunktet for såning af frøene til fuld modning, går 115-120 dage.

Udbyttet er højt fra 1 kvadratmeter. m høstes 15-20 kg frugt, forudsat at der plantes 3 frøplanter pr. m. Det vigtigste kendetegn er muligheden for at sætte frugt i alle vejrforhold.

Sorten er meget modstandsdygtig over for de vigtigste sygdomme i nattskygge-familien og tåler godt angreb fra mange skadedyr.

Kulturen har brug for obligatorisk klemming, binding og knipning - en nødvendig procedure for høje buske for at forhindre yderligere vækst.

Frugtegenskaber

Den gennemsnitlige frugtvægt er 220-230 g. Større grøntsager er bundet på de nederste frugtafgrene, deres vægt når 800 g. Mindre tomater er bundet på de øvre grene, deres vægt er højst 180 g. Formen er oval, peberformet, farven er gul-guld, lys. Smagen er udtalt, sød, massen er saftig, aromatisk. Der er 4 frøkamre, få frø, skrælen er tæt og ikke tilbøjelig til at revne.

Tomater opbevares i lang tid og kan modstå transport i lang afstand, hvilket ikke er typisk for store frugter. Af disse grunde overvejer iværksættere sorten kommercielt.

Billedet viser de gyldne Konigsberg-tomater.

Sådan dyrkes frøplanter

Såning af frø til frøplanter begynder 2 måneder før plantning i jorden. Da afgrøden ikke er en hybridafgrøde, kan frøet høstes uafhængigt.

Frøforberedelse

Frøet lægges på bordet og inspiceres omhyggeligt for synlige skader. Kun lette frø er tilbage uden forvrængning. De testes derefter for spiring ved nedsænkning i saltvand i 10 minutter. De, der dukkede op, er tomme indeni og er ikke egnede til landing. Derefter desinficeres frøet i en svag opløsning af kaliumpermanganat eller i 2% hydrogenperoxid. De desinficerede kerner vaskes med rindende vand og tørres.

For at forbedre spiringen spires frøene på fugtigt gasbind i 2-3 dage ved en temperatur på + 25-28 ° C på et mørkt sted. Når det tørrer, fugtes gasbindet med varmt, bundfældet vand.Efter udseendet af de første spirer sås kornene ned i jorden.

Kapacitet og jord

Beholderen er tilberedt frugtbar og nærende. For at gøre dette skal du blande havejord med tørv og humus i lige store mængder. For nemheds skyld tilføjes vasket flodsand. Den resulterende blanding desinficeres med en opløsning af mørkt kaliumpermanganat. Dekontamineret jord er nøglen til sund vækst og udvikling af frøplanter.

Efter desinfektion anbringes den forberedte blanding i plantebeholdere, ved hvilke bunden af ​​drænhullerne er foreløbigt fremstillet, så fugt ikke stagnerer.

De er plantet i en fælles trækasse eller i separate containere, for eksempel plastkopper, papirhonningkager, tørvegryder. Den sidstnævnte mulighed er den mest bekvemme til avl af frøplanter, da en sådan dyrkning frigør dig fra at plukke og transplantere i jorden. Planter sænkes ned i hullerne sammen med gryderne, hvor de opløses i jorden uden at skade roden.

Såning

Frø sås til en dybde på 2 cm med en afstand på 3 cm fra hinanden. Fra oven er rillerne dækket med tørv, let fugtet med varmt, bundfældet vand ved hjælp af en sprayflaske og dækket med film eller glas for at skabe drivhusbetingelser.

Beholderne efterlades i et lyst og varmt rum ved en temperatur på 24 ° C. Med jævne mellemrum fjernes filmen for at ventilere jorden. Fugt, når det øverste lag af jorden tørrer op med varmt, bundfældet vand.

Frøplantepleje

Når de første skud vises, fjernes filmen, og containerne arrangeres til et mere belyst sted på vindueskarmen. Dagslys for frøplanter er mindst 14 timer, og derfor i de nordlige regioner, med en forkortet dag, forberedes yderligere belysning på forhånd. Normalt suppleret med lysstofrør.

Opmærksomhed! Med mangel på lys vokser spirerne og udvikles langsommere.

Hæld med moderat varmt, aflejret vand med en lav vandkande langs kanten af ​​containerne. Efter vanding løsnes overfladen med en træpind.

Efter udseendet af 2-3 ægte blade, dykker frøplanterne og sætter dem i separate containere. Hvis planterne efterlades i en fælles beholder, øges afstanden mellem buskene til 10-15 cm.

Under plukningen fodres frøplanterne med flydende gødning til frøplanter, hvorved der fremmes forbedret vækst og udvikling af frøplanter.

2 uger før landstigning begynder frøplanterne at hærde og tager plantebeholdere ud i friluften i 1-1,5 timer. Tiden brugt på gaden øges gradvist til 14 timer. Parallelt med hårdhed på dagen reduceres nattetemperaturen i rummet til 13 ° C.

