зеле

Хрупкавите парченца зеле в саламура са здравословни туршии за зимата. Такъв препарат се яде като салата, добавя се към различни ястия и от него се прави плънка за пайове. Този продукт поддържа имунитет при ...

Киселото зеле е един от най-известните и широко разпространени зимни препарати. Ако реколтата е богата и има изобилие от кисело зеле, има проблем с съхраняването на продукта. Замразяването е един от най-добрите начини ...

Броколи, или зеле от аспержи, по съдържание на витамини и минерали надминава 2-3 сорта зеле 2-3 пъти. Има мек вкус и се използва в бебешка и диетична храна. В тази статия ще ви разкажем как ...

Пекинското зеле е не по-малко популярно сред готвачите от бялото зеле. Това обяснява желанието на много домакини да приготвят голяма доставка на глави зеле за цялата зима. И мазетата, и обикновените са подходящи за съхранение ...

Карфиолът се счита за фин не само при отглеждането, но и при съхранението. За да може зеленчукът да е подходящ за хранене през зимата, е необходимо да се осигурят както правилни грижи през вегетационния период, така и ...

Пекинското зеле е богато на витамини, минерали и други ценни компоненти. Зеленчукът не е придирчив към грижите, той дава отлична реколта, което го прави популярен сред градинарите. Но има един недостатък ...

Богатата реколта от бяло зеле, прибрана на сайта, е ценен запас от витамини за зимата. Замразяването при определена температура и влажност ще запази зеленчука до следващия сезон и ще го използвате за ...

Бялото зеле е един от най-популярните и незаменими зеленчуци в готвенето, които домакините използват през цялата година. Собствениците на собствени къщи решават проблема с дългосрочното съхранение на посевите с помощта на изби. В апартамента ...

Савойското зеле е нискокалоричен зеленчук, богат на витамини и минерали. По състав и вкус той не е по-нисък от останалите. Помислете как да изберете и подредите правилно тези зеленчуци за зимата и как да увеличите максимално ...