En sort med en eksotisk smag og en forbløffende udseende - den "irske likør" tomat: vi vokser og overrasker vores naboer

Den grønne farve på tomater angiver ikke altid deres umodenhed. Opdrættere har udviklet sorter, hvis frugter bevarer deres grønne farve, selv når de er modne. Sådanne tomater har ikke kun et usædvanligt udseende, men har også en usædvanlig smag. Frugten indeholder klorofyll. Det hjælper med at normalisere stofskiftet, øge immuniteten, bedre oxygenere kroppen og øge den samlede tone.

De fleste grønne tomater er ikke meget produktive. De kræver pleje og bliver ofte syge. Irsk likurtomat er uden disse ulemper. Hvad er fordelene ved denne sort, og hvordan man dyrker den på dit websted - læs videre.

Generel beskrivelse af sorten

Irsk likør er en sort. Det optrådte relativt for nylig på markederne i vores land, men har allerede formået at vinde gartneres kærlighed. Denne tomat er endnu ikke optaget i statsregistret.

Råd... Da irsk likør er en kultivar og ikke en hybrid, kan frøene fra dens frugt bruges til yderligere plantning.

Det karakteristiske par irsk spiritus

Det irske likørs vigtigste kendetegn er den usædvanlige farve på dens frugter. Når de er modne, får bærene af denne tomatsort en grøn-gul farvetone. Derfor er det vanskeligt for gartnere, der dyrker det for første gang at bestemme tomatens modenhedsstadium.

Tomater af denne sort klassificeres som store frugter. I gennemsnit varierer frugtens vægt inden for 200-300 g. Der er også større prøver.

Den grønne farve skyldes det høje indhold af klorofyl i deres sammensætning. Dette stof har en positiv effekt på kroppens tilstand og normaliserer alle processer i det. Derudover er disse tomater mindre tilbøjelige til at forårsage allergi end deres rødfrugtede kolleger.

Smagen af ​​grønne tomater er også usædvanlig. Den irske likørfrugt er blød og saftig. De er søde, med en subtil surhed og en udtalt frugtagtig smag.

Interessant... Irsk spiritus af tomat sammenlignes ofte med en anden grønfrugt tomat - Malachite Box. Gartnere er enige om, at den anden mulighed har en sødere smag uden surhed, men dens frugter er mindre smagfulde.

Tomatbuske er høje. De har brug for rettidig udformning og klynger. Tomater af denne sort bliver sjældent syge. De er næsten aldrig påvirket af sen blight.

specifikationer

Irsk likøregenskaber adskiller sig ikke meget fra andre grønfrugtsorter. Lad os overveje dem mere detaljeret i tabellen.

Bemærk! Irsk likør er en ny sort, der ikke er opført på regeringsregisteret. Derfor drages konklusioner om dens modstand mod senrods og andre tomatsygdomme på baggrund af adskillige anmeldelser af gartnere, der allerede har dyrket det.

Dyrkning af frøplanter

Frøplanter af eksotiske sorter findes sjældent på markederne. Du bliver nødt til at dyrke det selv. Selv en begyndergartner kan klare denne opgave, forudsat at de grundlæggende regler følges.

Såning af frø begynder i marts. Fra det øjeblik, de første skud vises, indtil tomaterne plantes på et permanent sted, bør der ikke gå mere end 55 dage.

Frøforberedelse

Før brug skal frøene behandles med et antal præparater. Dette vil hjælpe med at reducere sandsynligheden for planteinfektion, øge deres modstand mod negative faktorer udefra og fremskynde spiringen af ​​plantemateriale.

Inden du begynder at arbejde med plantemateriale, skal du kontrollere det for spiring. For at gøre dette gennemvædes frøene i 30 minutter i saltet vand. Kun dem, der er sunket til bunden, betragtes som egnede til plantning. De vaskes og tørres.

