الحبوب

يحتوي الدخن على عدد من الفيتامينات والمعادن ، وبفضل ذلك يتم استخدام المنتج بنشاط في الطب البديل ومستحضرات التجميل. على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، فإن الدخن يعزز فقدان الوزن. وفي نفس الوقت لا ينصح لهم ...

الياسمين والبسمتي من أصناف الأرز الشهيرة التي يمكنك العثور عليها بسهولة في محلات السوبر ماركت الكبيرة. لا يمكن الخلط بينهما - تختلف الحبوب في الشكل والتركيب ، ولكن لها أيضًا أوجه تشابه - ...

الشعير والشوفان من الأطعمة الشائعة. هذه الحبوب هي أساس العديد من الأطباق المختلفة. كلا المحصولين لهما خصائص مفيدة ، ويستخدمان في التغذية الغذائية وكأدوية. المقال سوف يخبر ...

يعود تاريخ الذرة كمحصول زراعي إلى حوالي 9 آلاف عام. لقد تم استخدامه بنشاط ويستخدم الآن في الطبخ والطب. المرتبة الثانية بعد القمح من حيث المبيعات في العالم ...

رايس بالدو ، المسمى إيطالي ، تم جلبه إلى البندقية من قبل التجار من آسيا. اكتسب المنتج شعبية بين الإيطاليين لقدرته على امتصاص طعم ورائحة الأطعمة الأخرى. لقد صنع أكلة ممتازة - كثيرًا ...

يوجد حوالي 10000 نوع من الأرز في العالم ، والتي تنقسم إلى نوعين فرعيين رئيسيين Oryza sativa indica و Oryza sativa japonica ، حيث النوع الأول طويل الحبة والثاني ذو الحبوب المستديرة. مؤشر ...

توجد أطباق الدخن في النظام الغذائي اليومي لكثير من الناس. المحتوى العالي من العناصر الغذائية فيه يجعل الحبوب مفيدة للصحة. جنبا إلى جنب مع الدخن ، فإنه يستخدم على نطاق واسع في الوصفات الشعبية ...

أصبحت كلمة "جلوتين" شائعة جدًا. تقدم محلات البقالة منتجات تحمل علامة "خالية من الغلوتين" ، ويتبع المشاهير وجبات خالية من الغلوتين. سواء كان الغلوتين موجودًا في الشعير المفضل لدى الجميع أم لا ، ...

النظام الغذائي السيئ ، والكحول ، والمخدرات ، ونمط الحياة المستقرة والعوامل البيئية تؤثر سلبًا على الكبد ، وتثبط وظائفه. حتى لو انتهى التسمم الحاد بالشفاء التام ، فإن "تكاليف" التأثير السلبي تظل قائمة. بواسطة ...

إذا تم استخدام الشوفان العادي في وقت سابق كعلف للخيول والماشية والدواجن ، فإن حصة المنتج في النظام الغذائي البشري تتزايد اليوم. تعود شعبية الحبوب إلى نسبة عالية من البروتين والأحماض الأمينية والفيتامينات ...