Podrobný průvodce prořezávání hroznů v létě pro začínající pěstitele

Prořezávání je důležitou součástí péče o hrozny. Závisí na tom nejen vzhled rostliny, ale také kvalita plodiny. Pokud v létě neprorezáváte, živiny budou nasměrovány na růst nových výhonků a bobule se ukážou jako bez chuti a malé.

Proč prořezávat hrozny v létě

Letní prořezávání se také nazývá zelené, jak je zamýšleno odstranit mladé výhonky, květenství, štětce a listy.

Toto preventivní ošetření pomáhá bobule dozrávat a posiluje révu. Ve středním Rusku nebude dobré sklizeň bez letního ořezávání fungovat.

Prořezávání cílů

Hlavní cíle prořezávání v létě:

1. Vytváření rovnováhy mezi plodnými a sterilními vazbami. Pokud je na vinici příliš mnoho sterilních výhonků, zabírají živiny potřebné k tvorbě ovoce. Pokud zůstanou jen ovocné větve, bude plodina malá a bez chuti.
2. Zrání velkých trsů.
3. Zrychlení zrání bobule. Vlhkost a živiny dosahují pupenů rychleji.
4. Větrání keře.
5. Zjednodušení péče.
6. Zlepšení vinné révy.

Po prořezávání rostlina snáze snáší mráz a nemoc.

Podmínky postupu

Prořezávání přímo souvisí s fázemi vývoje rostlin: vegetace, kvetení, tvorba a zrání bobulí. Závisí na klimatických podmínkách a rostoucí oblasti.

Podmínky postupu:

• na konci května - sevření plodných výhonků a odstranění mladého růstu;
• v červenci - sevření;
• v srpnu - pronásledování a objasňování.

Schémata prořezávání hroznů

Réva se tvoří během prvních 3-4 let. To je nutné pro lepší větrání.

Prořezávání bez standardu je vhodné pro regiony s chladným podnebím, kde jsou hrozny chráněny na zimu. Zároveň se snaží získat omezený počet rukávů, které se liší ve 2 směrech.

Jak oříznout:

1. První 2 roky. Během této doby se vytvoří až 4 výhonky o délce přibližně 1 m. Vyšetřují se, vyberou se 2 nejsilnější a oříznou se do 3 očí. Zbytek větví se zcela smaže.
2. Třetí rok. Vyberte 3-4 vyvinuté výhonky, které se liší různými směry. Řezají se na 50 cm a svírají se pod úhlem s mřížemi.
3. Čtvrtý rok. Řez révy na úrovni ofsetového uzlu. Ve výsledku by tedy měly zůstat 4 plodnice, které ročně vyprodukují až 18 kartáčů.

Děrování umožňuje zvýšit výtěžek asi o 40%. Díky tomuto schématu, dozrávání velkých shluků, je péče o rostliny zjednodušena. Metoda je vhodná pouze pro vysoké odrůdy.

Postup:

1. V blízkosti vinice je vykopán 1,5 m dlouhý kolík. K němu jsou připevněny vyvíjející se výhonky.
2. Když délka středového dříku dosáhne 60 cm, sevře se horní část druhého.
3. Příští rok je hlavní střelba přerušena na úrovni kmene a vše ostatní je zcela odstraněno.
4. Prořezejte vinnou révu a ponechejte pouze 2 oči, odstraňte další větve.
5. Jak výhonky rostou, vrcholy jsou sevřeny.

Třetí rok jsou tvořeny nevlastní děti, z nichž vychází ovocná réva.

Hlavní fáze prořezávání

Odstranění nevlastních dětí se provádí okamžitě po rozkvětu. Pokud tak neučiníte, keř bude příliš zarostlý a bobule budou malé a kyselé.

Pro sevření vezměte tenkou větev a palcem na ni zatlačte - snadno se zlomí. Na samém základně se nevlastní syn nerozbije, jinak se z tohoto místa brzy objeví nový útěk. Stačí sevřít 1,5–2 cm. Tento postup se opakuje každý týden.

Štěpnutí znamená odříznutí bodu růstu větve, aby se zastavil růst. Hlavním účelem takové operace je stimulace tvorby hroznů.

Chcete-li to provést, sevření horní řasy asi 3 cm, což přesměruje živiny na květenství. Pokud tento postup nedodržíte, květiny dostanou nedostatečnou výživu, což povede k uvolnění. Štěpnutí je zvláště důležité u odrůd s volnými shluky. Operace se provádí každé 2 týdny.

Ražba se provádí na konci léta... Postup je velmi podobný sevření, ale liší se v tom, že je odstraněno až 40 cm výhonku. Výsledkem by mělo být, že na řezané větvi zůstane 15 produktivních listů.

Důležité! Ražba urychluje zrání ovoce. Obzvláště důležité je provádět u pozdních rázných odrůd. Bez této fáze nebude mít sklizeň čas dozrát. U raných odrůd je postup nepovinný.

