Hvad er bestemmende tomater: vi forstår konceptet og bliver bekendt med de bedste repræsentative sorter
Tomat er en favoritgrøntsag blandt de fleste gartnere. Den er alsidig i brug: lækre salater og side retter er lavet af tomater, de bruges friske eller som forberedelser til vinteren. Blandt tomatsorterne skiller determinantsorter sig ud. Overvej hvad de er, og hvordan de adskiller sig fra andre tomater.
Indholdet af artiklen
Hvad er det, der bestemmer tomatsorter
Bestemmende sort - hvad betyder det? Svaret er enkelt: dette er en tomatsort, der er kendetegnet ved begrænset vækst af hovedstammen. Historien om dette begreb går langt ind i fortiden: i oversættelse fra latin betyder udtrykket "bestemmelse" "begrænsning".
Foruden vækst, er det bestemmende tomater kendetegnet ved det faktum, at efter æggestokken på 3-5 børster vokser buskene ikke længere. De er også bedre egnet til udendørs brug end andre tomatsorter.
Vigtig! Som regel skal tomater modnes tidligere end andre sorter.
Hvordan adskiller de sig fra ubestemt
Ubestemte tomater er ikke begrænset i vækst, de kan nå en højde på to eller flere meter. Denne plante er bedst egnet til at vokse i et drivhus. Ubestemte tomater er også de samme i form og størrelse, og bestemmende sorter producerer flere frugter i forskellige størrelser. I pleje kræver ubestemmelige sorter mere opmærksomhed: de har brug for obligatorisk strømpebånd og klemning.
Voksende funktioner
Det særegne ved determinerende tomater er, at det er mere rentabelt at dyrke dem: med en stor høst tager de mindre plads. Dette er en vigtig nuance, især hvis grunden er lille.
Et andet punkt at overveje er simpel afgrødepleje. Du skal bare danne en busk, væksten stopper af sig selv. Af de specielle færdigheder opstår kun behovet for at binde børsterne. Dette er for at forhindre, at planter falder ned i jorden.
Fordele og ulemper
Fordelene ved disse sorter er som følger:
- tage lidt plads, især når det kommer til at plante tomater i et drivhus;
- ud over praktisk brug udfører de også en dekorativ funktion: pæne buske dekorerer ethvert landgrund;
- bestemmende tomater er uhøjtidelige i pleje, hvilket betyder, at du sparer tid og din egen energi;
- høj produktivitet;
- selv en begyndergartner kan danne nye buske;
- modnes mange gange hurtigere.
ulemper:
- kortvarig frugtning;
- undertiden kræves klemning;
- dårlig modstand mod sygdomme og skadedyr.
De bedste repræsentanter
Vi præsenterer for din opmærksomhed de 15 bedste determinante tomatsorter:
- Iditarod Red er en dyb rød afrundet tomat med en spids spids. Papirmassen er tæt, saftig med en behagelig sødlig smag. Vægten af en tomat er ca. 100 g. Frøene sås 55 dage før plantning i jorden. Kræver ikke fastgørelse. Tomater er gode til at tilberede forskellige retter: salater, side retter, supper, forberedelser til vinteren.
- Eksplosion... Denne hybridvariant er vist for nylig. Det giver en fremragende høst i enhver region i Rusland. Især tomat slår rod godt under drivhusbetingelserne. På grund af sin præsentation dyrkes den ofte ikke kun til personlig forbrug, men også til salg.Massen på en tomat er ca. 250 g, op til 3 kg høstes fra en busk. Smagen er høj.
- Sanka... Denne sort er især populær blandt gartnere: den værdsættes for sit høje og stabile udbytte. Højden på buskene er ikke mere end 60 cm. Sorten er tidligt moden: de første tomater vises efter 90-100 dage fra plantningsøjeblikket. Grøntsagerne er tætte, kødfulde. I åben mark overstiger vægten af en ikke 100 g, i et drivhus - 150 g. Tomater modnes på samme tid, afkastet er venligt. Sanka er alsidig i brug.
- Alsou... Denne sort har brug for solid støtte, da planten har en svag stilk. Selve tomaterne er meget store: gennemsnitsvægten varierer fra 600 til 1000 g. Sorten har en øget resistens mod sygdomme, inklusive sen blight - tomaternes største fjende. Gartnere samler op til 9 kg tomater fra en busk. Alsou kan dyrkes i enhver klimazone. Det er uhøjtideligt i pleje, det vigtigste er at fjerne ukrudt i tide og overvåge vandingsregimet.
- Boney MM. Buske ca. 0,5 m høje vil glæde dig med runde røde tomater. Vægten af en er ca. 80 g, overfladen er let ribbet, massen er velsmagende. Bonnie MM kan ikke lide overskydende fugtighed, ellers kan grøntsager revne. Sygdomsresistens er høj. Det har en positiv holdning til forebyggende foranstaltninger, især til mineralforbindinger med tilsætning af nitrogenholdige stoffer.
