Proč je kapusta Kalibos dobrá, jak ji pěstovat a kde ji používat
Zelí Kalibos přitahuje pozornost pěstitelů zeleniny nejen svým původním kuželovitým tvarem a jasnou barvou hlav, ale také vysokou produktivitou, nenáročností a příjemnou nasládlou chutí.
Tento článek vám řekne o výhodách a nevýhodách odrůdy, pravidlech její kultivace a požadavcích, které Kalibos klade na výsadbu a péči.
Obsah článku
Co je to odrůda zelí
Červené zelí Kalibos patří do české výběrové řady a je doporučeno k pěstování na zahradních pozemcích, v domácnostech a malých farmách. Vidlice se vyznačují neobvyklým kuželovitým tvarem, sladkou chutí, vhodné pro kvašení a čerstvá spotřeba.
Stručná historie původu a distribuce
Kalibos je červená odrůda zelí chovaná českými chovateli moravské společnosti. Zahrnuto do Státního registru chovných úspěchů Ruska v roce 1997 s přístupem k pěstování ve všech regionech.
Funkce a popis
Jedná se o odrůdu zelí červené sezóny v sezóně. Plodina dosáhne technické zralosti 140 až 150 dní po úplném vyklíčení. Obchodovatelný výnos - 580-640 c / ha.
Vzhled a chuť
Zelí Kalibos je vysoká rostlina se semisvislou listovou růžicí vysokou 30-40 cm a průměrem 50-70 cm. Krycí listy střední velikosti, konkávní, mírně temperamentní, středně zvlněné, tmavě červené a široce eliptické, pokryté voskovitým květem středního stupně. Výška vnějšího pařezu je 25-35 cm, vnitřní 15-20 cm.
Kultivar tvoří částečně zakryté, středně husté kuželovité hlavy hlávkového zelí, které dosahují délky 25-35 cm, průměru 50-70 cm v nejširší části a hmotnosti 1,5-2 kg. Průřez vidlice je červeno-fialový.
Kalibos se vyznačuje šťavnatostí, sladkou chutí a jemnou texturou.
Odolné vůči teplotám
Semena klíčí i při teplotě + 2 ... + 3 ° C, ale při + 11 ° C se semenáčky objevují za 10 až 12 dní a při + 20 ° C - po 3 až 4 dnech.
Sazenice vydrží krátkodobé mrazy až do -6 ° C, hlávky zelí - do -8 ° C. Dlouhodobé vystavení teplotám nad + 25 ° C negativně ovlivňuje tvorbu hlavy.
Odolnost proti vlhkosti a suchu
Horké počasí a dlouhodobé sucho vedou ke zvýšené akumulaci dusičnanů v zelí. Kalibos lépe toleruje nadměrnou vlhkost - nadměrná vlhkost nevyvolává hnilobu nebo praskání zeleniny.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Odrůda je rezistentní na většinu chorob a škůdců charakteristických pro kulturu, ale může být napadena molicemi, kopečkami a mšicemi.
To je zajímavé:
Popis, pěstování, populární odrůdy zelí savoy
Rozsah této odrůdy zelí
Zelí Kalybos se konzumuje čerstvé, používá se k přípravě salátů a teplých jídel, fermentované, konzervace... Hlavy zelí se skladují nejdéle 4 měsíce.
Výhody a nevýhody odrůdy
Hlavní výhody zelí Kalibos:
- bohatá produktivita;
- odolnost proti vlhkosti a mrazu;
- vysoká chuť;
- možnost univerzálního použití;
- přátelské zrání;
- odolnost proti typickým chorobám;
- původní vzhled hlav;
- vysoké obchodní kvality;
- skromnost.
Nevýhody odrůdy:
- náročnost na složení půdy, zalévání a obvaz;
- krátká životnost;
- možnost pouze ruční sklizně;
- špatná transportní tolerance.
Rostoucí technologie
Zelí Kalibos se pěstuje metodami sazenic a sazenic, hlavní věcí je zohlednit klimatické podmínky v regionu, vybrat si správné místo, dodržovat data výsadby a požadavky na péči.
