Kalorický obsah mrkve a je možné ho sníst v noci

Ve společnosti existuje smíšený názor na užitečnost mrkve. Svým složením však potvrzuje hodnotu této zeleniny pro rostoucí i dospělé tělo.

O tom, zda můžete jíst mrkev v noci výhoda nebo v tomto případě to způsobí újmu - řekneme to v článku.

Chemické složení a nutriční hodnota mrkve

Mrkev je cenným zdrojem vitamínu A (karoten nebo rostlinný retinol) a beta-karotenu... Jedna část produktu pokrývá každodenní potřebu těchto prvků v těle více než dvakrát. Mrkev se proto konzumuje v omezeném množství a v intervalech.

Předávkování provitaminy vede k otravě. Přebytečné karotenoidy se hromadí v tkáních, játra se nedokáží vyrovnat se svým metabolismem.

Odkaz. Dávka karotenoidů ve 100 g produktu je 2000 mcg. Ženy a muži nepotřebují více než 700 a 900 mikrogramů denně. Maximální dávka je 3000 mcg. Při denní spotřebě 2-3 mrkve (od 4000 mcg) po dobu šesti měsíců způsobuje produkt chronické toxické otravy organismu.

Mrkev je dalším zdrojem vitamínů B (kromě B12), kyseliny askorbové, vitaminů K, E, PP, H. Podporují nejen metabolické procesy na buněčné úrovni, ale také čistí tělo, odstraňují toxiny a toxiny. Antioxidanty (A, C, E) se v kosmetickém průmyslu často používají k omlazení pokožky a boji proti jizvám po akné. zlepšují regeneraci tkání.

Chemické složení mrkve je reprezentováno prvky, které jsou pro lidské tělo nenahraditelné: draslík, sodík, hořčík, fosfor, vápník, železo, jód, zinek.

Mrkev je proto užitečná nejen v dětství, kdy tělo potřebuje sílu pro růst a vývoj, ale také ve „zralých letech“, kdy je vyčerpána síla krevních cév a kostí. Složení je bohaté na stopové prvky: hliník, bor, vanad, měď, fluor a další získané z půdy.

Vzhledem k nízké kalorií (35 kcal) je produkt vhodný pro půstové dny. Převážnou část zeleniny tvoří voda (88%), uhlohydráty (7%) a vláknina (2,4%).

Poměr proteinů, tuků a uhlohydrátů (BJU) je 1: 0,1: 5,2. Mezi uhlohydráty patří rychle stravitelné cukry (fruktóza, sacharóza, glukóza). Použití mrkve s vysokou hladinou cukru v krvi je vždy omezené.

Glykemický index čerstvý produkt má 35 a vaří - 80, což je mnohem více než brambory a dokonce i hranolky. U lidí trpících cukrovkou jsou vařená mrkev přísně zakázána.

Mrkev je bohatá na polynenasycené (omega) a rostlinné kyseliny (20 aminokyselin) - například glycin, arginin, alanin. Jejich obsah v produktu je malý, ale tělo je nedokáže sami vyrobit.

Užitečné vlastnosti mrkve

Mrkev není známá pouze jako „zelenina pro růst a vidění“. Je bohatá na antioxidanty (lutein, lykopen), které bojují proti infekcím a brání srdečním onemocněním.

Biologicky aktivní molekuly (polyacetyleny) jsou dokonce schopny chránit člověka před leukémií a rozvojem rakoviny a udržovat patogenní buňky v neaktivním stavu.

Stravování mrkve také přispívá k:

• udržování zraku a pigmentace sítnice;
• léčba kožních chorob, seborrhea a dermatitidy;
• normalizace metabolismu v epiteliálních buňkách - jejich růst a obnova;
• snížení rizika rozvoje patologií sliznic;
• lepší asimilace proteinů (biotin H);
• odbourávání tuků a normalizace nervového systému (vitaminy B);
• normalizace střevní peristaltiky a sekrece žluči;
• posílení kostí, kloubů a krevních cév;
• posílení imunity;
• udržování mikroflóry v ústní dutině (přírodní antibiotikum skupiny fytoncidů);
• léčení onemocnění ledvin a jater, zejména urolitiázy a cholelitiázy;
• očištění lymfatického systému a normalizace endokrinních žláz;
• lepší větrání během nachlazení a infekcí.

Mohu použít večer, v noci

V potravinářské kultuře se mrkev obvykle konzumuje samostatně jako dezert nebo odpolední svačina. Avšak nutriční hodnota a sytost této zeleniny z něj činí ideální produkt pro večerní svačinu a kdy dietní jídlo - na celou večeři.

Pozornost! Mrkev působí na každý organismus odlišně. Chcete-li se vyhnout negativním důsledkům večeře s mrkví, měli byste správně sestavit stravu a sledovat kombinaci produktů. V opačném případě bude nabídka zbytečná nebo způsobí vážné poškození zdraví.

Mrkev se konzumuje pouze syrová jako večeře - hobliny, bramborová kaše, šťávy... Toto občerstvení je ideální pro ty, kteří chtějí utáhnout svůj tvar nebo ztratit další libry.

