Какви са стандартните сортове домати и кои от тях се считат за най-добрите сред градинарите
Трудно е да си представим градина без домат... Този зеленчук е обичан както от деца, така и от възрастни. Доматите се консервират за зимата, ядат се пресни, добавят се към салати и други ястия. Също така, зеленчукът се използва в народната медицина и козметологията. Стандартните домати заслужават специално внимание. Какво представлява - стандартните сортове домати и как се различават от другите, ще разгледаме по-нататък.
Съдържанието на статията
Какви са стандартните домати
Това е специален сорт домати, който е различен нисък ръст и скромни размери. Тъй като храстите не растат високи, е по-лесно да се грижите за тях - не е необходимо да връзвате стъблата, страхувайки се, че те ще се счупят.
Тъй като тези сортове не се нуждаят от специални грижи, стандартните домати бяха харесвани от много градинари. Има десетки различни сортове, които отговарят на нуждите както на градинарите любители, така и на професионалните фермери.
Характеристики на стандартните сортове
Можете да разпознаете тези сортове по редица характерни черти:
- храстите им са малки, спретнати;
- доматите не изискват щипка;
- максимална височина - 0,6 м;
- доматите плододават добре и когато са засадени гъсто, кореновата им система не изисква много място;
- те се отглеждат или в открито поле, или в оранжерии.
Най-добрите стандартни сортове
Представяме на вашето внимание списък на най-добрите стандарти сортове домати.
Универсални сортове
Домати, които могат да се засаждат както на открито, така и в оранжерии.
- камея - представител на ранните зреещи сортове. Плодовете са с красива равномерна форма, червени на цвят. Те са в голямо търсене поради отличния си вкус и атрактивен външен вид. Пулпът на сорта е мек, с ароматна, привлекателна миризма.
- султан... Средното тегло на един плод е около 200 г. Доматите са плътни, кожата е със средна дебелина. Добре транспортирани и съхранявани. Грижата не изисква специални селскостопански техники, основното е да се поддържа необходимото ниво на влага и да се премахват плевелите. Поливането на доматите твърде често може да доведе до напукване на плодовете.
- Dubok - месести и вкусни плодове. Храстите са компактни, спретнати. Плодовете са с малки размери, теглото на един домат е около 100 г. Те узряват рано, поради което градинарите обичат сорта. Поради малкия си размер те се използват активно в заготовки и мариноване.
- Ямал... Храстите от този тип не надвишават 0,5 m височина. Самите домати са гъсти. Ямал е устойчив на паразити и болести. Той не е причудлив в напускането, не изисква прищипване. Единственото, от което растението се нуждае, е редовното поливане и малко подхранване.
- бушмен Е един от най-популярните сортове домати. Той достига височина 50 см, теглото на един домат е около 130 г. Основното предимство на сорта е неговата поносимост към топлина и сухо време. Бушман е в състояние да направи без поливане за дълго време и в същото време да не загуби полезните си свойства.
- Denis... Храстите с червено-розови плодове достигат височина около 80 см. Теглото на един плод е около 100 гр. Доматът е вкусен, но съдържа голямо количество захар, така че не трябва да се консумира от хора, страдащи от диабет.
- лъвско сърце... Плодовете с красиво име имат еднакво красива гладка форма. Плодовете са средни - теглото на един е около 180 г. Структурата е гъста, поради което сортът се съхранява добре и не се напуква. Максималната височина на храстите е 120 cm.
- Бони М... Рано зреещ сорт с много кокетни малки храсти. Зеленчуците са малки, теглото на един домат е само 60 г. Засажда се само с предварително подготвени разсад. Доматите са ароматни и сладки.
- Перлено червено - отвън виждам доматите да приличат на малки червени перли - оттук и името. Височината на храстите е само 30-40 см, така че те могат да се отглеждат както в оранжерията, така и на балкона на къщата. В допълнение към вкуса, перлите играят декоративна роля - чистият им вид ще украси всяка област.
- алфа... Тя дава отлични плодове в райони с променлив климат. Супер ранният сорт ще ви донесе богата реколта без разсад. Височина около 1,5 м, прави стъбла. В южните райони се отглежда в открита земя, в земи с климатични особености - в неотопляеми оранжерии. Пулпът е гъст, в него има малко семена.
