Cultivem una rica collita de tomàquets dolços i sucosos: el tomàquet "tòfona vermella" - característiques i descripció de la varietat

Esteu buscant tomàquets polivalents saborosos, sense pretensions, fructífers? A continuació, us aconsellem que presteu atenció a la varietat Red Truffle. El tomàquet és resistent a les malalties, els seus fruits són carnosos i dolços i tenen una llarga vida útil. Els tomàquets petits amb la forma original de forma de pera tenen una excel·lent conservació i seran un complement excel·lent per als vostres plats preferits. Coneguem amb més detall la varietat.

Característiques i descripció de la varietat

La varietat Tòfona vermella va ser criada per criadors russos i pertany a la col·lecció siberiana de tomàquets. Es diferencia en altes qualitats i ha estat cultivat amb èxit pels agricultors des del 2002.

Característiques distintives

Toma de tomàquet Tòfona vermella indeterminada. L’alçada en terreny obert és de 90-100 cm. Als hivernacles, l’alçada de les plantes arriba als 150-170 cm.

En termes de maduració de fruites, la varietat és a mitjan temporada. Des del moment de la germinació fins a la maduració del fruit, passen 105-115 dies.

Característiques i rendiment del fruit

Els fruits madurs adquireixen un color vermell brillant i aconsegueixen els 100-170 g. La forma del fruit té forma de pera amb una lleugera nervadura. La polpa és densa, consta de 5-6 cambres de llavors.

El rendiment de la varietat és superior a la mitjana. D'uns arbustos es cullen 6-8 kg de fruites. Quan es cultiva en hivernacles, el rendiment assoleix entre 15 i 20 kg per metre quadrat de plantació.

Com conrear planters

El cultiu de planters comença amb la preparació i sembra de llavors.

Preparació de les llavors

Sembra llavors de tomàquet tant seques com pre-tractades. Per a la preparació, les llavors es remullen amb aigua amb l'addició d'estimulants de creixement o antisèptics. Això accelera la germinació i ajuda a formar una immunitat estable en plantes joves.

Capacitat i sòl

Per cultivar planters de tomàquets, necessitareu dos tipus d’envasos:

• per plantar llavors per a la germinació, utilitzeu un recipient de fusta o plàstic amb forats de drenatge. La caixa es fa de forma independent o es compren contenidors preparats;
• durant la recol·lecció, cada planta es trasplanta en un recipient individual. Per fer-ho, utilitzeu tant pots de plàntules especials com envasos d'aliments, tasses de plàstic o paper, talleu paquets de suc envasat.

Important... Si feu servir recipients no especialitzats, feu forats de desguàs.

El sòl per al cultiu de plàntules es prepara de manera independent o es compren barreges de terra ja preparades Per a l’autopreparació, no s’utilitza el sòl dels llits on creixien cebes, tomàquets, patates o pebrots. El sòl de sota els cogombres o la col és ideal.

El sòl preparat ha de ser congelat dues vegades (congelat, deixat descongelar i refredat) o calcinat al forn. Això la desinfectarà i es desfarà dels paràsits.

No cal un pretractament previ al sòl adquirit.

Sembra

50-60 dies abans de la data prevista per plantar un tomàquet en un lloc permanent de creixement, comenceu a sembrar llavors. La terra s’aboca en contenidors per plantar i compactar bé. A la superfície, els solcs es fan amb una profunditat d’1-1,5 cm i s’aboca amb aigua.La distància entre les ranures és de 3-4 cm.

Les llavors s’escampen sobre una superfície humida al llarg de la ranura i s’escampen terra a la part superior. La caixa es cobreix amb paper film i es col·loca en un lloc càlid. Tan bon punt els primers brots apareixen del terra, la pel·lícula s’elimina.

Creixement i cura

Després que apareguin 1-2 fulles als brots, comencen a agafar. La recollida és el trasplantament de plàntules en contenidors individuals. Per fer-ho, peleu el brot amb una culleradeta el més profunda possible i traslladeu-lo a un got separat de terra. El sòl al voltant de la planta està ben compactat i regat amb aigua tèbia.

Per a un creixement estable, els planters necessiten una temperatura de 20-25 graus durant el dia i almenys 18 graus a la nit.

Regar les plàntules quan el sòl superior s’asseca una mica. És preferible fer-ho al matí, de manera que les arrels tinguin temps d’absorbir l’excés d’humitat durant el dia i no sobresortir de nit.

1-2 vegades al mes, les plàntules s’alimenten amb fertilitzants de fòsfor i potassi.

Com conrear els tomàquets

Els planters es planten a terra a l’edat de 55-65 dies. En aquest moment, a la planta es revelen 5-7 fulles.

Aterratge

Les plantes no es regen 2-3 dies abans de la sembra. D’aquesta manera serà més fàcil treure-les del contenidor sense danyar les arrels.

La vigília de la plantació per a la desinfecció, la terra s’aboca bé amb una solució forta permanganat de potassi.

Al forat de la plantació o al solc s’hi afegeix humus, cendra de fusta o biohumus. Aboqueu 1-2 litres d’aigua. Una planta es posa al sòl humit, coberta de terra i compactada adequadament. Es col·loquen fins a tres plantes sobre un metre quadrat.

A una setmana després de la sembra, la planta no es rega, perquè la humitat introduïda en el moment del desembarcament serà suficient.

Cures de plantes

Analitzem amb més deteniment el procés de cura de les plantes.

