Obří cibule česneku Anzur: popis a vlastnosti

Horská cibule Anzur se od dob starověku používá v lidovém lékařství k posílení imunity, zlepšení metabolismu a snížení hmotnosti. Pomáhá léčit nachlazení a dokonce i impotenci. V kultivaci je nenáročný, dobře snáší nepříznivé klimatické podmínky. Finanční náklady vždy odůvodňují.

Podívejme se, jaká je jedinečnost této rostliny, jak ji pěstovat a používat.

Popis cibule a česneku Anzur

Rostlina se objevuje první v postelích brzy na jaře... Roste v podobě keře. Zpočátku se podobá tulipánu, postupem času se stává česnekem. Stonek je silný, s mírně vystupujícími žílami, vysoký od 0,3 do 1 m. Cibule má 3–7 zelené listy ve tvaru řemenu a šířku 0,5 až 2 cm. Jsou drsné na dotek podél okraje a dosahují délky 50 cm.

Rostlina uvolňuje jednu šipku do výšky 1,3 m... Na jeho vrcholu je květenství ve tvaru koule s malými růžovo-fialovými květy. Okvětní lístky jsou lineární, s tupým hrotem. Průměr květenství je až 15 mm. Ovoce je vejce ve tvaru tobolky, semena jsou černá, trojúhelníková. Žárovka je kulovitá, kožovitá, šedavá skořápka.

Původ a vývoj

Anzur roste v podhůří a horských oblastech Střední a střední Asie, Tien Shan, Altaj. Anzurův luk je uveden v Červené knize.

Zajímavý! Pro své léčivé vlastnosti je Anzur srovnáván s ženšenem.

Horská cibule má dvě hlavní odrůdy:

• s výrazným žebrováním na stonku: Giant Anzur, Holland, Ezdiansky, Macleanova cibule, Pinkest, Suvorov's;
• s hladkým povrchem stonku: Aflatunsky, Vysochaishy, ​​Rosenbakha, Zarevshansky, Stem.

Chemické složení, stopové prvky, vitamíny, prospěšné vlastnosti

Cibule této rostliny obsahují vitamín C (4krát více než cibule), D, E, karotenoidy, fytoncidy, steroidy, alkaloidy, minerální soli. V důsledku přítomnosti saponinů a specifického nepříjemného zápachu se zelenina tepelně upravuje.

Příznivé vlastnosti:

• zvyšuje metabolismus, podporuje hubnutí;
• zvyšuje imunitu člověka;
• zabraňuje stárnutí těla;
• má analgetický účinek;
• pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi;
• používá se k léčbě respiračních onemocnění;
• zlepšuje mozkovou aktivitu a zvyšuje paměť.

Cibule používá se pro glaukom, kožní choroby, impotenci a urolitiázu.

Důležité! Měl by být používán s opatrností u lidí s onemocněním kardiovaskulárního systému a náchylných k alergiím, protože tato zelenina může v těle způsobit nepředvídatelnou imunitní odpověď.

Doba zrání a výnos

Zrání trvá od konce července do začátku srpna... Sušené, zažloutlé listy a stonky jsou spolehlivé známky toho, že cibule je připravena ke sklizni.

Průměrný až 6 kg sklizně se sklízí z 1 m².

Vlastnosti žárovky, popis vzhledu, chuť

Cibule jsou velké, kulové, až do průměru 8-9 cm... Membrány jsou kožovité, šedavé, štípavé. Skládají se ze dvou nebo tří zubů.Chutná jako čerstvé ředkvičky.

Rostoucí regiony a požadavky na klima

Vhodné pro pěstování v oblastech s teplým nebo horkým podnebím. Chovaný druh a hybridy této cibule jsou schopné růst v chladnějších oblastech. Zelenina netolerovanou půdu netoleruje, proto je nežádoucí pěstovat ji v oblastech s častými dešti během vegetačního období.