Sådan dyrkes tomater

Efter 2 måneder er frøplanterne klar til transplantation. På dette tidspunkt varmer jorden op til 15-17 ° C. De transplanteres i drivhusbetingelser 2 uger tidligere, især da frøplanterne ikke er bange for frost.

reference... Jo tidligere tomaten er i jorden, jo hurtigere kommer frugten.

Landing

Sengene tilberedes 2 uger før udplantning. Jorden graves op og behandles med kobbersulfat for at forhindre spredning af svampesygdomme. Brøndene tilberedes ikke dybt, 20 cm, nogle mineralgødning anbringes på bunden og fyldes med vand. Efter transplantation vandes hullerne rigeligt, og frøplanterne overlades til at vænne sig til de nye forhold i 10 dage.

Plantemønster: 60 cm - afstand mellem frøplanter, 70-75 cm - afstand mellem rækker. For 1 kvadratmeter m placere 2-3 planter.

Yderligere pleje

Regelmæssig vanding indstilles en gang om ugen. Vand rigeligt ved roden uden at komme på bladene. Det ideelle tidspunkt til vanding er tidligt om morgenen eller om aftenen, når solen ikke er helt varm. Blade kan brænde, når de vandes om dagen.

reference... Planterødder er lange, så de lettere kan tåle tørke end overskydende fugt.

Efter vanding løsnes jorden, hvilket fjerner ukrudt. Løsning fremmer bedre iltpenetration til rodsystemet, hvilket har en gunstig effekt på væksten af ​​frøplanter. For at holde jorden fugtig længere, senge barkflis tørv eller halm.Brug af ukrudt som mulch giver ekstra fordele. Når det rådner, beriger det tomatrødderne med nyttige stoffer.

I løbet af sæsonen fodres kulturen tre gange: under blomstring, under dannelse af æggestokke og i frugtperioden... Et komplet sortiment af mineralsk gødning eller organisk stof bruges som topdressing. Fra organisk materiale bruges en infusion af mullein og fugleappedrivning i et forhold på 1:15.

Fugledråber er mere koncentreret end mullein-infusion, så det er nødvendigt at opretholde det passende forhold, når man klargør opløsningen for at undgå rodforbrændinger. I frugtperioden sættes kaliumsalte til gødningen for at fremskynde modningen af ​​frugter.

Funktioner ved dyrkning og mulige vanskeligheder

Den ubestemte type indebærer ubegrænset plantevækst. For at markere vækstpunktet er det nødvendigt at klemme toppen af ​​buskene, så de ikke spiser næringsstoffer til at danne unødvendige grene. Derudover, jo højere gren, jo mindre er frugten.

Høj vækst kræver en obligatorisk strømpebånd, ellers kan stammen ikke modstå mange frugtbare grene og bryde fra vægten af ​​modne grøntsager. Som støtte under transplantation installeres træstave eller metalstænger ved siden af ​​hver busk. Planter fikseres næsten øjeblikkeligt under transplantation, på grund af hvilken stammen dannes kraftig og jævn. Frugtbærende grene er også bundet til en støtte, når de vokser.

En kultur dannes til 1 eller 2 stængler, der regelmæssigt fjerner alle andre stepons. Stepson sørger for en gang hver anden uge, ellers er det muligt at fortykte beplantningen, hvilket vil føre til udvikling af svampeinfektioner. Ved afslutningen af ​​dannelsen af ​​frugter standses klemmingen.

Sygdomme og skadedyr

På trods af kulturens stærke immunitet er forebyggende foranstaltninger ikke overflødige. Med det forkerte vanding mulig udvikling af sygdomme som f.eks sen blight og brun spotting. Derfor er kontrol over fugtighedsniveauet i senge nødvendigt i ethvert vejr.

Lukkede strukturer skal ventileres, hvilket forhindrer dannelse af høj luftfugtighed. Dette forhindrer ikke kun, at udviklingen af ​​sygdomme begynder, men ødelægger også det sædvanlige levesteder for drivhus skadedyr.

Udendørs er planter modtagelige for angreb fra parasitære insekter som Colorado kartoffelbaggen, snegle, hvidflue og bladlus... Disse skadedyr er i stand til at forårsage betydelig skade på enhver beplantning, så det er vigtigt ikke at slippe dem ind i din have, da det bliver meget vanskeligere at slippe af med dem.

Til bekæmpelse af insekter bruges insekticider, men glem ikke, at brugen af ​​kemi kun er mulig, før blomstringen begynder. Derfor bruger de hovedsageligt folkemetoder gennem hele vækstsæsonen.

En sæbeopløsning, der bruges til behandling af plantestængler, sparer fra bladlus og snegle. Det tilberedes simpelthen: 1 stykke vasketøjssæbe opløses i 1 spand vand.

Feromonfælder placeres ved siden af ​​tomaterne fra whitefly. Der plantes også skarpe lugtende urter i nærheden, da skadedyret ikke kan lide stærk lugt.

Colorado kartoffelbaggen høstes for hånd og undersøger nøje buskene fra alle sider.