For at reducere sandsynligheden for tomatangreb behandles frø med desinfektionsmidler. De blødgøres normalt hjemme i følgende formuleringer:

• i en lyserosa opløsning kaliumpermanganat i 30 minutter;
• i hydrogenperoxid i 15 minutter;
• i en opløsning af soda i 12 timer;
• i aloe juice i 12 timer;
• i "Fitosporin" i 6 timer.

Derefter behandles frøene med vækststimulerende stoffer. Til dette blødgøres plantematerialet i "Epin", "Sodium humate", "Zircon" eller i honningvand.

Nogle gartnere foretrækker at plante frø, der allerede er spiret. For at spire plantematerialet indpakkes det i stykker gasbind dyppet i varmt vand eller en vækststimulator. Materialet med frøene anbringes i dybe tallerkener, der er dækket med folie og placeret på et varmt sted. Det tager normalt 3 dage at spire frø på denne måde.

Valg af containere og jord

Tomatfrø sås ofte i en stor beholder. For at gøre dette skal du bruge trækasser eller plastbakker. Beholdere til såning af plantemateriale er lavet af tilgængelige værktøjer. Engangs dybe plader, pakker til kødprodukter, halvfabrikata og desserter er egnede.

Tomater dykker i separate containere. Det er mest praktisk at bruge tørvekrukker, hvorfra du ikke behøver at udvinde planterne, når du transplanterer til et permanent sted. Plastgryder, afskårne flasker og engangskopper er også egnede.

Råd... Normalt planter gartnere flere buske af grønfrugtede tomater i deres område. I dette tilfælde anbefales det at bruge tørvtabletter til dyrkning af frøplanter.

Alle containere skal dekontamineres før brug.For at gøre dette, dryppes de med kogende vand eller blødlægges i en halv time i en mørk lyserød opløsning af kaliumpermanganat.

Jord til tomatplanter købes i en butik eller tilberedes uafhængigt. Under alle omstændigheder desinficeres jorden ved at drysse med en stærk opløsning af kaliumpermanganat, kobbersulfat eller kogende vand.

For selv at sammensætte jordblandingen skal du blande tørv, sort jord og humus i lige store andele. Sand og aske sættes til den resulterende sammensætning.

Såning af plantemateriale

Jorden hældes i frøplanteræskerne. Det hældes rigeligt med varmt, aflejret vand. Riller fremstilles i jorden i en afstand af 3 cm fra hinanden, hvor frøene derefter placeres med et interval på 2 cm.

Frøsporene er dækket med jord. Beholderne er dækket med folie og placeret på et varmt sted. Det behøver ikke at være godt oplyst.

Hvis frøene sås i tørvtabletter, vil teknologien være lidt anderledes. I dette tilfælde blødlægges arbejdsemnerne med tørv i kogende vand, indtil de er fuldstændigt hævede. Derefter plantes et frø i de resulterende poser. Tabletter med frø anbringes i en stor beholder, der er dækket med en film og fjernet til et varmt sted.

Frøplantepleje

Mange begyndergartnere er bange for at dyrke frøplanter alene, og tænker, at det vil tage meget tid at pleje dem. Efter enkle regler vil det imidlertid ikke være vanskeligt at få sunde og levedygtige planter:

1. Indtil frøene spirer, holdes tomaterne under en film. Dette giver dig mulighed for at skabe forhold med høj luftfugtighed, som er nødvendige for tomater på dette tidspunkt. Jorden fugtes, når den tørrer ud af sprayflasken.
2. Når de første skud vises, arrangeres kasserne med frøplanterne på et godt oplyst, men køligt sted. Temperaturen i det skal variere mellem 15-17 grader.
3. En uge senere sættes æskerne med frøplanter tilbage i varmen. På dette tidspunkt har tomater brug for seksten timer dagslys. Om foråret er naturligt lys normalt utilstrækkeligt. Gartnere anbefaler at bruge lysstofrør.
4. Når spirede tomater er i en fælles kasse, vandes de med en pipette eller sprøjte. Dette gøres, så væsken ikke kommer på jorden en del af planterne.
5. Når de første rigtige blade er vist i frøplanterne, sidder de i individuelle containere. Et dræningslag hældes på bunden af ​​gryderne.
6. Frøplanter plantet i separate gryder vandes fra en vandkande. Vand bør heller ikke komme på jorden.
7. Tomater fodres 3 gange i vækstperioden. De bruger specielle gødningsstoffer til frøplanter, vermicompost eller kompleks mineralgødning. Første gang fodring påføres to uger efter plukning af planterne, den sidste - 3 dage før plantning på et permanent sted.
8. 14 dage før de plukker tomater i jorden, begynder de at hærde. For dette bliver frøplanterne taget ud på gaden. Den første dag i 30 minutter, den anden i 1 time, den tredje i 2 timer osv.