Výhody a nevýhody

Hlavní výhody anzuru:

1. Velmi časná sklizeň, bohatá na vitamíny a minerály. Cibulové listy se používají jako vitamínový doplněk do polévek, příloh a koláčových náplní. Zmrazit na zimu.
2. Odolnost proti chorobám a škůdcům se rostlina nebojí mrazu. I při úplném zmrazení se žárovky obnoví a vylíhnou.
3. Intenzivní chuť - ideální pro přípravu slaných koření.
4. Dekorativní funkce.
5. Použití v lidovém lékařství.

Nevýhody tohoto luku:

1. První listy cibule se rychle zdrsní a stanou se nevhodnými pro jídlo.
2. Cibule v surové formě jsou jedovaté, mohou být otráveny. Před jejich použitím musí být namočeny v solném roztoku po dobu jednoho měsíce, pravidelně měnit vodu, a pak jeden.
3. Zelenina se bojí vlhkosti.

Může být užitečné:

Výsadba cibulovin na jaře

Jak správně zasadit cibuli na zimu

Podmínky pro řádné skladování cibule

Rozdíl od ostatních odrůd

Cibule Anzur se vyznačuje svou výškou, kulatou cibulkou a listy, které jsou na dotek drsné.... Květiny v květenství jsou růžovo-fialové.

Anzur je odolnější vůči chorobám, škůdcům a nepříznivým klimatickým podmínkámnež cibule.

Pozornost! Anzur nelze jíst syrový nebo ve velkém množství.

Funkce výsadby a pěstování

Při pěstování horské cibule nejsou nutná žádná zvláštní opatření chránit rostliny před chorobami a škůdci, ale pozornost by měla být věnována přípravě půdy a oblékání.

Příprava na přistání

Připravte postele s ohledem na všechny vlastnosti rostliny:

• nezasazujte v místech, kde se hromadí srážky a voda z roztaveného kovu;
• rostlina je milující světlo, takže si vyberou místo, kde ji nic nestínuje;
• postele jsou vyráběny volně ložené, aby se zabránilo zamokření půdy;
• půda je hluboce uvolněná a plevele jsou odstraněny.

Pro chov vyberte žárovky bez viditelného poškození, vad a hniloby.

Před výsadbou jsou zuby vyřezány. (poškození horní vrstvy) pro rychlé vyklíčení. Rostlinný materiál je ošetřen hrubým pískem nebo řezán nožem. Rozbití žárovek je také považováno za skarifikace.

Semena se upravují, poškozená se odstraní, pak se půl hodiny namočí do slabého roztoku manganistanu draselného.

Základní požadavky

Půda musí být úrodná, hluboce opracovaná, protože kořeny cibule pronikají do země do hloubky 50 cm. Vybírají se písčité hlinité půdy. V jílovité půdě je riziko plísňové infekce vysoké.

Načasování, schéma a pravidla přistání

Cibule se vysazuje koncem října... Vzdálenost mezi řadami by měla být 30-35 cm, mezi rostlinami - 20 cm. Hloubka výsadby závisí na velikosti řezů: velké vzorky jsou prohloubeny o 20 cm, střední vzorky - o 12 cm, malé - o 7 cm.

Semena cibule se zasejí do hloubky 1,5 - 2 cm, vzdálenost mezi řadami je 10-15 cm.

Nuance péče

Anzur je nenáročný, nebojí se drsných zim, toleruje teploty až do -35 ° С... V zimě nevyžaduje další přístřeší.

Cibule se vyznačuje krátkým vegetačním obdobím.

Pro zvýšení objemu žárovky se odlomí šipky s květenství... Zažloutlé listy jsou odstraněny z estetických důvodů.

Zalévání režim

Rostlina nemá rád nadměrnou vlhkost... Dokonce i mírné zamokření je ničivé: žárovky budou bolet a hnilobit. Pouze když je horké a suché počasí, je tato cibule napojena 1-2krát týdně.

Dva týdny před sklizní zalévání je zastaveno.

Důležité! Při prvním projevu známek hnilobných procesů je postižená cibule vykopána.

Uvolnění půdy a plevel

Uvolňuje půdu po každém zalévání nebo dešti... Plevele jsou okamžitě odstraněny.

