Jardí

Formes contrastades d’emmagatzemar la col de Savoy per a l’hivern a casa
150

La col de Savoia és una verdura baixa en calories i rica en vitamines i minerals. En termes de composició i gust, no és inferior als altres. Penseu en com triar i posar aquestes verdures correctament per a l’hivern, i com maximitzar ...

Maneres senzilles i delicioses d’assecar els cogombres d’escabetx en un pot, bossa i bóta
236

Els cogombres adobats han estat i segueixen sent un menjar preferit en moltes famílies. Tot i això, no tothom té la capacitat i les ganes de passar molt de temps en conserva i a la cuina de la salmorra. Una alternativa al mètode de recol·lecció de fruites habitual ...

Què són els cereals de civada i quins són els seus beneficis
761

La farina de civada és la base d’una dieta saludable. Satura el cos amb components útils, té un efecte beneficiós en el treball del tracte gastrointestinal. Moltes persones tradicionalment mengen aquest farinet per esmorzar. Quan s’utilitza correctament, aporta ...

Pot menjar api per diabetis tipus 2?
148

Amb la diabetis mellitus tipus 2, es practica una alimentació dietètica per controlar els nivells de glucosa en sang. La dieta està dominada per aliments amb un índex glicèmic baix de fins a 50 unitats i un alt contingut en fibra. Es mostra als pacients ...

Què és la col fermentada, per què és bona i com es prepara?
212

El cos humà no assimila la quantitat necessària de nutrients només si hi ha microflora sana als intestins. Els productes fermentats participen activament en la seva creació, és a dir, en aquells que han passat a la conservació en fred ...

Com conservar les cebes per l'hivern i es poden congelar
1784

Si teniu moltes cebes a la parcel·la i no sabeu què fer amb el cultiu, proveu de congelar-lo. D’aquesta forma, el producte definitivament no es deteriorarà, i fins i tot s’utilitzarà ...

Xucrut molt saborós i senzill segons la recepta de l’àvia, que s’utilitzava antigament
480

Durant els segles, els nostres avantpassats van cuinar xerrac per l'hivern segons receptes que s'han transmès de generació en generació. Aquesta preparació va solucionar el problema de deficiència de vitamines i va decorar la taula els dies festius i els dies laborables. Deliciós, aromàtic, sucós, cruixent - ...

Els principals secrets de plantar cebes abans de l’hivern: com i quan plantar correctament
313

La collita de cebes depèn de la tecnologia de plantació, l’adherència a tècniques agrícoles, l’emmagatzematge i els trucs de cura. A la tardor, plantar cebes abans de l’hivern causa algunes preocupacions entre els jardiners, hi ha la possibilitat que els bulbs morin i no ...

Preparar-se correctament per al clima fred: cal tallar la ceba batun per a l’hivern i com fer-ho
1230

La ceba és una herba perenne que no és inferior en popularitat a les cebes. El cultiu té excel·lents indicadors de resistència a les gelades, de manera que es cultiva durant diversos anys en un mateix lloc. La planta no es desenterra a ...

Característiques i descripció de la varietat de col hivernada: fotos, ressenyes i característiques de la tecnologia agrícola
278

La hivernada és una de les varietats de cols de maduració tardana més populars entre els viticultors, criada per criadors domèstics. L'elecció dels jardiners es deu a la resistència a les gelades de Zimovka, al seu rendiment constant i a la cura sense pretensions. Parlem en detall sobre ...

Jardí

Flors