Optimální podmínky
Pro výsadbu zvolte dobře osvětlené, chráněné před nárazovými větry a průvanem místo s mírně alkalickou (pH 7–7,5) nebo neutrální (pH 6,5–7) kyselost. Nejlepší možností je hlinitá nebo hlinitá půda.
Místo je připraveno předem - je očištěno od plevelů a rostlinných zbytků, vykopáno na lopatkový bajonet a přidáno 2 kg humusu a 2 lžičky. nitroammofoski za každých 1 sq. m.
Nejlepší předchůdci jsou luštěniny, okurky, cibule, brambory, řepa, rajčata a vytrvalé byliny.
Důležité! Na jednom a stejném místě je možné pěstovat zelí nejdříve po 4 letech.
Podmínky vykládky
Semena sazenic se vysejí začátkem dubna. Přesnější termíny jsou stanoveny se zaměřením na skutečnost, že sazenice jsou transplantovány do otevřeného terénu ve věku 40-45 dnů.
Pro dezinfekci je rostlinný materiál předem namočen po dobu 25-30 minut. v roztoku manganistanu draselného a poté ponořeno do horké (ne více než + 50 ° C) vody, aby se zlepšilo klíčení.
Výsevní technika:
- Vrstvu z expandovaného jílu nebo drenáže z jemného uhlí položte do připravených nádob s hloubkou nejméně 7 cm.
- Nalijte substrát vhodný pro sazenice nahoře (humus, sodová půda a nízko položená rašelina s neutrální kyselostí v poměru 2: 1: 1) a zalijte.
- Semena rozprostřete na povrch půdy ve vzdálenosti 2-3 cm od sebe a prohloubte je o 1-1,5 cm.
- Nastříkejte na ně stříkací lahví roztok draslíku nebo humátu sodného, posypte suchým substrátem (tloušťka vrstvy - 0,5 cm).
- Obaly zakryjte plodinami polyethylenem a vyjměte na teplé (asi + 20 ° C) místo.
Po vyklíčení je polyethylen odstraněn a teplota je udržována na + 15 ... + 18 ° C během dne a + 8 ... + 10 ° C v noci. Denní doba pro sazenice by měla být alespoň 8-10 hodin. V případě potřeby použijte pro další osvětlení zářivky.
Zalévání stříkací lahví se provádí podle potřeby, aniž by se substrát nechal úplně uschnout za použití usazené vody při pokojové teplotě.
V kotyledonové fázi se sazenice ponoří do jednotlivých kontejnerů a týden před výsadbou na otevřeném terénu začnou ztvrdnout a vystavit je venku několik hodin při teplotě + 4 ... + 5 ° C a celý den při + 8 ° C.
Sazenice se krmí dvakrát: ve fázi 2 pravých listů a 7 až 10 dní před přesazením do půdy, s použitím roztoku nitroammofoska (15 g na kbelík vody) v množství 15 ml na rostlinu poprvé a 50 ml na sekundu.
Vysazování sazenic do země se provádí na konci května, kdy sazenice dosáhnou výšky 19-21 cm a vytvoří 4-6 pravých listů.
Pravidla přistání:
- Na připravené ploše vytvářejte postele ve vzdálenosti 60 cm od sebe.
- Každých 50 cm vytvořte v nich výsadbové otvory o hloubce asi 15 cm.
- Nalijte do každé 1,5 litru vody a přidejte 150 g dřevěného popela.
- Umístěte sazenice do otvorů spolu s hliněnou hrudkou, posypte zeminou a vodou v množství 1-1,5 litru vody pro každou rostlinu.
Při pěstování bez semen se semena na začátku května vysévají ve skleníku nebo skleníku.
Další péče
Zalévání se provádí podle potřeby, což zabraňuje úplnému vyschnutí půdy: musí být navlhčeno do hloubky 2-2,5 cm. V průměru je zelí napojeno 8-12krát za sezónu, se zaměřením na množství srážek a klima regionu - čím více prší, čím méně jsou výsadby napojeny.
Odkaz. Zalévání se provádí postřikováním pomocí usazené teplé (+20… + 25 ° C) vody.
Po každém zalévání nebo dešti je půda pečlivě uvolněna do hloubky 4 cm, aby se zlepšila její propustnost pro vlhkost, provzdušnění a zabránění vytváření suché kůry na povrchu půdy. Současně se plevel zbavuje plevelů, které z nich odebírají vlhkost a živiny a vytvářejí příznivé podmínky pro rozvoj chorob a škůdců.