- Флорида дребничка... Това са същите чери домати, обичани от мнозина. Малките плодове се използват за приготвяне на много ястия. Например, те се използват за украса на сандвичи с канапе или салати. Максималното тегло на един домат не надвишава 20 г. Гланцираните и ароматни плодове принадлежат към ранните зреещи сортове.
- Малка червена шапчица... Този вид не се страхува от температурни крайности или често срещани заболявания. Може да се отглежда както в открито поле, така и под филм или на балкон. Сортът не се нуждае от щипкане. Всеки клон има около 5 плода. Височината на един храст е не повече от 70 cm.
- Далечен север... Ниски, силни стъбла с височина около 50 см. Узряват в рамките на 3 месеца от датата на появата на първите издънки. Кръгла и удължена по форма. Универсален в употреба, не се изисква предварително разсад. Растението е студоустойчиво.
За открита земя
Предлагаме ви да се запознаете с сортовете стандартни домати за открита земя.
- Северин - сорт среден сезон. Растежът на храстите е не повече от 1,5 м. Доматите имат еластична и плътна обвивка, устойчива е на пукнатини. Северин най-често се използва за приготвяне на сосове, пасти или доматен сок. Пресните домати обаче не са по-лоши - дори когато са нарязани, те не се разпадат, а запазват еластичната си форма.
- Snegirek - типичен представител на стандартните сортове. Перфектен за отглеждане на открито, добре понася гъбички и други заболявания. Цветът е наситен, червен.
- Лятна жителка - сорт за ранно узряване. Доматът е голям, теглото на един плод достига 200 гр. Текстурата на доматите е месеста и сочна. Дава богата реколта при всякакви климатични условия. Чудесно за засаждане в централна Русия. Поради големите си размери е най-добре плодовете да се консумират пресни.
- Kobzar... Максималният размер на храста е само 70 см. Плодовете имат приятна малинарозов цвят, теглото на един домат е около 100 г. Не може да се каже, че Кобзар има висок добив, но вкусът на узрели плодове е ярък и сочен.
- Щелковски рано... Плодовете на този вид узряват едновременно, затова се отглеждат основно за продажба. Плодовете са средни, тегло 80-100 гр. От грижата изискват събиране на плевели и поливане.
- Бебе с форма на пипер - домати с интересна овална форма. Външно наподобяват чушки с камбанки. Височината на храста е само 30 см, но теглото на доматите достига 150 гр. Сладкото пиперливо бебе се използва при приготвянето на подправки и сосове.
- Пламък Агро... Този сорт получи името си заради яркия наситен цвят. Листата на растението са средно големи, тъмнозелени. Средното тегло на един домат е около 120 г. Устойчив на лошо време, добре понася дълго отсъствие на поливане.
- прелъстител... Сорт от средния сезон, теглото на един плод е около 200 г. Той узрява идеално на открито, включително и при лошо време.
- Барбара... От един храст могат да бъдат събрани до 1,5 кг. Доматите наподобяват малки цилиндри по форма, поради което са удобни за използване за консервиране.
- Anyuta - един от сортовете за ултра ранно узряване. Добивът е висок, а доматите не е необходимо да се забиват. Вкусът на зеленчука е сладък, изразен.
- боец... По форма този сорт прилича на малки сливи. Перфектен както за южните райони на Русия, така и за средната зона.
- Андреевски изненада... Той е известен с големите си плодове и мекия вкус.Поради последното, Surprise се използва за приготвяне на доматен сок. Плътната кора помага на зеленчуците да понасят добре транспортирането, като същевременно не губят вкуса и външните си качества.
- Скороспелки Невски 7... Името говори само за себе си - зеленчукът има минимален период на зреене. Височината на храста е около 150 см. Доматите са малки, твърди.
- акварел... Теглото на плодовете варира от 40 до 120 г. На външен вид те приличат и на продълговати сливи. Можете също да вземете домати неузрели - те перфектно ще "достигнат" при стайни условия. Акварелът принадлежи към сортовете за ранно узряване. Плодовете узряват за 100-120 дни след засаждането в открита земя. Семената за разсад трябва да се подготвят около 2 месеца преди засаждането.
- Евгения... Сортът е устойчив на напукване. Теглото на плодовете е около 60-80 г. Рано зреещ сорт, висок добив. Перфектен за салати и консерви. Плодовете са гладки и твърди, плътта има сладникав вкус.
