Have

Hver gartner vil smage tomatfrugter, der er dyrket på deres site så tidligt som muligt. Men den første høst af de fleste sorter høstes i slutningen af juli. Tidlige modningstomater er ofte kun egnede til ...

Tomater er berømte for deres alsidighed: de laver en række friske salater, tilføjer dem til den første og anden kursus, presser juice og bruger dem i konserves. Det er ikke overraskende, at denne grøntsag ikke forlader vores bord ...

Bulgarsk (sød) peber i modningssæsonen passerer ikke noget hus. Alles yndlings lyse, saftige grøntsag føjes til hundreder af første og anden kurser. Salater, supper, saucer, lecho, fyldte peberfrugter, ...

Majs er en af de fødevarer, som vi forbinder den varme sommer med. Dets værdi ligger i dens rige kemiske sammensætning og bevarelse af smag efter varmebehandling. Hvorfor kogt majs er nyttigt ...

For første gang begyndte amerikaneren Carl Barnes at dyrke flerfarvet majs. Han blev inspireret af ideen om kulturel genoplivning, som blev meget værdsat af de gamle indiske stammer. I løbet af langt og hårdt arbejde modtog en landmand fra Oklahoma ...

De sundhedsmæssige fordele ved tomater er videnskabeligt bevist. Tomater, ligesom appelsiner og citroner, indeholder en forøget mængde vitamin C. Denne grøntsag indeholder også folsyre, karoten og et antal B-vitaminer ...

Med begyndelsen af koldt vejr ønsker alle at diversificere deres kost. Men efter lyse sommerretter virker vinterbordet ikke så attraktivt. At løse dette problem vil hjælpe en unik metode til konservering af madfrysning. Efter at have forberedt sig ...

Drivhustomater er populære blandt gartnere, der bor i regioner med vanskelige klimatiske forhold. Sådanne områder er kendetegnet ved pludselige vejrforandringer, kraftige regn og tåger, som negativt påvirker kvaliteten og mængden ...

Gartnere elsker at eksperimentere ved at dyrke tomater i usædvanlige farver og former. På havemarkedsmarkeder er tomatfrø rigelige i grøn, sort og blå. Desværre er ikke alle eksotiske sorter behagelige ...