- Turbojet... En lille busk - kun 40 cm høj - er dækket med frugt. Vægten af en er omkring 70 g. På trods af sin lave vægt er det bedre at binde planten op, da der er mange tomater. Turbojet er ikke bange for barske klimaforhold og vokser godt overalt. Sorten tolererer også tørke og mangel på sollys. Formålet er universelt, på grund af deres lille størrelse, er grøntsager perfekte til konserves og pickling.
- Alpha... Fordelen ved denne plante er, at den straks kan plantes i åben jorden og omgår stadiet med voksende frøplanter. Sorten er tidligt modnet: De første tomater vises inden for 85 dage fra plantningsøjeblikket. De bedste forgængere er kartofler, agurker og kål. Alpha kan opbevares i lang tid og mister ikke sin smag og ydre kvaliteter. Blandt ulemperne er tendensen til revner.
- Valentine... Det anbefales at dyrke denne bestemmende sort udendørs. Tomater modnes inden for 100-105 dage fra såningstidspunktet. Højden på busken når maksimalt 0,66 m. Tomater har en behagelig orange-rød farve. Formen er langstrakt, blomme-lignende, frugtens vægt er ca. 90 g. Sommerens beboere samler ca. 3 kg fra en busk. Afviger i god holdbarhed og transportabilitet. Blandt ulemperne er behovet for binding.
- Bobcat... Planten kom til os fra Holland. De kommercielle kvaliteter er fremragende - tomaterne er velegnede til lang transport. Det anbefales at dyrke Bobcat udendørs, hovedsageligt i det sydlige Rusland. Farven på tomater er orange-rød, bladene er mørkegrønne. De er kendetegnet ved stærk immunitet mod sygdomme, lang og stabil høst. Bobkat bruges aktivt til fremstilling af juice, pasta, ketchup.
- Riddle... Buskene er stærke, har ikke brug for bælter. Busken når en højde på ca. 40-45 cm. Gåten hører til de ultra-tidlige sorter. En frugt vejer ca. 150 g, har en smuk rig farve og tæt struktur. Gåten er velegnet til tilberedning af en lang række retter, den er værdsat for sin behagelige søde smag. Blandt ulemperne er den obligatoriske fjernelse af stepons.
- Petrusha gartneren - resultatet af sibiriske opdræters arbejde. Det er ikke nødvendigt at græsse sorten, hvilket i høj grad letter plejen af den. Højt udbytte og sygdomsimmunitet. Det tolererer dårligt vejr og mangel på fugt. Højden på buskene er ca. 60 cm, frugterne har en interessant langstrakt form, hindbærrød farve. Gartnere rådgiver om at vokse tomater i det åbne felt.
- Danko... Denne sort er kendetegnet ved smukke orange-røde, hjerteformede tomater.Buske ca. 0,5 m udgør pæne senge. Fra pleje kræver de regelmæssig rettidig vanding og fjernelse af ukrudt, og planten behandler også organisk gødning godt. Udbyttet af sorten Danko er gennemsnitligt, niveauet for at holde kvalitet og sikkerhed under transport er lavt.
- Raspberry Giant Det blev navngivet så af en grund, store tomater kunne lide af mange. Buskene er over gennemsnittet - ca. 75 cm. Tomater modnes tidligt, så de ikke er bange for sen blæding. Udbyttet er højt, tomaterne er velsmagende, velegnet til frisk forbrug og som et supplement til andre retter.
- Roma - de langstrakte, lyserøde frugter smager også godt. Ingen strømpebånd kræves. Oftest dyrkes sorten til konserves og pickling, da små frugter helt placeres i en krukke. Roma har en gennemsnitlig immunitet mod skadedyr, derfor er det vigtigt om nødvendigt at befrugte buskene med organisk stof eller mineralgødning.
- Sommerboer - en fremragende variation til åben grund. Produktiviteten er stabil, tolererer lave temperaturer godt. Frugt modnes tidligt - dette er en dyd af sorten. Højden på buskene er ca. 0,5 m. Selve tomaterne er mellemstore og kan modnes ved stuetemperatur.
Hvilken sort man skal vælge
Der er mange sorter af bestemmende tomater. Nogle vil glæde dig med en unik smag, andre med en lang holdbarhed og andre med uhøjtidelig pleje. Og alligevel anbefaler vi dig at følge et par regler for ikke at blive forvirret i forskellige sorter.
- vælg den grøntsag, der er egnet til dyrkning i dit område. Rusland er et stort land, og tomater, der er kommet godt sammen i Krasnodar, kan give en helt anden høst i Tyumen;
- Før du køber en bestemt sort, skal du studere oplysningerne om det på Internettet eller i trykte publikationer. Du vil helt sikkert finde noget interessant;
- spørg dine venner sommerboere og gartnere. Måske vil rådene fra mennesker, der allerede har stødt på bestemte sorter, hjælpe dig med at træffe dit valg;
- læs omhyggeligt oplysningerne på pakken med frø;
- stole kun pålidelige producenter.
Valget af en sort afhænger udelukkende af dine præferencer. Bestem, hvad der er vigtigst i den fremtidige høst. Hvis du for eksempel sætter pris på uhøjtidlighed i pleje, er Turboactive sorten bedst for dig, og hvis du vil lave lækker tomatsaft - Bobkat. Hvis du ønsker at få en universal tomat, skal du vælge Riddle-sorten, og hvis høje udbytter er det vigtigste for dig, skal du tænke på Alsou-tomater.
