Jardí
Els conreus de pastanaga Vita Longa i Bangor F1 es conreen a grans explotacions i a horts. A les regions amb condicions climàtiques difícils, aporta rendiments elevats constantment de cultius d’arrel dolça i mantenen una bona qualitat. ...
Els científics estan segurs que l’espelta s’ha convertit en el progenitor de totes les espècies de blat actualment conegudes. Les primeres mencions apareixen a la Bíblia en l'època de l'Antiga Babilònia. La cultura va ser oblidada sense oblidar amb l’aparició de menys exigents ...
Els cuiners novells no pensen en la importància de la sal en la conservació i utilitzen la que hi ha a l’abast. La conseqüència és una peça de treball sense gust o mimada. A l’article us explicarem quina sal és millor salar la col ...
Els xàllots han guanyat una gran popularitat entre els residents d’estiu per la seva versatilitat i sense pretensió. És molt utilitzat en cuina i medicina. Les característiques distintives són la resistència al fred i la llarga vida útil. Quan creixen, presten atenció a les regles ...
Les cebes vermelles en vinagre són un plat versàtil que s’utilitza com a refrigeri per a l’alcohol, una addició picant a la carn, les amanides i el peix, afegit per omplir entrepans, hamburgueses i xamarà. Penseu en les complicacions ...
Les cebes es cultiven a totes les regions del país tant en explotacions vegetals com en parcel·les privades. Per a l’agricultura d’hivern, es trien varietats de ceba resistents a les gelades per plantar, per exemple, el radar dels criadors holandesos. És ell ...
Les cebes verdes són delicioses fresques i seques. L’assecat al forn, al microones, a l’aire lliure, assecador elèctric o a l’aire lliure és la millor manera de preparar greixos per a l’hivern i conservar ...
Els jardiners cultiven espàrrecs més sovint pel bé de belles branques exuberants que complementen qualsevol ram floral. No tothom sap que els espàrrecs són una verdura primerenca comestible. S'utilitzen brots carnosos joves per a menjar, ...
Les cebes són un cultiu vegetal cultivat a totes les regions del nostre país. Molts residents a l'estiu prefereixen plantar cebes a la primavera, per por de la congelació del material de plantació a l'hivern. Però jardiners experimentats utilitzen plantacions de sevka sota ...
