حديقة

في كثير من الأحيان ، يواجه مزارعو الخضروات مشكلة تعفن البطاطس بعد الحصاد. هذا يرجع إلى تطور الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض. في حالة الزراعة والحصاد والتخزين بشكل غير صحيح ، فسيتم فقد المحصول. لذلك ، من المهم معرفة أن ...

يحظى الخيار المعلب المقرمش بشعبية ليس فقط على طاولة الأعياد ، ولكن أيضًا في أيام الأسبوع. لتحضير الخيار اللذيذ ، نوصي بتذكر بعض القواعد ، ثم يتحولون إلى مقرمش ، وسيقوم الضيوف بالتأكيد ...

تفضل ربات البيوت خيار الملح أو الخيار متوسط ​​الحجم ، ولكن يمكنك أيضًا عمل حصاد شتوي لذيذ من الفواكه الكبيرة. كيفية عمل مخلل خيار كبير وتحضير مخلل واختيار المكونات المناسبة ...

البصل العائلي هو الاسم الشائع للبصل متعدد الشُعب ، والذي يتكون في عشه من أربعة إلى ثمانية بصيلات. تتميز الثقافة بمناعة قوية وعمر تخزين طويل ونضج مبكر. عند الهبوط في أبريل ...

البصل من الفيتامينات والخضروات ذات الخصائص الطبية. أبطال أكل الفاكهة اللاذع هم من ليبيا والسنغال. يأكل مواطنو هذه الدول الإفريقية أكثر من 30 كجم من البصل سنويًا ...

تعد البطاطس من أشهر محاصيل الخضر المزروعة في جميع المناطق. للحصول على محصول كبير ، من الضروري ليس فقط اختيار مجموعة مناسبة ، ولكن أيضًا بذل الكثير من الجهد لرعاية ...

يستخدم البصل ، بسبب خصائصه الطبية ، في العديد من مجالات الطب التقليدي. يتم استخدامه لعلاج أمراض الجهاز التنفسي وأمراض الجلد والمفاصل وغيرها. مع السعال الجاف المطول عند الأطفال ، عصير ...

مخلل الملفوف هو أحد الوجبات الخفيفة التقليدية والصحية ، وهو طريقة متعددة الاستخدامات لتخزين الخضار لفترة طويلة. أبسط وصفة ريفية. لا ينطوي على تلاعبات طهوية معقدة ، ولا يتطلب مهارات طهي خاصة ...

الخيار هو أحد المحاصيل الأكثر طلبًا بين البستانيين في بلدنا. بالفعل في النصف الثاني من الربيع ، يمكنك تذوق الفواكه الطازجة المزروعة ذاتيًا ، والقائمة الشتوية لا تكتمل بدون الخضار المخللة ، ...

الخريف ليس وقت الحصاد فحسب ، بل هو أيضًا موسم حار لربات البيوت العاملات في الحصاد. المربى والمخللات والخضروات والسلطات - كل هذه الأشياء الجيدة ستضيف الفيتامينات وغيرها إلى النظام الغذائي اليومي ...