vindruer
Kindzmarauli er en autentisk georgisk vin med en rig rubinfarve, som forbliver den samme, selv når den fortyndes med vand. Til dens produktion bruger de den gamle Saperavi-drue, der vokser i Alazani-floddalen. Fermenteringsteknologi ...
Primitivo-druesorten bruges til at producere søde og halvsødde rødvine med en skarp, slyngende eftersmag. Fra bær med et højt sukkerindhold opnås en vin med en alkoholstyrke på 14-18%. Aromaen domineres af kirsebær, ...
En smuk og velplejet vingård er ikke et indfald af en gartner, men en nødvendighed. Efterårsbeskæring af vinstokken hjælper med at opnå dette resultat. For at proceduren skal følge alle reglerne, skal du kende et par hemmeligheder. OM ...
Varmekærlige druer er længe blevet dyrket i regioner med ikke det mest behagelige klima, inklusive Moskva-regionen. De sorter, der er modstandsdygtige overfor vejrens vagarer, er ikke dårligere i smag og kvalitet i forhold til de sydlige. ...
Druer i Rusland dyrkes ikke kun ved Sortehavskysten, men også i den midterste bane: Moskva, Smolensk, Ryazan, Nizhny Novgorod og andre regioner. For disse regioner med et tempereret kontinentalt klima, frostbestandigt ...
Mange gartnere i Sibirien brænder for dyrkning af druer, men de klimatiske træk i regionen foretager deres egne justeringer af denne proces. Opdrættere udvikler nye frostbestandige sorter hvert år. Imidlertid har druerne stadig brug for ...
At forberede en vingård til koldt vejr er en obligatorisk fase i afgrødeavl. Et vist sæt af foranstaltninger vil styrke plantens immunitet og give kræfter til at lægge det næste års høst. Artiklen fortæller dig, hvordan du korrekt forbereder en vingård til ...
Podning af druer er en agroteknisk procedure, der giver dig mulighed for at forbedre en plantes og bærs egenskaber, genoprette en busk eller erstatte en sort med en anden. Der er mange måder at inokulere en kultur, der adskiller sig i principper og tidsfrister, men oftere ...
Druerne er underlagt obligatorisk beskæring om efteråret, hvor det meste af vinstokken fjernes. Fra de årlige afskårne vinstokke skærer avlerne stiklingen, som om foråret giver liv til nye planter. Gem dem om vinteren indtil næste ...
