مظلة

سيزين البقدونس المعطر والعصير أي طبق: حساء ، سلطة ، طبق جانبي أو مقبلات. يجمعونها طوال الصيف ، ويتم تجفيف جزء منها أو تجميده ، ويتم استهلاك جزء منه طازجًا. لتصبح ثريًا ولذيذًا ...

عندما تصبح المرأة أماً لأول مرة ، فإنها تهتم بالأطعمة التي يجب تناولها أثناء الرضاعة الطبيعية من أجل نقل فيتامينات مهمة للطفل مع الحليب للنمو والتطور الكاملين ، دون التسبب في ...

يحظى جزر فيتامين نايا 6 ، الذي تمت تربيته قبل 50 عامًا ، بطلب ثابت بين المزارعين. يتميز بالعناية البسيطة ومعدلات الغلة العالية وجودة الحفظ الجيدة. يقدره البستانيون لمذاقه وحلاوته ...

الكرفس الجذري هو نبات من عائلة الكرفس أو المظلة. يأتي من دول البحر الأبيض المتوسط. استخدمه سكان اليونان القديمة ومصر في الطب الشعبي. أول ذكر للكرفس كـ ...

البقدونس من أشهر أنواع البهارات. على الرغم من استخدامه على نطاق واسع في الطبخ ، إلا أن البقدونس المجعد حديثًا ، أو بالأحرى بذوره ، يُصنف ضمن النباتات التي تحتوي على مواد مخدرة. صحيح ...

"أورانج ميراكل" هو اسم سلطة جزر ملونة وشهية. تُستخدم وصفة شهيرة لإعداد محضرات الخضروات لفصل الشتاء - يُخلل الجزر في برطمانات ، ويضيف الطماطم ، والفلفل الحلو ، واليقطين ، ...

الشبت هو توابل شهيرة ذات طعم ورائحة مميزة. يضاف إلى الصلصات والحساء والأطباق الساخنة والباردة ، ويستخدم طازجاً ومجففاً ومعلباً. بالإضافة إلى ذلك ، تمتلك أوراق النبات ...

يعطي البقدونس للطعام طعمًا ورائحة فريدة ؛ فهو إضافة مفيدة للسلطات والمقبلات والدورتين الأولى والثانية. لا يتم استخدامه طازجًا في الصيف والخريف فحسب ، بل يتم حصاده أيضًا ...

يتميز الكرفس المطارد بموسم نمو طويل ، واعتمادًا على النوع ، ينضج في 80-180 يومًا. تملي هذه الميزة قواعدها الخاصة لزراعة النبات. تبدأ أعمال البذر في نهاية شهر يناير وتنتهي ...

الكرفس الورقي هو نوع من الخضار. تحظى الخضر بشعبية كبيرة بين سكان بلدنا. يتم استخدامه لتذوق الأطباق ، ويتم تضمينه في القائمة لفقدان الوزن ، ويستخدم لإعداد العلاجات الشعبية. ...