Hnojiva se aplikují dvakrát:
- 10-12 dní po vysazení sazenic do země - 10 litrů roztoku nitroammofoska (2 lžičky na 10 litrů vody) na 1 čtvereční. m;
- před uzavřením řádků - 10–12 g nitrophosky pro každou rostlinu.
Hilling se provádí 2-3krát v intervalu 5-7 dnů v počáteční fázi tvorby hlavy, dokud se čepele listu nezavřou.
Možné problémy, nemoci, škůdci
Škůdci, kteří mohou napadnout Kalibos, jsou uvedeny v tabulce.
| Škůdce | Známky | Jak se toho zbavit |
|---|---|---|
| Whitefly | Larvy škůdců vysávají šťávu z rostlin a zanechávají za sebou sladkou tekutinu, na které se usazují kořeněné houby. | Na výsadbu se působí Zeta, Rovikurt, Fufanon, Fitoverm, Aktara, Confidor, Tanrek.
Od lidových léčivých přípravků pomáhají infuze pampelišky, česneku, tabáku a mýdla zbavit škůdců. |
| Lopatka | Ve fázi růstu sazenic housenky škůdců kousají stonky sazenic, rostliny padají.
Během vaječníku hlávek zelí jedí škůdci listovou dužinu a zanechávají pouze silné žíly. |
Léčba léky "Dendrobacillin", "Bitoxibacillin", "Lepidocid", "Fitoverm", "Agravertin", "Fury" nebo odvary z pelyněku, rajčatové vrcholy, hořká červená paprika. |
| Mšice | Listy jsou vybledlé a křehké, na rostlině se objevují žluté skvrny a lepkavá špinavá vrstva. | Zelí se ošetřuje insekticidními přípravky, například „Pyrethrum“, „Karbofos“ nebo „Iskra“. |
Funkce pěstování v závislosti na regionu
Zelí Kalibos se úspěšně pěstuje ve všech regionech Ruska. Odrůda dobře snáší nízké teploty vzduchu a vysokou úroveň vlhkosti, takže její základní požadavky na péči se nemění v závislosti na klimatu v regionu.
Určité nuance spočívají v potřebě častějšího zalévání v jižních oblastech, které se vyznačují suchým podnebím, načasováním a metodou pěstování plodin. Ve středním pruhu se tedy na jihu častěji používá metoda sazenic - na technologii bez semen.
Recenze letních obyvatel
Zemědělci pozitivně mluví o odrůdě.
Elena, moskevský region: "Jedná se o velmi chutné zelí - sladké, šťavnaté, něžné, křupavé. Ideální pro saláty, ale nakládané, je to prostě vynikající. Vždycky jsem pěstoval pouze bílé zelí, teď si neumím představit, jak to udělat bez Kalibosu. “
Lyudmila, Moscow region: "Viděl jsem to zelí v sousedním místě a zpočátku jsem se začal zajímat o odrůdu pouze kvůli neobvyklému tvaru a světlé barvě hlav." Kalibos však překvapil nejen svým vzhledem, ale také úžasnou sladkou chutí. Dokonce i děti jí toto zelí s radostí. “
Olga, Bryansk region: "Odrůda je vynikající - hlavy zelí jsou krásné, neobvyklého tvaru, velmi chutné, vhodné na saláty a na moření." Péče není obtížná, výnos je vysoký. Jediná škoda je, že hlavy zelí nejsou příliš uloženy - pouze několik měsíců. “
To je zajímavé:
Jednoduché, ale chutné recepty na nakládané červené zelí
Jednoduché a chutné způsoby, jak nakládat červené zelí na zimu ve sklenicích
Závěr
Kalibos je červené zelí v polovině sezóny. Odrůda se vyznačuje nenáročností, vysokou produktivitou, odolností proti vlhkosti a mrazu, příjemnou sladkou chutí a nenáročnou péčí. Mezi nedostatky zaznamenávají přesnost složení půdy, zavlažování a hnojení, krátkou skladovatelnost a nemožnost mechanizovaného sklízení.