Jakýkoli mastný produkt - krém, zakysaná smetana, rostlinný olej nebo jogurt - přinese užitečnost jídla, což pomůže střevům strávit vlákninu a doplnit nedostatek mikroživin.

Mnoho odborníků na výživu a lékaři tvrdí, že mrkev na večeři je skvělým řešením pro lidi s vědomím zdraví. Neměli byste však produkt neustále používat jako večeři (3–4 týdně). Strava může být naředěna různými polévkami, čerstvými šťávami nebo kastrolem.

Jako druhá večeře jsou pro ženy výhodnější mrkev - omlazují pokožku. 50 g produktu 2 hodiny před spaním nepoškodí tělo.

Důležité! Odborníci na výživu doporučují jíst mrkev večer za účelem postupného hubnutí. V tomto případě se vyplatí vybrat odrůdy žluté, fialové a červené mrkve.

Jaké je použití tohoto

Jíst mrkev na večeři a v noci má pozitivní vliv na všechny systémy v těle.

Hlavní výhody:

• normalizace stolice, odstranění zácpy;
• zvýšená hladina hemoglobinu v krvi;
• eliminace depozit cholesterolu škodlivými sloučeninami;
• normalizace produkce estrogenu ženského hormonu;
• eliminace rizika, že bude mít dítě s vývojovým postižením;
• svalová relaxace po tréninku nebo námaze;
• normalizace mužské potence, odstranění problémů s močením (slabý močopudný účinek);
• detoxikace těla;
• potlačení nadměrné chuti k jídlu;
• vyhlazující vrásky a boj proti známkám stárnutí.

Tepelně zpracovaná zelenina neobsahuje prakticky žádné vitamíny, které jsou nezbytné pro asimilaci dalších stopových prvků a minerálů.

Vařená mrkev (salát s máslem) se doporučuje zahrnout do stravy pro lidi s nízkou peristaltikou a pro ty, kteří jsou na dietě mrkve. V tomto případě je pro střev snazší vyrovnat se s trávením hrubých vláken.

Je to možné při hubnutí

Moderní medicína má pozitivní postoj k mrkvi jako prostředek hubnutí. Odborníci na výživu vyvíjejí různé programy a recepty pro různé nabídky. mono diety vždy vyvolávají ještě větší přírůstek hmotnosti díky hladovění na buněčné úrovni.

Mrkev je užitečná pro spalování kalorií večer a před spaním (džusy, koktejly). Tenký účinek je zajištěn zlepšením metabolismu a eliminací toxinů, které narušují metabolismus uhlohydrátů a tuků.

Hlavními vedlejšími účinky takové stravy jsou poruchy trávení, někdy bolest a kolika, nadměrná ospalost, bolesti hlavy, nevolnost a reflexy roubíků. To je částečně způsobeno mechanismem trávení, částečně - výsledkem působení prospěšných stopových prvků.Plavidla se rozšiřují, stále více tkání je zbaveno toxinů, které ovlivňují játra a nervový systém.

Je nějaké poškození při jídle mrkve večer

Stejně jako většina zeleniny by měla být mrkev konzumována v normálním rozmezí, aby zelenina měla pozitivní účinek na organismus. Specifičnost produktu může nepříznivě ovlivnit zdraví s řadou kontraindikací.

Hlavním pravidlem je jíst nejvýše 2 až 3 kořenové zeleniny denně, a pokud máte problémy s gastrointestinálním traktem, opusťte syrovou stravu nebo přepněte na mrkvovou šťávu.

Mrkev v jakékoli formě může způsobit značné škody, pokud:

• gastritida, vředy a zánět žaludeční sliznice; mrkvová šťáva ještě více dráždí stěny gastrointestinálního traktu díky svým antimikrobiálním vlastnostem a hrubá vláknina zpomaluje hojení vředů;
• alergie na složky v kompozici, které někdy způsobují vyrážku po celém těle;
• přítomnost velkých ledvinových kamenů, které při nadměrném močení ucpávají potrubí a nerozpouštějí se;
• onemocnění jater, která se nedokážou vyrovnat ani s odbouráváním tuků a eliminací toxinů, nemluvě o nadbytku vitamínu A;
• popáleniny sliznic nebo jiných lézí.

Mrkev, čerstvá nebo vařená, je zdravé jídlo, navzdory omezením. Jedinou kategorií lidí, kteří musí být opatrní při „mrkvi“, jsou pacienti s chronickými a patologickými abnormalitami (metabolické poruchy, hormonální hladiny, gastrointestinální trakt atd.). V tomto případě je možnost konzumace mrkve před spaním projednána samostatně se svým lékařem.

Negativní účinek mrkve se projevuje v sklovině zubů a kůže. Přes omlazující, zvlhčující účinek produktu způsobují pigmenty ve svém složení žloutnutí zubů a pokožky. Mrkev se v létě používá dokonce i na zlaté opálení.

Závěr

Mrkev je přírodní lék a zdravé občerstvení. Nízký obsah kalorií v mrkvi vám umožňuje konzumovat produkt v noci při dodržení přísných diet na hubnutí. Potvrzují to zkušení odborníci na výživu, kteří nejenže nevidí škodu při večeři s mrkví, ale také doporučují po celou dobu konzumovat čerstvou mrkev, aby podpořili imunitní a metabolické procesy.