боб

Обикновеният боб е познат на човечеството от над 5000 години и има около 200 сорта. Фасулът съдържа повече здравословни протеини от пилешкото и се усвояват по-добре и по-бързо. Витамините и микроелементите не са богати на ...

Семейството бобови растения се култивира активно от няколко хилядолетия. Развъдени са повече от 20 000 сортови сорта, адаптирани към различни условия на отглеждане и индивидуални предпочитания. Тази статия разглежда само няколко от тях, релевантни в последната ...

Черният боб е растение от семейството на бобовите растения и уникален хранителен продукт. Той е известен с отличния си вкус и много полезни свойства. Помислете за ползите и вредите от черния боб, както и какво ...

Фасулът се счита за един от най-древните и ценни бобови растения. Той доставя чист протеин на тялото. Родината на червения боб е Южна Америка. Червеният боб е по-богат на химичен състав, ...

Сред полезните зеленчуци, богати на витамини и микроелементи и в същото време не изискващи специални грижи, растението боб се откроява. Този вид култура е родом от Централна и Южна Америка. Хората го използват ...

Фасулът е сред най-разпространените кулинарни култури в света. От 16-ти век зеленият боб (аспержи) влиза в употреба. Съвременните технологии дават възможност за замразяване на зелен фасул ...

Фасулът заема централно място в диетата на много народи по света. Той се използва в готвенето и се консервира охотно, тъй като запазва 70% витамини и 80% минерали в сравнение с ...

Струнните зърна са една от най-разпространените бобови култури в Русия. Произходът му е Централна Америка. Сега зеленият боб се отглежда по целия свят. Отглеждането и грижата за боба е много проста. ...

Има повече от осемдесет сорта боб - сред тях има както такива, които могат да се използват за кулинарни цели, така и такива, които изпълняват изключително декоративна функция. Черният боб е в голямо търсене в света, ...

По съдържание на протеини бобът е на второ място след месото. Той е богат на фибри, пектин, въглехидрати и мазнини, съдържа витамини А, С, РР и група В, микро и макро елементи ...