Li agradarà l’aspecte i l’amor pel seu gust: el tomàquet "Yubileiny Tarasenko"

Les llegendàries varietats de tomàquets, criades per un professor de física de l'escola, van guanyar popularitat al darrer segle i encara no han perdut la seva rellevància. Al contrari, cada cop són més estesos per la seva fiabilitat i la seva tecnologia agrícola sense complicacions.

El tomàquet Jubileu Tarasenko és adequat per a aquells que volen obtenir una collita rica en un terreny petit, gastant un mínim de temps i esforç. El gust de les verdures madures us delectarà no només en amanides fresques, sinó també en les preparacions d’hivern.

Característiques i descripció de la varietat

El professor ucraïnès de física, jardiner aficionat, F. M. Tarasenko, va cultivar més de 50 tipus de cultiu de tomàquet. Els tomàquets Legenda Tarasenko i Jubileu són especialment populars. La varietat de tomàquet Yubileiny Tarasenko és molt més antiga que Legend, és coneguda pels jardiners des de fa 30 anys. Es basa en diverses varietats i híbrids, una de les quals és la varietat mexicana San Marzano.

Característiques distintives

El tipus és indeterminat, d’alçada de 2-3 m, raó per la qual el cultiu s’anomena en forma de liana. La tija és potent, el fullatge és feble, les fulles són grans i de color verd fosc. Les inflorescències són simples, creixen en forma de raïm. Es formen raspalls complexos, de 20 a 25 fruits a cada un. El primer pinzell es forma sobre 9 fulles, les posteriors cada 2 fulles.

Passen 115-120 dies les espècies de mitja temporada, des del moment de l’emergència fins a la maduració completa. La fruita s’allarga i es cullen verdures madures en 1,5 mesos.

El rendiment és alt, es recol·lecten fins a 8 kg a partir d'una plantera en posar 2 plantes per 1 sq. m.

La resistència a les principals malalties de la família de les nits de nit és alta. El cultiu és immune a la taca tardana i al punt marró.

Recomanat per al cultiu en camp obert i en condicions d’hivernacle. L’espècie és resistent a baixes temperatures.

Els arbusts alts necessiten una lliga obligatòria i regular pessigant.

Característiques del fruit

Pes mitjà 90-100 g, de forma arrodonida, lleugerament allargada, de color vermell-taronja. El sabor és ric, dolç i salat. La polpa és densa, carnosa, la pell és fina, però forta, no s'esquerda.

El propòsit és universal, les fruites s’utilitzen fresques per a la preparació de diversos plats. Gràcies a la pell forta, no s’esquerden durant la salaó i conservació. En el processament de productes de tomàquet s’utilitzen molt rarament, ja que a causa de la densa polpa dels tomàquets és gairebé impossible obtenir suc.

Els tomàquets es poden conservar fins a diversos mesos i poden suportar el transport a llarg termini.

La foto mostra els tomàquets Yubileiny Tarasenko.

Com conrear planters

La sembra de llavors per a plàntules comença dos mesos abans de plantar-se al sòl. Els jardiners poden collir llavors del seu propi cultiu, ja que es tracta d’un cultiu varietal, cosa que significa que la informació genètica s’emmagatzema durant anys.

Preparació de les llavors

Es desinfecten i es preparen els grans recollits de forma autònoma per a la sembra. La desinfecció té lloc en una solució feble de permanganat de potassi durant 20-30 minuts. Després es renten i s’assequen.

Per millorar la germinació, els grans es remullen en un promotor de creixement durant 11 hores. Com a estimulant, a més de preparacions especials, s'utilitza aigua bullida o ordinària.

Referència Dels estimulants del creixement, els més utilitzats són "Epin", "Kornevin" i "Immunocytofit".

