Plantning og vækst
Agurk er en af vores foretrukne grøntsager. Dyrkningen er fyldt med visse vanskeligheder, da planten er modtagelig for svampesygdomme og kræver overholdelse af visse betingelser. Vi fortæller dig, hvordan du løser problemet uden at anvende ...
Når der dyrkes agurker, står gartnere ofte over for en lang række plantesygdomme. En af de farligste er peronosporose. Hvis agurker ikke behandles, tørker løvet af den berørte plante op, hvorefter den dør. ...
De legendariske tomatsorter, opdrættet af en skolefysiklærer, vandt popularitet i det forrige århundrede og har stadig ikke mistet deres relevans. Tværtimod bliver de mere udbredte på grund af deres pålidelighed ...
Hver gartner vil smage tomatfrugter, der er dyrket på deres site så tidligt som muligt. Men den første høst af de fleste sorter høstes i slutningen af juli. Tidlige modningstomater er ofte kun egnede til ...
Tomater er berømte for deres alsidighed: de laver en række friske salater, tilføjer dem til den første og anden kursus, presser juice og bruger dem i konserves. Det er ikke overraskende, at denne grøntsag ikke forlader vores bord ...
Bulgarsk (sød) peber i modningssæsonen passerer ikke noget hus. Alles yndlings lyse, saftige grøntsag føjes til hundreder af første og anden kurser. Salater, supper, saucer, lecho, fyldte peberfrugter, ...
Majs er en af de fødevarer, som vi forbinder den varme sommer med. Dets værdi ligger i dens rige kemiske sammensætning og bevarelse af smag efter varmebehandling. Hvorfor kogt majs er nyttigt ...
For første gang begyndte amerikaneren Carl Barnes at dyrke flerfarvet majs. Han blev inspireret af ideen om kulturel genoplivning, som blev meget værdsat af de gamle indiske stammer. I løbet af langt og hårdt arbejde modtog en landmand fra Oklahoma ...
De sundhedsmæssige fordele ved tomater er videnskabeligt bevist. Tomater, ligesom appelsiner og citroner, indeholder en forøget mængde vitamin C. Denne grøntsag indeholder også folsyre, karoten og et antal B-vitaminer ...