Reg

El tomàquet és una planta termòfila, no li agraden els corrents i la hipotèrmia. És preferible mantenir l’aire sec a l’hivernacle. Plantes d’aigua millor d'un regador amb el ruixat eliminat un cop per setmana. Durant la calor extrema i la sequera, augmenta el reg.

Després que l’aigua s’hagi absorbit, és útil afluixar el sòl superior. D’aquesta manera s’evitarà la formació d’una escorça dura a la superfície de la terra, que lesioni les delicades tiges de les plantes.

Desherbar i afluixar

L’eliminació de males herbes solta el sòl i millora la penetració d’oxigen a les arrels de la planta.

Formació de pastures i matolls

Com que la varietat és indeterminada, la tija de la planta requereix pessigades obligatòries. El matoll es manté en 2 tiges. Per fer-ho, deixeu el fillastre inferior i la resta es desfaci.

Assessorament... És millor trencar els "fillets" en una soca, deixant 2-3 cm. Això farà que el cos de les fulles creixi un nou fillastre en aquest lloc.

Per evitar trencaments i traumes a les branques, les tiges llargues de la planta requereixen un lligam obligatori amb el suport.

Alimentació vegetal

Els principals elements necessaris per a una planta per a la fructificació abundant són el nitrogen, el potassi, el fòsfor i el calci. En diferents fases de creixement, la planta requereix una proporció diferent de substàncies en apòsits... Dissoldre’s en grams per cada 10 litres d’aigua:

És important observar la planta. Si el fullatge creix massa intensament i no es formen flors, es redueix la quantitat de nitrogen (nitrat d'amoni) i s'incrementa la dosi de potassi i fòsfor (superfosfat).

Característiques del cultiu i possibles dificultats

La varietat és sense pretensions i no causarà molts problemes per cuidar-la. Eviteu els errors greus en la tecnologia agrícola i la planta us agrairà una bona collita.

Entre els errors comuns en l'atenció es troben els següents:

• espessiment excessiu dels desembarcaments;
• salts d'aigua;
• afluixament i desherbament intempestiu;
• humitat elevada a l’hivernacle (més del 60%);
• manca d'adobs i adob.

Malalties i plagues

La varietat Tòfona Vermella és resistent a les malalties d'ombra.Però si us trobeu amb problemes, aquests consells us ajudaran a superar-los:

• per al tractament d'infeccions bacterianes s'utilitzen fungicides d'origen químic o biològic (bio: "Ecosil", "Fitosporin"; químic: "Ridomil", "líquid de Bordeus");
• espantar els insectes nocius ajuda per ruixar amb tintures d’all, camamilla o celandina;
• els àfids són fàcils de rentar amb una solució de sabó càlid.

Els matisos de cultiu en terreny obert i en hivernacle

La tòfona vermella de tomàquet es pot cultivar amb èxit a l’aire lliure al sud i a la zona central, ja que la varietat és resistent a les temperatures extremes. No obstant això, créixer en un hivernacle al carril mitjà augmentarà el rendiment i reduirà el risc de pèrdues de conreu a causa de les condicions meteorològiques adverses. Al nord de Rússia, la varietat es conrea només en hivernacles.

Quan es cultiven tomàquets en camp obert, les plantetes s’endureixen 1-2 setmanes abans de la sembra. Cada dia, les plantetes s’exposen breument a l’aire fresc i a la llum directa del sol. Comença amb 15 minuts, i augmenta gradualment el temps en fred. La temperatura mitjana d’enduriment és de 12-15 graus.

Collita i aplicació del cultiu

Els tomàquets es distingeixen per un gust decent. Les fruites són dolces i sucoses. La seva petita mida és adequada per a conserves de fruites senceres, la pell dels tomàquets no s’esquerda. A causa de la seva gran densitat i carn, la trufa vermella no s'utilitza per a la preparació de pastes i sucs.

Els fruits eliminats es poden conservar fins a tres mesos sense perdre el gust. S'eliminen tant els tomàquets madurs com els verds per a la maduració.

Avantatges i desavantatges de la varietat

Els avantatges de la varietat inclouen:

• forma inusual;
• dolç i carnós;
• bona conservació de la qualitat;
• lligadura estable;
• alta productivitat;
• resistència a les malalties.

Entre els desavantatges de la varietat, destaquem:

• la formació d’un matoll requereix una atenció addicional;
• lliga obligatòria de les branques;
• exigent sobre el reg.

Altres varietats populars de tomàquet de tòfona

A més de la Tòfona Vermella, hi ha criades altres varietats més. Per a una major comoditat i claredat, a la taula es presenten diferències varietals:

Tots els tomàquets de tòfona tenen qualitats varietals similars. La diferència principal entre les varietats és el color dels fruits madurs i una lleugera variació de la seva forma.

Ressenyes de pagesos

Els agricultors agraeixen la varietat Truffle Red per la seva bona configuració en totes les condicions meteorològiques. En cada ressenya, els jardiners constaten la llarga vida útil dels fruits eliminats. Alguns mostren fotos de tomàquets conservats fins a l'any nou.

A més de la transportabilitat, la varietat té un sabor excel·lent. Els tomàquets són molt dolços, gens agris i la carn tallada és carnosa i sucre.

Conclusió

La varietat Tòfona vermella és poc fructífera i fructífera. Apte per a cultius tant professionals com principiants. Sota les simples regles de la tecnologia agrícola, la planta us agrairà amb una collita generosa. Gràcies a la llarga vida útil, faràs les delícies de la teva família i amics amb tomàquets casolans durant molt de temps.