Vrchní oblékání

Anzur dobře reaguje na krmení... Hnojit několikrát za sezónu:

1. První krmení se provádí, když se objeví výhonky. Používají se dusíkaté přípravky a močovina.
2. Druhý - 2-3 týdny po vzniku výhonků pro zvýšení fotosyntézy. Sprej s Ferovitem.
3. 14 až 20 dnů po druhém obvazu je půda obohacena popelem a síranem draselným.

Kontrola nemocí a škůdců

Anzuru se nebojí chorob a škůdců... Postele nejsou ošetřovány chemikáliemi, díky čemuž se získají ekologické plodiny.

Rostoucí obtíže

Pokud dodržujete všechna pravidla pro setí, pěstování a sklizeň, nejsou žádné potíže.... Pěstování cibule česneku je v moci každého zahradníka.

Přečtěte si také:

Jak pěstovat pórek sazenice

Pěstování pórů ze semen

Sklizeň a skladování

Sklizeno na konci července - začátkem srpna, kdy listy zaschly... Cibule jsou opatrně vykopány, zbývající listy a kořeny jsou odříznuty a zanechají asi 5 cm stonku. Schnout. Pokud je cibule pěstována jako okrasná rostlina, cibule nejsou vykopány.

Semena se sklízí na konci června... Nezrají současně: nejprve nahoře, poté na dně. Když se kapsle otevřou, rozřežte - budou zde vidět černá semena. Deštníky se stříhají nůžkami na stříhání a sbírají se do svazku po 10-15 ks. Svazky jsou zavěšeny v dobře větraném prostoru. Pod nimi je umístěn hustý materiál - nejlepší semena padnou na podlahu. Pravidelně klepejte na svazky rukou. Potom se semena před setím shromáždí a zabalí do papírových nádob.

Zeleninu skladujte v papírových pytlích na suchém a tmavém místě... Skladovatelnost cibule je několik měsíců.

Tipy od zkušených zahradníků

Zkušení zahradníci doporučuje se pěstovat cibuli pomocí cibule nebo klínu, protože s metodou osiva bude trvat několik let pečlivá práce. Je lepší koupit výsadbový materiál ve specializovaných prodejnách.

Na zahradě se doporučuje, aby byla vysokáaby voda nestagnovala.

Je lepší zasadit do postelí, kde rostli v předchozím roce brambory, okurky nebo zelí.

Recenze

Zahradníci a ženy v domácnosti vyprávějí o tomto neobvyklém luku úžasné příběhy. Jeho léčivé vlastnosti, chuť a dekorativnost nenechávají nikoho lhostejným.

Natalia, Voroněž: "Kamarád se ke mně choval úžasným kořením." Moje rodina to milovala. Kamarád řekl, že to byla cibule a česnek. Rozhodl jsem se dostat sebe a koupil si žárovky. Brzy na jaře byla cibule potěšena vitamíny. Přidáno do salátů a borščů. A v červnu jsem neočekával, že v zahradě uvidím takovou krásu, i když jsem viděl fotku anzurové cibule. Květy jsou malé, sbírané v květenství ve formě koule. Kolem nich vždy kroužilo mnoho včel. Vykopal jsem žárovky, zasáhla sklizeň. Přítel sdílel recept, jak nakládat cibuli. Všichni členové mé rodiny to měli rádi ".

Marina Veskaya, Novosibirsk: "Několik let za sebou na podzim mé děti trpěly nachlazením a bronchitidou." Moje sestra radí cibuli a česnek. Koupil jsem si sklenice nakládané zeleniny. Musíte z toho každý den něco sníst. Minulý podzim, k mému překvapení, nikdo onemocněl. Měl jsem neustálé migrény, bolest hlavy byla nesnesitelná a všechno zmizelo. Je škoda, že nemám letní sídlo, pěstoval bych to. “.

Vladislav, Zarinsk: "Pro dekorativní účely používám česnek." Každý má rád kvetoucí balónky. Hodí se do krajiny před domem “.

Závěr

Česnek s cibulkou se snadno pěstuje, pečuje a sklízí. Má mnoho léčivých a užitečných vlastností, díky kterým se používá v lidovém lékařství. Navíc se perfektně hodí do zahradní krajiny.