Agrotechnics

I det sydlige af vores land plantes tomater i åben jord i begyndelsen af ​​maj. På samme tid er det muligt at plante frøplanter i uopvarmede drivhuse i de centrale regioner. I det nordlige Rusland plantes tomater i drivhuse i slutningen af ​​maj.

Før de planter planter på et permanent sted, vandes de og fodres. Dette skal gøres 3 dage før proceduren.

Plantning af frøplanter på et permanent sted

Det er vigtigt at vælge et passende sted til tomater. Det skal være godt oplyst. Tomatsenge bør ikke have afskæringsafgrøder i de sidste tre år.

I efteråret graves det valgte område op og renses for ukrudt. Humus og tør kalk tilsættes jorden. Dette gør det mere frugtbart og sænker surheden.

Om foråret graves sengene op igen. Alle rødder, der har formået at dannes, fjernes. Jorden vandes med en opløsning af hønsegødning og desinficeres med kobbersulfat.

Hullerne graves i et tavlemønster. Afstanden mellem rækkerne skal være 60 cm og mellem planterne - 50-60 cm. m placere ikke mere end tre planter.

En håndfuld aske eller granulær langtidsvirkende gødning hældes i hver brønd. Planten anbringes der og danner sit rotsystem mod midten. Stammen er begravet og bryder adskillige nedre ark.

Hver plantet tomat vandes med varmt vand. Mindst 1 liter væske forbruges pr. Plante. Den næste vanding er mulig om to uger.

Tomatpleje

Irsk spiritus af tomat skal bindes sammen. Ellers vil dens stængler simpelthen bryde under frugtens vægt. Til strømpebåndet bruges en træstøtte, som planten er fastgjort til med en syntetisk tråd.

Form tomaterne i 1 eller 3 stængler. Jo flere stængler der er, jo mere fyldt er høsten, men mindre frugt.

Under klemmeprocessen fjernes ikke kun unødvendige processer, men også de nederste og gulnede blade. Det er vigtigt at gøre dette omhyggeligt, så du får et ikke særlig stort "sår".

Vand planterne rigeligt, men sjældent. Til 1 tomat bruges 2-2,5 liter vand. Denne procedure udføres tidligt om morgenen eller ved solnedgang.

Det er vigtigt at løsne jorden efter vanding. Dette vil forhindre dannelse af en jordskorpe og gendanne rodluftudveksling. Proceduren skal udføres efter nedbør.

Gødning påføres 3-4 gange pr. Sæson. Organiske og mineralsammensætninger veksler. Frisk husdyrgødning kan ikke bruges til tomater, det brænder planterødderne.

Bladbandage bruges 2 gange pr. Sæson. Borformuleringer anbefales.

Nyttige tip

For at få det maksimale tomatudbytte irsk spiritus, vi råder dig til at overveje et par tricks:

1. Hvis der er gået glip af flere vandinger, kan du ikke hælde en stor mængde væske på planten på én gang. Dette gælder især for frugtperioden. Manglen på fugt skal påfyldes i små portioner i flere trin. For at optimere jordfugtigheden bruges et dryppvandingssystem.
2. Erfarne gartnere placerer ofte en afskåret flaskering omkring planterødderne i hullet. Dette design beskytter tomater fra bjørnen og giver en hurtig strøm af fugt til rødderne.
3. For at bestøve tomaterne hurtigere rystes buskene dagligt.
4. Blade fjernes over frugterne. Dette øger den hastighed, hvormed bærene modnes.
5. Tomater ammes en gang om ugen. I en procedure fjernes ikke mere end tre skud.