Vigtig! Glem ikke, hvor du planlægger at dyrke tomater: i et drivhus eller udendørs.
Sådan bestemmes typen af tomatplante
Som vi allerede har fundet ud, varierer tomaterne i henhold til graden af vækst og udvikling væsentligt og er opdelt i to store grupper: ubestemmelig og determinant. Sidstnævnte inkluderer til gengæld også flere typer. Lad os overveje hver af dem og identificere de særlige træk ved planter.
ubestemt
Sådanne tomater er ikke begrænset til blomsterklyngens centrale spids, så deres vækst stopper ikke. De kan vokse fra 2 til 4 m i højden, afhængigt af forhold, jord og vedligeholdelse.
Forskelle i buske kan allerede ses på frøplantetrinnet. På den 4-5. dag efter fremkomsten af skud "udretter det cotyledonøse knæ". I ubestemte sorter er den markant længere (3-5 cm mod 1-3 cm). Den første frugtklynge i sådanne tomater begynder at dannes efter det niende blad eller højere (mod niveauet for det femte blad i bestemmende). De mest populære sorter: Andreevsky overraskelse, Babushkins hemmelighed, Budenovka, Dulya, Mazarin, Drøm om en amatør og andre.
Læs også:
Top 20 bedste super tidlige tomatsorter til åben jord.
Semi-determinant
Denne gruppe er mellem determinant og ubestemmelige sorter, den er kendetegnet ved en mellemliggende type forgrening. Når stilken når en meter i højden, splittes den, og den ene del holder op med at vokse. I alt kan busken strække sig op til 1,5 m.
Den første frugtklynge er lagt i en højde af 7-8 blade. Som regel dannes de med et interval på to ark, men der er mellemrum på tre eller flere. Der er i alt 9-11 børster på busken.
Sådanne tomater er kendetegnet ved tidlig modenhed. Deres salgbarhed er høj såvel som modstand mod sygdomme. Disse tomater dyrkes normalt i drivhuse. Populære sorter inkluderer Kupets, Baron, Ivet, Krasnaya Arrow.
determinant
I sådanne tomater er væksten af den centrale spids begrænset af blomsterløbet: en æggestokk med frugter dannes ved slutningen af skuddet, og derefter stopper den med at vokse. Yderligere udvikling sker på grund af stedsønnen placeret i bladets aksil nærmest spidsen. Under fruering er afstanden mellem frugtklyngerne i tomater tre eller mindre (hvis de allerede er vokset 5-6 stykker).
Specielt populære er sådanne sorter som Raketa, Nevsky, hvid fyldning, Demidov, honning-sukker osv.
Superdeterminate
Denne type inkluderer tidligt modne sorter. Blomsterbørster dannes efter 1-2 blade, ikke mere end 4-5 af dem dannes på hver plante, hvorefter der vises en blomsterhovæg, som begrænser væksten af tomater.
Afgrøden modnes på ca. 80 dage. Højden på busken er som regel ikke mere end 70 cm, men der er undtagelser: under gunstige forhold kan tomater vokse op til 1-1,2 m.
Blandt de mest populære sorter er Alpha, Valentina, Don Juan, Explosion, Maksimka og andre.
Ultra-determinant (super-super-determinant)
Disse tomater inkluderer de tidligste, dværge og mest produktive sorter. Væksten af stammen stopper efter dannelsen af 4-5 klynger. De kan danne 2-3 i træk uden huller. Den første børste vises umiddelbart efter det femte ægte blad. Tomater kræver ikke klemming, fordi det er på trinene, at frugterne er bundet.
Modningsperiode - fra 80 til 90 dage. Da afgrøden modnes hurtigt, udsættes den ikke for sent blæser. Tomaterne er små eller mellemstore og indeholder meget juice. Deres form og størrelse er omtrent den samme. De mest almindelige repræsentanter: Det fjerne nord, Betta, dværg, Antoshka.
Frimærke
Tidlige modne højtydende tomater er industrielle sorter. Den første frugtklynge dannes over 4-5 blade, hvorefter der lægges nye hver 1-2 blade. Frugterne vises i slutningen af juni.
Udad ligner busken et dværgtræ. Takket være deres tykke, kraftige stamme og små rødder kræver tomater ikke klynger eller særlig omhu. Der er praktisk taget ingen trin, så du behøver ikke at slette dem.
Standardvarianter er uhøjtidelige: modstandsdygtige over for temperaturændringer, opbevares godt. Nogle af dem kan dyrkes på balkonen. For eksempel tomater Antoshka.
Konklusion
Determinerende sorter har mange fordele. Derfor betyder det ikke noget, om du er en begyndende gartner eller allerede er en erfaren gartner. Det vil ikke være vanskeligt at få din egen tomatafgrøde. Det vigtigste er at være opmærksom på valg af sort, undersøge dens fordele og ulemper. Det er vigtigt, at de ikke har brug for særlig pleje, og deres smag er ikke værre end for andre tomater.