Vyčištění nebo odstranění listů se provádí, když jsou plody již nality. Hlavní cíle postupu:

• zesvětlení vinné révy tak, aby hrozny dostávaly více slunečního světla;
• prevence šedé hniloby a jiných chorob;
• zlepšené větrání keřů.

Při každém natáčení odstraňte 5-10 starých a zažloutlých, zakryjte shluky před světlem a listy rostoucí ze spodní části keře.

Úponky hroznů jsou modifikované výhonky, takže také odstraňují některé živiny z kartáčů. To zhoršuje celkový generativní vývoj. Knír je oříznut po celé léto. Jakmile ustoupili z větve o 1-2 cm, jsou odstraněny prsty nebo zahradními nůžkami. Pokud plánujete vytvořit révu spolu s nějakým druhem upevnění, zůstane nejvyšší knír a zbytek bude odříznut.

Jak správně provádět letní prořezávání hroznů

Pokud nekontrolujete hrozny stříháním, nadměrné výhonky přerostou a odstraní z ovoce sílu a živiny.

Všechny postupy se obvykle provádějí ručně, bez použití nástrojů. Někteří pěstitelé však po dezinfekci používají prořezávací nůž nebo ostrý nůž.

Podrobná instrukce

V závislosti na fázi vývoje rostlin se rozlišují následující fáze prořezávání:

1. Po rozkvětu prvních pupenů je jasné, které větve nebudou plodit. Okamžitě jsou odstraněny spolu se slabými výhonky.
2. V polovině června jsou sevřeny větve, na nichž se objevily hrozny. Výhonky se stříhají mírně nad horní partou.
3. Na každé větvi zůstane pouze 1-2 klastry.
4. Po rozkvětu se svírání provádí po celé léto. Nové větve jsou odstraněny ve fázi jejich vzniku.
5. Začátkem srpna se provádí ražba. Vyberte nepotřebné větve a rozdělte je na polovinu. Plodící výhonky jsou zkráceny o 40 cm.
6. 15 dní před dozráním se sklízí většina listů, zejména ta, která blokuje hrozny před sluncem.

Chyby, kterým je třeba se vyhnout

V létě je obtížné rostlině poškodit, ale někteří zahrádkáři se omlouvají za odstranění plodonosných výhonků.

Důsledky nesprávného oříznutí:

1. Nedostatečné odstranění horních částí větví vede k rychlému hromadění zelené hmoty, což má negativní vliv na kvalitu a kvantitu plodiny.
2. Včasná ražba vede k tomu, že užitečné látky nebudou použity pro zrání bobulí, ale pro vytváření nových větví. Provádí se až po inhibici růstu keře.
3. Nadměrné rozjasnění může poškodit pouzdra. Jsou odstraněny pouze listy, které stínují ovoce.

Dokončení prořezávacích kroků včas omladí rostlinu a připraví ji na zimu.

Nuance prořezávání mladých a starých hroznů

Načasování a metody letního prořezávání hroznů různého věku jsou podobné. Jediný rozdíl je s podzimní účes, po pádu listů.

Nevratné větve jsou odstraněny ze starých keřů.K jejich určení stačí odříznout malou část: pokud je řez zelený, pak je střílení naživu.

Pro různé rostoucí regiony

Jediným rozdílem je odstranění listů. V chladných podmínkách středního pruhu se provádí čištění pravidelně a v jižních oblastech se ztenčují pouze rostliny, na kterých se zrání plodů zpomaluje.

Péče o hrozny po prořezávání

Odstranění zelených výhonků prakticky nepoškodí rostlinu, takže péče zůstává standardní:

• zalévání 2krát měsíčně rychlostí 1 kbelíku vody na rostlinu;
• pravidelné uvolňování a mulčování kořenového prostoru;
• krmení síranem amonným a dusičnanem amonným;
• vázání révy na podporu.

Ujistěte se, že rostliny pravidelně kontrolujete na výskyt chorob a škůdců. Mladé výhonky se odstraňují ručně, ale poškození je minimální.

Tipy od zkušených vinařů

Letní prořezávání je považováno za preventivní a formativní.

Aby nedošlo k poškození pouzdra, je lepší dodržovat tato doporučení:

• provádět každou etapu ve svém vlastním čase, jinak nedají smysl;
• v důsledku možného snížení ochranných funkcí vinné révy po prořezávání hrozny ošetřujte fungicidy, abyste předešli chorobám;
• když se objeví šedá hniloba, nastříkáme keře manganistanem draselným a hrozny - roztokem jedlé sody;
• po krupobití nebo hurikánu odřízněte všechny poškozené větve.

To je zajímavé:

Proč potřebujete prořezávat hrozny na podzim a jak je správně provádět

Kdy a jak správně nařezat hrozny na jaře pro začátečníky krok za krokem: pokyny a schémata

Závěr

Letní prořezávání je důležitý postup pro zachování zdraví hroznů a zvýšení výnosů. Provádí se v několika etapách: v červnu se odstraní neplodící větve a plody se sevřou, v srpnu se raží a celé léto se sevře.

Po postupech je důležité řádně ošetřovat plodinu, pravidelně ji zalévat a krmit.