Sygdomme og skadedyr

Ifølge gartnere inficerer irske vægtomater sjældent sygdomme. De bliver ikke syge sen blight og andre tomatsygdomme.

Sygdomsforebyggelse er nøglen til vellykket tomatdyrkning. For at forhindre infektion af planter skal du:

1. Desinficere jord, jord og containere, der kommer i kontakt med planter. Frøene skal også desinficeres.
2. Før du planter tomater i senge, skal du fjerne alle planterester.
3. Følg reglerne glasur og klemme.
4. Ugentlig forarbejdning af buskene med en opløsning af kaliumpermanganat, Bordeaux-væske, kobbersulfat.
5. Spray buskene med sæbevand og afkokt malurt for at beskytte mod skadedyr. Store insekter skal fjernes for hånd.

Funktioner ved dyrkning i åben og beskyttet jord

Når der dyrkes tomater i det åbne felt, er det vigtigt at dække planterne med folie i de første to uger efter plukket. Om eftermiddagen fjernes husly. På kolde dage bruges en sådan beskyttelse om dagen.

Inden plantning af tomater i et drivhus behandles dens vægge med kobbersulfat. Rummet ventileres dagligt ved at åbne ventilationsåbningerne i det. Tomater er ikke bange for træk.

Høst og anvendelse af afgrøden

I begyndelsen af ​​august høstes de første modne frugter. De samles af stykket, da denne sort ikke adskiller sig i modenhed.

Modenheden af ​​tomater kan bedømmes ud fra den gulgrønne farve på bærene. De vil føles bløde ved berøring.

Irsk likør er en salatsort. Dens frugter bruges også til fremstilling af juice og saucer i usædvanlige farver. Røde og gule tomater, dækket af grøn tomatsaus, ser meget originale ud.

Fordele og ulemper ved sorten

Fordele ved irsk likør:

• usædvanligt udseende;
• behagelig sød smag;
• øget indhold af næringsstoffer i sammensætningen;
• forårsager sjældent allergi;
• immunitet mod tomatsygdomme.

Ulemper ved sorten:

• behovet for klemning og strømpebånd;
• lav transportabilitet;
• ustabilitet til temperatursvingninger.

Landmænd anmeldelser

Bedømmelser fra landmænd om den irske tomat af tomat er positive. Mange gartnere mener, at det er endnu bedre end malachitboksen.

Irina, Zelenograd: «Irsk spiritus af tomater plantes først i år. Jeg kunne godt lide resultatet. Jeg plantede kun 4 buske, hvorfra jeg indsamlede 2 spande frugt. Den største tomat veede 400 g. Frø fra de første frugter blev samlet til den næste plantning. Adskillede massen fra frøene ved hjælp af en sigte. Vasket, tørret og anbragt i stofposer. "

Gennady, Krasnodar: ”Jeg har plantet irsk likør for andet år. Efter min erfaring vokser det bedre i drivhuse. Jeg led ikke af sen blight eller rådne. Jeg kunne godt lide smagen. Farven er virkelig grøn, som på billedet. "

Konklusion

Irsk spiritus med tomat vil overraske eksperimentelle gartnere. Dens frugter er grønne, når de er modne. I modsætning til alle forventninger er de ikke hårde og sure, men bløde, søde med en frugtagtig smag. De bruges til diæternæring på grund af deres lave allergenicitet og høje indhold af næringsstoffer.

Det er ikke svært at dyrke sådanne eksotiske tomater. De kræver omhyggelig og regelmæssig pleje, men er ikke bange for tomatsygdomme.