Col

La diferència entre naps i raves i raves
157

El nabo i el rave són verdures saludables i rics en vitamines i minerals. No tothom sap quina diferència hi ha entre elles: les arrels són semblants entre si, pel seu color ...

La col de Kale: quin tipus de planta és i com s’assembla
117

El gènere de plantes de la família de la col inclou més de 4.000 espècies i varietats. Entre elles hi ha plantes i varietats conegudes, relativament rares per al nostre país. Per exemple, kale ...

Els usos de les fulles de rave i els seus beneficis per a la salut i la bellesa
125

El rave és àmpliament utilitzat en la cuina, però per a molts residents a l'estiu aquesta planta és una mala herba, que desprenen sense pietat del lloc. I ho fan completament en va. Les fulles d'aquesta planta tenen propietats curatives ...

Tot sobre el rave: què és, com es veu i floreix, quina és l’arrel
102

El poble de cavall, o comú, és un tipus de planta coneguda des de l'antiguitat al nostre país. Es distribueix gairebé a tot el món, tot i que només va arribar a Amèrica i Àsia al segle XX. Planta ...

Com emmagatzemar correctament la coliflor
130

La coliflor conté una sèrie de vitamines i minerals que els humans necessiten. Però en condicions normals d’habitació, la verdura no conserva la seva composició durant molt de temps - només uns dies. Perllongar la vida útil a 2-4 setmanes o ...

Llavors de nabo - com triar la millor varietat
137

El nabo s’anomena amb raó una verdura primordialment russa. Un cop el cultiu d’arrels va ser tan popular que es va convertir en l’heroi de diversos famosos i estimats contes de fades. Avui en dia aquesta sorprenent verdura està per algun motiu oblidada sense oblidar. I en va, ...

Si la coliflor ha florit, què cal fer amb ella i es pot menjar
135

Els jardiners habituats al cultiu de col blanca sense pretensions sovint no noten que el cultiu de coliflor s’esvaeix. Alguns, sabent que això és crític per a la majoria dels conreus, excaven un llit sense èxit, però ...

Què és el nabo, què sembla a la foto, com cuinar-lo i menjar-lo
75

El nabo va ser un dels principals productes alimentaris a Rússia durant molts segles, i ara és oblidat sense perjudici. Només els rars coneixedors d’una verdura coneixen el seu gust i propietats útils. S'utilitza no només ...

És possible introduir coliflor en la dieta durant la lactància
99

La dieta d’una mare lactant les primeres setmanes després del part és sempre el més estricta possible. Cada producte introduït a la dieta ha de ser aprovat per un metge i tenir garantit no causar problemes de salut en el nadó. ...

Com guardar bròquils adequadament
147

El bròquil és una de les varietats de col més saludables i conté quantitats record de vitamines i minerals. Tanmateix, mantenir fresc aquest producte és extremadament problemàtic. Fins i tot a la nevera, una verdura per només ...

Jardí

Flors