Capacitat i sòl

El sòl es prepara a partir de terra de jardí i humus en quantitats iguals. S’afegeix una mica de serradura o de sorra rentada com a pols de cocció. La barreja resultant s’aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi de color fosc o al vapor al forn a una temperatura de 60 ° C durant 10 minuts. El sòl refredat es recull als contenidors de plantació, omplint-los a la meitat. Això fa possible afegir terra als contenidors a mesura que creixen les plàntules, proporcionant així una nutrició addicional.

Es pot plantar en una caixa de fusta comuna i en contenidors individuals, al fons de la qual es fan els forats de drenatge prèviament. Quan es planten en contenidors separats, es minimitza la cura del tomàquet.

Referència Els forats de drenatge que hi ha a la part inferior dels dipòsits de plantació no permeten que la humitat s’estancin, cosa que impedeix el desenvolupament d’una malaltia com la cama negra.

Sembra

Les llavors es sembren a una profunditat de 2 cm amb una distància de 3 cm entre si. Espolseu-ho amb terra a la part superior, lleugerament compacta i tapeu els contenidors amb fulla per crear un efecte hivernacle. Els contenidors d’aterratge es deixen en una habitació lluminosa i càlida a una temperatura de 24-25 ºC. periòdicament, la pel·lícula s’elimina per a la ventilació i, a mesura que s’asseca la capa superior del sòl, s’humiteja amb aigua calenta i assentada amb un flascó esprai.

Atenció al planter

Quan apareixen brots, s'elimina la pel·lícula i es reordenen els contenidors a la finestra. Com que les plàntules són propenses a estirar-se, cal proporcionar una quantitat suficient de llum durant molt de temps. Jardiners experimentats en els primers dies durant les plantacions de suplement de rellotge amb làmpades fluorescents elèctriques.

Regat amb aigua assentada moderadament calenta al llarg de la vora dels contenidors amb una llauna baixa. Després de regar, es deixa anar el terra amb un pal de fusta o amb una forquilla ordinària.

Referència El despreniment es realitza superficialment per no tocar les arrels joves.

Quan apareixen 2 fulles veritables, les plàntules es submergeixen, assegudes en recipients separats. Durant la recol·lecció es queden plantes fortes i sanes per a un major desenvolupament. Després de la recol·lecció, el creixement i desenvolupament de planters és més intens.

Referència Per reproduir planters en recipients de torba, no es necessita recol·lecció.

El durciment comença 2 setmanes abans de plantar-se al sòl. Per a això, les plantetes es treuen a l'aire lliure durant 1 hora durant el dia. Gradualment l’interval de temps s’incrementa fins a 12 hores. Simultàniament amb l’enduriment diürn, la temperatura ambient nocturna es redueix a 13 ºC.

Com conrear els tomàquets

Al cap de 2 mesos, les plàntules estan a punt per al trasplantament. En aquest moment, hi ha 6-8 fulles als arbustos i arrels joves ben formades.

Aterratge

Patró de plantació: 70 cm. Es deixa la distància entre les plàntules, 90 cm entre les files. Per 1 m² No poso més de 2 plantes.

Els forats es preparen amb antelació amb una profunditat de 30 cm, es posa una mica de cendra de fusta a la part inferior i s’omple d’aigua. Després de la sembra, es rega de nou amb aigua calenta i assentada i es deixen les planters per acostumar-se al nou lloc durant 1 setmana.

Important! Si s’esten les plàntules, els matolls es posen als forats mig enfilats.

Es planten al vespre o un dia ennuvolat quan el sol no brilla en plena força. Els forats estan realitzats en un patró de taulers de quadres, ja que aquest mètode de sembra permet a cada plantilla rebre una quantitat suficient de llum solar i estar ben ventilat.

Més cura del tomàquet Jubileu

S’estableix un reg regular tan aviat com els arbustos joves s’acostumen a les noves condicions i s’enforteixen. Regar amb aigua assentada no més de dues vegades per setmana, sense inundar les plàntules. El tomàquet no li agrada l’excés d’humitat, però la manca també afecta negativament el cultiu. La planta respon bé al degoteig regar... Per fer-ho, s’instal·la una ampolla de plàstic sense fons al sistema d’arrel i s’omple d’aigua. La humitat penetra gradualment fins a les arrels.