Nuancer for åbent terræn og drivhusforhold

Drivhusbuske kan ofte ikke bestøve sig. Høj luftfugtighed fører til, at pollen ruller ind i små klumper og ikke kan bevæge sig uafhængigt. Derfor, hvis gartneren ikke tager kontrol over pollineringsprocessen, vil antallet af æggestokke være for lavt.

Væksten af ​​drivhusplanter overstiger dem, der plantes udendørs, så klemning er af særlig betydning her. De, der ønsker at få meget små tomater, kan tage sig tid med at klemme, fordi jo højere gren, jo mindre er frugten.

Rødderne på tomaten er stærke, veludviklede og strækker sig langt nedad. Af denne grund giver vanding af afgrøden ofte ikke mening. Tomat trives i varmt og tørt klima.

De nederste blade skal fjernes uden fejl, da de kan rådne, når de kommer i kontakt med våde senge, og forårsage spredning af infektioner.

Det anbefales ikke at plante tomatafgrøder ved siden af ​​kartofler. Kartofler hører til den samme familie som tomater, og når de påvirkes af en infektion, overfører de det straks til en nærliggende afgrøde. Det samme gælder insektskadedyr, de flytter ofte til tomat fra kartofler.

Høst og anvendelse af afgrøden

Gyldne tomater begynder at modnes i anden halvdel af sommeren. Udbyttet er højt, de frugtbare grene sprækker bogstaveligt talt med modne grøntsager. Det er vigtigt ikke at overmode og losse bushen i tide til fuld modning af efterfølgende grøntsager.

Formålet med madlavning er universelt, især grøntsager er gode, friske. De bruges til at tilberede en række retter: varm, grøntsag, forskellige snacks, lækre salater, potetmos.

Store frugter er ikke egnede til konservering, men mindre tomater bruges til fremstilling af marinader og pickles. Gule grøntsager ser meget smukke ud i en krukke sammen med røde. De laver også fremragende adjika, lecho og juice.

Fordele og ulemper

Den gyldne Konigsberg har mange fans på grund af dens mange fordele:

• frost modstand;
• tørke modstand;
• muligheden for at avle i enhver region;
• ukompliceret landbrugsteknologi;
• god immunitet mod sygdomme;
• højt udbytte;
• fremragende frugtsmag;
• befæstede grøntsager;
• salgbar tilstand;
• lang opbevaring;
• lang transport;
• alsidighed i madlavning.

De negative sider inkluderer:

• regelmæssig klemning;
• obligatorisk strømpebånd og klemning;
• knaphed på frø, hvorfor det er vanskeligt at vælge frø af høj kvalitet til de næste beplantninger alene.

Andre sorter

Foruden den gyldne Konigsberg er der yderligere to underarter: Pink Konigsberg og Heart-formet Konigsberg.

Dyrkningsbetingelserne og agrotekniske metoder for alle tre arter adskiller sig praktisk talt ikke. Den største forskel er i frugtens farve og vægtkategori.

En lyserød tomat er en kopi af en gylden i alle egenskaber og anmeldelser. Bred vifteubestemt, højtydende, godt tilpasset kolde områder og modstandsdygtig over for mange sygdomme. Den eneste markante forskel mellem de to underarter er farven på modne grøntsager og smag: gul, sødere, rig på karoten.

De hjerteformede underarter, bedømt efter anmeldelserne fra billedet, er kendetegnet ved store tomater i form af et hjerte. Deres vægt når 900 g. Naturligvis er sådanne størrelser ikke egnede til konserves, derfor bruges de hovedsageligt friske og til fremstilling af forskellige saucer. Med hensyn til landbrugsteknologi adskiller underarten praktisk taget ikke sig fra dens brødre, den er godt tilpasset koldt terræn og behageligheder med høje frugthastigheder.

På fotografierne er Königsberg lyserød og hjerteformet.

Landmænd anmeldelser

Vi vil lytte til udtalelser og vurderinger fra gartnere, der plantede sorten på deres grunde.

Roman, Tomsk: «Sidste år plantede jeg en afgrøde fra frø, der blev købt i en specialforretning. Resultatet var forbløffende - frugterne er en til en, velsmagende, smuk med minimal vedligeholdelse. Jeg er inspireret til at avle denne art i fremtiden ”.

Irina, Krasnoyarsk: ”Jeg har plantet kulturen i mange år - jeg er ganske tilfreds med den. Tomater kræver ikke særlig omhu, og høsten er altid fremragende. Frugterne er velsmagende, saftige, syrefrie, smukke i bevaring. "

Konklusion

Den gyldne sort Königsberg kan kaldes den vigtigste i den sibiriske samling af tomater. Dens unikke evne til at sætte frugter ved relativt lave temperaturer har vundet den særlige fordel for indbyggerne i kolde områder. Kulturen er kendetegnet ved sin modstand mod sygdomme, en høj frugthastighed og let vedligeholdelse, hvilket gør den endnu mere efterspurgt blandt gartnere.