градина

Зелето, второ само по картофи по популярност в Русия, се използва в традиционното готвене. Супата от борш и зеле се приготвя от него, мариновани, ферментирали и ядени сурови. Пайове, риба и дивеч са пълнени със зеле, ...

Сочното и хрупкаво осолено зеле е неизменна съставка на есенно-зимната диета. Според традиционната рецепта се осолява с моркови и сол без допълнителни съставки. За по-добър вкус и пикантност сложете кисели плодове, ...

Елдата често се включва в хипоалергенна диета. В някои случаи обаче самата тази зърнена култура е в състояние да предизвика алергична реакция. Ако по-рано отрицателната реакция на тялото към елдата е била приписвана на индивидуална непоносимост, то ...

Сред домакините има мнение, че младото зеле не е подходящо за прибиране на реколтата за зимата. Това се обяснява с липсата на някои характеристики в ранните сортове, които са надарени със средно- и къснозреещи зеленчуци, което се отразява негативно ...

Босилекът е термофилна билка, популярна сред кулинарни експерти по целия свят. Необходимостта от него е непрекъсната през цялата година. Ароматно растение се засажда през зимата за разсад, в началото на лятото на обекта. Да използвам ...

Използването на мотокар при отглеждане на картофи значително увеличава производителността на труда. Различните операции по време на засаждане и обработка на културите стават по-усъвършенствани в технологичен план и по-лесни, ако използвате трактор за разходка и допълнителни прикачени устройства. В резултат на това ...

Магданозът расте дори на каменисти почви, което е много удобно за отглеждането му. В готвенето има 2 основни вида растения - къдрави и италиански. Първият е с набръчкани листа с горчив послевкус, ...

Всяка година хиляди хора се занимават с кисело зеле. Но дори опитни домакини не винаги знаят правилата за приготвяне на това ястие. В резултат зеленчукът не ферментира, придобива гнила миризма или се оказва мек и не хрупкав ...

Летен вкус и свежи витамини през цялата година на вашата трапеза! За да направите това, достатъчно е да се запасите със съцветия на зелените броколи за бъдеща употреба и да се насладите на здравословно и вкусно зеле през зимата. Прясно нарязани броколи ...