Per mantenir la humitat als llits, utilitzeu mulching... La palla de torba o l’herba de males herbes s’utilitza com a mulch, que, quan es descompon, proporciona al sòl nutrients addicionals.

Després de regar, el sòl es deixa anar i s’escarrega per assegurar un millor flux d’oxigen a les arrels.

A mesura que les plantes es desenvolupen, necessiten alimentació. Per primera vegada s’alimenten una setmana després del trasplantament amb un complex d’adobs minerals o matèria orgànica. A partir d’orgànics, s’utilitza una infusió de excrement o mulleina d’aus en una proporció de 1:15. No es recomana abonament de clor ni de fems frescos.

El segon vestit superior s'aplica en el moment de la floració, alimentació fertilitzants fòsfor-potassi. Per tercera vegada, s’alimenten durant la fructificació amb un fertilitzant que conté principalment substàncies de potassi. Al cap de 3 setmanes, l’alimentació es repeteix.

Referència Els fertilitzants de potassa acceleren la maduració de la fruita.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Malgrat el tronc potent, la planta no pot suportar el pes del fruit, ja que hi ha massa ovaris. De manera que no es vulneren la integritat dels arbustos, la seva lligar als suports instal·lats a prop. No només la tija està lligada, sinó també les branques fructíferes a mesura que es desenvolupen. Una altra opció per a una lliga és la fixació en un enreixat. Per fer-ho, s’instal·len suports metàl·lics des de diferents costats dels llits i s’estira un filferro entre ells. Els cargols es fixen al filferro amb cintes de tela tova.

La cultura es forma més sovint en 1 tija. Per això, queda el tret més fort, i la resta s’elimina. El ràpid creixement dels arbustos contribueix a la formació freqüent de brots laterals. Per tant, els fillastres s’eliminen regularment, un cop cada 10 dies. Sense pessigar-se, és inevitable un espessiment de les plantacions, cosa que comportarà la propagació d’infeccions per fongs.

Malalties i plagues

El risc d'infecció per fongs és especialment elevat en condicions d'hivernacle a causa de la temperatura i la humitat constantment elevades. Per tant, les estructures tancades es ventilen diàriament, de manera que es regula el nivell d’humitat. També heu de recordar sobre la prevenció en forma d'afluixar, regar i moderar els llits. Abans de plantar, els llits de tomàquet es regen amb una solució de sulfat de coure, que neteja el sòl d’espores causants de malalties.

Quan estan infectades, les plantes es tracten amb "Fitosporina" o amb el medicament "HOM".

Referència Les infeccions per fongs poden matar totes les plantacions en 14 dies.

A l'aire lliure, les plantes sovint són atacades per plagues. Per evitar que es multipliquin ràpidament, cada dia s’examinen plantetes per la presència de paràsits. La inspecció es realitza amb cura, des de tots els costats, ja que les larves de l’escarabat de la patata de Colorado no són fàcils de notar: es troben a la part posterior de la fulla. Es recullen a mà. Amb una gran acumulació d'insectes, utilitzeu el medicament "Prestige".

Per desfer-se dels àfids, les tiges es tracten amb aigua sabonosa. Es realitza simplement: 1 peça de sabó de roba es dissol en una galleda d’aigua. Amb una gran acumulació d’àfids, les plantes es tracten completament.

Qualsevol mesura preventiva i polvorització per a tractaments es realitza en temps sec.

Nuances per a la cria en terreny obert i protegit

La característica, descripció de la varietat i fotografies dels arbustos amb nombrosos ovaris ens permet notar un alt rendiment. Tot i que el propi Tarasenko afirma que no és el límit 8 kg d’una 1 plàntula. Sota les regles de rotació de cultius i pràctiques agrícoles, és possible duplicar l’indicador quantitatiu.