- Ranetochka... Не се нуждае от сложна и специална грижа, устойчива е на болести и вируси. Иззрейте бързо - около 90 дни от датата на слизане. Растежът на храстите е не повече от 1,5 м. Сортът получи името си заради малките домати, които приличат на ябълки ранетка. На един храст растат до 100 малки червени домата.
- роза на вятъра... Храстите перфектно понасят лошото време - било то топлина или замръзване. Можете да засадите розата на вятъра дори в северните райони на Русия. Добре съхраняван и транспортиран. От 1 кв. м събира до 7 кг. Узряването на плодовете става едновременно, от юли до началото на септември. Доматите могат да узреят и на закрито.
- Амурско боле... Максималната височина на храстите е 0,5 м. Първите узрели домати се появяват вече 86 дни след засаждането. Средното тегло на един домат е около 80 г. Растението перфектно понася мотика, не умира от суша, почти не образува доведени пасинки. Растението често се засажда за продажба.
- Совалката е ултра-ранен сорт. Културата е умерено устойчива на болести; при правилно хранене и поливане доматът няма да се зарази с микроби и вируси. Компактните плодове са лесни за употреба, плюс това, поддържат добре. Сортът обаче е по-нисък от другите домати по вкус - кисел е, въпреки че някои градинари го харесват.
За засаждане в оранжерия
Перфектен за оранжерии:
- Гаврош... Доматите узряват в рамките на 80 дни. В допълнение към оранжерията можете да отглеждате растението на балкона или на перваза на прозореца. Отзивите за домати са положителни - той е непретенциозен в грижите, добрата възвръщаемост и същия размер на плодовете. Вкусът е "отгоре" - кашата е сладка, умерено сочна, сладка, съдържа малко семена. Важно е само да се спазва температурния режим и нивото на влагата в почвата.
- Antoshka... Въпреки че сортът е отгледан специално за сурово време, най-добре се отглежда в оранжерия или под навеси от филм. Малките жълти домати с тегло около 60 g се оценяват заради отличния си вкус и ярък външен вид. Плодовете узряват 3 месеца след засаждането. Доматите не се напукват в туршиите и препаратите, запазват своята привлекателност и вкус. Растението е устойчиво на основни заболявания.
- Джудже лилаво сърце - един от най-редките видове домати. Необичайните плодове във формата на сърце са лилаво-червени на цвят. Един плод тежи около 150 г, има необичаен вкус, кашата наподобява желе. Изисква предварителна подготовка на разсад - като правило, 65 дни преди засаждането в земята. Сортът определено ще се хареса на феновете на необичайните зеленчуци.
- Захарен бизон... Този голям сорт се препоръчва да се отглежда само в оранжерия. За стандартните домати той има висок растеж - около 1,8 м. Големите плодове тежат от 150 до 300 г, имат цвят на малина. От 1 кв. м можете да получите около 8 кг. Плодовете са чудесни за приготвяне на салати, супи и кетчуп.
- Оранжево цвекло... Ранен сорт, узрява в рамките на 80 дни. Средно големи тъмнозелени листа, сбръчкана структура. Плодовете на растението се държат плътно.„Шапката“ е устойчива на късен блясък, мозайка и редица други често срещани заболявания. Сред недостатъците - не понася транспортирането, дава умерен добив и се съхранява лошо. Въпреки това, в допълнение към вкуса, той ще ви даде добър декоративен компонент.
- Весел гном... Този сорт се характеризира с необичайна форма - удължен плод с неравен нос. Един домат тежи около 120 г. При засаждането можете да добавите пепел или суперфосфат - те допринасят за богата реколта. В плодовете има малко семена. Веселият гном се държи добре, не се напуква. Плодовете могат да се запазят цели.
заключение
Всеки сорт стандартни домати има уникални характеристики на вкус и външен вид. За да не сбъркате в избора на домати за засаждане, изучете този или онзи сорт, обърнете внимание на неговите предимства и недостатъци.
Ако сте жител на централна Русия, тогава е по-добре да се спрете на избора на сортове за засаждане в оранжерия. Ако сте от южните райони, сортовете за открита земя са подходящи за вас. Основното е да се спазва режима на поливане и торене. Запомнете - доматите не обичат излишната влага.