Jardí

Quantes calories hi ha a la col fresca
107

La popularitat de la col blanca en la nutrició dietètica es deu al seu baix contingut en calories, alt contingut en fibra i als beneficis de la verdura. El cos gasta molta energia a digerir i assimilar el producte, cosa que garanteix la pèrdua de pes. ...

L’ús de coliflor per perdre pes: beneficis i perjudicis, un exemple de menú durant una setmana, ressenyes i resultats
159

La coliflor és coneguda pel seu bon gust i propietats dietètiques, per la qual cosa s’utilitza activament per a la pèrdua de pes. Les inflorescències tenen una rica composició vitamínica i mineral. Una verdura correctament cultivada sense l'ús de pesticides satura el cos amb minerals, greixos omega-3 ...

Nucli blanc a les pastanagues: per què passa això
220

Taronja vegetal d'arrel de pastanaga madura per fora i per dins. Però sol passar que els conreus d’arrels creixen al jardí no pas amb un taronja, sinó amb un nucli blanc o groc pàl·lid. Després d'haver recollit aquesta collita, els residents de l'estiu es pregunten si és segur ...

Normes de cultiu i selecció de varietats de col primerenca
163

Igual que molts altres cultius vegetals, les varietats de col es divideixen en tres grups: maduració primerenca, mitjana i tardana. En moltes explotacions, es cultiven varietats primerenques per obtenir els primers verds frescos. Verema ...

Com i per què utilitzar la urea després de la floració del blat
164

Els indicadors de qualitat del gra depenen de la quantitat de proteïnes i gluten que conté. La producció d’aquestes substàncies està afectada positivament pel nitrogen. Si el sòl està saturat de compostos nitrogenats, el rendiment millorarà, disminuirà el nombre de grans allotjats. ...

Recomanacions de jardiners experimentats: és possible sembrar cebes negres abans de l'hivern i quan cal fer-ho
184

Hi ha dues maneres de plantar cebes. Es cultiva a partir de sevka o llavors anomenades nigella. Si els mercats venen principalment bulbs per sembrar, llavors en botigues especialitzades llavors de diverses ...

Receptes de cols instantanades de col amb vinagre de sidra de poma
1097

Les preparacions vegetals en vinagre són un aperitiu tradicional de la cuina russa, especialment popular a l’hivern. A la temporada de fred, el cos necessita de vitamines i la col adob és el remei més adequat per reposar el brou. Avui ...

Quin és el rendiment de cogombres en un hivernacle a partir d’un metre quadrat i com augmentar-lo
277

Quants cogombres podeu triar del jardí d'hivernacle? Quines varietats utilitzar i què fer per augmentar el rendiment? A continuació trobareu les respostes a aquestes preguntes. Us explicarem amb detall quants quilograms podeu recollir ...

Què és la civada: una descripció completa i les característiques biològiques
158

La civada és un conreu de gra molt utilitzat a l’agricultura. Es conrea a tot el món, des de Rússia fins als EUA i Austràlia. Els grans de civada s’utilitzen en la cuina i la medicina, ...

Formes contrastades d’emmagatzemar la col primerenca fins a la primavera
190

La col blanca fresca conté moltes vitamines i minerals. D’aquesta verdura s’elaboren una gran varietat de plats. La majoria dels beneficis provenen de la col cultivada al vostre jardí, ja que no ...

Jardí

Flors