Segons les regles de rotació del cultiu, els tomàquets no es planten dues vegades al mateix lloc, o canviar el sòl, subministrant-lo d'adobs minerals. Els bons predecessors dels cultius de tomàquet són: la pastanaga, la col, els llegums i les cebes. Després d’ells, el sòl no s’esgota i és força capaç de saturar qualsevol planta de la família de les Solanaceae.

El sistema radicular de la varietat de desenvolupament, les arrels no baixen, sinó que es ramifiquen sota terra, que permet alimentar-se de minerals i humitats del sòl. Per tant, el Jubileu no té por de la sequera, però l'excés d'humitat és destructiva.

Quan les plantes arribin a 1,7-1,9 m, pessigueu la part superior deixant 2 fulles. En cas contrari, la tija creixerà fins a 3 m, i els fruits en desenvolupament no tindran suficients nutrients per al desenvolupament complet.

Collita i aplicació del cultiu

Recollir tomàquets de Tarasenko, a jutjar segons les ressenyes dels jardiners, és més convenient quan estiguin lleugerament madurs. Els fruits maduraran ells mateixos en pocs dies, i la maduració a temperatura ambient no afectarà les propietats gustatives. A causa de la fructificació estesa, la recollida de verdures madures té una durada de fins a 1,5 mesos.

Tot i que l’espècie pertany a l’amanida, l’objectiu de les verdures madures és universal. Són excel·lents per a un consum fresc en diversos plats, se n’obtenen marinades i escabetxs i es permeten tomàquets més petits en conserves de fruites senceres. Però els sucs de tomàquets no es poden fer a causa de la polpa densa, però són excel·lents per a fer diverses salses.

La presència d'una pela forta proporciona verdures madures per a un llarg emmagatzematge i la capacitat de transportar-les a llargues distàncies sense perdre la seva presentació.

Avantatges i inconvenients

Els nombrosos avantatges del tomàquet aniversari són innegables:

• adaptació a temperatures baixes;
• la possibilitat de criar a totes les regions;
• sense pretensió;
• la capacitat de formar ovaris en qualsevol condició;
• elevada immunitat davant les malalties;
• augment de la productivitat;
• excel·lent gust de fruita;
• condició comercialitzable;
• versatilitat en la cuina;
• emmagatzematge llarg;
• transport llarg;
• la capacitat de recol·lecció de llavors de forma independent.

Els indicadors negatius inclouen:

• pessic regular;
• la necessitat de xerra;
• pessic obligatori.

Ressenyes de pagesos

Les varietats i els híbrids d’un professor de física tenen una popularitat sense precedents entre els jardiners. Les opinions dels jardiners convenceran a qualsevol de la fiabilitat dels conreus.

Raisa, Vologda: "L'any passat vaig créixer tomàquet rosa Tarasenko, i aquesta vegada vaig plantar Yubileiny. La varietat no és difícil de cuidar, tot i que els arbustos han assolit una gran alçada. Sovint la colava, regava regularment i, per tant, obtenia un gran nombre de magnífics tomàquets amb un sabor excel·lent. Vaig fer moltes preparacions, ara estaré amb tomàquet tot l’hivern ”.

Irina, Territori Stavropol: “Després de veure la fotografia, la incredulitat voreja la curiositat. Va ser difícil creure que una plàntula pogués donar tants fruits. Estava convençut amb els meus propis ulls, d’haver plantat la varietat al meu lloc. Els arbustos van mantenir-se sans durant tota la temporada i van donar una collita excel·lent. Estic molt satisfet amb el resultat ".

Conclusió

El jubileu de tomàquet Tarasenko, com moltes altres obres del criador ucraïnès, és àmpliament conegut no només a Rússia, sinó també als països propers a l'estranger. Això no és sorprenent quan es consideren els punts forts de la cultura: el seu alt rendiment, la resistència al fred, la immunitat a moltes malalties i el gust excel·lent de les verdures madures. El tomàquet és força capaç d’arrelar-se a les dures condicions de Sibèria sota una tapa de film, que torna a testimoniar la fiabilitat i la resiliència de la cultura.