Jardí

El bròquil és una verdura inusual que s’ha enamorat dels consumidors domèstics en les últimes dècades. Els brots verds densos són nutritius, saludables i s’utilitzen àmpliament en la nutrició dietètica. L’article us parlarà sobre l’híbrid de Parthenon F1: sobre els avantatges, les característiques ...

Per tal que les pastanagues us agradin amb una collita rica i saludable, heu de conèixer alguns secrets del seu cultiu, és a dir, quins fertilitzants i quan heu d’utilitzar per plantar aquesta popular verdura. Com preparar el terreny ...

Dill és un convidat freqüent al nostre menú. Però no sempre va ser així. A l’edat mitjana, es creia que la planta afecta la ment humana i s’utilitzava exclusivament en la bruixeria. Més tard es va convertir ...

A la literatura traduïda i a les pel·lícules estrangeres, es troba sovint la menció de les mongetes. Es compren, es cuinen, es mengen, s’afegeixen a altres plats. En la gran majoria dels casos, parlem de mongetes comunes, però de vegades ...

Les pastanagues morades (liles, blaves) sorprenen no només pel seu color, sinó també per propietats útils: contenen moltes vitamines i microelements, s’utilitzen com a medicament, ajuden a la pèrdua de pes. Avui coneixeràs els mèrits ...

A la llum de l'interès pels productes nous, inusuals i saludables, diverses llegums guanyen popularitat. Entre ells hi ha les mongetes edamame, que ens van arribar des del Japó i la Xina. Pel seu compte ...

Estudiant la dieta tradicional dels habitants d’Àsia, els científics han trobat que els productes de soja constitueixen una gran part de la seva dieta. Superposant aquestes dades a la investigació de l’Organització Mundial de la Salut sobre la propagació del càncer al món, ...

La soja és una antiga herba anual que va aparèixer fa 5.000 anys al sud-est asiàtic. Pertany als llegums i conté una gran quantitat de proteïnes vegetals que substitueixen alguns productes animals. EN ...

Les cebes tenen propietats sorprenents. La seva rica composició conté molts dels elements necessaris per mantenir una bona salut i benestar. Aquesta verdura té un benefici particular per al cos masculí. L’article us explicarà exactament com l’arc ...